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        淺談“90后”大學生健康生活方式的引領(lǐng)

        2018-03-23 10:37:48彭偉偉王璐婷
        求知導刊 2017年33期
        關(guān)鍵詞:膳食餐飲營養(yǎng)

        彭偉偉 王璐婷

        摘 要:“健康中國”的布局隨著國家“十三五”發(fā)展規(guī)劃已經(jīng)拉開帷幕,2016年10月中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》為建設(shè)健康中國提出了戰(zhàn)略思想和指導?!?0后”大學生雖然年輕,但健康隱患危機意識淡薄,加之對膳食營養(yǎng)缺乏較為系統(tǒng)的認識,以及自身控制力比較差,導致養(yǎng)成不好的學習、生活、飲食習慣。高校作為學生管理工作者,應(yīng)采取了一系列的干預對策,以引領(lǐng)大學生建立健康的生活方式。

        關(guān)鍵詞:大學生;膳食營養(yǎng);“90后”;健康生活方式

        中圖分類號:R193

        文獻標識碼:A

        一、從膳食營養(yǎng)的角度進行干預,提高食堂供餐營養(yǎng)的硬實力

        綜合學校公共食堂的食譜和配餐情況來分析,食物種類較為單一。為了給大學生提供一個優(yōu)良的膳食硬環(huán)境,在高校從事餐飲的商家首先要具備強烈的社會責任感,認同學校理念,以學生為本,做良心生意;其次,要具備膳食營養(yǎng)的專業(yè)知識,立足膳食營養(yǎng)寶塔,保障三餐搭配合理和學生六大營養(yǎng)素的提供。再次,與時尚健康管理學院聯(lián)動,一方面接受膳食營養(yǎng)的干預,做好調(diào)配,從健康養(yǎng)生角度、季節(jié)的特性及學生的特點創(chuàng)新性地開展餐飲服務(wù),使餐飲既能滿足學生的口感,又能達到膳食營養(yǎng)的均衡性;另一方面發(fā)揮學生第二課堂的功能,增強文化概念墻的渲染??梢酝ㄟ^“中醫(yī)與健康”“飲食營養(yǎng)與健康”“運動健身與健康”“茶道養(yǎng)生與健康”“美容與健康”五位一體的理念宣傳與滲透,助力提升學校餐飲品質(zhì),同時,歷練學生對專業(yè)的綜合運用能力。

        二、拓展校園精品社團的平臺,打造引領(lǐng)健康生活方式的軟環(huán)境

        “90后”學生的個性特點決定了傳統(tǒng)的說教形式難以讓健康的生活理念走進學生的內(nèi)心,但他們思維敏捷,有創(chuàng)造力,喜歡新鮮事物,而且高校社團是學生釋放自我、展現(xiàn)自我價值的組織,因此,可充分發(fā)揮社團的作用,通過學生喜聞樂見的形式影響學生的健康生活習慣。

        三、在新生入學教育中進行“如何培養(yǎng)健康生活方式”主題教育

        大學是青年群體增長知識和樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀最關(guān)鍵的一個階段,它影響著國家未來的發(fā)展,也影響著他們下一代的幸福健康指數(shù),更是開啟他們職業(yè)生涯為社會為國家做貢獻的基石。因此,在入學教育中強調(diào)健康生活方式的重要性顯得尤為重要。從大一階段進行引導教育,聯(lián)合健康管理專業(yè)教師,做好教學內(nèi)容的設(shè)計,標新立異,融入大學的教學模式。圍繞高中學習和生活容易出現(xiàn)的不良習慣以及其可能導致的健康問題、對未來人生的危害等負面影響出發(fā),分享學校針對學生的健康管理計劃。

        四、發(fā)揮中醫(yī)文化精髓,建立“治未病”健康生活方式的第二課堂

        《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確了中醫(yī)藥在“治未病”中的主導作用。通過協(xié)會或組織,建立“治未病”健康生活方式委員會。通過校園官微增加健康專欄,充分發(fā)揮微信平臺傳播速度快、點擊量高的優(yōu)勢,擴大受眾覆蓋率。結(jié)合學校學生的個性特點和行為習慣,通過與健康管理專業(yè)教師的聯(lián)合,不定期地為全校學生推送專業(yè)的、接地氣的、符合大學師生的中醫(yī)健康小常識、正面案例、反面案例、名師講座等信息,滲透于學生學習和生活的點滴,幫助大學生獲得健康科學的知識,從而促進健康生活方式的養(yǎng)成。同時,聯(lián)合專業(yè)體檢中心,為學生定期進行健康體檢,提高學生注重健康生活方式培養(yǎng)的意識。

        高校學生管理工作者必須將本職工作置于社會發(fā)展的大環(huán)境下進行綜合考慮。從產(chǎn)業(yè)變革來講,“健康中國”已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略,我們必須考慮教育對象的健康問題,才能引領(lǐng)健康之路,注重學生的身心健康發(fā)展,培養(yǎng)學生在未來可以具有贏得更多幸福感的核心競爭力。雖然基礎(chǔ)薄弱,但只要堅持“以學生為中心”,系統(tǒng)謀劃精準定位、精細管理與落實就一定能夠達到目標?!靶切侵?,可以燎原”,讓健康之路、幸福之路貫穿于一生,健康一個家庭、一個家族、一個企業(yè)、一個國家。

        參考文獻:

        [1]唐國站.大學生生活方式及其引導研究[D].武漢:華中師范大學,2006.

        [2]邱 爽.淺談大學生健康生活方式的形成與培養(yǎng)[J].華章,2013(34).

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