國際酒業(yè)巨頭的發(fā)展策略是通過多元化的品牌策略占領最大化的市場。為了應對沖擊，國產(chǎn)酒企業(yè)均在積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大研發(fā)力度。

白酒行業(yè)復蘇被唱好已久，18家白酒上市公司業(yè)績?nèi)€飄紅，那與白酒行業(yè)相繼進入調(diào)整期的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)何時才能回暖呢？截至目前，國產(chǎn)葡萄酒上市公司均也已公布半年報，并呈現(xiàn)出“增收不增利”的態(tài)勢。

國產(chǎn)葡萄酒半年報“看上去很美”

財報顯示，公布財報的幾家葡萄酒上市公司2017上半年營收幾乎都實現(xiàn)了不同程度的上漲，具體而言，國產(chǎn)葡萄酒龍頭張裕實現(xiàn)營收27.67億元，同比增長0.51%，中信國安葡萄酒實現(xiàn)營收1.92億元，同比增加51.54%，通化葡萄酒營收4.73億元，同比增加101.39%，威龍葡萄酒營收3.95億元，同比增5.6%；只有通天葡萄酒營收8104.4萬元，同比下滑54%。

對于營收的增長，多家企業(yè)認為是受益于公司電商業(yè)務收入的增長。例如，通化葡萄酒公司財報顯示，營收增長是因為子公司北京九潤源電子商務有限公司營收增長造成的，中信國安葡萄酒公司財報顯示，營收增長受益于控股子公司徐州中信國安電子上午有限公司收入增長。

雖然營收出現(xiàn)不同程度的增長，但幾家國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的凈利潤表現(xiàn)不盡理想。數(shù)據(jù)顯示，2017上半年張裕葡萄酒實現(xiàn)凈利潤6.7億元，同比下滑3.59%；中信國安葡萄酒凈虧損為4774.9萬元，相比去年同期4715.2萬元的凈虧損，虧損面加大；通化葡萄酒凈利潤為114.8萬元，同比下滑50.6%；通天酒業(yè)集團出現(xiàn)近虧損3959.2萬元，同比下滑，而去年同期的凈利潤為1329萬元。只有威龍葡萄酒出現(xiàn)凈利的上漲，實現(xiàn)凈利潤2627萬元，同比增加23.9%。

如果按照凈利潤來看，張裕、通天、通葡、中葡等均同比有所下降。整體來看，葡萄酒企業(yè)的上半年業(yè)績可以用“看上去很美”來形容，正如平安證券分析認為，經(jīng)歷需求驟降與去庫存后，行業(yè)可能出現(xiàn)向好趨勢，但受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)降級與進口酒沖擊影響，高端葡萄酒仍面臨較大壓力。

“內(nèi)、外”爭奪國內(nèi)市場

稍早之前，有媒體報道稱，在中國葡萄酒六大產(chǎn)區(qū)的河北沙城產(chǎn)區(qū)，由于酒企銷售疲軟，釀酒葡萄收購價格的下滑，現(xiàn)在種釀酒葡萄的利潤太少，幾畝地的收入不夠一家人開支，因此，當?shù)夭糠洲r(nóng)戶砍掉了葡萄藤轉(zhuǎn)而外出打工。

記者注意到，前不久，通天酒業(yè)發(fā)布的2016年業(yè)績報告在描述業(yè)績虧損時是這樣表述的：“虧損的原因一方面是由于國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩帶來的酒類需求下降；另一方面，則是由于進口產(chǎn)品不斷深化對中國市場的滲透，導致中國葡萄酒市場不同檔次產(chǎn)品的競爭激烈，從而對國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品銷售造成較大沖擊?！?/p>

中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長何燁出席發(fā)布會時指出，當前我國葡萄酒巨大的消費市場中有42%以上來自于進口，而且與國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降對應的是進口量的快速增長。

來自中國酒業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1～6月，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量達50.85萬千升，同比下降3.92%，是上半年唯一產(chǎn)量負增長的酒種；實現(xiàn)利潤總額19.91億元，同比下降5.16%。而1～6月，進口酒總量達33.7萬千升，同比增長12.66%；進口額達12.47億美元，同比增長5.13%。尤其是6月份，進口額達2.5億美元，同比增長40.8%。

從這組數(shù)據(jù)不難解讀出，進口酒對國產(chǎn)酒的沖擊一浪高過一浪，與中高端白酒受到市場追捧，業(yè)績飄紅不同，作為凈利潤的重要來源——國產(chǎn)高端葡萄酒，表現(xiàn)得不盡人意。

