據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，2018年5月第4周（采集日為5月23日）活豬價格上漲，豬肉、仔豬、雞肉、牛肉、生鮮乳價格下降，羊肉、雞蛋、玉米價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格10.47元/公斤，比前一周上漲1.2%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降26.8%。內(nèi)蒙古、湖南、海南、貴州、云南、甘肅、寧夏、新疆活豬價格下降，四川持平，其余省份上漲。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為11.18元/公斤；華中地區(qū)較低，為10.11元/公斤。全國豬肉平均價格19.22元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降22.8%。豬肉價格上漲省份10個，持平省份2個，下降省份18個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高，為20.45元/公斤；東北地區(qū)較低，為16.57元/公斤。全國仔豬平均價格23.52元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降39.2%。仔豬價格上漲省份9個，持平省份1個，下降省份20個。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.72元/公斤，與前一周持平，同比上漲59.5%。全國活雞平均價格18.02元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲13.5%；白條雞平均價格18.35元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲9.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.28元/只，與前一周持平，同比上漲20.1%；商品代肉雛雞平均價格2.91元/只，與前一周持平，同比上漲36.0%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格63.83元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格58.21元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.75元/公斤，比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格60.59元/公斤，與前一周持平，同比上漲11.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格59.58元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.18元/公斤，比前一周下降0.3%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.4元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.2%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤，與前一周持平，同比上漲7.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.1元/公斤，比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.35元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上漲1.2%。育肥豬配合飼料平均價格3.0元/公斤，肉雞配合飼料平均價格3.1元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格2.85元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分別上漲0.3%、1.6%、2.5%。