夏美

【摘 要】 隨著養(yǎng)殖技術(shù)的逐漸成熟，養(yǎng)魚(yú)效益也在逐步提高，養(yǎng)魚(yú)的整體流程即為把部分魚(yú)苗放養(yǎng)入適當(dāng)?shù)乃w環(huán)境中并對(duì)其進(jìn)行定期地飼養(yǎng)加以管理，或者是水體環(huán)境中的某些魚(yú)類(lèi)資源進(jìn)行合理養(yǎng)殖加以保護(hù)，最終均以獲得高產(chǎn)量的魚(yú)進(jìn)而最大程度獲取經(jīng)濟(jì)效益為目的。因此，養(yǎng)魚(yú)方面提高經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要，本研究主要通過(guò)探討如何制定科學(xué)的養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃以及確定合理的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方法、技術(shù)的改善，提高養(yǎng)魚(yú)效益。

【關(guān)鍵詞】 提高；養(yǎng)魚(yú)；效益

[Abstract] With the gradually mature of farming technology， fish farming efficiency are also gradually increase， the overall process is part of the fish larvae range into the appropriate aquatic environment and raising managed regularly， or is some fish resources reasonable cultivation in the aquatic environment to protect it， eventually all in order to obtain high yields of fish to obtain maximum economic benefits for the purpose. Therefore is critical to improve the economic benefit， fish collectors of this research mainly discusses how to develop the scientific plan and determine the reasonable mode of breeding， breeding method， the improvement of technology， improve the efficiency of the fish.

[Key words] improvement； fish； benefits

隨著人類(lèi)生活質(zhì)量的提高，其對(duì)水產(chǎn)品的需求量也不斷增多。提高養(yǎng)魚(yú)效益，不但可以改善人類(lèi)對(duì)水產(chǎn)品的需求問(wèn)題，同時(shí)又可以為養(yǎng)殖人員提供高額的經(jīng)濟(jì)效益。因此，提高養(yǎng)魚(yú)效益是關(guān)鍵，實(shí)現(xiàn)低投入高產(chǎn)出，獲得高額的經(jīng)濟(jì)效益，制定科學(xué)的養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃以及確定合理的養(yǎng)殖模式很重要。

1 制定科學(xué)的養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃

1.1 制定放養(yǎng)計(jì)劃

在制定科學(xué)的養(yǎng)魚(yú)技術(shù)之前，需要先制定放養(yǎng)計(jì)劃。養(yǎng)殖人員在具體進(jìn)行該項(xiàng)規(guī)劃時(shí)，首先要確立個(gè)人的生產(chǎn)目標(biāo)，任何的工作動(dòng)力都來(lái)源于一個(gè)明確的目標(biāo)。在清晰個(gè)人生產(chǎn)目標(biāo)之后，養(yǎng)殖人員則需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際的養(yǎng)殖情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，同時(shí)還需要統(tǒng)計(jì)整理往年的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖產(chǎn)品情況，不應(yīng)僅僅著眼于當(dāng)下，需做出合理全面的分析。在對(duì)以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷進(jìn)行籠統(tǒng)的總結(jié)的基礎(chǔ)之上，對(duì)個(gè)人的養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)有明確的概況，包括養(yǎng)魚(yú)面積、養(yǎng)魚(yú)類(lèi)型、產(chǎn)量指標(biāo)等，以便于合理配置養(yǎng)魚(yú)項(xiàng)目所需的人力、物力以及財(cái)力。分析往年養(yǎng)魚(yú)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)獲取魚(yú)平均產(chǎn)量，并結(jié)合相應(yīng)魚(yú)產(chǎn)量所給出的養(yǎng)魚(yú)措施進(jìn)行綜合研究，根據(jù)預(yù)計(jì)產(chǎn)量情況，明確養(yǎng)殖人員的養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量，并進(jìn)行魚(yú)類(lèi)品種規(guī)格以及數(shù)量的細(xì)化。

