葛義盛

摘要：對南平市建陽區(qū)竹業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，指出了其存在竹林培育科技含量低、竹業(yè)管理不完善、竹產(chǎn)品加工規(guī)模小等問題，提出了今后應(yīng)采取科技興竹、完善管理、組建企業(yè)集團(tuán)等發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞：竹產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策;建陽區(qū)

中圖分類號：S795 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）11-0098-03

1 引言

建陽區(qū)位于福建武夷山南麓，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤，雨量充沛，平均氣溫18℃，年降雨量1700～2400mm，區(qū)內(nèi)以低山丘陵地貌為主，山地土壤肥沃，土層深厚，十分適宜竹子生長。尤其近幾年來充分利用省、市的竹產(chǎn)業(yè)項目資金，建陽區(qū)本著以“增資源、增總量、增效益”為目標(biāo)，以竹資源培育為基礎(chǔ)，以提高竹業(yè)科技含量和竹農(nóng)科技素質(zhì)為手段，全面促進(jìn)竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高竹產(chǎn)業(yè)整體效益。從區(qū)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)再到村組，各級各部門對竹業(yè)資源的開發(fā)利用高度重視，采取了一系列有效措施，充分調(diào)動廣大竹農(nóng)積極性，再加上市場經(jīng)濟(jì)的誘導(dǎo)，有力推動了竹產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，極大地促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展[1～4]。

2 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 竹資源現(xiàn)狀

2.1.1 竹資源培育

建陽區(qū)現(xiàn)有竹林面積4.03萬hm²，其中毛竹面積3.98萬hm²，小徑竹173hm²，毛竹立竹數(shù)9135.5萬根。全市竹林面積5萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5個，1～5萬畝的村有10個，5000至1萬畝的村有12個;1000至5000畝的村有31個;1000畝以下的村有44個。素有“林海之鄉(xiāng)”美稱。

2.1.2 竹種資源

全區(qū)竹種較多。據(jù)有關(guān)調(diào)查，包括近幾年引種，建陽區(qū)竹類資源約有11屬40多種，分布海拔150～1800m之間，在自然環(huán)境中，除毛竹林可形成次生純林外，其他種類均與各類樹木混交，零星分布，現(xiàn)建陽區(qū)已開發(fā)且經(jīng)營面積較大、產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價值好的主要是毛竹。

2.1.3 筍竹加工

全區(qū)現(xiàn)有筍竹加工企業(yè)128家，大都是家庭作坊生產(chǎn)模式，其中規(guī)模筍竹加工企業(yè)有22家，超億元企業(yè)有6家，全區(qū)竹業(yè)總產(chǎn)值28.84億元。

2.2 竹林經(jīng)營

建國后的1956年，據(jù)省林業(yè)勘測隊對森林覆蓋10%以上林地調(diào)查統(tǒng)計，建陽市竹林面積為1.35萬hm²，到1972年森林資源普查竹林面積約1.65萬hm²，增長22.2 %。1981一1983年開展林業(yè)“三定”，推行責(zé)任制經(jīng)營，1986年第一次二類森林資源清查，竹林面積增加到2.03萬hm²，又增長23.1%。1989～1991年實(shí)施省委省政府“三五七”造林綠化工程，建陽市提前1年消滅荒山任務(wù)后，即進(jìn)入實(shí)施以竹業(yè)開發(fā)為重點(diǎn)的林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。到1993年，墾復(fù)竹山8484.07hm²，新種毛竹473.5 hm²，到上世紀(jì)末，竹林面積為2.79萬hm²，增長46.3%。21世紀(jì)開世之年，閩北竹業(yè)又以“擂臺賽”形式登場，據(jù)有關(guān)調(diào)查統(tǒng)計，建陽市三年內(nèi)建毛竹、小徑竹豐產(chǎn)林示范片189片，1894.3 hm²，主管部門和上級補(bǔ)助的深翻撫育2259.8hm²、竹山施肥2328.4hm²、修建竹山道路418.3km，竹山蓄水噴灌16處、灌溉面積260hm²。通過引導(dǎo)示范，竹山從粗放型經(jīng)營向較集約型轉(zhuǎn)變。由原來的重取輕予粗放經(jīng)營模式，逐步向注重投入高效經(jīng)營發(fā)展。部分竹農(nóng)竹林經(jīng)營管理像種蔬菜那樣細(xì)致經(jīng)營，促使竹林質(zhì)量、產(chǎn)量不斷提高?，F(xiàn)有竹類資源面積4.0萬hm²，其中毛竹林3.8萬hm²，小徑竹2083hm²，開設(shè)竹山機(jī)耕路1550 km，建立竹山灌溉設(shè)施565個，以及測土配方施肥0.45萬hm²，在純竹林中套種闊葉林0.2萬hm²。毛竹林中約92%為人工經(jīng)營，8%左右屬不可及天然混交林，資源面積比20世紀(jì)末增長6.8%。

