有人嗜甜食，有人無(wú)辣不歡，還有人生性喜歡“吃苦”。不過(guò)愛(ài)“吃苦”未必是一件好事。

心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，特別喜歡吃帶點(diǎn)苦味食物，如咖啡、湯力水（一種苦味飲料）的人很可能有著“黑暗性格”。所謂黑暗性格，是指陰險(xiǎn)狡詐、自私冷酷、虛榮自戀、容易把自己的快樂(lè)建筑在別人痛苦之上的性格特征。

奧地利因斯布魯克大學(xué)的研究人員對(duì)1000名參與者進(jìn)行了兩個(gè)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，500個(gè)參與者面前有等量酸、甜、咸、辣的食物，他們被要求對(duì)這些食物進(jìn)行6級(jí)的喜好分級(jí)。

隨后他們填寫關(guān)于性格的問(wèn)卷調(diào)查。問(wèn)題如：“如果別人挑釁我，我可能會(huì)打TA”、“我希望別人注意我”……

接下來(lái)參與者回答有關(guān)性格外向度、隨和度、責(zé)任心和情緒波動(dòng)等問(wèn)題。

最后他們完成了虐待狂傾向的綜合評(píng)估，評(píng)估個(gè)體日常施虐的傾向。比如“我喜歡折磨人”、“當(dāng)別人意識(shí)到我在取笑他時(shí)，我覺(jué)得特別有趣”……

研究人員還對(duì)其余的500人進(jìn)行了類似的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果均證明，偏好苦味食物的人是一個(gè)喜歡玩弄權(quán)術(shù)、愛(ài)施虐的自戀狂……

雖然研究人員還不清楚為什么有以上性格特征的人偏愛(ài)苦味，但可能是因?yàn)樗麄兡軓闹懈械脚d奮。

在野外，苦澀食物常常是有毒的，這也是為什么我們中的很多人厭惡苦味。而喜歡苦味的人十分享受能引起恐懼的興奮體驗(yàn)。