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        成長,是一頓飯一頓飯吃出來的

        2018-03-07 00:54:24顏開
        中學(xué)生博覽 2017年22期
        關(guān)鍵詞:豆芽菜小吃街小攤

        顏開

        有人說。成長就是變得越來越堅(jiān)強(qiáng)。披上一層厚厚的盔甲。用來抵御外界的橫刀亂箭。我倒覺得。堅(jiān)強(qiáng)固然重要。但比堅(jiān)強(qiáng)更重要的是溫柔。

        小時(shí)候,沒什么好東西吃,嘴巴卻刁得很,這個(gè)不吃,那個(gè)不吃。我不吃洋蔥,不喜歡吃完它排氣系統(tǒng)順暢一千倍的感覺;不喜歡吃扁豆,不喜歡那種食物表面有顆粒狀的感覺;不吃香菜,因?yàn)橛袀€(gè)臭蟲味,就像堆積的玉米里面生出的多腳蟲,惡心至極;尤其不喜歡炒菜放的豬肉,不管肥瘦。

        我不吃的東西實(shí)在太多了,那個(gè)年紀(jì),只好在周圍人都快速長高變壯的年紀(jì),我像一根豆芽菜一樣弱弱地生長著。

        后來,隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,開始有各種好吃的東西緩緩在我眼前打開,我嘴巴卻不再刁了。我的味蕾被逐漸熨得服服帖帖,這可能要?dú)w功于我媽海一般寬大的心,明明知道我不喜歡這道菜,但她還是鍥而不舍地做著,并以一句“可能還是餓得輕”打發(fā)了事。任憑我怎么哭鬧,都本著愛吃不吃的態(tài)度,終于把我養(yǎng)成了一根豆芽菜。

        這棵豆芽菜現(xiàn)在唯一的好處就是,看著周圍女生昏天黑地的減肥生活,而暗暗竊喜。

        總之,我不再挑食了,那些以前根本咽不下去的菜,現(xiàn)在居然也可以慢慢吃一些了,然后覺得其實(shí)也沒有想象中那么難吃,我開始接納那些以前異常排斥的東西。

        而后來,讓我真正能夠放下對食物的芥蒂的,是高中以后,我開始徹徹底底體會(huì)到饑餓的感覺。

        整個(gè)高中三年,讓我感觸最深的便是“饑”,除此外還有“困”,合稱“饑?yán)А薄?/p>

        簡單從字面上未講呢,便是又饑又困,但前后順序萬萬不可顛倒,因?yàn)槔幢仞?,但饑一定困?/p>

        整個(gè)高中過的都是披星戴月的日子,每天早上五點(diǎn)多起來,一上午上五節(jié)課,外加三四圈的跑操,不餓才怪呢!

        每天上午最后兩節(jié)課,伴隨著老師慷慨激昂的講課聲的,一定會(huì)是從某人腹腔里傳出來的咕咕叫聲。肚子餓的感覺,那是似有千萬只螞蟻在啄你那空空如也的胃袋,早上那塊兒還沒來得及啃完的肉汁包子便攻破了并不強(qiáng)大的知識(shí)堡壘,整個(gè)人便開始想入非非了。

        倘若這時(shí)候上的還是數(shù)學(xué)課,營養(yǎng)不良的腦細(xì)胞便會(huì)在函數(shù)、幾何的聯(lián)合絞殺下快速死亡,大腦開始被一團(tuán)一團(tuán)棉花填充,困意隨即而來,整個(gè)人活像歷史書上清末那些剛吸食完鴉片的浪蕩青年們。

        卻又唯恐被老師察覺,只好單手撐住沉重的腦袋,假作思考狀,實(shí)則真寐而己。但在這之前往往也要經(jīng)過一番激烈的思想斗爭。首先,你會(huì)深吸一口氣,縮緊胃袋,企圖壓制這尷尬的咕咕聲,隨后,你會(huì)猛灌幾口水,給自己的胃造成一種飽腹的假象。但不出五分鐘,便會(huì)有一波更強(qiáng)大的饑餓感再次攪動(dòng)你的腸胃,繼而入侵大腦,你終于酣然入睡。

        不知道的,還以為中國連溫飽也沒解決呢!