1.2 制定肥餌計(jì)劃

肥餌計(jì)劃的主要內(nèi)容包括養(yǎng)魚(yú)魚(yú)餌的投放和魚(yú)類(lèi)使用肥料的計(jì)劃總量，可以結(jié)合準(zhǔn)備措施以及現(xiàn)有條件確定魚(yú)餌和肥料的來(lái)源，并參照往年的飼養(yǎng)情況或者鄰近養(yǎng)殖人員的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)目前的養(yǎng)殖技術(shù)水平進(jìn)行綜合地研究。在大多數(shù)情況下，養(yǎng)殖人員的通常做法都是首先計(jì)算出一萬(wàn)尾魚(yú)種喂養(yǎng)期間所消耗的魚(yú)餌和肥料的數(shù)量，并把飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)在繁殖過(guò)程中所需要的魚(yú)餌和肥料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，當(dāng)魚(yú)苗發(fā)育到成魚(yú)階段時(shí)，則按照放養(yǎng)計(jì)劃中每一類(lèi)魚(yú)種的對(duì)應(yīng)產(chǎn)量計(jì)劃指標(biāo)，然后再和魚(yú)類(lèi)體重每增加一斤所消耗的魚(yú)餌和肥料數(shù)量相乘，按照這個(gè)流程則最終可以計(jì)算出在飼養(yǎng)的全年期間養(yǎng)魚(yú)總共消耗的魚(yú)餌和肥料的數(shù)量。制定肥餌計(jì)劃時(shí)需要對(duì)浮水性的魚(yú)類(lèi)和吃食性的魚(yú)類(lèi)進(jìn)行歸類(lèi)處理，按照它們的飼養(yǎng)習(xí)慣進(jìn)行食物量計(jì)算，另外還需要對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行考慮，若其所處環(huán)境存在肥泥或者是植物型飼料，則應(yīng)該特殊計(jì)算。

1.3 制定時(shí)間安排

選擇正確的養(yǎng)魚(yú)時(shí)間是制定科學(xué)養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃的關(guān)鍵措施之一，良好的養(yǎng)魚(yú)時(shí)機(jī)對(duì)提高養(yǎng)魚(yú)的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。對(duì)養(yǎng)魚(yú)環(huán)境進(jìn)行消毒的時(shí)間在大多數(shù)情況下都是上一輪養(yǎng)魚(yú)捕獲之后至下一輪養(yǎng)魚(yú)放養(yǎng)之前，這樣擇時(shí)可以避免消毒藥物對(duì)所放養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)造成傷害。在合理完成清理并消毒養(yǎng)魚(yú)環(huán)境后，則需要對(duì)其進(jìn)行育肥處理，圍繞魚(yú)苗所處環(huán)境施加基礎(chǔ)肥料，這些準(zhǔn)備工作完畢之后，則可以進(jìn)行魚(yú)苗放養(yǎng)，魚(yú)苗放養(yǎng)的時(shí)間根據(jù)以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)多選擇冬季，或者在這之前放養(yǎng)，可以在一定程度內(nèi)延長(zhǎng)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)期，從而防止過(guò)晚放養(yǎng)魚(yú)苗而造成養(yǎng)殖人員魚(yú)類(lèi)貨源短缺，甚至不利于后期魚(yú)苗的生長(zhǎng)發(fā)育等。時(shí)間安排只是一項(xiàng)預(yù)計(jì)劃，具體情況還應(yīng)該根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度節(jié)氣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，尤其是當(dāng)溫度升高時(shí)更應(yīng)該仔細(xì)掌握，確保放養(yǎng)魚(yú)苗在開(kāi)口之后即有足夠的魚(yú)餌可以進(jìn)食。

