葛陽

摘要：在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)下，我國的各行各業(yè)都得到快速發(fā)展。冷鏈物流企業(yè)不僅能保持食品的新鮮度，還能滿足新時(shí)期人們對于食品安全的追求。近年來，我國冷鏈物流企業(yè)在財(cái)務(wù)管理與財(cái)務(wù)體系創(chuàng)設(shè)方面，已經(jīng)做出了較大的努力與創(chuàng)新。但是在實(shí)際的企業(yè)管理當(dāng)中，還存在著一定的問題，制約著冷鏈物流企業(yè)的有序發(fā)展。因而，如何提高冷鏈物流企業(yè)的財(cái)務(wù)管理與財(cái)務(wù)體系創(chuàng)設(shè)，已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)廣泛關(guān)注的問題，并受到人們的普遍重視。本文主要就冷鏈物流企業(yè)在財(cái)務(wù)管理與財(cái)務(wù)體系創(chuàng)設(shè)方面存在的問題進(jìn)行分析，并提出幾點(diǎn)改進(jìn)措施，希望對日后的相關(guān)研究有所幫助。

關(guān)鍵詞：冷鏈物流企業(yè)；財(cái)務(wù)管理；特色財(cái)務(wù)體系；創(chuàng)設(shè)分析

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平得到顯著提升，并對食品的質(zhì)量與新鮮度提出了更高的要求，因此冷鏈物流企業(yè)得到快速發(fā)展。由于冷鏈物流企業(yè)的特殊性，不僅要將食品以最快的速度和完整的狀態(tài)運(yùn)送至客戶手中，同時(shí)還要保持食品在運(yùn)輸過程中的新鮮程度，常常導(dǎo)致冷鏈物流企業(yè)的運(yùn)營成本較高的現(xiàn)象。因此，企業(yè)要想降低運(yùn)營成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，必須要與企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)管理部門相互配合、相互協(xié)調(diào)，從而滿足新時(shí)期冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展需求，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。

一、冷鏈物流財(cái)務(wù)管理的特殊性

（一）冷鏈對資金的特殊要求

冷鏈物流的運(yùn)輸對象通常都是保質(zhì)期較短、容易腐蝕的商品。因而，由于運(yùn)輸對象的這一特征，就要求冷鏈物流在運(yùn)輸過程中要始終保持在低溫的環(huán)境下進(jìn)行，從而才能有效的保證商品的有效期、質(zhì)量與新鮮度。現(xiàn)階段，如何提高冷鏈企業(yè)資金的使用效率已經(jīng)成為冷鏈物流企業(yè)最基礎(chǔ)、最核心的目標(biāo)。因此，企業(yè)的財(cái)務(wù)部門應(yīng)盡可能的滿足冷鏈運(yùn)輸中的儲存需求、配送需求、資金需求以及銷售需求等。在加大財(cái)務(wù)管理的同時(shí)，確保冷鏈物流的運(yùn)輸安全，提高商品的運(yùn)輸質(zhì)量和使用質(zhì)量。

（二）快速反應(yīng)的特殊要求

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們對冷鏈物流的運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸速度以及運(yùn)輸質(zhì)量提出了更高的要求。冷鏈物流企業(yè)應(yīng)根據(jù)客戶的需求，要求企業(yè)的財(cái)務(wù)管理部門，要樹立良好的時(shí)間觀念，并且時(shí)刻關(guān)注物流的運(yùn)輸情況、以及對出現(xiàn)的特殊情況做出、準(zhǔn)確的反應(yīng)，提高企業(yè)資金使用效率與商品運(yùn)輸能力，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。

（三）有效控制高成本

由于冷鏈物流的特殊性質(zhì)決定其運(yùn)輸成本、財(cái)務(wù)成本以及銷售成本要遠(yuǎn)高于常溫物流的成本，如何有效掌控高成本運(yùn)輸流程是當(dāng)今冷鏈企業(yè)財(cái)務(wù)管理部門的核心問題。企業(yè)的財(cái)務(wù)管理要準(zhǔn)確掌握物流運(yùn)輸過程中的消耗、費(fèi)用支出以及可掌控成本等經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。從而有效降低和控制冷鏈物流企業(yè)在運(yùn)輸中的成本，提高工作效率，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（四）滿足高投資

