楊英 孫玉萍 徐暢 廖新福
摘要 從病蟲害發(fā)生及防控、栽培水平、復(fù)種指數(shù)等方面闡述了吐魯番地區(qū)甜瓜安全制種的優(yōu)勢(shì)以及安全制種的注意事項(xiàng)等,以期為吐魯番地區(qū)制種業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)。
關(guān)鍵詞 甜瓜;安全制種;優(yōu)勢(shì);吐魯番地區(qū)
中圖分類號(hào) S652 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2018)03-0120-01
甜瓜是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的高效園藝作物,同時(shí)也是世界十大水果之一,其產(chǎn)業(yè)重要性日益提高[1]。中國(guó)是世界西瓜、甜瓜第一生產(chǎn)大國(guó),其播種面積每年約230萬(wàn)hm2,主產(chǎn)區(qū)遍布全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市,我國(guó)西瓜、甜瓜的面積與產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)20年占全世界的50%以上[2-3]。因此,甜瓜制種有巨大的市場(chǎng)需求,且制種瓜是近幾年來發(fā)展較快的一種經(jīng)濟(jì)作物,其產(chǎn)值高、利潤(rùn)大,一般產(chǎn)值可達(dá)7.5萬(wàn)~12.0萬(wàn)元/hm2,較其他經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值增加4.5萬(wàn)~9.0萬(wàn)元/hm2,經(jīng)濟(jì)效益較高,是廣大農(nóng)戶增收的新亮點(diǎn)[4]。健康種子的生產(chǎn)是保證甜瓜獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵因素,甜瓜種子安全制種尤為重要。
1 優(yōu)勢(shì)分析
1.1 氣候條件適宜,利于減少病害發(fā)生及防控
1.1.1 得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境有利于減少土傳病害的發(fā)生。甜瓜土傳病害主要有枯萎病、蔓枯病、根腐病,是瓜類生產(chǎn)上危害較嚴(yán)重的病害。切實(shí)可行的土壤消毒技術(shù)可以有效降低土壤中枯萎病菌、根腐病、蔓枯病等土傳病原真菌的基數(shù),減輕病害發(fā)生[5]。夏季高溫悶棚[6]和土壤日曬處理[7-8]均可有效殺死土壤中大部分病原菌、蟲卵及雜草種子。吐魯番屬獨(dú)特的暖溫帶大陸性干旱荒漠氣候區(qū)。因地處盆地之中,四周高山環(huán)抱,增熱迅速、散熱慢,形成了日照長(zhǎng)、氣溫高、晝夜溫差大、降水少的氣候特點(diǎn)。有資料統(tǒng)計(jì),吐魯番全年氣溫高于35 ℃的炎熱天氣,平均為99 d;而高于40 ℃的極端高溫天氣,在吐魯番地區(qū)平均有28 d[9]。這種得天獨(dú)厚的氣候條件有利于減少土壤中有害微生物、蟲卵,從而有效減少土傳病害的發(fā)生,為健康種子生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的保障。
1.1.2 炎熱氣溫快速曬種有效減少瓜類細(xì)菌性果斑病的發(fā)生。瓜類細(xì)菌性果斑?。˙acterial fruit blotch,簡(jiǎn)稱BFB)是主要通過種子帶菌進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播的檢疫性病害[10],是瓜類生產(chǎn)上危害最嚴(yán)重的病害之一。近年來,該病害在我國(guó)新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東等產(chǎn)區(qū)迅速蔓延,嚴(yán)重影響我國(guó)甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。種子帶菌是該病主要的初浸染源,使用健康種子是防止細(xì)菌性果斑病發(fā)生和傳播的關(guān)鍵。研究指出,快速干燥帶菌種子能有效降低BFB的發(fā)病率[11]。吐魯番地區(qū)日照長(zhǎng)、氣溫高、晝夜溫差大、降水少的氣候特點(diǎn),有利于甜瓜采收后種子快速干燥,減少種子帶菌數(shù),有效降低BFB發(fā)病率。
