三明治，英文Sandwich，和漢堡、熱狗一樣，是一種典型的西方快餐食品。

自制三明治

1.切兩片吐司，厚度適宜;切幾片火腿，再切幾片西紅柿、黃瓜，如果你喜歡的話，還可以切一些洋蔥片。

2.兩片吐司，其中一片抹上蛋黃醬，另一片抹上芥（jiè）末醬。芥末醬千萬(wàn)不要抹太多。否則會(huì)嗆（qiàng）得你流淚。如果你不喜歡芥末醬，也可以選擇其他口味的醬哦。

3.把一片吐司放平，然后在上面鋪上火腿片、西紅柿片、黃瓜片，對(duì)了，還有洋蔥片。鋪的時(shí)候盡量要平均一點(diǎn)兒。然后，再把另一片吐司蓋在上面。

4.這樣，一個(gè)非常簡(jiǎn)單而且美味的火腿蔬菜三明治就出爐啦！按照這個(gè)方法，你還可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行其他品種三明治的制作哦。