■王 濤 陳于書 Wang Tao ＆amp; Chen Yushu

(1.2.南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計學(xué)院，江蘇南京 210000）

傳統(tǒng)的酒柜注重風(fēng)格造型的設(shè)計，輔以增加一些實(shí)用功能。然而隨著科技的發(fā)展與生活水平的提高，傳統(tǒng)酒柜的造型與功能和現(xiàn)代生活空間與生活方式始終有些差異[1]。在智能化的浪潮下，許多家具品牌為了適應(yīng)市場趨勢推出了一系列的智能酒柜，并取得了不錯的市場回報，比如海爾旗下的卡薩帝智能酒柜、冰吧等[2]。智能酒柜的推出不僅可以更好地儲存酒的品質(zhì)，而且還有著自動處理、監(jiān)控信息的功能，從而減少了人的行為活動，更好地體現(xiàn)了人性化設(shè)計[3]。智能酒柜設(shè)計具有很大的研究價值。

1 智能家具設(shè)計相關(guān)理論基礎(chǔ)

1.1 智能化家具的概念

目前，對于智能化家具的概念還沒有明確的定義，但智能化在家居領(lǐng)域已經(jīng)廣泛應(yīng)用。對比智能家居定義，從而得出智能化家具概念[4]。

智能家居，智能家庭控制器通過總線技術(shù)控制著家庭里面的各種安保裝置、通訊裝置及電器產(chǎn)品，并且其中一些裝置和電器可以通過家庭網(wǎng)關(guān)連接互聯(lián)網(wǎng)，從而可以對家庭現(xiàn)場進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，保持家庭、用戶和環(huán)境三者協(xié)調(diào)[5]。

智能酒柜也是智能家具中一部分。南京林業(yè)大學(xué)的段海燕博士在他的《智能化家具的研究》論文中指出：利用微電子、通訊與網(wǎng)絡(luò)、自動控制、IC卡技術(shù)、計算機(jī)等技術(shù)，通過適宜的結(jié)構(gòu)和接口，可模擬人的智能活動過程以及自動實(shí)現(xiàn)特定功能，并與家居生活有關(guān)的各子系統(tǒng)有機(jī)地結(jié)合在一起的家具產(chǎn)品稱為智能化家具[6]。

1.2 智能化家具的組成

智能化家具大致包括五部分，即控制器裝置、識別裝置、信號發(fā)送、接受裝置、家具本身、傳動裝置?？刂破餮b置，是構(gòu)成控制系統(tǒng)的核心，按照預(yù)先輸入的程序自動處理信號發(fā)送裝置傳來的數(shù)據(jù)信息，并且可以給系統(tǒng)的其它裝置發(fā)送一系列信息指令，控制系統(tǒng)的運(yùn)行；識別裝置，將其它信號轉(zhuǎn)換為電信號，識別系統(tǒng)所處的信息；信號發(fā)送、接受裝置，將電信號發(fā)送給各個裝置，保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行；家具本身，承擔(dān)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)；傳動裝置，接受系統(tǒng)信息并進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動[7]。

2 智能酒柜設(shè)計特征分析

通過走訪江蘇省南京市各大家具賣場以及各類酒的賣場，對酒以及酒柜的風(fēng)格、功能進(jìn)行市場調(diào)研和問卷調(diào)查分析。

2.1 市場調(diào)研

2.1.1 酒的相關(guān)調(diào)研

不管是國內(nèi)還是國外，都將酒分為三類：發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒。發(fā)酵酒即啤酒、葡萄酒、果酒等；蒸餾酒即白酒等；配制酒包括雞尾酒、藥酒等[8]。通過調(diào)研，酒的儲存條件如表1所示。

根據(jù)文獻(xiàn)檢索以及調(diào)研，葡萄酒瓶的尺寸如圖1所示[9]。

2.1.2 酒柜的風(fēng)格

在家具賣場調(diào)研后，整理出有五大類的酒柜風(fēng)格：法式酒柜、簡歐式酒柜、西班牙酒柜、美式酒柜、新中式酒柜（圖2）。

2.1.3 酒柜的功能

在調(diào)研過程中，對酒柜的功能及實(shí)現(xiàn)功能所需元器件進(jìn)行整理如表2所示。

2.2 問卷調(diào)查

2.2.1 調(diào)查方法

通過對家具賣場購買酒柜的消費(fèi)者發(fā)放問卷，共271份。問卷中有效為263份，有效問卷率97%。

問卷內(nèi)容包含四個方面：對酒柜功能的需求程度；對酒柜功能實(shí)現(xiàn)智能化的期望傾向；對不同風(fēng)格酒柜的購買意向；對智能酒柜提升的價格接受程度。

2.2.2 調(diào)研結(jié)果及分析

①對現(xiàn)有酒柜功能的需求程度

關(guān)于酒柜的功能共設(shè)計了6個問題。即分別對存取功能、儲存功能、監(jiān)控功能、安全功能、娛樂功能、照明功能的需求程度，調(diào)查結(jié)果如圖3所示。

由調(diào)查結(jié)果可以看出，消費(fèi)者對于酒柜的存取功能、儲存功能、監(jiān)控功能需求程度較高。大部分消費(fèi)者都是將酒柜放在室內(nèi)，室內(nèi)是比較安全的，而且室內(nèi)本身就帶有照明條件，對于酒柜自身的照明功能需求度沒有那么高。

②對酒柜功能實(shí)現(xiàn)智能化的期望傾向

關(guān)于功能的智能化設(shè)計了6個問題。即分別對存取功能、儲存功能、監(jiān)控功能、安全功能、娛樂功能、照明功能實(shí)現(xiàn)智能化的期望傾向，調(diào)查結(jié)果如圖4所示。

