歐仕柱,吳雍軍,楊小龍
(1.凱里學院,貴州 凱里 556099;2.凱里市教科局,貴州 凱里 556099)
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎,是人類的衣食之源及生存之本。但是,自從工業(yè)革命以來,隨著人類對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的不斷追求、化肥及農(nóng)藥的大量使用,在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時也極大地破壞了生態(tài)環(huán)境。因此,改變傳統(tǒng)種養(yǎng)模式,實行種養(yǎng)結合的循環(huán)農(nóng)業(yè)已勢在必行。本文以凱里市生態(tài)稻田魚養(yǎng)殖模式為例,來研究稻田種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)的實施效果,以期為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的參考意義。
種養(yǎng)結合是一種結合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式是將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、有機物作為有機肥的基礎,為養(yǎng)殖業(yè)提供有機肥來源;同時,種植業(yè)生產(chǎn)的作物又能夠給畜禽養(yǎng)殖提供食源,該模式能夠充分將物質和能量在動植物之間進行轉換及良好的循環(huán)。
凱里市生態(tài)稻田魚養(yǎng)殖項目在凱里市凱棠鎮(zhèn)新村村實施。全村共3個自然寨,8個自然組,416戶,1 918人。耕地面積約1 km2,其中田0.7 km2,土0.3 km2,人均耕地面積533.33 m2。森林覆蓋率為40%,地理位置,氣候條件適合發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)。
水源選擇:選擇在稻田集中連片、水源條件好、水質清新無污染、排灌方便,保水性強,交通方便、當?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)魚積極性高的地點作為生態(tài)稻(荷)魚產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)。
稻田建設:用混泥土加高加固田埂,田埂加高到50 cm以上,夯實捶緊,最好用水泥砂漿漿砌,防洪防澇。
開挖魚溝魚溜:魚溝規(guī)格寬40 cm,深40 cm,根據(jù)稻田大小和形狀,魚溝開成“十”或“井”,在魚溝交叉處開魚溜,魚溝寬40 cm,深40 cm,魚溜規(guī)格寬1 m,長1 m,深50 cm,溝溜相連。
田間管理:在稻田的進出水口安裝欄魚設施,欄魚設施最好采用竹子編織成欄魚柵或塑料網(wǎng),安插在進出水口,防止魚逃逸。在稻田插秧前施足底肥,每畝施農(nóng)家肥1 000~1 500 kg,水稻生長和養(yǎng)魚期要做好日常管理,做好防洪防澇工作,勤檢查進出水口的攔魚設施,以防逃魚,經(jīng)常疏通魚溝,保持魚溝與魚溜相通,投喂飼料投在魚溝和魚溜內,投喂2次·d-1,10:00,17:00,做到“四定”原則,最大限度滿足魚的生長需要。
種養(yǎng)殖疫情防控:加強魚病防治,在施農(nóng)藥時,一定要選擇高效低毒農(nóng)藥,農(nóng)藥在中午或下午施用,盡量把農(nóng)藥噴灑在水稻葉面上,協(xié)調稻田用水,保持良好水質,確保稻魚高產(chǎn)高效。
與其他種植業(yè)相比,發(fā)展種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)具有較高的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益,目前已成為凱里市促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的經(jīng)濟增長點。
生態(tài)稻田魚養(yǎng)殖項目,改變了傳統(tǒng)的單一種植模式,大大提升了土地資源的利用率,同時也提高了種養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,具有良好的經(jīng)濟效益。截至目前,凱里市已建立建立種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)核心示范戶3~5戶,輻射帶動150~200戶;種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)核心示范0.1 km2,輻射帶動0.1~0.13 m2,種植核心示范區(qū)0.1 m2,輻射帶動0.13 m2,產(chǎn)量0.15 kg·m2以上,產(chǎn)值達到9元·m2以上,年產(chǎn)值90萬元;與傳統(tǒng)模式相比,戶增收4 520~6 150元。
種養(yǎng)結合的循環(huán)農(nóng)業(yè)能解決畜禽養(yǎng)殖帶來的污染和歷來畜禽生產(chǎn)中尿液和沖洗水處理的難點,做到資源化利用。而且糞尿無害化處理肥田技術是種養(yǎng)結合家庭模式重點主要推行的技術。畜禽產(chǎn)生的糞尿流入收集池,經(jīng)過處理可使其變成具有一定肥效的肥料,這樣既可節(jié)約肥料和水,還能減少環(huán)境污染,解決畜禽糞尿不能及時處理的問題。
通過稻田種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的實施與推廣,鞏固提升了傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),能夠更好地發(fā)揮凱里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比較優(yōu)勢,帶領群眾走出了一條增收的好路子。目前,凱里市已加大了產(chǎn)業(yè)結構調整力度,繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品綠色食品認證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、商標注冊、出口認證申報工作。這些都為凱里農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高效安全優(yōu)質生產(chǎn)、促進農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設提供技術支撐,具有良好社會效益。
種養(yǎng)結合的循環(huán)農(nóng)業(yè)是以地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦條件為依托,充分發(fā)揮其比較優(yōu)勢,引導農(nóng)民適應市場需求合理地調整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長的重要途徑。因此,大力發(fā)展符合地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點的種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,積極組建中長期的“高效、安全、實用、高效”的生態(tài)稻田魚養(yǎng)殖模式管理技術體系,具有十分重要的意義。