山東省青島市的張治兵，有17個(gè)大棚，一個(gè)大棚就能3個(gè)月凈賺近30萬元?？擅客?點(diǎn)到晚上9點(diǎn)的3個(gè)小時(shí)，對(duì)張治兵來說極為重要。只要每天這3個(gè)小時(shí)里稍有疏忽，500多萬元就瞬間化為泡影。每天在這3個(gè)小時(shí)里，張治兵都要挨個(gè)大棚不停地巡邏。到底是什么事情，讓張治兵如此提心吊膽呢？

這一個(gè)個(gè)水池里，水面之上看似平靜，可在水面之下，卻暗藏風(fēng)波。

水面之下住的就是這種生物，它就是梭子蟹。梭子蟹是海洋中的穴居生物。它們白天給自己蓋上沙子偽裝起來，躲過體型比自己大的敵人的追捕，每天傍晚，它們就陸續(xù)出來覓食了?？伤笞有芬捠称陂g，卻是張治兵特別小心的時(shí)候。螃蟹是外骨骼生物，它們穿著堅(jiān)硬笨重的盔甲，在海底扛著兩把大鉗子橫沖直撞，追逐小魚、捉拿小蝦。但它的盔甲太沉重，只能欺負(fù)比它動(dòng)作還慢的生物，比如貝類，更多的時(shí)候它只能吃點(diǎn)藻類和其他已經(jīng)死掉的生物。

梭子蟹在大海里行動(dòng)不算快，但它卻是個(gè)暴脾氣。同類之間稍有碰撞，就能立刻打起來。搶食期間很容易打架。梭子蟹能很敏銳地發(fā)現(xiàn)敵情。

兩只梭子蟹打架十分兇狠，而2006年，張治兵親眼目睹了四五百只梭子蟹打群架，這成了他揮之不去的噩夢(mèng)?！澳且惶焱砩衔乙贿M(jìn)大棚，不對(duì)，這個(gè)大棚沒有聲音，怎么咯吱咯吱響，我拿個(gè)手電一照嚇我一跳，從水面打出來一個(gè)，好像人蹲在里面，我到臉前一看，在水面上它鉗它，它鉗它，鉗的離水面上來一米多高，一看下面全是爪，全都翻肚皮了。”梭子蟹不光鉗子厲害，更致命的是它殼上的尖刺。蟹殼的前端和側(cè)面都長滿尖刺，這尖刺一扎就是一個(gè)窟窿，被扎到都是致命傷。這一場(chǎng)群架打下來，梭子蟹全部傷殘，根本賣不出去，原本一個(gè)大棚能凈賺近30萬元的財(cái)富不翼而飛。

可梭子蟹打架還僅僅是眾多問題中的一個(gè)。剛開始張治兵想蓋大棚養(yǎng)螃蟹時(shí)，他從沒想到會(huì)出現(xiàn)這么多的問題，也沒想到僅僅3個(gè)月，他的17個(gè)大棚就能凈賺500多萬元。他都經(jīng)歷了什么，又是怎么把這筆錢賺到手的呢？

初中畢業(yè)后，張治兵就做起了販螃蟹的生意。在販賣螃蟹時(shí)候張治兵發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厮笞有酚屑竟?jié)限制。梭子蟹不抗凍，天氣一冷就會(huì)被凍死。在山東沿海地區(qū)，冬季降溫之前，本地產(chǎn)的梭子蟹都要趕緊賣完。

可張治兵還發(fā)現(xiàn)，梭子蟹市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)也特別大。等每年冬季本地梭子蟹斷貨后，從南方販過來的梭子蟹因?yàn)榱可伲瑑r(jià)格飛漲，最高能漲到平時(shí)的3倍多。張治兵琢磨，要能打個(gè)時(shí)間差，想辦法讓本地不抗凍的梭子蟹活到冬天，等到冬天市場(chǎng)上價(jià)高的時(shí)候一賣，那肯定能賺很多錢。

2006年的一天，正在販梭子蟹的路上，張治兵看到路邊種植反季節(jié)蔬菜的大棚，他突然想到，要能在池塘上蓋大棚，不也能讓梭子蟹過冬了嗎？

說干就干，張治兵花了20多萬元，試蓋了一個(gè)大棚，又花了10多萬元，精挑細(xì)選了兩千多斤梭子蟹存了進(jìn)來。他要把活不過冬天的梭子蟹暫養(yǎng)在大棚里，養(yǎng)殖3個(gè)月后讓當(dāng)?shù)厮笞有纺芊醇竟?jié)上市。

被張治兵選進(jìn)大棚的梭子蟹還有特殊的標(biāo)準(zhǔn)。張治兵挑選的都是母梭子蟹。但母梭子蟹也要再經(jīng)過一輪篩選。最好的母蟹都是帶黃的母蟹。

