◆ 文/陳志偉 呂 棟

曲徑通幽的碎石小徑、噴泉隨音樂舞動、花草樹木高低錯落，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，6棟雞舍坐落在花木之間……整個養(yǎng)雞場儼然就是一座大花園。6月20日上午，筆者來到位于山東省青島市即墨區(qū)的田瑞集團(tuán)，進(jìn)入大門看到的美麗圖景，徹底顛覆了自己對蛋雞養(yǎng)殖場的刻板印象。

來到田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地，幾百畝的花園式養(yǎng)殖場，鳥語花香，完全沒有想象中的異味，這里有40萬只蛋雞。更令筆者震撼的是養(yǎng)殖8萬只雞只需要1個人，完全實(shí)現(xiàn)了智能化和自動化。

在養(yǎng)殖區(qū)，一只只蛋雞正在舒適的“小高層”里悠閑地享受美食?！疤锶鸺瘓F(tuán)是國內(nèi)福利養(yǎng)殖的開創(chuàng)者，福利養(yǎng)殖重點(diǎn)是讓雞吃得好、喝得好、住得好、心情好。”田瑞集團(tuán)董事長曲田桂介紹，這些小高層正是田瑞公司自主研發(fā)的9CLD系列層疊式蛋雞自動化飼養(yǎng)設(shè)備。每一個雞籠隔斷長1.2米，雞籠從原來的4層增加到9層，一棟存欄蛋雞由3萬只增加到8萬多只，為國內(nèi)首創(chuàng)。

食材好，蛋才好。對于蛋雞的飲食，田瑞生態(tài)投資300萬元建設(shè)24小時循環(huán)通風(fēng)飼料塔，獨(dú)家研制的飼料配方由電腦控制自動配比、自動攪拌、24小時循環(huán)通風(fēng)，既避免了飼料積壓、霉化，又保證了蛋雞飲食新鮮健康、營養(yǎng)充足。

相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖，福利養(yǎng)殖時刻關(guān)注著蛋雞的“精神生活”，適時播放柔美舒緩的歌曲，讓蛋雞住得舒適、吃得健康，真正做到了“讓開心的雞產(chǎn)健康的蛋”。

工作人員介紹，雞場的管理，全部采用信息化控制系統(tǒng)，無論是傳輸、控制還是養(yǎng)殖溫度、濕度等，全部自動控制。養(yǎng)殖場還對蛋雞的進(jìn)食、檢疫、健康和雞蛋的生產(chǎn)日期、來源信息等情況進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控、精準(zhǔn)跟蹤，讓每一只蛋雞都擁有“身份證”、每一枚雞蛋都有“信息卡”。

“得益于先進(jìn)的養(yǎng)殖模式，田瑞雞蛋不僅獲得多項(xiàng)國家認(rèn)證，還被確定為上合組織青島峰會指定用蛋?！鼻锕鸶嬖V筆者。

漫步在養(yǎng)殖車間，沒有一絲異味兒，雞糞去哪兒？“雞糞可是寶貝，我們都加工成有機(jī)肥，不僅有效避免了環(huán)境污染問題，還實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用。”田瑞生態(tài)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李紹山介紹。

2008年，田瑞成立青島嘉禾豐肥業(yè)科技有限公司，投資680萬元建成年產(chǎn)3萬噸的生物有機(jī)肥加工廠，將雞糞和農(nóng)戶秸稈、花生殼等廢棄物，利用先進(jìn)生物技術(shù)加工成富含多種營養(yǎng)素的有機(jī)肥，直接用于苗木種植和農(nóng)田施肥。苗木美化了廠區(qū)環(huán)境，收獲的農(nóng)作物又成了蛋雞的飼料，構(gòu)建起資源循環(huán)、潔凈環(huán)保、節(jié)約高效的閉合產(chǎn)業(yè)鏈。

2010年，青島田瑞“畜牧養(yǎng)殖糞便無害化處理研究”項(xiàng)目榮獲科技部國家級星火計(jì)劃項(xiàng)目。2017年，企業(yè)榮獲山東省節(jié)能辦、科技廳、農(nóng)業(yè)廳等十個部門聯(lián)合頒發(fā)的“低碳山東貢獻(xiàn)單位”。

“雞究竟從哪里來？你們看，這就是雞祖先的圖片。從赫氏近鳥龍慢慢演變進(jìn)化而來的原雞就是家雞的祖先?！痹谔锶鹂萍忌鷳B(tài)博物館，講解員生動的講述，牢牢吸引游客的目光。

筆者了解到，在發(fā)展第一和第二產(chǎn)業(yè)的同時，田瑞集團(tuán)還計(jì)劃加大旅游業(yè)的發(fā)展力度，打造集體驗(yàn)、觀光、采摘于一體的綜合性生態(tài)園區(qū)。

2016年以來，田瑞集團(tuán)投資6000余萬元，建設(shè)了蛋雞生產(chǎn)知識博物館、蛋雞養(yǎng)殖機(jī)械設(shè)備博物館、蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備加工展示車間，精心打造集“游、學(xué)、食、購、娛、住”于一體的旅游觀光和科普教育基地。據(jù)介紹，下一步，田瑞集團(tuán)將建設(shè)生態(tài)牧場、禽蛋及衍生制品體驗(yàn)館果品采摘園、農(nóng)家宴等配套設(shè)施進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能、拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。

從供不應(yīng)求的新鮮無公害雞蛋，到一套套綠色畜牧設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)，再到農(nóng)業(yè)觀光園，田瑞集團(tuán)沿著一二三產(chǎn)融合發(fā)展的軌跡，不斷催生發(fā)展動力。