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        《常見(jiàn)的酸和堿》的“游戲”復(fù)習(xí)策略

        2018-03-05 02:41:09
        新課程(下) 2018年1期
        關(guān)鍵詞:游戲學(xué)生

        孫 妍

        (山東省淄博市淄川區(qū)峨莊中學(xué))

        一、設(shè)計(jì)繪畫(huà)游戲,復(fù)習(xí)酸堿指示劑知識(shí)

        鑒別物質(zhì)的酸堿性最簡(jiǎn)便的方法是利用酸堿指示劑,復(fù)習(xí)酸堿指示劑遇酸或堿溶液顏色的變化時(shí),教師往往原原本本重復(fù)教材內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn):石蕊遇酸顏色如何改變?酚酞遇堿顏色怎么變化?等等,對(duì)于諸如此類(lèi)的問(wèn)題,學(xué)生覺(jué)得索然無(wú)味,根本不可能將注意力集中于課堂上。為此,筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)“捉迷藏的小貓”的游戲。

        游戲1:捉迷藏的小貓

        向一張潔白干燥的濾紙上,依次噴灑A、B、C三種無(wú)色液體。當(dāng)噴灑A時(shí),濾紙上無(wú)明顯變化,再?lài)姙時(shí),濾紙上出現(xiàn)了一只紅色的小貓,最后噴灑C時(shí),小貓逐漸消失。

        設(shè)疑:你能用所學(xué)知識(shí)解釋其中的道理嗎?

        本游戲較好地體現(xiàn)了酚酞與酸溶液、堿溶液或中性溶液作用時(shí)顏色的變化情況,學(xué)生一邊作畫(huà)一邊思考,最終利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)揭示了其中的奧秘,破解了小貓時(shí)隱時(shí)現(xiàn)之謎。在輕松有趣的氛圍中回顧知識(shí),加深了對(duì)知識(shí)的理解,學(xué)以致用,收到了很好的教學(xué)效果。

        二、設(shè)計(jì)捉“害蟲(chóng)”游戲,復(fù)習(xí)酸的性質(zhì)

        酸除了與酸堿指示劑作用外,還可與金屬單質(zhì)、金屬氧化物、堿、鹽等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),對(duì)于酸的化學(xué)性質(zhì)的復(fù)習(xí),教師通常是將酸與這些物質(zhì)反應(yīng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖呈現(xiàn)于黑板上(或講義上),讓學(xué)生按照物質(zhì)間的反應(yīng)特點(diǎn)書(shū)寫(xiě)相應(yīng)的化學(xué)方程式,學(xué)生多數(shù)感到抽象、難記,缺乏興趣。為此,我設(shè)計(jì)了一個(gè)“捉蟲(chóng)子“的游戲,讓學(xué)生在游戲中完成知識(shí)的復(fù)習(xí)。

        游戲2:捉“害蟲(chóng)”

        同學(xué)們都喜歡吃“蘋(píng)果”吧?我這兒有一棵“蘋(píng)果”樹(shù),樹(shù)上結(jié)了很多“蘋(píng)果”(每一個(gè)“蘋(píng)果”代表一種物質(zhì)),農(nóng)民伯伯在高興之時(shí),卻發(fā)現(xiàn)“蘋(píng)果”樹(shù)上有了“害蟲(chóng)”—H2SO4,若不及時(shí)防治“害蟲(chóng)”,“蘋(píng)果”會(huì)被“害蟲(chóng)”吃掉。

        請(qǐng)你幫助農(nóng)民伯伯判斷,哪些“蘋(píng)果”會(huì)被害蟲(chóng)吃掉?

        學(xué)生通過(guò)分析、思考,選擇能被害蟲(chóng)吃掉的蘋(píng)果,并分析被吃掉的原因,通過(guò)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、判斷化學(xué)反應(yīng)的類(lèi)型,梳理酸的化學(xué)性質(zhì)。

        圖1 生了害蟲(chóng)的蘋(píng)果樹(shù)

        設(shè)疑:若害蟲(chóng)不是硫酸而是鹽酸,被吃掉的蘋(píng)果還一樣嗎?追問(wèn):為什么鹽酸和硫酸都能吃掉相同的蘋(píng)果?