冷鏈物流在基礎(chǔ)設(shè)施和配件設(shè)備上投入資金要遠(yuǎn)超于常溫物流企業(yè)。其中，冷鏈物流的冷藏車要比普通的箱貨貨車費(fèi)用高出2.5倍到3倍，冷庫的購置和保養(yǎng)是常溫物流庫房的4倍到5倍，人工費(fèi)用也要高于常溫物流的支出?，F(xiàn)階段，冷鏈物流企業(yè)對資金需要不斷加大，融資成為企業(yè)的又一發(fā)展需求。這就要求企業(yè)的財(cái)務(wù)管理部門善于分析和尋求良好的融資渠道，提高資金使用效率，滿足企業(yè)發(fā)展對資金的需求。

二、我國冷鏈物流企業(yè)財(cái)務(wù)管理方面存在的問題

（一）盲目投資，致使企業(yè)資金使用效率低

近年來，由于人們對食品的質(zhì)量要求不斷提升，我國冷鏈物流企業(yè)的數(shù)量越來越多。同時(shí)，部分的冷鏈物流企業(yè)沒有明確的企業(yè)規(guī)劃與發(fā)展目標(biāo)，致使企業(yè)資金出現(xiàn)盲目投資的現(xiàn)象，不僅沒有起到應(yīng)有的作用，還浪費(fèi)了大量的企業(yè)資源與生產(chǎn)成本，阻礙了冷鏈物流企業(yè)的有序發(fā)展。目前，我國的冷庫利用率大概只占總?cè)萘康陌俜种桨俜种?，?yán)重浪費(fèi)了我國冷庫資源。冷鏈物流企業(yè)在實(shí)際的經(jīng)營過程中，期間各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)與企業(yè)的財(cái)務(wù)管理打交道，并由企業(yè)的財(cái)務(wù)部門實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)管。但是，由于部分冷鏈物流企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面存在著管理模式落后，企業(yè)管理人員缺乏創(chuàng)新思維，從而導(dǎo)致現(xiàn)階段我國冷鏈物流企業(yè)，普遍存在財(cái)務(wù)管理掌控不周，資金使用效率低，企業(yè)的運(yùn)營成本存在不必要浪費(fèi)的現(xiàn)象，阻礙了企業(yè)快速發(fā)展。

（二）企業(yè)資金不足，基礎(chǔ)設(shè)施落后

由于冷鏈物流的特殊性要求，冷鏈物流企業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與冷鏈設(shè)備方面需要大量的資金支持。但是，就我國目前的冷鏈物流企業(yè)來看，大部分的冷鏈物流企業(yè)都處于剛剛起步階段，屬于中小型企業(yè)，并在生產(chǎn)成本和財(cái)務(wù)系統(tǒng)方面并沒有充足的流動(dòng)資金。從而冷鏈物流企業(yè)普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施落后，冷鏈設(shè)備短缺現(xiàn)象。

（三）冷鏈物流企業(yè)成本掌控不好，經(jīng)濟(jì)效益普遍偏低

據(jù)調(diào)查顯示，由于我國的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施落后而造成的食品損失，每年都達(dá)到800億元，造成了我國冷鏈物流企業(yè)大量的生產(chǎn)成本流失。而西方發(fā)達(dá)國家在冷鏈物流方面，由于有良好的基礎(chǔ)設(shè)施，完善的運(yùn)輸流程，在食品損失方面每年僅占我國百分之三。因此，針對此類現(xiàn)象，我國冷鏈物流企業(yè)應(yīng)加大財(cái)務(wù)管理力度，強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)成本控制，優(yōu)化企業(yè)的運(yùn)營方案，扭轉(zhuǎn)現(xiàn)階段冷鏈物流企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益偏低的現(xiàn)象。

三、冷鏈物流企業(yè)的財(cái)務(wù)管理體系的創(chuàng)設(shè)

（一）安全性的財(cái)務(wù)管理

冷鏈物流企業(yè)所面對的運(yùn)輸對象，大部分都是易壞、易腐產(chǎn)品，因此提高企業(yè)的冷鏈設(shè)施與基礎(chǔ)設(shè)備，是現(xiàn)階段冷鏈物流企業(yè)所面臨的主要問題。首先，在實(shí)際的運(yùn)輸過程中，企業(yè)應(yīng)對冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)與流程做出合理的資金規(guī)劃，并通過企業(yè)財(cái)務(wù)管理手段對其進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管，確保冷鏈物流企業(yè)運(yùn)行的科學(xué)性和有效性。其次，冷鏈物流企業(yè)應(yīng)不斷創(chuàng)新配送模式，優(yōu)化企業(yè)冷鏈資源，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，降低其運(yùn)營成本。最后，應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)配送技術(shù)與財(cái)務(wù)管理模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的有效監(jiān)督和掌控，從而有利于促進(jìn)冷鏈物流企業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)安全性的財(cái)務(wù)管理。

