孫 莉

(長春工業(yè)大學(xué) 外國語學(xué)院， 長春 130012)

歷經(jīng)了30多年的探索與發(fā)展, 地方工科院校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目在國家政策的大力扶持與支持下已經(jīng)逐步走上了規(guī)范化、科學(xué)化、制度化和法治化的健康發(fā)展道路,在培養(yǎng)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)所需的高素質(zhì)高質(zhì)量的新型國際化人才,促進(jìn)我國高等教育邁向國際化，廣泛傳播中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等方面發(fā)揮了極其顯著的作用。但是，就目前而言, 地方工科院校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目在引進(jìn)外來優(yōu)質(zhì)的高等教育資源上還比較薄弱。同時(shí)，對中外合作辦學(xué)項(xiàng)目班學(xué)生的跨文化交際能力培養(yǎng)的重視程度也還不夠,尚缺乏系統(tǒng)的、有效的、適合中國國情的跨文化培訓(xùn)方案及具體措施。因此，在培養(yǎng)和促進(jìn)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目班學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和健康成長方面還存在著很大的提升空間。

《大學(xué)英語教學(xué)大綱》明確指出：“大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)有助于學(xué)生開闊視野，擴(kuò)大知識面，加深對世界的了解，借鑒和吸收外國文化精華，提高文化素養(yǎng)。文化和語言有著密切的聯(lián)系，一定的文化背景知識有助于促進(jìn)語言應(yīng)用能力的提高?！闭Z言就是一面鏡子，能夠反映出特定的文化背景，而且，語言也具有很深的文化內(nèi)涵。假如將語文看作是一棵樹木，那么與之相對應(yīng)的文化就是樹木所生存的森林。如果我們在學(xué)習(xí)的過程中只注重語言語法的學(xué)習(xí)而不去了解相關(guān)的文化背景，那就等同于我們只看見了樹木而看不見森林一樣，這樣，無法真正地理解所學(xué)的語言，也無法體會(huì)出語言中深層次的東西。曾經(jīng)有一位美國的語言學(xué)學(xué)者說過這樣一句話：“僅僅學(xué)會(huì)了一門語言，不能代表你可以和使用這種語言的人們進(jìn)行交際活動(dòng)?！边@就給我國的外語教學(xué)尤其是大學(xué)英語教學(xué)，提出了一個(gè)亟待重視和解決的問題——在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)，要把了解和掌握英美文化貫穿始終。

在傳統(tǒng)的英語課堂教學(xué)當(dāng)中，盡管同學(xué)們已經(jīng)完全遵循《大學(xué)英語教學(xué)大綱》的要求，對所學(xué)知識能夠達(dá)到會(huì)聽、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫、會(huì)譯，但是，仍然不能完全避免學(xué)生們在實(shí)際應(yīng)用英語的時(shí)候犯錯(cuò)誤。因此，這就要求學(xué)生們在學(xué)習(xí)英語這門語言的過程中，不僅要學(xué)習(xí)英語的語言，同時(shí)還應(yīng)該了解說英語國家的社會(huì)與文化背景，進(jìn)而培養(yǎng)和提升學(xué)生們的跨文化交際能力。

眾所周知，隨著我國社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迅猛發(fā)展和改革開放進(jìn)程的不斷深入，社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)對那些具有扎實(shí)的專業(yè)知識，同時(shí)能夠直接與外國專家、投資者進(jìn)行實(shí)際交際的大學(xué)畢業(yè)生的需求也越來越大了。尤其在中國加入世貿(mào)組織之后，國家建設(shè)對這種既有牢固的專業(yè)知識又具備跨文化交際能力的人才需求量猛增。然而，當(dāng)前，盡管有不少大學(xué)生通過了全國英語四、六級考試，但是，在實(shí)際的對外交流中做不到使用地道的英語進(jìn)行合理地交際， 往往會(huì)犯一些“文化錯(cuò)誤”。因此，這就要求在大學(xué)英語課堂教學(xué)中，教師不僅要向?qū)W生講授語音、語法、詞匯、句型、句式等語言點(diǎn)，更要讓學(xué)生有意識地了解和學(xué)習(xí)兩種不同文化之間的不同，這樣會(huì)加強(qiáng)學(xué)生對于不同文化交流的敏感性，能夠增加學(xué)生們的跨文化交際能力。

2 出現(xiàn)問題的原因

縱觀外語教學(xué)史，對于文化教學(xué)的比重甚低。人們習(xí)慣性地把絕大部分的精力都傾注在了語言的外在形式上，他們認(rèn)為，只要掌握了這一形式，就可以在日常交際中暢通無阻。其實(shí)則不然。

研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在日常交際過程中，出現(xiàn)這樣或那樣的問題，原因主要有以下3點(diǎn)：