        學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì),從微觀視角分析,這是因?yàn)樗崛芤褐芯哂邢嗤臍潆x子(H+)的緣故,通過(guò)游戲建構(gòu)酸的化學(xué)性質(zhì)網(wǎng)絡(luò)。

        三、設(shè)計(jì)“走迷宮”游戲,復(fù)習(xí)堿的性質(zhì)

        在復(fù)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí),我設(shè)計(jì)了“走迷宮”的游戲,以此引導(dǎo)學(xué)生回顧并梳理堿的化學(xué)性質(zhì)。

        游戲3:走迷宮

        我們有一座化學(xué)迷宮,在迷宮里有許多“野獸”,氫氧化鈉太太闖入了這座迷宮,其逃生路線有多種(要求不能碰到與氫氧化鈉反應(yīng)的物質(zhì)),但有一條路線完全行不通,你能幫她找出這條路線嗎?

        學(xué)生分析通過(guò)回顧氫氧化鈉能與哪些物質(zhì)反應(yīng),不能與哪些物質(zhì)反應(yīng),選擇逃生路線,確定不能作為逃生的路線,正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。

        設(shè)疑:若氫氧化鉀不小心闖入迷宮,將如何安全通過(guò)?二者的逃生路線完全一樣嗎?

        學(xué)生總結(jié)不同的堿溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì),回顧堿的4條化學(xué)性質(zhì),同時(shí)從微觀角度分析堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因,是因?yàn)樗鼈兊娜芤褐泻邢嗤臍溲醺x子,由此建構(gòu)堿的化學(xué)性質(zhì)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

        再疑:若氫氧化鈣不小心闖入迷宮,又將如何安全通過(guò)?氫氧化鈣與氫氧化鈉的逃生路線一樣嗎?

        追問(wèn):為什么氫氧化鈉和氫氧化鈣會(huì)選擇不同的逃生路線?

        學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同的堿溶液具有相似化學(xué)性質(zhì)的同時(shí),也意識(shí)到了由于不同的堿溶于水時(shí)解離出的陽(yáng)離子不同,其性質(zhì)也存在差異。正如迷宮中布陣的那樣:氫氧化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀,而氫氧化鈉則不能,兩種物質(zhì)具有不同的逃生路線,是由于堿溶液中的陽(yáng)離子不同而導(dǎo)致堿的化學(xué)性質(zhì)也存在一些差異。

        圖2 堿迷宮

        四、設(shè)計(jì)“手拉手”游戲,升華酸堿的性質(zhì)

        在對(duì)酸的化學(xué)性質(zhì)和堿的化學(xué)性質(zhì)做了單一的回顧、梳理之后,為了提升學(xué)生對(duì)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí),我設(shè)計(jì)了“手拉手”游戲,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)知識(shí)遷移,建構(gòu)對(duì)酸堿性質(zhì)的綜合認(rèn)識(shí)。

        游戲 4:“手拉手”游戲

        物質(zhì)王國(guó)的“小朋友”們手拉手圍成一圈做游戲。甲為酸,丁為堿,戊為酸堿指示劑,甲、乙、丙、丁為不同類(lèi)別的物質(zhì)(按物質(zhì)組成分類(lèi))。它們遵守“只要相鄰的物質(zhì)能反應(yīng),游戲就能進(jìn)行下去”的規(guī)則,玩起了“手拉手的游戲”。設(shè)疑:假如你是其中的一員,你認(rèn)為如何使游戲得以順利進(jìn)行?

        通過(guò)游戲活動(dòng),學(xué)生不僅對(duì)物質(zhì)間的相互反應(yīng)關(guān)系進(jìn)行了理順,鞏固了酸和堿的化學(xué)性質(zhì),還挖掘出了酸、堿化學(xué)性質(zhì)的一些共性:酸和堿之間能夠發(fā)生中和反應(yīng),它們都能與指示劑作用、都能與某些鹽反應(yīng)。進(jìn)一步提高了學(xué)生對(duì)酸堿化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí),順利地對(duì)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了建構(gòu)。

        [1]杜悅.巧設(shè)情景 活動(dòng)推進(jìn):酸和堿單元復(fù)習(xí)的教學(xué)設(shè)計(jì)與反思[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2013(5).

        [2]薛金星.2013年全國(guó)各省市中考試題全解(化學(xué))[M].北京:北京教育出版社,2013.

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