        那個(gè)年歲,胃好像憑空膨脹成了一個(gè)宇宙,大得可以容得下世間所有的東西。我終于意識(shí)到,我媽說的話沒錯(cuò),“還是餓得輕!”

        剛上高中的時(shí)候,我依舊是個(gè)瘦瘦的豆芽菜,在吃這方面自然是搶不過那些人高馬大的學(xué)長??珊髞硪庾R(shí)到,僧多粥少,為了讓自己吃好,你必須學(xué)會(huì)和全校三千多人去爭一個(gè)食堂。下課鈴聲一響,你必須一路小跑,否則你就只能吃些湯湯水水。也學(xué)會(huì)了憑著“先打菜后打湯,不急不躁打干糧”這千古不變的一招,然后再在人群散去后去買打折便宜了的炸雞腿、炸雞排,穩(wěn)賺不賠。

        食堂雖說比外面的小攤干凈,可有時(shí)也難免夾雜些“高蛋白”。剛開始見到的時(shí)候,還像發(fā)現(xiàn)什么驚天之事一般,覺得自己怎么能受這等委屈,跑去和食堂大叔理論一番,氣鼓鼓地離開,然后一整個(gè)晚自習(xí)都餓得魂不守舍。

        后來意識(shí)到,做菜出錯(cuò)難免,一個(gè)步驟沒盯住,就可能有什么不明物體飛進(jìn)去。且你對著自己的飯菜大呼小叫,你自己食欲全無,還搞得和你一個(gè)桌子上的同學(xué)也吃不下去了,反而沒必要。

        每一道菜都是當(dāng)事人一步一步,頂著火苗完成的,或成或淡,或稀或稠,都應(yīng)該學(xué)著寬容,學(xué)著諒解。

        以前不僅不愛吃食堂,也不喜歡吃媽媽做的飯,總想著翻柵欄逃出去吃外面的路邊攤。在路邊找個(gè)油炸小攤,從褲兜里翻出三五塊的零錢,買幾串炸豆腐,炸火腿,炸土豆片,叮囑老板多放些醬料和孜然。那個(gè)時(shí)候,總是口味重,喜歡極成極辣的東西,口水會(huì)一邊吃一邊流下來,舌頭火辣辣,不停地吸氣,流得一大把鼻涕,還爽得要命。

        等到后來,我們開始意識(shí)到,這些食物雖好吃是因?yàn)榧恿颂嗵砑觿?,一碗方便面需要一個(gè)月的時(shí)間才能把毒素排干凈。開始覺得那種小吃街有洗不凈的臟,晚八點(diǎn)過后再進(jìn)食會(huì)長胖,從此宵夜這個(gè)東西不再屬于我們,小吃街不再屬于我們。

        我們終于開始懷念那一道一道的媽媽菜,也開始懷念那個(gè)人,我們開始學(xué)著對我們的胃溫柔以待,對身邊重要的人溫柔以待。

        有人說,成長就是變得越來越堅(jiān)強(qiáng),披上一層厚厚的盔甲,用來抵御外界的橫刀亂箭。我倒覺得,堅(jiān)強(qiáng)固然重要,但比堅(jiān)強(qiáng)更重要的是溫柔。

        成長,在一頓一頓的飯中,不動(dòng)聲色地發(fā)生。我們越來越堅(jiān)強(qiáng),也越來越溫柔,學(xué)著對自己的胃溫柔以待,對那些我們不喜歡的東西溫柔相待,學(xué)著對別人的過失溫柔以待,對身邊每一個(gè)人溫柔以待。

        編輯/李鵬修endprint

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