【內(nèi)容提要】本文以成都大學(xué)《廣告策劃》課程的雙語教學(xué)為例,結(jié)合地方高校的學(xué)生特點(diǎn)與培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)教學(xué)方法與效果進(jìn)行了探討,提出了存在的問題與改進(jìn)方向,以期為提高該課程的教學(xué)質(zhì)量、推進(jìn)地方高校雙語課程建設(shè)提供思路。
【關(guān)鍵詞】廣告策劃 雙語教學(xué) 地方高校
雙語教學(xué)(Bilingual Teaching)是指除母語漢語外,以某一門外語作為課堂教學(xué)語言進(jìn)行某一學(xué)科知識(shí)的教學(xué)模式。雙語教學(xué)并不是語言課,而是學(xué)科專業(yè)課;不是單純地學(xué)習(xí)外語,而是把外語作為工具來學(xué)習(xí)學(xué)科專業(yè)知識(shí)。①教育部自2001年起頒布一系列指導(dǎo)性文件,鼓勵(lì)高校推進(jìn)雙語教學(xué)課程建設(shè)。2015年教育部部長(zhǎng)袁貴仁在全國(guó)教育工作會(huì)議上提出:“要優(yōu)化培養(yǎng)結(jié)構(gòu),推動(dòng)高校提升學(xué)科水平,打造品牌課程,開設(shè)高質(zhì)量雙語課程,吸引更多優(yōu)秀外國(guó)學(xué)生來華攻讀學(xué)位?!遍_展雙語教學(xué)既是實(shí)施教育改革、建設(shè)高水平大學(xué)的需要,也是我國(guó)高等教育與國(guó)際接軌、培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才的需要。由于地域經(jīng)濟(jì)狀況與教育資源分布的不平衡,各高校雙語教學(xué)發(fā)展水平存在顯著差別,地方高校相對(duì)落后。本文以成都大學(xué)《廣告策劃》課程為例,探討雙語教學(xué)的實(shí)踐效果與優(yōu)化路徑。
一、地方高校雙語教學(xué)研究的現(xiàn)狀
從文獻(xiàn)調(diào)查的結(jié)果看,高校雙語教學(xué)的相關(guān)研究成果主要集中在以下五個(gè)方面。第一,教學(xué)模式的研究。例如,吳婧莉提出應(yīng)突破課堂教學(xué)的局限,將專業(yè)課程與語言類課程、學(xué)術(shù)實(shí)踐、社團(tuán)活動(dòng)等模塊實(shí)行對(duì)接,創(chuàng)設(shè)全方位多維立體教學(xué)模式。②高潔等提出,采用以MOOCs發(fā)展為契機(jī)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共享、完善雙語教學(xué)與大學(xué)英語教學(xué)的有效對(duì)接、打破傳統(tǒng)雙語課單一模式,構(gòu)建符合專業(yè)發(fā)展的雙語課程群。③第二,教學(xué)方法的研究。例如,鐵翠香提出“內(nèi)容與語言融合”教學(xué)法、滲透式教學(xué)法等。④第三,教學(xué)對(duì)象的研究。例如,徐恒戩從學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)的認(rèn)知、條件分析,詳細(xì)探求學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)的基本要求。⑤第四,教學(xué)效果的研究。例如,戴泉等從學(xué)生問卷、學(xué)生評(píng)教和教師評(píng)學(xué)3個(gè)方面考察課程的雙語教學(xué)效果。⑥第五,教學(xué)問題的研究。例如,胡超指出地方高校雙語教學(xué)主要存在特色定位不明、教學(xué)重點(diǎn)把握不準(zhǔn)、進(jìn)度推進(jìn)混亂以及教學(xué)體系不完備等問題。⑦總體來講,宏觀層面的研究偏多,微觀層面的研究偏少,針對(duì)地方高校的雙語教學(xué)研究較為薄弱,更缺乏對(duì)《廣告策劃》這門具體課程的實(shí)踐總結(jié)。筆者將結(jié)合教學(xué)實(shí)際,從開設(shè)雙語課程的背景與緣由、實(shí)施與效果、問題與建議等方面進(jìn)行探討。
二、本課程嘗試雙語教學(xué)的背景與緣由
