韓國擬修訂特殊醫(yī)學(xué)用途食品的營養(yǎng)管理信息指南
2018-03-23 22:24:21
食品與機(jī)械 2018年2期
2018年2月8日，韓國食品藥品安全廳（KFDA）發(fā)布公告，擬修訂特殊醫(yī)學(xué)用途食品的營養(yǎng)管理信息指南。具體內(nèi)容為：
（1）如果某種食品含有特定疾病患者所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且攝入一定量的此類食品后無需再攝入其他食品即可滿足營養(yǎng)要求，那么需要明確標(biāo)注該食品的此類營養(yǎng)物質(zhì)含量比例，并與日常食物進(jìn)行對比。
（2）如果某種食品同時適合多種疾病患者使用，需明確合并標(biāo)注其使用范圍。
（3）所有特殊醫(yī)學(xué)用途食品都必須標(biāo)注其使用環(huán)境，例如“為改善手術(shù)后的健康狀態(tài)”、“為補(bǔ)充某種疾病所缺乏的某種營養(yǎng)物質(zhì)”等，同時必須標(biāo)注攝入方式，如“可直接食用”、“需通過導(dǎo)管攝入”等。
（4）所有特殊醫(yī)學(xué)用途食品都必須標(biāo)注其可能發(fā)生的食用禁忌、不良反應(yīng)及處置措施。
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