(1)受結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)和心理語言學(xué)的影響，將語言與文化完全分開。19世紀(jì)中期，人們?yōu)榱搜芯孔诮?、文學(xué)等而開始學(xué)習(xí)語言。因此，他們更著重于語言的外在形式和書面語言。到了20世紀(jì)50年代，語言教學(xué)中的許多科學(xué)依據(jù)被人們從結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)中總結(jié)出來，從而使語言教學(xué)被語言形式長期壟斷著，使語言教學(xué)變成了一種單純的技能培養(yǎng)，而完全脫離了人文語言環(huán)境。英語課本里充滿了各種句型練習(xí)，而且一些對于外國來說比較禁忌的私人問題也在各種情景對話中大量出現(xiàn)，例如：“How old are you?” “Are you married?”“how much salary can you get?”等等。

(2)語言教學(xué)工作者根本沒有意識到，不同的文化孕育的不同的語言，語言和文化之間是相輔相成的。在教學(xué)過程中還出現(xiàn)過這樣一種情況，將大量的外國語境生硬地變成本國的語境，其目的只是為了讓學(xué)生更容易體會(huì)事情發(fā)生的環(huán)境，為了防止本國文化受到外國文化的沖擊，從而更多地強(qiáng)調(diào)本國的文化標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)值系統(tǒng)。

(3)誤認(rèn)為學(xué)生在畢業(yè)后就可以在實(shí)際的跨文化交際中學(xué)習(xí)到相關(guān)的文化知識，因此，有限的課堂時(shí)間便完全用在語法和句式的操練上。其實(shí)，在實(shí)際的交際中，學(xué)生會(huì)非常自然地將漢語的使用習(xí)慣帶入到跨文化語境中，結(jié)果可想而知，學(xué)生會(huì)在實(shí)際的交際中受到挫折，甚至還會(huì)引起更多的誤解。

3 教師在課堂教學(xué)中如何加強(qiáng)對學(xué)生跨文化素質(zhì)的培養(yǎng)？

(1)科學(xué)地安排課程體系。如在大學(xué)英語低年級基礎(chǔ)階段的教學(xué)中穿插一些文化知識的相關(guān)課程，如 “跨文化交際學(xué)”“英美概況”等等。這樣，不僅會(huì)增強(qiáng)學(xué)生對文化差異的敏感度，同時(shí)也會(huì)提升學(xué)生的文化素養(yǎng)。而到了大學(xué)英語高年級提高階段，可開設(shè)一些實(shí)用性比較強(qiáng)的、有專門用途的英語相關(guān)課程，如“電子商務(wù)英語”“廣告英語”等等。這樣就真正體現(xiàn)了“學(xué)以致用”的教學(xué)原則。所以說，對英美文化的了解和掌握應(yīng)貫穿于大學(xué)英語教學(xué)的各個(gè)階段。

(2)充分利用多媒體進(jìn)行教學(xué)以提升學(xué)生的跨文化交際能力。使用英文原版電影進(jìn)行跨文化教學(xué)是使學(xué)生了解和掌握英美文化的一個(gè)非常有效的途徑。教師也可以利用各種直觀手段來組織學(xué)生進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生不僅要將自己置身于英語這門語言之中，而且也要置身于英美文化當(dāng)中。不斷地進(jìn)行操練，爭取達(dá)到脫口而出的程度，這樣就實(shí)現(xiàn)了掌握特定英美文化的作用。

(3)利用閱讀教學(xué)，傳授文化知識。眾所周知，中國文化和西方文化之間的差異較大，這樣文化間的差異必然造成語言之間的巨大差異，無論在語法習(xí)慣、表達(dá)方式和表達(dá)形式上會(huì)有差異，在具體的遣詞造句過程中使用的詞匯、句式等等都會(huì)有很大的不同。這就要求教師在課堂教學(xué)中除了重視語言形式的正確性，更要向?qū)W生傳授語言的使用規(guī)則，使學(xué)生能夠在對外交際等場合中，得體地使用所學(xué)語言，盡可能少犯“文化錯(cuò)誤”。與此同時(shí)，教師還要使學(xué)生逐步了解該語言民族的性格特點(diǎn)、文化特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀、社會(huì)觀等，使學(xué)生更加全面地了解和掌握西方文化，并很快地融入其中。另外，教師還可以向?qū)W生推薦一些原版的英文書目，督促學(xué)生課后認(rèn)真閱讀，引導(dǎo)學(xué)生在閱讀英美文學(xué)作品的同時(shí)留心積累有關(guān)文化背景，社會(huì)習(xí)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的材料，開闊視野，提高文化素養(yǎng)。

(4)充分利用課內(nèi)外的討論，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感度。大學(xué)生來自祖國各地甚至世界各地，教師在課上可以組織學(xué)生對于南北差異、各民族間的文化差異、各國間的文化差異等主題進(jìn)行主題性討論，調(diào)動(dòng)學(xué)生對不同文化間差異的學(xué)習(xí)興趣，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感度。