《廣告策劃》課程是文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)本科生的專業(yè)必修課,開設(shè)于大三下學(xué)期。此前,學(xué)生沒有接受過雙語教學(xué),以這門課程作為該專業(yè)雙語教學(xué)的試點(diǎn)基于以下理由。
首先,隨著成都加快建設(shè)國(guó)家中心城市的步伐,各行各業(yè)的國(guó)際交流越發(fā)頻繁,尤其在文化傳媒領(lǐng)域,急需具有開闊視野與創(chuàng)新思維的策劃人才,這對(duì)成都大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生素養(yǎng)提出了較高要求。
其次,從大綱要求來看,《廣告策劃》的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與國(guó)際接軌。隨著傳媒科技、文化融合、跨國(guó)營(yíng)銷的迅猛發(fā)展,我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的重要分支——廣告產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化程度越來越高。無論是廣告公司的運(yùn)作、廣告人才的培養(yǎng),還是廣告作品的交流,都在信息高速流動(dòng)的國(guó)際化大背景下鋪展。前沿的廣告創(chuàng)新模式和廣告營(yíng)銷案例是不可或缺的教學(xué)內(nèi)容,開展雙語教學(xué)有利于豐富教學(xué)素材,幫助學(xué)生同步吸收全球先進(jìn)的策劃理念,強(qiáng)化專業(yè)領(lǐng)域的英語應(yīng)用能力。
第三,從學(xué)生情況來看,他們已完成絕大部分專業(yè)課程的學(xué)習(xí),打下了文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)知基礎(chǔ),與此同時(shí),大部分學(xué)生通過了大學(xué)英語四級(jí)考試,具備了接受雙語教學(xué)的語言基礎(chǔ)。
第四,從課程特點(diǎn)來看,《廣告策劃》的趣味性較強(qiáng),與日常生活聯(lián)系緊密,沒有艱深晦澀的專業(yè)語匯,較易緩解學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)的不適,調(diào)動(dòng)起他們的學(xué)習(xí)興趣與熱情。雙語教學(xué)也有利于不同語言思維特點(diǎn)的互補(bǔ),對(duì)創(chuàng)造性思維的發(fā)展具有積極作用,而創(chuàng)造力正是廣告的核心。
三、雙語教學(xué)的實(shí)施與效果
(一)教材選用
在廣告策劃專業(yè)領(lǐng)域,國(guó)內(nèi)引入的英文原版教材極少,本課程選用的是《廣告創(chuàng)意與策略(第9版)Creative Strategy in Advertising》,作者為邦尼·L·德魯安尼(Drewniany.B.L)和A·杰羅姆·朱勒(Jewler.A.J.),由東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社2008年出版。這是教育部推薦優(yōu)秀原版教材,除教材目錄和章節(jié)標(biāo)題添加了中文翻譯外,其他都是英文。該教材的優(yōu)點(diǎn)在于邏輯清晰,案例豐富,對(duì)廣告策劃的經(jīng)典環(huán)節(jié)和重要術(shù)語進(jìn)行了準(zhǔn)確介紹,但缺點(diǎn)是引用的資料較為陳舊,知識(shí)體系的更新滯后,尤其缺乏對(duì)當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)新媒體營(yíng)銷環(huán)境的洞察與剖析。
(二)課堂教學(xué)