1.2 甜瓜種植歷史悠久,栽培管理水平高
眾所周知,吐魯番地區(qū)是全國(guó)有名的哈密瓜產(chǎn)區(qū),栽培歷史悠久,當(dāng)?shù)胤N植戶在多年的甜瓜種植中積累了豐富的栽培管理經(jīng)驗(yàn),能有效把控甜瓜種植中的肥水管理,對(duì)病蟲害識(shí)別及防控也有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。這些都是保證甜瓜種子健康生產(chǎn)、提高種子商品性和單位面積制種量的有力因素。
1.3 1年2茬,復(fù)種指數(shù)高
吐魯番地區(qū)是全國(guó)著名的早熟哈密瓜產(chǎn)區(qū),日照充足,每年播種面積在6 666.67 hm2左右,已形成了以新疆吐魯番地區(qū)的吐魯番市、鄯善縣、托克遜縣為主的早熟哈密瓜產(chǎn)區(qū)格局[12]。6月底采收結(jié)束后,仍可播種1茬,最遲10月中旬即可采收。1年2茬露地播種,大大提高了單位面積的產(chǎn)量,農(nóng)民顯著增產(chǎn)增收。
2 實(shí)踐成效
近2年,新疆葡萄瓜果技術(shù)開發(fā)服務(wù)公司在吐魯番鄯善縣進(jìn)行露地和設(shè)施制種,均取得了較好的效果。2016年在設(shè)施溫室進(jìn)行秋茬制種,平均產(chǎn)量達(dá)270~300 kg/hm2;2017年進(jìn)行露地制種,平均產(chǎn)量達(dá)330~375 kg/hm2;2017年7月下旬進(jìn)行設(shè)施溫室秋茬制種,與2016年秋茬比較,植株長(zhǎng)勢(shì)良好,平均產(chǎn)量達(dá)285~330 kg/hm2。吐魯番地區(qū)光照條件好,所制種子籽粒飽滿,種子發(fā)芽率較高,商品性好。新疆葡萄瓜果技術(shù)開發(fā)服務(wù)公司所制甜瓜種子經(jīng)發(fā)芽試驗(yàn)檢測(cè),發(fā)芽率均在98%以上,應(yīng)用SSR標(biāo)記鑒定甜瓜種子純度大于99%[13],已經(jīng)銷售的甜瓜種子在全國(guó)各甜瓜種植區(qū)表現(xiàn)較好,商品瓜率高,尚無(wú)大發(fā)生病害報(bào)道或投訴。
3 注意事項(xiàng)
3.1 隔離條件
特別注意自然隔離和時(shí)間隔離。自然隔離要求1 000 m以上[14];時(shí)間隔離要做到對(duì)甜瓜的生育期和品種特性有初步了解,時(shí)間隔離錯(cuò)期一般要求30 d左右。同時(shí),可利用當(dāng)?shù)氐姆课?、葡萄園、防護(hù)林等自然屏障作為隔離條件。
3.2 播種期安排
在吐魯番地區(qū)制種時(shí),山南、山北有小氣候差異,山南較山北早春升溫早、升溫快,溫度高,山南可提前播種。由于夏季吐魯番地區(qū)氣候炎熱,為使幼苗茁壯成長(zhǎng),山南秋茬制種視具體溫度而定,可適當(dāng)延后播種。
3.3 農(nóng)技人員的培訓(xùn)
雖然吐魯番地區(qū)栽培甜瓜歷史悠久,但是甜瓜制種卻很少,首次或初始階段雇傭勞務(wù)人員,務(wù)必進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)。
3.4 授粉節(jié)位
進(jìn)行露地或設(shè)施溫室秋茬瓜制種時(shí),為保證種子質(zhì)量,盡可能選擇低節(jié)位,即第3節(jié)開始留瓜授粉。保證果實(shí)發(fā)育后期即使遭遇不良天氣仍能正常生長(zhǎng),果實(shí)提早成熟,保證制種質(zhì)量。
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