通過創(chuàng)業(yè)競賽，竹資源數(shù)量與質(zhì)量得到很大的提高，毛竹年采伐量由不到300萬根增加到現(xiàn)在的620萬根以上，竹林集約化經(jīng)營取得階段性成果。

2.3 竹產(chǎn)品系列加工

通過創(chuàng)業(yè)競賽，隨著竹資源數(shù)量與質(zhì)量培育的成功，同時還多渠道吸引外地資金、技術(shù)，改造、嫁接、擴(kuò)建、新建竹加工企業(yè)，為此帶動了竹加工業(yè)的迅速崛起，竹產(chǎn)品從加工、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)模、經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)效益等方面均得到較大發(fā)展。加工品種由單一向多系列，產(chǎn)品由粗加工向精加工，加工規(guī)模由家庭作坊式向規(guī)模企業(yè)化現(xiàn)代化方向發(fā)展，筍竹加工企業(yè)由20世紀(jì)末的130家增加到141家，投資總規(guī)模增長30%左右。

3 竹產(chǎn)業(yè)潛力

3.1 自然地理優(yōu)勢

3.1.1 氣候、土壤優(yōu)勢

建陽區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，年平均降水量1700～2400mm左右，日照1802 h時，無霜期230～280d，溫暖濕潤，氣候宜人，土壤以紅壤為主，大部分土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土層深厚，土肥條件好，平均土層深度達(dá)1m以上，自然環(huán)境非常適宜毛竹生長，是毛竹生長的最適宜區(qū)。

3.1.2 毛竹生理優(yōu)勢

生產(chǎn)的毛竹“徑大、節(jié)長、壁厚”，非常有利于竹材加工利用。2006年南平市采集的13株竹王在第五屆中國竹文化節(jié)武夷山的展廳里展示，最大竹王胸徑達(dá)20.4cm，得到全國林業(yè)專家的肯定。2012年被中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會和國家林業(yè)局國際竹藤中心授予“中國特色竹鄉(xiāng)?！?/p>

3.1.3 區(qū)位優(yōu)勢

建陽區(qū)地處福建省的北部，閩北的中心，毗鄰武夷山“雙世遺”風(fēng)景區(qū)，總面積33.83萬hm²，轄2個街道、八個鎮(zhèn)、3個鄉(xiāng)，190個行政村、8個居委會，總?cè)丝?3.9萬人。建陽市基礎(chǔ)設(shè)施較完善，交通便利，市區(qū)距武夷山機(jī)場僅45 km，橫南鐵路，205國道貫穿境內(nèi)南北，京福高鐵已開通運(yùn)營，高速公路網(wǎng)已經(jīng)形成交通網(wǎng)絡(luò)，建陽成為閩北的交通樞紐。建陽區(qū)獨(dú)特的區(qū)域，以武夷山為后花園，北連南接，其區(qū)位優(yōu)勢凸顯。

3.2 豐富的竹林資源

全區(qū)有竹林面積4.03萬hm²，占有林地面積的15.2%，毛竹高效基地0.87萬hm²，全市年產(chǎn)毛竹620萬根，且大部分集中連片，便于經(jīng)營，特別是近年來以竹業(yè)“擂臺賽”形式掀起的，“以竹興區(qū)，以竹富民”已成為我區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)及群眾共識，開發(fā)竹業(yè)已成為自覺，使毛竹山管理水平又有了很大的提高。