由調(diào)查結(jié)果可以看出，消費(fèi)者對于照明功能實(shí)現(xiàn)智能化期望傾向較低，其它功能實(shí)現(xiàn)智能化的期望傾向都相差不多。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及生活水平的提高，消費(fèi)者更希望獲得人性化的設(shè)計產(chǎn)品，更希望產(chǎn)品集功能化與信息化為一體，智能儲存酒獲得較佳的口感和遠(yuǎn)程監(jiān)控酒柜等。

③對不同風(fēng)格酒柜的購買意向

關(guān)于酒柜的風(fēng)格設(shè)計了5個問題。即分別對法式風(fēng)格、簡歐風(fēng)格、西班牙風(fēng)格、美式風(fēng)格、新中式風(fēng)格酒柜的購買傾向，調(diào)查結(jié)果如圖5所示。

由調(diào)查結(jié)果可以看出，對于新中式風(fēng)格酒柜的購買傾向是最高的，簡歐風(fēng)格次之，然后是美式風(fēng)格，法式風(fēng)格，西班牙風(fēng)格。在現(xiàn)代家具設(shè)計中，消費(fèi)者更愿意接受具有新中式元素的酒柜。

④對智能酒柜提升的價格接受程度

關(guān)于提升的價格區(qū)間設(shè)計了5個問題。即1000元以下、1000-3000元、3000-6000元、6000-9000元、9000元以上的接受程度。調(diào)查結(jié)果如圖6所示。

從調(diào)查結(jié)果中可以分析出，消費(fèi)者在3000-6000元的區(qū)間范圍接受程度最高，然后依次是1000-3000元，1000元以下，6000-9000元，9000元以上。在進(jìn)行酒柜功能智能化設(shè)計時，要充分考慮材料的制作成本，盡量把價格提升的成本控制在3000-6000元左右，與普通酒柜相比這是消費(fèi)者容易接受的提升的價格。

3 智能酒柜設(shè)計方法初步探索

本文只是對智能酒柜的設(shè)計方法進(jìn)行初步探索，具體的實(shí)施過程以及實(shí)施過程中所遇到的問題還需要進(jìn)一步深入研究，筆者只是提供一種研究思路。

3.1 確定市場需求

智能酒柜設(shè)計不是主觀的進(jìn)行設(shè)計，要以市場和消費(fèi)者為主，客觀的通過市場調(diào)研或者問卷調(diào)查了解消費(fèi)者的使用需求[10]。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，得出智能酒柜設(shè)計中應(yīng)包含的功能，從而解決人們所遇到的問題。

3.2 可行性分析

在定義智能酒柜之后，就要對其功能進(jìn)行可行性分析，包括技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)支持。技術(shù)支持，就是以當(dāng)前的科學(xué)技術(shù)是否能夠?qū)υO(shè)計的功能提供技術(shù)上的支撐[11]，滿足技術(shù)支持的才是當(dāng)前能夠生產(chǎn)出來的；經(jīng)濟(jì)支持，就是智能酒柜比普通酒柜提升的價格是否在消費(fèi)者接受的范圍之內(nèi)，消費(fèi)者期望買到物美價廉的產(chǎn)品。因此需要對設(shè)計功能的材料成本進(jìn)行預(yù)算，生產(chǎn)的產(chǎn)品能否為企業(yè)帶來市場回報。

表1 各類酒的儲存條件

圖1 葡萄酒瓶尺寸

■圖2 酒柜的五種風(fēng)格

表2 酒柜的功能及實(shí)現(xiàn)方式

■圖3 對現(xiàn)有酒柜功能的需求程度■圖4 對酒柜功能實(shí)現(xiàn)智能化期望傾向■圖5 對不同風(fēng)格酒柜的購買意向■圖6 對智能酒柜提升的價格接受程度

3.3 功能設(shè)計

智能酒柜功能設(shè)計，首先選定所需裝置元件；然后搭建智能酒柜控制系統(tǒng)框圖，指出各個裝置元件的連接方式；最后測試出每個裝置的電路組成圖[12]，概述智能酒柜控制系統(tǒng)的工作流程原理。

3.4 程序設(shè)計

程序設(shè)計即系統(tǒng)軟件設(shè)計。按照預(yù)先設(shè)計好的功能進(jìn)行編程，然后將編號的程序?qū)懭胙b置元件中，最后對控制系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)試。

3.5 實(shí)施與評估。

將設(shè)計好的控制系統(tǒng)以及各個裝置元件安裝在酒柜上，進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，并投入到市場之中。并對產(chǎn)品的銷售做跟蹤調(diào)查，了解消費(fèi)者在使用此產(chǎn)品時所反饋的意見，為產(chǎn)品的更新完善做準(zhǔn)備。

4 結(jié)語

智能酒柜的出現(xiàn)不僅適應(yīng)了當(dāng)前消費(fèi)者的使用需求和企業(yè)的生產(chǎn)需求，更是對傳統(tǒng)酒柜一種形式上的突破，更加符合人性化的設(shè)計。本文通過對智能家具的概念探究，酒柜的市場調(diào)研和問卷調(diào)查的分析，提出了智能酒柜設(shè)計方法的初步探索。但因筆者的局限性，智能酒柜設(shè)計的研究方法還需進(jìn)一步深入。隨著智能發(fā)展的熱流，智能酒柜設(shè)計已經(jīng)成為酒柜設(shè)計里的一大趨勢。

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