繆鴛鴦
(湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江湖州 313000)
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得服裝銷售環(huán)境不斷發(fā)生變化,隨著網(wǎng)絡(luò)電商的興起,誕生了一批電商品牌,如韓風(fēng)快時(shí)尚品牌韓都衣舍、茵曼、女童品牌笛莎等。這些純電商的服裝品牌,開始從線上走向線下,希望能借助線下門店良好的客戶體驗(yàn)和更精準(zhǔn)的流量推動(dòng)品牌進(jìn)一步的發(fā)展。而傳統(tǒng)的服裝品牌紛紛入駐各電商平臺(tái),但是,這些品牌往往只是將線上平臺(tái)作為另一個(gè)銷售渠道,甚至將電商平臺(tái)作為清理庫存的渠道,線上線下的商品價(jià)格、促銷的活動(dòng)政策都不同,這種差異,就會(huì)使顧客有選擇有比較,于是客戶也被分化成了線上和線下兩個(gè)獨(dú)立部分。
大數(shù)據(jù)時(shí)代,消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí),銷售環(huán)境進(jìn)一步變化,純電商模式已經(jīng)不再適應(yīng)發(fā)展。2016年,馬云提出“新零售”的概念,這是一種線上線下融合的全渠道新營銷模式。“線上線下”相結(jié)合是一種線上實(shí)體的綜合體, 零售由單純的商品銷售轉(zhuǎn)為“商品”和“體驗(yàn)”雙重銷售。自此,各行各業(yè)開啟了新零售的試水和變革[1]。2017年,被稱為新零售元年。2017年3月,體育品牌浩沙國際推出首家新零售智能健身俱樂部;2017年4月,海瀾之家聯(lián)手騰訊布局新零售生態(tài)圈;2017年9月,時(shí)尚品牌太平鳥與天貓達(dá)成新零售合作,打通線上線下,支持門店掃碼吊牌直接下單購買、線上購買就近門店提貨;2017年11月,體育品牌鴻星爾克開啟新零售的嘗試。
可見,市場已進(jìn)入了實(shí)體+互聯(lián)網(wǎng)的“新零售”模式,新零售將融匯線上線下,結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、智能物流將成為新的業(yè)態(tài)形式,各大服裝品牌變革銷售模式已是避無可避。
服裝企業(yè)紛紛升級(jí)到這種全新的“新零售”模式,需求的人才結(jié)構(gòu)就比較復(fù)雜,他需要既懂線上的電子商務(wù)運(yùn)營,又要懂線下市場銷售,又需要懂服裝專業(yè)知識(shí)的人才。
第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合淘寶大學(xué)發(fā)布的《2018新零售人才發(fā)展白皮書》指出,在新零售發(fā)展的浪潮下,人才的儲(chǔ)備與爭奪已是行業(yè)競爭的關(guān)鍵,但新零售人才短缺嚴(yán)重。人才的需求變化太快,服裝企業(yè)通過內(nèi)部人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備都需要時(shí)間,院校培養(yǎng)的人才更需要3~4年的時(shí)間。新的市場營銷模式帶來的是對(duì)人才需求的求賢若渴。
然而,面對(duì)這種急需的人才市場,大部分的高校服裝專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)還停留對(duì)設(shè)計(jì)師和制版人員的培養(yǎng),對(duì)服裝網(wǎng)絡(luò)營銷人才不夠重視。服裝院校為服裝企業(yè)培養(yǎng)電子商務(wù)運(yùn)營、管理人員具有先天優(yōu)勢,應(yīng)該承擔(dān)起這個(gè)責(zé)任。這種新的營銷方式,與以往不同,它從推銷轉(zhuǎn)變?yōu)檎J(rèn)知,教消費(fèi)者如何買得更好,更加有意義和價(jià)值[2,3]。
在這一點(diǎn)上,作為服裝專業(yè)的學(xué)生具有專業(yè)知識(shí)的優(yōu)勢,更有利于將推銷轉(zhuǎn)變?yōu)樽屜M(fèi)者認(rèn)知,讓消費(fèi)者成為品牌的忠實(shí)粉。因此,服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)方向,要結(jié)合自身的優(yōu)勢,緊隨時(shí)代發(fā)展,動(dòng)態(tài)更新課程內(nèi)容,才能使培養(yǎng)的人才有實(shí)際用武之地。服裝專業(yè)有著得天獨(dú)厚的資源,響應(yīng)李克強(qiáng)總理提出的“萬眾創(chuàng)新,大眾創(chuàng)業(yè)”的時(shí)代號(hào)召,應(yīng)當(dāng)改革或開發(fā)具有“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的課程體系。
新零售背景下,人才需要掌握的不僅是專業(yè)技能的擴(kuò)充和完善,還涉及理念和格局的更新。傳統(tǒng)的服裝網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)目標(biāo)以網(wǎng)店客服、網(wǎng)店美工、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)為崗位群,課程的項(xiàng)目主要圍繞如何開設(shè)網(wǎng)店、圖像處理、網(wǎng)店基本運(yùn)營等為主。在新零售背景下,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的服裝網(wǎng)絡(luò)營銷課程,則要培養(yǎng)線上線下全面發(fā)展、具備新零售理念和技能的人才。課程需要了解新零售模式,包括明確線上、線下的崗位技能、數(shù)據(jù)的流通、信息的共享等,再進(jìn)一步設(shè)置相關(guān)的項(xiàng)目任務(wù)。根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的不同側(cè)重點(diǎn),一門課程可以由不同專長的老師來授課,并盡可能聘請(qǐng)企業(yè)的專家來聯(lián)合授課,以彌補(bǔ)院校老師的理論由余實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。