雙語教學(xué)對(duì)師生都是挑戰(zhàn),尤其對(duì)剛接觸這種教學(xué)方式的學(xué)生而言,多少都有畏難情緒。如果不能在課堂教學(xué)中因勢(shì)利導(dǎo),積極鼓勵(lì)學(xué)生的熱情,充分激發(fā)學(xué)生的興趣,很可能在開課的初始階段就遇阻,難以順利推進(jìn)。因此,開宗明義把握主次很關(guān)鍵,明確專業(yè)知識(shí)的講授和專業(yè)技能的培養(yǎng)是核心任務(wù),英語的應(yīng)用是次要任務(wù),二者關(guān)系不能顛倒。課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)是影響雙語教學(xué)效果的關(guān)鍵,本課程的課堂設(shè)計(jì)有三個(gè)特點(diǎn):以循序漸進(jìn)為基礎(chǔ)、與自主學(xué)習(xí)相配合、教學(xué)材料豐富多元。
在教學(xué)初期,教師的語言表達(dá)以漢語為主,適當(dāng)滲透英語,中國(guó)本土案例為主,西方經(jīng)典案例為輔,讓學(xué)生漸漸適應(yīng)雙語環(huán)境,再逐步過渡到兩者并重。漢語和英語講述的內(nèi)容并不是簡(jiǎn)單重復(fù),而是強(qiáng)調(diào)重點(diǎn),讓學(xué)生不因語言障礙而遺漏主要信息。如果講授的內(nèi)容是一遍英語、一遍漢語,會(huì)嚴(yán)重拖慢教學(xué)進(jìn)度,減少信息量,也容易讓學(xué)生形成漢語依賴。在前幾次課的教學(xué)中,教師應(yīng)特別注意觀察學(xué)生的反應(yīng),把控教學(xué)進(jìn)度,根據(jù)學(xué)生的情緒表現(xiàn)、知識(shí)消化情況等及時(shí)調(diào)整語言表達(dá)的速度并解釋必要的詞匯。
在教學(xué)環(huán)節(jié)的安排上有兩處主要的互動(dòng)設(shè)計(jì):第一是要求學(xué)生以小組為單位,在課堂上進(jìn)行案例分享與討論;第二是安排學(xué)生就教材中指定章節(jié)的題目獨(dú)立進(jìn)行一些小策劃,然后教師點(diǎn)評(píng)?;?dòng)環(huán)節(jié)以提高學(xué)生的參與度、活躍課堂氣氛為主要目的,語言運(yùn)用上比較靈活,不做嚴(yán)格規(guī)定,只是鼓勵(lì)學(xué)生盡量使用英語。在廣告案例分享的部分,十二個(gè)小組中有四個(gè)小組的同學(xué)主動(dòng)挑戰(zhàn)自己。經(jīng)過精心準(zhǔn)備,他們完全用英語進(jìn)行案例介紹與分析,完成報(bào)告以后獲得了極大的成就感,提升了學(xué)習(xí)的信心,其他同學(xué)也從中受到激勵(lì)?;?dòng)環(huán)節(jié)要求學(xué)生以自主學(xué)習(xí)為輔助,因?yàn)榘咐臏?zhǔn)備得利用課外時(shí)間查找資料、小組討論、梳理匯報(bào)等,小策劃的進(jìn)行也需要先熟悉教材內(nèi)容。在自主學(xué)習(xí)的過程中,學(xué)生可以提前掃清一些語言障礙,促進(jìn)課堂教學(xué)的融入度。endprint
在教學(xué)材料的準(zhǔn)備上,幻燈片上的文字全部采用英語,方便學(xué)生熟悉核心專業(yè)語匯的地道表達(dá),適應(yīng)英語思維框架,但講解的過程中配合使用漢語。此外,筆者結(jié)合每一專題的教學(xué)主題,準(zhǔn)備了多元化的教學(xué)素材,包括中英文廣告海報(bào)、廣告視頻、廣告熱點(diǎn)事件等,穿插于理論講解中,一方面吸引學(xué)生的興趣,另一方面調(diào)節(jié)課堂節(jié)奏。例如,愚人節(jié)之后的第一次課,案例討論的主題設(shè)計(jì)為愚人節(jié)廣告策劃。結(jié)合理論分析,筆者給學(xué)生展示了各類型廣告主在近兩年針對(duì)這個(gè)特殊節(jié)慶而策劃的廣告作品,啟發(fā)學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷思考,總結(jié)愚人節(jié)的消費(fèi)者心理以及廣告策劃的基本規(guī)律。因?yàn)榻虒W(xué)素材新鮮、形式多樣,貼近生活,學(xué)生的代入感較強(qiáng),一定程度消解了純語言講授帶來的枯燥與疲乏。
(三)教學(xué)效果