3.3 竹產(chǎn)品的加工已初具規(guī)模

全區(qū)有竹類加工企業(yè)128家，其形式有集體、私營、聯(lián)戶、個體、外資、“公司+農(nóng)戶”等，生產(chǎn)的產(chǎn)品有竹筷、竹席、竹勺、竹串、竹工藝品，竹地板、竹家具等多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國，2014年建陽區(qū)福建龍?zhí)┲駱I(yè)股份有限公司在國內(nèi)資本市場新三板掛牌上市。同時還利用竹邊腳料生產(chǎn)各種機(jī)制炭、竹粉生產(chǎn)竹蓀等，2017年全市竹加工產(chǎn)值達(dá)17.03億元，為竹產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

4 竹產(chǎn)業(yè)效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

以發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，竹業(yè)的發(fā)展不僅帶動林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也大大提高農(nóng)民收入。如黃坑鎮(zhèn)竹農(nóng)在竹業(yè)上的人均年收入就達(dá)3000元以上，竹業(yè)收入已成為重點(diǎn)竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的主要經(jīng)濟(jì)來源。

4.2 生態(tài)效益

竹林改變了林業(yè)單一經(jīng)營木材的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了林種、樹種結(jié)構(gòu)調(diào)整，減少林木采伐壓力，同時為減少荒山、荒地、提高森林覆蓋率起到了積極作用。竹林四季常青、枝下空間高，姿態(tài)優(yōu)美，綠化環(huán)境有獨(dú)特風(fēng)貌，它具有調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣的作用、能給人們創(chuàng)造一個冬暖夏涼，幽靜舒適的休憩空間，優(yōu)化了森林生態(tài)環(huán)境。

4.3 社會效益

竹業(yè)發(fā)展帶動了加工業(yè)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）企業(yè)、手工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等社會二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓展了就業(yè)門路，解決了部分農(nóng)村剩余勞動力，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，增加了地方財政收入，同時還促進(jìn)了旅游業(yè)發(fā)展和地域知名度的提高。

5 存在問題

近年來，南平區(qū)竹業(yè)雖然有了較大的發(fā)展，但從總體來看，還存在以下幾方面的問題。

5.1 竹資源培育科技含量低，經(jīng)營管理較粗放

全市毛竹集約經(jīng)營面積只有0.87萬hm²，占毛竹林面積的21.6%，且有部分竹林仍處于“老、小、稀、黃、病”狀態(tài)。致使產(chǎn)量低、效益差，與浙江安吉和建甌比還存在很大的差距，即使是集約經(jīng)營和一般經(jīng)營的竹林，其所采取的技術(shù)措施也仍然停留在劈草、淺鋤和少量深翻、施肥上，缺乏一整套系統(tǒng)的培育措施體系。科學(xué)育竹水平滯后出現(xiàn)了重砍輕管現(xiàn)象，部分竹農(nóng)使用化學(xué)除草劑現(xiàn)象導(dǎo)致土壤板結(jié)退化、筍竹品質(zhì)下降。

5.2 加工企業(yè)規(guī)模小，資源利用低

在南平市128家的筍竹加工企業(yè)中，大多以家庭作坊為主，企業(yè)間進(jìn)行專業(yè)化分工協(xié)作和橫向聯(lián)合極少，而且企業(yè)設(shè)備落后，工藝原始，規(guī)模小，利用水平和產(chǎn)值低下，難以形成產(chǎn)品優(yōu)勢。上規(guī)模、有品牌、有影響力的筍竹龍頭企業(yè)仍然較少，竹加工新產(chǎn)品開發(fā)末引起重視，產(chǎn)品缺乏品牌。

5.3 第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展不盡人意，竹文化、竹林生態(tài)旅游發(fā)展滯后

此外，還存在一些村竹山經(jīng)營責(zé)任制還不夠完善，以竹養(yǎng)竹政策難以落實(shí)，也在不同程度上制約了南平市竹業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

