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        高中生物課堂如何用問(wèn)題情境來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思辨

        2018-03-23 11:40:02呂曉帆
        課程教育研究 2018年5期
        關(guān)鍵詞:抗病性狀植株

        呂曉帆

        【摘要】在高中生物教學(xué)中,如何有效設(shè)置問(wèn)題情境,讓學(xué)生在比較、推理、判斷等思維活動(dòng)的基礎(chǔ)上,對(duì)事物的情況、類別、事理進(jìn)行辨別和分析,從而提高學(xué)生思辨的精確性、敏銳性。

        【關(guān)鍵詞】問(wèn)題情境 思辨

        【中圖分類號(hào)】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2018)05-0170-01

        高中學(xué)生與初中生物課堂的最大差異在于高中學(xué)生大都習(xí)慣于聽(tīng)而較少說(shuō),主動(dòng)性有所欠缺,在教學(xué)中如何借鑒初中生本課堂的一些方法,讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)更主動(dòng)、更深入、更有效,引發(fā)我的思考。實(shí)際教學(xué)中我設(shè)置一些能激起學(xué)生思辨的問(wèn)題情境,讓學(xué)生在思考的同時(shí)學(xué)會(huì)辨析,使學(xué)生由被動(dòng)接受式的學(xué)習(xí)改變?yōu)樽灾餍詫W(xué)習(xí),在思維碰撞中提高了思辨能力,也提高課堂效率。

        一、對(duì)于問(wèn)題情境的認(rèn)識(shí)和利用

        1.問(wèn)題情境的重要價(jià)值。

        課堂上的問(wèn)題情境,能激發(fā)出學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。學(xué)生頭腦中如果沒(méi)有問(wèn)題,很難產(chǎn)生認(rèn)知的沖動(dòng)性和思維的活躍性。通過(guò)問(wèn)題情境激發(fā)學(xué)生積極思考與探究,體驗(yàn)到探究、生成、改進(jìn)、目標(biāo)達(dá)成等良好的心理體驗(yàn)。

        2.問(wèn)題情境的利用

        教師結(jié)合教學(xué)目標(biāo)精心設(shè)計(jì)問(wèn)題情境——學(xué)生主動(dòng)、積極思考和辨析解決問(wèn)題——釋疑過(guò)程中產(chǎn)生新問(wèn)題并解決新問(wèn)題。利用問(wèn)題情境,在學(xué)生的動(dòng)態(tài)生成中取得層進(jìn)式收獲,有效地促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)素養(yǎng)。同時(shí),結(jié)合學(xué)生動(dòng)態(tài)生成中突現(xiàn)的問(wèn)題,有針對(duì)性地組織教學(xué)。這種“以學(xué)定教”,大大加強(qiáng)了教學(xué)的針對(duì)性與實(shí)效性。

        二、用問(wèn)題情境來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思辨

        (一)結(jié)合民生熱點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生思辨能力。

        教學(xué)中可以結(jié)合民生熱點(diǎn)的問(wèn)題情境,刺激學(xué)生積極思考,培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。

        如在《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》內(nèi)容教學(xué)中,結(jié)合“大頭娃娃”與“問(wèn)題奶粉”的民生問(wèn)題情境,提出問(wèn)題:

        (1)“日本人喝牛奶結(jié)實(shí)了,中國(guó)人喝牛奶卻結(jié)石了。”原因何在?(關(guān)注民生)

        (2)超量使用三聚氰胺,目的何在?是為了提高什么的含量?

        (3)蛋白質(zhì)攝入不足,導(dǎo)致結(jié)石與大頭娃娃,究竟是怎樣的物質(zhì)?蛋白質(zhì)對(duì)身體發(fā)育的作用?(突現(xiàn)蛋白質(zhì)功能)

        (二)結(jié)合生物制品提出問(wèn)題情境,激起學(xué)生思辨的興趣。

        通過(guò)現(xiàn)實(shí)生活生物制品的應(yīng)用與價(jià)值,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,使學(xué)生樂(lè)于參與到探究答案的過(guò)程中來(lái)。

        如在“基因工程簡(jiǎn)介”內(nèi)容教學(xué)中,可展示胰島素注射針劑,介紹其作用及對(duì)于糖尿病患者的重要性。簡(jiǎn)介胰島素的發(fā)展:歷史——用豬和牛胰腺提??;不足:牛、豬與人胰島素結(jié)構(gòu)有差異,易出現(xiàn)過(guò)敏等不良反應(yīng)。現(xiàn)狀——通過(guò)基因工程的方法由大腸桿菌生產(chǎn)的人胰島素;好處:成本低廉,產(chǎn)量與效率高,效果好。

        提出問(wèn)題:大腸桿菌怎么會(huì)生產(chǎn)人胰島素?