2006年，張治兵收了2000多斤個(gè)個(gè)都帶黃的母梭子蟹回去，他想著只要梭子蟹能成功過冬，過上3個(gè)月一賣錢，一棚蟹就能凈賺近30萬元。

可剛高興了沒幾天，張治兵賺錢的美夢(mèng)就破滅了。2006年11月的一天夜里，溫度驟然降低。第二天張治兵到大棚一看，存進(jìn)來的梭子蟹基本上全都凍死了。兩年折騰下來，張治兵把當(dāng)小販辛辛苦苦10年攢的40多萬元錢全部賠了進(jìn)去。可他還是沒有放棄。

可是怎么能讓大棚更保溫呢？一天，張治兵正在拿暖水瓶倒熱水時(shí)，他突然有了靈感。保溫瓶是兩層的，所以保溫。他把大棚弄成兩層，試一下，看看有沒有效果。

2008年，張治兵蓋起了雙層大棚。這種大棚果然有效。張治兵又借了十幾萬元錢，存進(jìn)大棚兩千多斤梭子蟹，這回再也沒出現(xiàn)過凍死的情況。

別看現(xiàn)在都是活蹦亂跳的梭子蟹，可在2008年，張治兵剛解決了大棚保溫的問題，卻發(fā)現(xiàn)他養(yǎng)的梭子蟹又遇到了新麻煩。

2008年，為了養(yǎng)梭子蟹，張治兵專門買來粗細(xì)適中的海沙，洗干凈鋪在水池里。還每天按時(shí)給梭子蟹喂它喜歡吃的蛤蜊。他覺得給梭子蟹吃的好、住的好，這一大棚梭子蟹3個(gè)月后凈賺30多萬元肯定不成問題?？蓻]料到，才過了一個(gè)多星期，每個(gè)水池里都有大量梭子蟹不正常死亡。

張治兵撈出一只死蟹，掀開蟹殼一看，原本肥厚帶黃的梭子蟹變了樣，啥也沒有，就一泡水。

張治兵十分沮喪。怎么原來都帶黃的梭子蟹，就瘦得只剩殼了呢。就在他清理蟹池的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)水池里的水是褐色的，這個(gè)水池里沒有死蟹。（原來，）陽光照射改善了水質(zhì)，讓梭子蟹活了下來。

可為什么只有這個(gè)水池里的水變了色，而別的水池卻沒有呢？原來張治兵為了保暖，在棚頂加蓋了一層毛氈布，這層毛氈布讓大多數(shù)水池不見天日。而這個(gè)變了色的水池上方，毛氈布上有一條漏縫，太陽光透過漏縫照進(jìn)來讓水池變了色，陰差陽錯(cuò)挽回了一池子梭子蟹的性命。張治兵立刻把每個(gè)水池上的毛氈布都掀開一道縫，讓每個(gè)水池里的水都能變色。

可只改善了水質(zhì)，張治兵覺得問題還沒有徹底解決。明明已經(jīng)給梭子蟹喂食蛤蜊了，可為什么梭子蟹還是會(huì)瘦死呢？

為了徹底解決梭子蟹瘦死的問題，張治兵連續(xù)幾天一直蹲在大棚里，看梭子蟹到底是怎么吃食的。連續(xù)三四天蹲守在大棚里，張治兵終于有了發(fā)現(xiàn)。張治兵投喂的是活蛤蜊，梭子蟹夾碎蛤蜊殼很費(fèi)勁，有時(shí)候還沒來得及夾碎，蛤蜊就先跑進(jìn)沙子里了。梭子蟹吃不到蛤蜊，活活被餓死了。弄明白梭子蟹死亡原因之后，張治兵立刻改進(jìn)了喂食的辦法，把蛤蜊打碎之后再喂給梭子蟹。自從蛤蜊夾碎以后第二天就50斤，死亡率，第三天就30斤了。逐步死亡率就下來了。

捅破了這養(yǎng)梭子蟹的最后一層窗戶紙，張治兵養(yǎng)的梭子蟹終于能順利過冬，并且到元旦上市時(shí)候還個(gè)個(gè)都飽滿帶黃。

通過十多年的探索，張志兵使螃蟹、蝦在北方能夠越冬，在春節(jié)期間正是市場(chǎng)需求量最大的時(shí)候，能夠到百姓的餐桌。

瘦梭子蟹肚臍一捏就扁，而肥梭子蟹肚臍處捏上去很硬，這樣的母蟹一般都肉多黃好。這么好的螃蟹，小年以后開始賣，一直到春節(jié)，基本上是150元1斤。

收完池塘里的養(yǎng)殖梭子蟹，張治兵又趕到海邊收漁船捕撈的野生梭子蟹。張治兵今年收了十多萬斤個(gè)個(gè)都飽滿的梭子蟹，等到3個(gè)多月后賣出去，銷售額能達(dá)到1200多萬元，至少能凈賺500多萬元。在張治兵的帶動(dòng)下，宋家?guī)X村全村都建起了大棚，養(yǎng)起了反季節(jié)蝦蟹。實(shí)現(xiàn)了全村增收致富。