6 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

優(yōu)越的自然條件和豐富的毛竹資源為建陽區(qū)竹業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和振興提供了得天地獨(dú)厚的優(yōu)越基礎(chǔ)條件。為了變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，應(yīng)采取如下對策。

6.1 科技興竹，提高效益

對竹林資源的保護(hù)，培育和加工利用作出科學(xué)的規(guī)劃和合理安排，切實(shí)按照竹業(yè)生產(chǎn)自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事。近年來，建陽區(qū)對竹林培育和加工利用都取得一些突破，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)認(rèn)真搞好總結(jié)和推廣工作。為了充分發(fā)揮科技對促進(jìn)竹業(yè)發(fā)展中的作用，一是要建立健全林業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)，積極為竹農(nóng)提供科技培訓(xùn)和服務(wù)，增強(qiáng)竹農(nóng)的科學(xué)育竹意識。二是搞好不同類型的試驗(yàn)示范項目，發(fā)揮示范引導(dǎo)和輻射作用。以點(diǎn)帶面，提高竹業(yè)科技水平。三是組過竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)（集團(tuán)型）經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)市場競爭力，有利于發(fā)展區(qū)域布局，形成規(guī)模生產(chǎn)。發(fā)揮（公司+農(nóng)戶）作用，組建竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)（集圖型）經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體應(yīng)通過協(xié)商，先由若干個筍竹類加工的骨干企業(yè)和若干個毛竹林面積較大的毛竹生產(chǎn)基地為控股發(fā)起單位，組建竹產(chǎn)業(yè)開發(fā)集團(tuán)（聯(lián)合體）公司。也可以把有竹林基地的竹農(nóng)吸納為股東，竹農(nóng)以竹山折價人股，這樣既解決了擴(kuò)大規(guī)模、實(shí)施技改等所需的資金問題，又可以進(jìn)一步鞏固龍頭企業(yè)的公司+基地連農(nóng)戶的利益關(guān)系，真正做到“產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”。并以緊密型、半緊密型或松散型的形式，進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的合作。通過集團(tuán)公司的實(shí)體，上聯(lián)國內(nèi)外市場，下聯(lián)各村、農(nóng)戶（公司+農(nóng)戶），形成具有多層次組織結(jié)構(gòu)的具有引導(dǎo)生產(chǎn);開拓市場、深化加工，以及提供資金、技術(shù)、信息服務(wù)的綜合功能的產(chǎn)、供、銷一條龍，科、工、貿(mào)一體化的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

6.2 引進(jìn)龍頭，培植產(chǎn)業(yè)

要以培育加工龍頭為重點(diǎn)，著力抓好筍竹加工和市場營銷，促進(jìn)筍竹加工企業(yè)上規(guī)模、增效益。要積極開展招商引資工作，引進(jìn)一批象泰和竹木制品有限公司那樣有較強(qiáng)競爭力的外向型龍頭企業(yè)來嫁接、壯大建陽區(qū)現(xiàn)有企業(yè)。要選擇一批如三峽竹木制品廠、三鼎竹藝有限公司那樣基礎(chǔ)好、科技含量高、產(chǎn)品競爭力強(qiáng)的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，引導(dǎo)其它小型企業(yè)參與合并或集團(tuán)化，組建有競爭力的大集團(tuán)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)集群。通過產(chǎn)業(yè)集群連接市場，帶動基地，促進(jìn)聯(lián)合，深化加工，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

6.3 培育市場，樹立品牌

品牌是企業(yè)產(chǎn)品的形象標(biāo)志，是企業(yè)發(fā)展的生命力。首先，要提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次。第二，要有計劃扶持建設(shè)筍竹產(chǎn)品交易市場，通過建設(shè)大市場促進(jìn)大流通。要加快市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，壯大營銷隊伍，鼓勵企業(yè)在各大中城市、各口岸、旅游點(diǎn)設(shè)立經(jīng)營窗口，努力擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率。第三，要將竹類產(chǎn)品根據(jù)食品、竹工藝品、竹生活用品、竹工業(yè)品進(jìn)行分類，分別注冊其產(chǎn)品品牌名，爭創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品稱號;要以拳頭產(chǎn)品為依托，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，形成或擴(kuò)大品牌效應(yīng)，開拓國際市場。第四，要組織竹產(chǎn)品參加全國性各類展覽和評比，爭取多創(chuàng)金銀牌獎產(chǎn)品，并在網(wǎng)上做好信息發(fā)布及有關(guān)宣傳品的制作。