        這樣結(jié)合生活實(shí)際的問(wèn)題情境,明確而具體,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與思辨的興趣很容易被激發(fā)出來(lái)。

        (三)結(jié)合生物科學(xué)工作與前景,設(shè)置半開(kāi)放性問(wèn)題情境,培養(yǎng)學(xué)生思辨的精確性。

        生物新品種的培育,是一個(gè)有爭(zhēng)議、有難度的生物科研課題,可以結(jié)合它提出半開(kāi)放性問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生思辨的精確性。

        如在“植物體細(xì)胞雜交”內(nèi)容教學(xué)中,可作情境鋪墊,多媒體顯示三幅圖片——馬鈴薯植株、番茄植株、虛構(gòu)的地上結(jié)番茄果實(shí)地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植株。學(xué)生一看到“虛構(gòu)的植株”,就有了十足的興趣?;谶@種興趣提出半開(kāi)放性問(wèn)題:如果你是從事此項(xiàng)科研,想培育這種植物,你的方案是什么?可行性如何?

        在學(xué)生充分思考與交流的基礎(chǔ)上,進(jìn)行引導(dǎo)、比較、歸納、綜合,讓學(xué)生在各種方案的探討中,學(xué)生的思辨漸趨精確和科學(xué)。

        方案1:嫁接。

        不可行:嫁接屬于營(yíng)養(yǎng)生殖。即使嫁接成功,表現(xiàn)出來(lái)的收獲也是接穗的內(nèi)容。

        方案2:馬鈴薯與番茄異花傳粉。

        不可行:不同的物種之間有生殖隔離。

        方案3:基因工程方法,馬鈴薯的基因轉(zhuǎn)移到番茄體內(nèi)或相反。

        不可行:基因工程能轉(zhuǎn)移的目的基因的數(shù)量有限;一個(gè)或數(shù)個(gè)基因不能控制果實(shí)或塊莖的全部性狀。

        方案4:人工誘變育種。

        不可行:人工誘變時(shí)變化的基因是少數(shù),變異方向不定。

        結(jié)合學(xué)生的思考與不斷否定,針對(duì)性地提出有思辨性的問(wèn)題:(1)性狀由什么控制?要讓一種植物表現(xiàn)出兩種植物的性狀,應(yīng)如何做?(2)如何能讓兩種植物的基因集中在一個(gè)植物的細(xì)胞中?(3)這個(gè)融合的細(xì)胞發(fā)育成的植株,結(jié)果會(huì)如何?最終集合師生的智慧,可以得到一個(gè)精確的方法——細(xì)胞融合。用纖維素酶果膠酶先除去細(xì)胞壁——細(xì)胞融合形成的原生質(zhì)體——長(zhǎng)出細(xì)胞壁成為一個(gè)雜種細(xì)胞——植物組織培養(yǎng)植株。

        (四)創(chuàng)設(shè)對(duì)比性的問(wèn)題情境,發(fā)展學(xué)生思辨的敏銳性。

        創(chuàng)設(shè)有針對(duì)性的問(wèn)題情境,讓學(xué)生在認(rèn)知沖突中重視分析,關(guān)注科研思想,最終突破要點(diǎn),獲得思辨的敏銳性。

        如在《雜交育種和誘變育種》的內(nèi)容教學(xué)中,給出三個(gè)對(duì)比性的方案,分析不足與存在的問(wèn)題。提出要解決的問(wèn)題:利用兩個(gè)純合的玉米品種A(粒多、易?。┖推贩NB(粒少、抗病),如何培育出人類理想的玉米品種?

        方案1:雜交法。

        品種A×品種B→粒多抗?。毫6嘁撞。毫7榭共。毫I僖撞?(篩選) (淘汰) (淘汰) (淘汰)

        思辨與分析——

        不足:如果粒多、抗病都是顯性性狀,那子一代的粒多抗病類型有些是雜種。種植下去,后代又會(huì)有性狀分離的現(xiàn)象。怎么解決?

        方案2:先雜交后自交法。

        品種A×品種B→粒多抗?。毫6嘁撞。毫7榭共。毫I僖撞?(篩選) (淘汰) (淘汰) (淘汰)

        不同情況的后續(xù)處理:

        (1)若粒多、抗病都是隱性性狀,可直接選育作種。

        (2)若粒多、抗病都是顯性性狀,則篩選出來(lái),連續(xù)自交,到不出現(xiàn)性狀分離時(shí)選用。

        思辨與分析——

        不足:連續(xù)自交,實(shí)際操作中的時(shí)間與年限?

        方案3:應(yīng)用雜交法和單倍體育種法。

        思辨與分析——

        難點(diǎn):花藥離體培養(yǎng)的技術(shù)要求?成活率高低?

        這樣對(duì)比性的問(wèn)題情境和實(shí)驗(yàn)方案,有助于揭示事物的本質(zhì)。很好地鍛煉學(xué)生的邏輯分析能力,有利于發(fā)展學(xué)生思辨的敏銳性和深刻性。

        高中生物課堂中,教師在教學(xué)中應(yīng)充分利用教材,結(jié)合生活實(shí)際與生物科技前沿,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生思考與辨析的能力,從而提升學(xué)生自主探索、解決問(wèn)題的能力,有利于學(xué)生內(nèi)化知識(shí)、建構(gòu)模型、提高生物科學(xué)素養(yǎng)。

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