周銘

初春時(shí)節(jié)，春暖花開，最適合喝花茶。面對(duì)各式各樣的花茶，到底該怎么選呢？如果要在花茶中選一個(gè)性價(jià)比最高、最適合春季喝的茶，那就非菊花茶莫屬了。菊花茶被認(rèn)為是春季養(yǎng)生的第一花茶。

春季易生肝火

菊花茶可以平肝火

中醫(yī)認(rèn)為，五行中春季對(duì)應(yīng)肝臟，這個(gè)時(shí)候肝臟活力最為旺盛，如果養(yǎng)護(hù)不當(dāng)容易生“肝火”，尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。肝火旺是中醫(yī)的說法，是指易怒，易著急，伴有口干舌燥、口苦口臭、眼干目澀、頭暈頭痛、心煩失眠等癥狀的人，女性還可伴有乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等。有清肝火作用的藥必須有“降、下”特點(diǎn)。

清代藥學(xué)專著《本草正義》中記載：“凡花皆主宣揚(yáng)疏泄，獨(dú)菊花攝納下降，能平肝火?！币蚓栈ㄓ小敖?、下”特點(diǎn)，所以還有一定的降壓功效，尤其對(duì)于肝陽上亢導(dǎo)致的高血壓病患者，效果很好。

春季結(jié)膜炎高發(fā)

菊花能輔治結(jié)膜炎

春季溫暖潮濕，利于各類細(xì)菌繁殖，極易引發(fā)各種眼疾，其中又以結(jié)膜炎居多。明代藥學(xué)著作《藥品化義》中記載：“（菊花能治）暴赤眼腫、目痛淚出。”而暴赤眼相當(dāng)于西醫(yī)學(xué)的流行性角膜、結(jié)膜炎?，F(xiàn)代藥理研究也表明，菊花水煎劑及水浸劑對(duì)多種細(xì)菌、病毒有抑制作用。

春季干燥胃火旺

菊花茶可以退胃火

春季天氣干燥，如果不及時(shí)補(bǔ)充水分，人體會(huì)因體內(nèi)缺少津液而誘發(fā)胃火上升。清代藥學(xué)著作《本草新編》中記載：“甘菊可以大用之者，全在退陽明之胃火?！蔽富鸺词俏笩幔嗍且驖駸?、嗜酒、過食辛辣厚味引起，而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火。

春季易生風(fēng)邪

菊花能祛頭目風(fēng)火

春季多風(fēng)，天氣變化快，人們最易遭受風(fēng)邪的侵襲而致病。風(fēng)為陽邪，其性輕揚(yáng)升散，具有升發(fā)、向上、向外的特性，因此風(fēng)邪最易侵犯人體頭面部，出現(xiàn)頭暈頭痛、頭項(xiàng)強(qiáng)痛、面肌麻痹、口眼歪斜等癥狀。

清代藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》中記載：“凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于頭目風(fēng)火之疾，尤宜焉。”意思是說，雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病癥，但是這類藥物大都辛燥，唯有菊花不同（性寒涼），所以對(duì)于頭目部位的風(fēng)火之疾，尤其適合用菊花。