4 教師在課堂教學(xué)中的具體實(shí)施方法

教師在課堂教學(xué)中可以有目的的對學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行培養(yǎng)，具體的實(shí)施方式較多。而對于大學(xué)英語教師來說，最主要的還是要結(jié)合實(shí)際外語教學(xué)的需求。筆者總結(jié)了自己在大學(xué)英語課堂教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用情況，歸納出如下5種具體的實(shí)施方法：

(1)詞匯與文化。眾所周知，詞匯和文化之間存在著千絲萬縷的聯(lián)系。人們在長期的使用詞匯的過程中使詞匯的意義或縮小或擴(kuò)大。同時(shí)，在使用過程中人們發(fā)現(xiàn)，有些詞匯由于經(jīng)常使用在某些特定的場合中便使這類詞匯逐漸產(chǎn)生了一些聯(lián)想的含義。而我們在普通詞典中是很難查到這些聯(lián)想含義的。這就要求我們要有大量的閱讀做支撐來掌握某些詞匯的特殊含義。因此，在教師的課堂教學(xué)中，對于詞匯的文化內(nèi)涵講解就變得尤為重要。

例如， 熊(bear)在中國人和西方人頭腦中產(chǎn)生的聯(lián)想意義就是大相徑庭的。在中國，熊代表“笨，蠢，沒有能耐”等，如果形容一個(gè)人很“熊”，那么就具有“窩囊廢”“一事無成”等這類的貶義色彩。而在英美，如果用bear一詞來形容一個(gè)人，便是指懷有特殊技能的一類人，eg. She is a bear at business.”(她是個(gè)商業(yè)天才)。

(2)人名、地名與文化。Waterloo(滑鐵盧)原是比利時(shí)的一個(gè)默默無聞的城市。拿破侖·波拿巴于1815年兵敗滑鐵盧。拿破侖軍隊(duì)受到了重創(chuàng)，因此改寫了整個(gè)戰(zhàn)局。從此，人們都熟悉了Waterloo(滑鐵盧)這個(gè)城市，同時(shí)，to meet one’s waterloo就有了“遭遇決定性失敗”的特殊含義。

(3)文學(xué)典故與文化。文學(xué)典故具有寓意深刻、民族色彩濃重等特點(diǎn)。如果運(yùn)用得當(dāng)，就能起到畫龍點(diǎn)睛、深入淺出的作用。寥寥幾個(gè)字就能把其中的含義淋漓盡致地表達(dá)出來，給人們留下深刻的印象。在英美文化中有很多這類的成語典故，如Pandora’s box, The farmer and the snake, The fox and the grapes等等。

(4)文體對比與文化。在漢語和英語這兩種語言中，文體都分為兩種：正式和非正式。其中漢語更注重文字的表述，所使用的漢字在大小上和形狀上都比較統(tǒng)一，而且語法相對更規(guī)范。英語文體總體傾向于簡潔，與口語愈來愈接近。而由于西方社會(huì)是個(gè)法制極其健全的社會(huì)，因此，在英語中，法律語言則是最正式最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｋ?，在正式的與法律相關(guān)的文體中，詞匯和句式結(jié)構(gòu)都十分縝密，沒有一絲疏漏，句子也通常較長。

(5)講話順序與文化。在日常的面對面談話中不易發(fā)現(xiàn)中國人的講話順序和英美人有任何差異，但是，在某些特殊情境下，如在接打電話時(shí)，英美人常常會(huì)對中國人的接打電話的開頭語和結(jié)束語感到很不適應(yīng)。在接打電話時(shí)，中國人在開頭時(shí)往往不報(bào)自己的姓名或單位，在結(jié)束時(shí)往往不說再見(bye-bye)。

5 結(jié)語

總而言之，想要學(xué)好英語就必須要熟悉英美文化。文化是通過語言表達(dá)出來的，只片面地掌握語言而不了解文化是沒有辦法真正掌握英語的。要想更加準(zhǔn)確使用并正確地理解一門語言，就必須要深入地了解一個(gè)國家的文化背景，不僅包括這個(gè)國家的歷史，更多的可能是這個(gè)國家人們生活的方式、當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗等等。對于一名在一年或兩年后就要出國生活學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，了解所要去的國家的習(xí)俗是尤為重要的。這會(huì)為他們的國外生活和學(xué)習(xí)帶來莫大的幫助。綜上所述，對于中外合作辦學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生，我們在教學(xué)的過程中不僅要講授書本知識，而且要傳授給他們學(xué)習(xí)的能力和交流的能力，這樣才能幫助他們實(shí)現(xiàn)去國外學(xué)習(xí)的目的。

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