教學(xué)效果的考察有兩個(gè)重要指標(biāo),一是學(xué)生對(duì)課程的主觀評(píng)價(jià),二是學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。這是該專業(yè)學(xué)生首次接受雙語教學(xué),師生之間有磨合的過程,因而了解學(xué)生的評(píng)價(jià)尤為重要。在第一次課結(jié)束后,筆者就以單獨(dú)聊天的方式向個(gè)別學(xué)生征詢意見,并委托學(xué)習(xí)委員了解同學(xué)們的反饋。英語基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生表現(xiàn)出信心不足,擔(dān)心后面跟不上進(jìn)度;小部分學(xué)生表達(dá)了對(duì)雙語教學(xué)的不理解,認(rèn)為沒有太大必要,應(yīng)改換為漢語教學(xué);大部分學(xué)生希望保持現(xiàn)狀,感覺在這種教學(xué)模式下有全面的知識(shí)吸收與更大的能力提高,對(duì)平時(shí)的學(xué)習(xí)也是一種督促。鑒于此,接下來的課程中,筆者向?qū)W生全面解釋了雙語教學(xué)的目的和方法,并鼓勵(lì)大家堅(jiān)定學(xué)習(xí)信心。每隔兩三周進(jìn)行一次學(xué)生隨訪,照顧大多數(shù)學(xué)生的意見,優(yōu)化教學(xué)安排。
學(xué)期結(jié)束后,為了解學(xué)生的態(tài)度和觀點(diǎn),筆者進(jìn)行了抽樣調(diào)查。約70%的學(xué)生表達(dá)了接受與認(rèn)同;約20%的學(xué)生認(rèn)為雙語課程有一定難度,剛開始比較畏懼,適應(yīng)之后基本能跟上教學(xué)節(jié)奏;約10%的學(xué)生抱有抵觸情緒,他們主要通過漢語部分吸收信息,希望盡可能減少英語的使用,并認(rèn)為雙語會(huì)直接影響對(duì)專業(yè)知識(shí)的接受和消化。因調(diào)查由教師本人開展,所以調(diào)查結(jié)果不夠客觀,只能提供參考。關(guān)于如何改進(jìn)教學(xué)方法,學(xué)生們結(jié)合切身體會(huì),提出了有價(jià)值的見解和建議。
本課程的考核以課堂表現(xiàn)為主,平時(shí)成績(jī)占60%,期末成績(jī)只占40%。期末考核是一次廣告策劃的實(shí)踐,要求學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、撰寫策劃方案并創(chuàng)作廣告作品。從學(xué)生提交的成果來看,并不弱于與此前沒有進(jìn)行雙語教學(xué)的班級(jí),說明學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度沒有因雙語教學(xué)而減弱。約四分之一的學(xué)生以雙語方式提交了廣告策劃方案和廣告作品,專業(yè)術(shù)語運(yùn)用準(zhǔn)確,創(chuàng)意策劃思路開闊,體現(xiàn)出較高的專業(yè)素養(yǎng)。
四、存在的問題與改進(jìn)建議
(一)教材盡量中英配合
目前,國(guó)內(nèi)缺乏自主編寫的《廣告策劃》英文教材,采用英文原版教材主要面臨教材出版周期太長(zhǎng)、內(nèi)容滯后的問題,因此需要教師補(bǔ)充大量新近的學(xué)習(xí)資料。從學(xué)生的反饋看,因本次教學(xué)只向?qū)W生發(fā)放了英文教材,有學(xué)生提出,希望配備中文教材或中文參考書對(duì)照閱讀,否則可能只會(huì)翻越老師指定章節(jié),然后就束之高閣。筆者建議,在以后的雙語教學(xué)中可以考慮指定一本中文教材與英文教材配合使用。例如黃升民、段晶晶老師編寫的《廣告策劃》,中文教材能彌補(bǔ)英文教材內(nèi)容更新不及時(shí)的弱點(diǎn),也方便學(xué)生對(duì)照梳理知識(shí)體系。同時(shí),教師可多向?qū)W生推薦一些參考文獻(xiàn),例如阿倫斯的《Contemporary Advertising》(《當(dāng)代廣告學(xué)》),該書有對(duì)應(yīng)的中譯版可供學(xué)生參考,從而引導(dǎo)學(xué)生逐步跨越語言障礙,加大閱讀量。
(二)小班教學(xué)勢(shì)在必行
