徐春暉

受寒潮天氣影響，近期我國多地出現(xiàn)明顯大風(fēng)降溫和雨雪天氣，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場部分蔬菜和水果價格上漲，但此次降溫降雪對水產(chǎn)品市場整體影響并不是太大。

調(diào)查顯示，近期威海水產(chǎn)品市場整體貨源供應(yīng)較為充足，鮮魚市場價格整體運(yùn)行平穩(wěn)。目前市場新鮮海捕大牙鲆魚價格為56？60元/公斤，新鮮大鲅魚價格在36？40元/公斤，新鮮大鯧魚價格在160？ 180元/公斤。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，大幅降溫、降雪天氣導(dǎo)致市場的采購較為平淡，預(yù)計隨著天氣的好轉(zhuǎn)，節(jié)前的市場采購也將會迎來一個小高峰，部分鮮魚價格也將逐漸步入上漲軌道。

降溫降雪天氣導(dǎo)致市場梭子蟹的價格繼續(xù)高位堅挺，目前市場本地個重200克以上活的公梭子蟹價格上漲至140？160元/公斤；本地200克以上活的母梭子蟹價格上漲至280？320元/公斤。由于威海本地野生梭子蟹貨源十分緊張，導(dǎo)致去年入冬以來市場價格持續(xù)走高，面對市場如此高的價位，市場的銷售顯得較為清淡。

受天氣影響，本地活爬蝦價格，由于市場貨源持續(xù)偏緊，市場報價達(dá)到了100元/公斤左右。

貝類區(qū)域主要品種價格相對穩(wěn)定，其中：市場鳥貝肉一般在76？80元/公斤，天鵝蛋肉價格在28？30元/公斤，花蛤價格在7？8元/公斤，牡蠣價格一般在10元/公斤左右，統(tǒng)貨扇貝價格在7？8元/公斤。由于市場經(jīng)銷商春節(jié)冷庫備貨較為充裕，所以水產(chǎn)品供給保障沒有出現(xiàn)太大的波動。endprint