6.4 延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高效益

積極開發(fā)更多的市場適銷的竹膠板、竹炭、竹地板、竹家具、竹工藝品等新品種，做到“你無我有、你有我優(yōu)”，并逐步把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觸角延伸向竹、筍制品的綜合加工利用，如研制開發(fā)竹高檔工藝品、竹質(zhì)活性炭、竹醋液等高新產(chǎn)品，以高起點(diǎn)彌補(bǔ)晚起步，努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是要有帶動能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，竹產(chǎn)品能否走俏市場，取決于產(chǎn)品的加工層次和市場培育，建立好龍頭企業(yè)，就可以在千家萬戶的分散經(jīng)營與瞬息萬變的市場之間架起一座橋梁，形成龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多次增值農(nóng)民增收。

6.5 開發(fā)中小徑竹，促進(jìn)增收

因勢利導(dǎo)，堅持多竹種并重，積極開發(fā)具有地方特色的名優(yōu)中小徑竹，優(yōu)化竹種結(jié)構(gòu)，滿足市場對筍竹產(chǎn)品日益多元化的需求。在竹種選擇上，充分發(fā)揮建陽區(qū)優(yōu)良適生竹種多的優(yōu)勢，大力開發(fā)鄉(xiāng)土竹種資源，同時適當(dāng)引進(jìn)適宜生長、經(jīng)濟(jì)價值高的外來竹種，規(guī)模發(fā)展，提高效益。同時要充分利用“兩溪一江兩岸”和國道、省道兩旁的宜竹荒地，發(fā)展中小徑竹，建成竹漿林基地，形成的綠色長廊，既可提供竹漿原料，又可提供大量鮮筍滿足市場的需求，還可以增加竹農(nóng)的收入。

6.6 發(fā)展竹生態(tài)、竹文化旅游

毛竹林的一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展提供了良好條件。竹文化是人類在社會發(fā)展歷史過程中，從認(rèn)識竹、種竹、用竹到升化成文字、繪畫、文藝作品、人格力量的物質(zhì)和精神財富的總和。中國是世界文明古國，竹文化的發(fā)源地，竹文化是中國特有的文化，改革開發(fā)以來，竹文化得到快速的發(fā)展。如浙江安吉竹林旅游業(yè)的發(fā)展，推動了安吉縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如以長寧竹海為代表的竹藝旅游景點(diǎn)也悄然興起。南平市郁郁蔥蔥的竹林、潺潺溪水、清新的空氣、蟲鳴鳥叫加上幽靜的山間村落，本身就是一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫面，再加上南平市的區(qū)位優(yōu)勢，如稍加開發(fā)，必能吸引廣大森林旅游愛好者。同時還會帶動旅游產(chǎn)品、工藝品的銷售和賓館、餐飲等服務(wù)業(yè)。積極開展FSC認(rèn)證，推動竹林開展碳平衡認(rèn)證及碳排放指標(biāo)銷售。

6.7 搞好服務(wù)，做強(qiáng)竹產(chǎn)業(yè)

政府機(jī)關(guān)干部和各職能部門要把加快竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展與建設(shè)社會主義新農(nóng)村有機(jī)的結(jié)合起來，認(rèn)真做好六項服務(wù)工作：一要建立項目信息庫，為農(nóng)戶提供項目篩選;二要建立科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，幫助農(nóng)民解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“一條龍”全程服務(wù);三要改善投資“硬”環(huán)境，加快農(nóng)村交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活條件;四要加大招商引資力度，為客商提供最便捷、高效、實(shí)惠的服務(wù)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村創(chuàng)造一個寬松的環(huán)境;五要進(jìn)一步完善竹山承包責(zé)任制，在原有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做好竹山承包責(zé)任制的完善工作，確保政策落實(shí)，人心穩(wěn)定，防止出現(xiàn)人為破壞竹林的現(xiàn)象。

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