2 確定合理的養(yǎng)殖模式

2.1 實(shí)施特種水產(chǎn)工程

實(shí)施特種水產(chǎn)工程主要由于人們的食物結(jié)構(gòu)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)而發(fā)生相應(yīng)的變化，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖為一種新型的應(yīng)用性技術(shù)，養(yǎng)殖效益高且技術(shù)相對(duì)成熟的品種包括一些黃鱔、泥鰍、蝦類(lèi)等。為保證特種水產(chǎn)工程可以正常高效發(fā)展，需要對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)事先預(yù)測(cè)，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w的地理環(huán)境以及時(shí)節(jié)氣候，分析所選特種水產(chǎn)的可行性，特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖需要比較高的成本，其消費(fèi)顧客也不如大多數(shù)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品，市場(chǎng)彈性相對(duì)較小，應(yīng)以銷(xiāo)定產(chǎn)。同時(shí)，特種水產(chǎn)的飼養(yǎng)技術(shù)與一般的魚(yú)類(lèi)相差較大，需要較為完善的養(yǎng)殖設(shè)備，并且特種水產(chǎn)的餌料供應(yīng)也是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)特殊注重其餌料的品種以及投放數(shù)量。

2.2 因地制宜調(diào)整布局

養(yǎng)殖的最后流程為將所捕獲的水產(chǎn)品投入市場(chǎng)，因此需要先了解市場(chǎng)需求，市場(chǎng)需求為生產(chǎn)之前就應(yīng)考察的內(nèi)容，只有對(duì)所處區(qū)域的周邊市場(chǎng)詳細(xì)探查，才能悉知目前市場(chǎng)存在的養(yǎng)殖品種類(lèi)別，消費(fèi)者所傾向的消費(fèi)品種，并結(jié)合實(shí)時(shí)情況對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展行情進(jìn)行預(yù)測(cè)。養(yǎng)魚(yú)所處環(huán)境也是一個(gè)重要條件，在經(jīng)過(guò)前期準(zhǔn)備確定養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)品種之后，需要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行細(xì)心考察。養(yǎng)魚(yú)成敗與天時(shí)地利人和息息相關(guān)，因地制宜發(fā)揮自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，是最有益的先決條件。結(jié)合養(yǎng)殖自然環(huán)境進(jìn)行調(diào)整布局，對(duì)水源渠道、氣候濕度、水溫、鹽度以及自然魚(yú)餌等予以及時(shí)的考察，建設(shè)最有利于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)生存繁殖的自然環(huán)境。

2.3 養(yǎng)殖成本收益管理

養(yǎng)殖成本收益管理需要結(jié)合前期準(zhǔn)備中養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃制定的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)分析，對(duì)養(yǎng)魚(yú)總收入和總支出做分類(lèi)處理與準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)。養(yǎng)魚(yú)在收入方面主要包括未成熟魚(yú)苗和成魚(yú)，這些是養(yǎng)魚(yú)效益的來(lái)源，支出方面主要包括飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)所消耗的魚(yú)餌和肥料，魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖環(huán)境定期消毒試劑和用具，運(yùn)輸魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品和藥品的費(fèi)用以及管理場(chǎng)地費(fèi)用和租金等。養(yǎng)魚(yú)的支出與收入在前期準(zhǔn)備工作中應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)行情進(jìn)行精準(zhǔn)估計(jì)，盡量做到與實(shí)際出處不大。養(yǎng)殖成本的收益管理應(yīng)做到因時(shí)而異，在實(shí)事求是的同時(shí)又要為其他突發(fā)事件留有余地，養(yǎng)殖人員需要采取現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)手段，結(jié)合供求關(guān)系分析產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)理論，提高養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

3 結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)魚(yú)是一項(xiàng)綜合協(xié)調(diào)人力、物力以及財(cái)力的工程，需要對(duì)其具體的實(shí)際情況進(jìn)行合理地分析，制定出科學(xué)的養(yǎng)魚(yú)計(jì)劃，進(jìn)而獲得生產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)。通過(guò)改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)與方案，可以很大程度上提高養(yǎng)魚(yú)效益，魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量的增加，有利于促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，加之自然環(huán)境因素的優(yōu)越性，改善養(yǎng)殖現(xiàn)狀可以在一定水平上提高我國(guó)的綜合國(guó)力。重視魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，共同為提高養(yǎng)魚(yú)效益而做出努力。

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