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        育肥豬延期出欄的四大原因

        2018-03-23 01:27:07郭長學(xué)
        農(nóng)業(yè)知識 2018年7期
        關(guān)鍵詞:豬只體質(zhì)母豬

        在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中,育肥豬不能在有效生長天數(shù)內(nèi)達到預(yù)期體重而延長育肥期,導(dǎo)致飼養(yǎng)成本增加,減少養(yǎng)殖利潤。這種情況常由以下四個方面引起:

        品種方面 一般來說,良種豬出欄快、育肥期短,而本地豬或土洋結(jié)合育肥豬生長速度要慢一些;良種豬正常條件下在150~160日齡均能達到出欄體重100千克,而非良種豬由于性成熟、體成熟比較早,過早地沉積脂肪,后期生長速度減慢,不能按時出欄。有些豬場盲目引種,帶來了不良影響,如豬生活力差、應(yīng)激綜合征、PSE劣質(zhì)肉等,既減慢了生長速度,也影響了豬肉品質(zhì)。

        營養(yǎng)方面 不同生長階段的育肥豬所需營養(yǎng)是不同的,因此,要根據(jù)豬只的生長時期來確定飼料的營養(yǎng),飼料質(zhì)量低劣、營養(yǎng)不全、營養(yǎng)失調(diào)或吸收率低的飼料都會導(dǎo)致豬不能達到預(yù)期日增重。長期供給低蛋白質(zhì)、鈣磷比例失調(diào)、微量元素缺乏、維生素不足或營養(yǎng)被破壞的飼料都會引起豬營養(yǎng)不良,生

        長速度減緩、降低、停滯甚至呈現(xiàn)負增長。如仔豬在哺乳階段未打好基礎(chǔ),導(dǎo)致后期生長速度減慢,易得病,究其原因為不能及時補料,誘食料質(zhì)量差,嚴重影響其生長發(fā)育,致使仔豬體質(zhì)較弱,生長緩慢;飼料中添加過多的不飽和脂肪酸,特別是腐敗脂肪酸導(dǎo)致維生素破壞、玉米含量過高、銅的含量過高、缺乏維生素A、維生素E、維生素B1,均可誘發(fā)豬的胃潰瘍、營養(yǎng)元素之間的拮抗作用和其他一些疾病。

        管理方面 飼養(yǎng)管理制度不健全或不嚴格執(zhí)行所定制度,都會造成母豬產(chǎn)弱仔、哺乳仔豬不健壯、育肥豬不健康,影響生長。如初產(chǎn)母豬配種過早或母豬胎次過高都可能生產(chǎn)弱仔;環(huán)境衛(wèi)生差、通風不良、溫度過高或過低、消毒措施不嚴格、防疫體系不健全,常導(dǎo)致豬只發(fā)育不整齊、體質(zhì)差、易得病。在冬季如果既無采暖設(shè)備也無保溫措施,就容易導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過低、圈舍潮濕陰冷,飼料冷凍;在夏季如果無降溫設(shè)備和通風設(shè)施,就容易導(dǎo)致舍內(nèi)溫度過高,濕度過大,氨氣過濃,糞尿得不到及時處理等,都會引起豬只消化系統(tǒng)或呼吸道疾病,影響育肥豬的生長發(fā)育。

        疫病方面 由于豬病種類和混合感染現(xiàn)象增多,養(yǎng)殖場出于對豬只的保健防病的目的,采取經(jīng)常性投藥,而導(dǎo)致豬群的抗藥性增強,體內(nèi)有益菌減少,影響營養(yǎng)元素的吸收。例如,磺胺類、呋喃類、紅霉素類等影響鈣質(zhì)的吸收,引起體質(zhì)弱,增長速度慢。相反,有些豬場存有僥幸心理,不注重整體衛(wèi)生防疫和消毒,不重視疫苗預(yù)防,如藍耳病、隱型豬瘟、氣喘病、鏈球菌等疾病影響其生長甚至死亡。

        (郭長學(xué) 東平縣畜牧局)

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