而對于這種觀點，法國維克多酒莊中國區(qū)董事長莊惠森說，進口葡萄酒對國產(chǎn)葡萄酒造成一定的沖擊導致國產(chǎn)葡萄酒下滑并不是根本原因。莊惠森認為，首先，國內(nèi)葡萄酒市場在逐步擴大，而國內(nèi)本土葡萄酒生產(chǎn)商也在不斷增長。目前注冊的葡萄酒產(chǎn)銷企業(yè)在一萬多家左右，這與幾年前的市場狀況有著很大的改變。在十幾年前，本土葡萄酒是張裕、長城等老牌子，但現(xiàn)在的市場上卻有很多其他品牌的葡萄酒。其次，在酒市場中，白酒仍占據(jù)酒市場的“第一把交椅”。為什么這么說呢，因為中國有15億人口，喝葡萄酒的可能也就一億左右，雖然我沒有做過詳細的調(diào)查，但根據(jù)國內(nèi)市場葡萄酒銷售份額，也能做出一個大概的估計。而且，這一億消費者可能只是不拒絕葡萄酒，并不是葡萄酒的忠實粉絲。同時，隨著國家相關(guān)政策的調(diào)整，白酒高端品牌例如茅臺、五糧液早已風光不再，開始發(fā)力于中低端市場。而這種高端品牌開發(fā)出的中低端產(chǎn)品一經(jīng)投放是最可怕的，因此，國產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)下滑與中低端產(chǎn)品有著莫大的關(guān)系。

創(chuàng)新產(chǎn)品+調(diào)整渠道建設

面對“受進口葡萄酒沖擊等諸多因素影響，國產(chǎn)葡萄酒近年發(fā)展不利”的情況，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼葡萄酒分會秘書長王祖明指出，“在我們現(xiàn)在面臨困難的時候，其實孕育重大的發(fā)展機遇。我國葡萄酒市場較低的消費基數(shù)與巨大的市場需求潛力，決定了我國葡萄酒市場擁有廣闊的發(fā)展空間。國產(chǎn)葡萄酒想要在市場擴大中做到同步增長，甚至能夠分享到更多的市場份額，關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)變理念，在不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，無論是產(chǎn)區(qū)還是企業(yè)，要充分認識到品牌建設和市場推廣的重要性；只有我們加強品牌建設，改變原有推廣模式，尊重消費者，才能擁有廣闊的市場。”

國際酒業(yè)巨頭的發(fā)展策略絕不僅限于單一化的優(yōu)勢品牌和大單品，而是通過多元化的品牌策略占領最大化的市場。為了應對沖擊，國產(chǎn)酒企業(yè)均在積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大研發(fā)力度。2017年上半年，通葡股份就投入了22.24萬元用于開發(fā)新產(chǎn)品，通化股份推出了通化脫醇葡萄酒等迎合市場所需。

張裕則繼續(xù)堅持“以葡萄酒為主，多酒種全面發(fā)展”，鞏固酒莊酒和解百納等中高檔產(chǎn)品市場地位；加快白蘭地營銷網(wǎng)絡布局，進一步增強白蘭地產(chǎn)品盈利能力。同時，加大葡萄與葡萄酒研究院等項目建設。

威龍則形成了自有的有機釀酒葡萄栽培技術(shù)、干白葡萄酒發(fā)酵前的果汁快速澄清技術(shù)、干紅葡萄酒出渣技術(shù)等核心技術(shù)，不斷創(chuàng)新顛覆已有的核心技術(shù)，為市場服務。在強化研發(fā)力量的同時，國產(chǎn)酒紛紛發(fā)力終端建設，由渠道驅(qū)動變?yōu)橄M驅(qū)動。

隨著葡萄酒行業(yè)的分化調(diào)整，市場競爭日趨激烈。通葡股份通過市場細分對產(chǎn)品進行精準定位，推進市場聚焦和營銷精細化，在營銷中植入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，借助新產(chǎn)品開發(fā)和升級，用互聯(lián)網(wǎng)推動渠道扁平化。

威龍的大本營雖在華北，但其堅定不移的執(zhí)行老板工程套餐推廣模式，同步開展龍網(wǎng)工程，公司在浙江、江蘇、上海等地擁有成熟的渠道網(wǎng)絡，重點推進了有機葡萄酒專賣店建設，培養(yǎng)忠實的核心消費群體，提高市場占有率。

莫高股份說到，報告期內(nèi)，新增12家專賣店，設立了官方購酒網(wǎng)、天貓旗艦店、酒易購等網(wǎng)絡銷售平臺，并在中報中稱，公司將在下半年繼續(xù)加大市場建設力度，省內(nèi)市場繼續(xù)向“百萬縣、千萬市”兩大目標挺進，省外市場從市場、品牌、產(chǎn)品、渠道等方面加大投入，擴大招商范圍，加快市場網(wǎng)絡建設。

國產(chǎn)葡萄酒要獲得長久的發(fā)展，需在研發(fā)上下功夫，培養(yǎng)自己的釀酒師團隊、種植好自己的葡萄基地，要保持自我的個性，舍得下慢功夫。例如，一度暢銷東南亞等國的通化人參葡萄酒，就充分彰顯了地域特色，曾經(jīng)廣受市場認可。民族的，才是世界的，國產(chǎn)酒要在消費需求的導向下進行產(chǎn)品、營銷的創(chuàng)新，否則，等待國產(chǎn)葡萄酒的，或許就只有“被動挨打”了。