陸平英

獨山縣中等職業(yè)學校 貴州黔南 558200

校企合作培養(yǎng)人才作為高等職業(yè)教育最重要的辦學思想，既是高職教育接軌市場的有效突破口，也是服務社會經(jīng)濟發(fā)展的有效切入點。幾年來，我校在對市場深入調查的基礎上，根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展的巨大潛力以及旅游業(yè)應用型人才奇缺的現(xiàn)狀，從2004年開始，我系旅游英語、旅游管理等專業(yè)先后與幾個著名旅游企業(yè)開展了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式改革，為企業(yè)輸送優(yōu)秀的旅游專業(yè)技術人才。

一、校企共同做好選拔培養(yǎng)工作

為確保合作培養(yǎng)的順利進行，“南方”酒店集團與學校先后通過共同參與招生宣傳，與學生、家長溝通、直接解答學生問題，全程合同保障等方式，向學生宣傳的學習內容、獎勵機制、以工養(yǎng)讀、就業(yè)方向、個人發(fā)展等爭取得到了家長和學生的理解和認可。在此基礎上，雙方按照標準，招生選拔學生進入校企聯(lián)合辦班的專長班，，為人才培養(yǎng)質量提供生源保證。校企合作式教育要求以崗位能力為導向，理論教學與實踐教學一體化，教師必須具備較強的專業(yè)實踐能力和職業(yè)崗位工作的指導能力。同時，教師隊伍中必須有一定比例的尤其是“校企合作”合作方的技術專家或管理專家。旅游專業(yè)除了“請進來”的方式引進人才、聘用企業(yè)優(yōu)秀管理層擔任客座教授以外，還采取“走出去”的辦法鍛煉教師，有計劃地安排教師到酒店集團進行掛職實踐，實現(xiàn)了教師專業(yè)素質與企業(yè)崗位需求的零距離對接。

二、校企共同承擔培養(yǎng)風險

為保證校企聯(lián)合辦班的學生能安心學習，企業(yè)可以為該班學生支付三年學費、生活費，并每年拿出一定資金設立各項獎學金，為貧困學生的學習免除后顧之憂。作為回報，粵海班的學生必須在“南方”集團所屬的酒店實習就業(yè)一定年限，直至償還完集團為該生支付的學費支出。畢業(yè)生拿到畢業(yè)證書后享受“南方”酒店集團正式員工的待遇，并獲得優(yōu)先錄用、優(yōu)先享有培訓、提升的機會。在校學習期間，“南方”酒店集團負責為學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。

三、校企共同制訂培養(yǎng)方案

校企合作培養(yǎng)工作涉及到培養(yǎng)目標、知識水平、專業(yè)技能要求、相應的職業(yè)道德、學校與企業(yè)各自的職責等。能否成功運行，關鍵在于人才培養(yǎng)方案是否科學可行。實踐中，學校和集團共同制定校企聯(lián)合辦班的人才培養(yǎng)方案，明確培養(yǎng)目標、專業(yè)技能、職責等具體要求，切實做到科學可行，符合學院與企業(yè)的實際，讓學生到企業(yè)立馬可以上崗，到社會深受歡迎。校企合作人才培養(yǎng)模式實行課堂教學與崗位實踐相結合，特別是學生直接參與企業(yè)的生產實踐過程，不僅開闊了學生的視野，而且為提高學生技能，理論聯(lián)系實際奠定了基礎。

四、校企共同參與教學考核

教學管理分工上，學院負責考核理論教學部分，企業(yè)負責考核實踐教學部分。如學生在企業(yè)頂崗實習期間，必須遵守企業(yè)員工的管理制度；學院對學生實習制定了《學生實習管理條例》，學校定期和實習單位交換意見，鑒定學生的實習情況。對于實習期間表現(xiàn)突出的學生，由學校和企業(yè)共同進行表彰，對于違紀學生同時給予相應處分。同時，注重學生每一階段的實習總結，使學生通過實習總結得到再一次升華。學生實習結束后，學院都要通過座談會形式認真進行總結，使學生完成“理論-實踐-理論”的過程。教學考核是保證產學結合人才培養(yǎng)成效的重要環(huán)節(jié)。教學考核對人才培養(yǎng)目標、規(guī)格、合作企業(yè)的效益、效率等方面的一致程度起著重要的導向作用。只有通過有效的評價機制,才能夠檢驗產學合作辦學形式的正確性、效率、效果、效益及其成熟程度等。

五、校企共同塑造人文理念

學院以企業(yè)文化為參照標準，加強企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的灌輸，傳授企業(yè)先進的管理理念，增強學生對發(fā)展目標和行為目標的認同感和歸屬感?！澳戏健本频昙瘓F不僅定期讓集團公司部門高級管理人員過來參加學生培養(yǎng)工作，而且在授課中強化企業(yè)文化理念的熏陶，還把“專長班”作為大酒店的一個部門來看待，期末“南方”酒店集團還要在優(yōu)秀學生當中評選獎學金，給予適當獎勵，并在集團、酒店年終總結大會上頒獎，讓學生身臨其境，感受企業(yè)文化的向心力和凝聚力。

六、校企共同制定相關管理機制

一是成立校企合作人才培養(yǎng)的組織領導機制。要完善組織機構建設，根據(jù)專業(yè)特點，聘請行業(yè)專家、企業(yè)領導與學校教師共同組建“專業(yè)建設教學指導委員會”。同時，賦予“專業(yè)教學指導委員會”職責，明確其在專業(yè)人才培養(yǎng)的目標設計，專業(yè)教學計劃方案的確定，市場人才需求信息的提供，建立校外實習、實訓基地等方面負有重要職責，以更好地推進校企合作人才培養(yǎng)工作。二是健全學生實習的管理機制。學生實習期間，由于職責不明確，容易造成一些學生放任自流，達不到預期效果。為此，學院要和集團共同建立一整套學生實習管理辦法，加強學生在實習期間的管理，規(guī)范實行制度，確保實習成效。避免放任自流，達不到預期效果。三是健全校企合作人才培養(yǎng)的信息反饋機制。