（二）強(qiáng)化企業(yè)的基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理

在冷鏈物流企業(yè)運(yùn)營過程中，特色的財(cái)務(wù)體系要建立于基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)管理之上，只有基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理得到有效的建設(shè)，才能確保特色財(cái)務(wù)體系的創(chuàng)設(shè)。其中企業(yè)的預(yù)算管理是財(cái)務(wù)管理中的重要紐帶，不僅能對企業(yè)運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效掌控，對企業(yè)的資金實(shí)施全面監(jiān)管，還能對企業(yè)的運(yùn)營情況實(shí)行實(shí)時(shí)的預(yù)算管理，促使企業(yè)的資金得到合理的配置。財(cái)務(wù)控制是保障財(cái)務(wù)預(yù)算切實(shí)可行的重要手段，并對財(cái)務(wù)預(yù)算中的所計(jì)劃的資金走向、使用以及分配進(jìn)行全面的監(jiān)督與把控，從而保證財(cái)務(wù)管理工作的有效落實(shí)與執(zhí)行，提高企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。

（三）拓寬冷鏈業(yè)務(wù)市場，提高企業(yè)的經(jīng)營利潤

冷鏈物流企業(yè)的財(cái)務(wù)管理應(yīng)在運(yùn)輸、銷售、配送過程中充分掌握商品運(yùn)輸情況，不斷調(diào)整企業(yè)的管理計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃，提高企業(yè)的資金使用效率。不僅有利于幫助企業(yè)更好的拓寬業(yè)務(wù)市場，還能提高企業(yè)的經(jīng)營利潤，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。因此，財(cái)務(wù)管理部門應(yīng)根據(jù)自身企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，優(yōu)化企業(yè)財(cái)務(wù)管理手段，加強(qiáng)對企業(yè)加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的財(cái)務(wù)監(jiān)管，提升冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)的有效性和銜接性。

冷鏈物流企業(yè)通過財(cái)務(wù)部門對資金市場科學(xué)的分析與研究，不僅能有效收集相關(guān)的數(shù)據(jù)信息，為企業(yè)提供財(cái)務(wù)創(chuàng)設(shè)方向，還能為企業(yè)拓展融資方式，加強(qiáng)資金融入，構(gòu)建高效、便利的運(yùn)輸渠道與信息交流中心，搭建網(wǎng)絡(luò)電子銷售平臺。從而有利于冷鏈物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸信息資源共享，方便客戶查閱商品運(yùn)輸情況，以及更快更好的拓展冷鏈業(yè)務(wù)市場，發(fā)展多元化銷售渠道和運(yùn)輸方式，提升企業(yè)的經(jīng)營利潤，更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)特色財(cái)務(wù)體系的構(gòu)建。

四、結(jié)束語

綜上所述，完善冷鏈物流企業(yè)的財(cái)務(wù)管理制度與財(cái)務(wù)體系的創(chuàng)設(shè)，不僅能有效降低企業(yè)的運(yùn)行成本，優(yōu)化企業(yè)的管理模式，還能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。因此，我國的冷鏈物流企業(yè)應(yīng)針對財(cái)務(wù)管理中所存在的問題，制定符合企業(yè)發(fā)展的管理制度，創(chuàng)設(shè)有企業(yè)特色的財(cái)務(wù)體系，提高資金的使用效率，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流企業(yè)健康、穩(wěn)定的發(fā)展目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱鵬頤，施婉妮.構(gòu)建冷鏈物流業(yè)特色財(cái)務(wù)管理體系的研究[J].物流技術(shù)，2015，34（13）：41-43.

[2]江文.冷鏈物流企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建思路與研究[J].質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督研究，2014（3）：12-15.

[3]程麗林，范志強(qiáng)，張長峰，等.我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的思考[J].物流工程與管理，2016，38（7）：8-11.

[4]孫宏嶺，龔婷婷.中國冷鏈物流主要企業(yè)經(jīng)營模式比較分析[J].河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2011，07（4）：82-84.

[5]胡震.冷鏈物流配送組織典型模式及運(yùn)行機(jī)理研究——以陜西省生鮮農(nóng)產(chǎn)品為例[D].長安大學(xué)，2016.

（作者單位：遼寧順路物流有限公司沈陽分公司）