本次雙語教學(xué)是大班授課,三個(gè)班的同學(xué)加在一起將近九十人。因?qū)W生的語言水平參差不齊,興趣點(diǎn)也不統(tǒng)一,教學(xué)的組織、內(nèi)容、難度和進(jìn)度的控制存在一定難度。學(xué)生的適應(yīng)能力和接受能力直接影響雙語教學(xué)的效果,因此建議未來實(shí)行小班教學(xué),讓師生間有更細(xì)致的磨合和更充分的交流,營(yíng)造良好的對(duì)話環(huán)境。
《廣告策劃》的實(shí)踐性很強(qiáng),在實(shí)施小班教學(xué)后,教師也可以留給學(xué)生更多的發(fā)言機(jī)會(huì)和討論空間,進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)、因材施教。
(三)師資建設(shè)需要加強(qiáng)
雙語教學(xué)對(duì)教師的要求較高,不僅要精通專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí),還要擁有良好外語能力和扎實(shí)的教學(xué)能力。對(duì)《廣告策劃》這門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,還要求任課老師有一定的廣告從業(yè)經(jīng)驗(yàn),了解行業(yè)內(nèi)英語使用的具體情況。目前地方高校具備這種條件的雙語老師,無論從質(zhì)上還是從量上都存在欠缺。因此建議學(xué)校加強(qiáng)師資培訓(xùn),并在績(jī)效方面給出合理的體現(xiàn),以激勵(lì)教師參與雙語教學(xué)改革,投入更多的時(shí)間和精力去準(zhǔn)備雙語課程。如果條件允許,可聘請(qǐng)擁有國(guó)際傳播經(jīng)驗(yàn)的資深業(yè)內(nèi)人士參與部分教學(xué),與專業(yè)教師形成互補(bǔ)。
(四)持續(xù)進(jìn)行效果調(diào)查
目前,成都大學(xué)實(shí)施雙語教學(xué)的課程數(shù)量很少,《廣告策劃》課程的雙語教學(xué)實(shí)踐和研究也才剛剛起步。推進(jìn)雙語教學(xué)是個(gè)長(zhǎng)期的過程,由學(xué)校組織定期進(jìn)行教學(xué)效果調(diào)查可以得到相對(duì)客觀的數(shù)據(jù),幫助教師改進(jìn)教學(xué)方法,提升教學(xué)質(zhì)量。效果調(diào)查應(yīng)以定性和定量相結(jié)合的方式進(jìn)行,以期全面地反映教學(xué)成效,深入地挖掘?qū)W生需求。對(duì)教材的使用、雙語的比例、班級(jí)的規(guī)模、考核的形式、雙語和非雙語的教學(xué)效果等方面都進(jìn)行追蹤和比較,才能在實(shí)踐中逐漸探索出契合地方高校實(shí)際的雙語教學(xué)路徑,同時(shí)也帶動(dòng)其他課程雙語教學(xué)的開展。
注釋:
①劉春蓮.高等教育雙語教學(xué)可行性模式的研究[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2008(02):187-188.
②吳莉婧.地方高校研究生雙語教學(xué)模式創(chuàng)新研究[J].教育教學(xué)論壇,2017(01):236-238.
③高潔、張德升.教育國(guó)際化背景下高校雙語教學(xué)有效性的反思與重建[J].教育探索,2016(10):61-64.
④鐵翠香.“內(nèi)容與語言融合”在廣告雙語教學(xué)中的應(yīng)用[J].文教資料,2014(02):186-188.
⑤徐恒戩.從學(xué)生視角對(duì)普通高校雙語教學(xué)的調(diào)查研究[J].教育學(xué)術(shù)月刊,2009(03):39-41.
⑥戴泉、李波、陳玉蘭.西部地區(qū)地方高?;A(chǔ)經(jīng)濟(jì)學(xué)雙語教學(xué)實(shí)踐與改革[J].科技資訊,2017(12):163-164.
⑦胡超.中國(guó)地方高校雙語教學(xué)中的相關(guān)問題及探討[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2011(01):278-280.
作者簡(jiǎn)介:王祚,成都大學(xué)旅游與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院講師;研究方向:廣告策劃、品牌管理
編輯:王洪越endprint