在課程教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生整合其他課程的成果,進(jìn)行產(chǎn)品銷售。比如,服飾品設(shè)計(jì)課,產(chǎn)品設(shè)計(jì)課、甚至畢業(yè)設(shè)計(jì)作品等,都可以通過線上線下進(jìn)行銷售。
未來,是個(gè)性化、定制化的時(shí)代。作為服裝專業(yè)學(xué)生,可以很好地服務(wù)于個(gè)性化定制的需求,推出較有針對(duì)性的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化的追求,可以采用網(wǎng)上預(yù)售設(shè)計(jì)稿的形式,將設(shè)計(jì)成果轉(zhuǎn)化為商品。這種實(shí)踐不僅使學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)銷售技能得到鍛煉,還提升了設(shè)計(jì)能力。在專業(yè)課中培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,不僅可以最大限度地引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神,還能加深學(xué)生對(duì)專業(yè)和未來職業(yè)的理解[4]。
作為院校不僅要鼓勵(lì)學(xué)生開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的線上店鋪,還要盡可能提供學(xué)生開設(shè)實(shí)體店鋪的便利,讓學(xué)生真正融入到“新零售”模式的真實(shí)情境中,將“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的導(dǎo)向落到實(shí)處。學(xué)校資源畢竟有限,要最大化地利用當(dāng)?shù)刭Y源,與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立長期的、穩(wěn)定的合作關(guān)系。如,學(xué)院可與當(dāng)?shù)氐姆b公司聯(lián)合,學(xué)生創(chuàng)業(yè)缺的是貨源和進(jìn)貨的成本,合作企業(yè)提供貨源讓學(xué)生開設(shè)網(wǎng)上店鋪,新零售模式更是一種對(duì)顧客信息的收集和分析,學(xué)生可以幫助企業(yè)收集信息,甚至參與他們的物流配送、實(shí)體店零售等環(huán)節(jié),對(duì)于中小型企業(yè)來說這也是雙贏的合作。
在教學(xué)方式上,讓學(xué)生在課余時(shí)間通過觀看淘寶大學(xué)平臺(tái)的相關(guān)視頻,掌握注冊網(wǎng)店、開設(shè)店鋪、網(wǎng)店?duì)I銷工具等基礎(chǔ)技能。而在課堂上,教師需要指導(dǎo)操練及實(shí)際運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題。這樣,在有限的課堂實(shí)踐上,能夠更加合理、有效地實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。
在課程考核方面,改革單一的以項(xiàng)目任務(wù)完成度的考核方式。首先,要把學(xué)生是否有真實(shí)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目作為評(píng)分主要依據(jù),其次,將在真實(shí)項(xiàng)目中過程性的表現(xiàn)作為平時(shí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核依據(jù),將最終的成效,如線上和線下是否相結(jié)合進(jìn)行運(yùn)營成效作為綜合性考核方案。這種考核方式進(jìn)一步體現(xiàn)出課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的性質(zhì),又充分體現(xiàn)出課程在“新零售”模式的大環(huán)境下的與時(shí)俱進(jìn)。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展日新月異,多元化、復(fù)合型的人才需求是大趨勢。高校的課程設(shè)置不能停留于服裝專業(yè)傳統(tǒng)的知識(shí)體系,需要結(jié)合工科類、商科類的知識(shí),進(jìn)行交叉融合,拓展學(xué)習(xí)的廣度。在“新零售”模式下,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向作為服裝網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革的立足點(diǎn),是培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)人才需求的改革。但是,以一門課程的改革不足以形成較為系統(tǒng)的知識(shí)體系,需要與其他課程整合形成較為系統(tǒng)完整的課程體系,如服裝陳列營銷、服裝攝影等,并以教師團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行教學(xué),形成較為全面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系,從而使教學(xué)效果和人才知識(shí)結(jié)構(gòu)更為完整。