易萍，彭小琴

（南昌市動(dòng)物園管理處，江西南昌 330006）

斑嘴環(huán)企鵝（學(xué)名：Phenisau demersus）,又叫非洲企鵝，分布于非洲的南端海邊。其叫聲似驢，體重約2.8kg，體長(zhǎng)約0.45m。[1]

南昌動(dòng)物園2007年4月底從上海動(dòng)物園引進(jìn)6只成年斑嘴環(huán)企鵝，經(jīng)過精心飼養(yǎng)于2008年下半年開始產(chǎn)卵，并嘗試繁殖，由于這一新增項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)不足以及設(shè)備等客觀原因暫未取得成功，但獲得一定的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 企鵝的基本情況

從上海動(dòng)物園引進(jìn)的6只成年斑嘴環(huán)企鵝的譜系見表1。

表1 斑嘴環(huán)企鵝譜系

2 飼養(yǎng)管理

2.1 飼養(yǎng)環(huán)境

南昌動(dòng)物園企鵝為室內(nèi)飼養(yǎng)，籠舍展區(qū)坐北朝南，南、西、北三面設(shè)玻璃幕墻，南面北面各有一株樹，造成了光線不足，為增強(qiáng)光照，室內(nèi)安裝了三盞全光譜熒光燈，模仿日光強(qiáng)度和時(shí)間差異性。展區(qū)總面積約16m2，高約4m，由水池、活動(dòng)地面和巖石假山組成，其中水池面積約3m2，水深約1.4m。地面使用混凝土材料，并在上面涂上保護(hù)性的漆涂層以減少造成企鵝的蹄皮炎或者腫蹄問題。在這種密封環(huán)境下，沒有成熟的空氣過濾系統(tǒng)，只能通過墻壁上的兩個(gè)換氣孔和一臺(tái)分體式空調(diào)來交換空氣。另外，在展廳東南角落處開有一扇0.4m×0.5m的門，連通一個(gè)約0.8m×0.8m×0.6m的木制暗箱以供企鵝產(chǎn)卵孵化。

2.2 飼料

2.2.1構(gòu)成。全年的飼料基本穩(wěn)定，均為冰凍的小黃魚，其中以長(zhǎng)約10cm、寬約3cm的黃魚為最佳。另外，每周添喂兩次復(fù)合維生素。

2.2.2加工。投喂之前用自來水沖泡，迅速解凍后剔除破肚爛魚，將完整新鮮的魚剪除腮腸，而將張嘴的魚剪除頭部。

2.2.3飼喂方法與時(shí)間。把加工好的魚放入消毒盆內(nèi)用碘伏消毒液浸泡5min沖洗干凈后飼喂，由飼養(yǎng)員親手塞喂這樣可以控制每只企鵝的進(jìn)食量。2次/d，固定時(shí)間投喂，上午9時(shí)，下午5時(shí)。

2.2.4飼喂量。一般每只每天采食0.4～0.5kg，換羽開始前的半個(gè)月每個(gè)個(gè)體采食量普遍增加至0.6～0.75kg，而換羽開始后采食量將有所變化；產(chǎn)卵前期采食量相應(yīng)增加，產(chǎn)卵后或孵卵時(shí)不食。

2.3 飼養(yǎng)環(huán)境管理

2.3.1衛(wèi)生。每天早晨將頭夜的糞便清掃干凈，用“百毒殺”消毒液稀釋成5‰的消毒溶液后消毒地面假山，然后投喂飼料，從而避免污染飼料。下午則在將白天糞便清洗完后再投喂飼料。定期用紫外線消毒燈對(duì)循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行消毒。

2.3.2環(huán)境溫度控制。斑嘴環(huán)企鵝最適宜的室內(nèi)空氣溫度范圍為3℃～22℃[2],而在南昌冬季室內(nèi)溫度一般不會(huì)低于0℃，所以冬季企鵝一般不需要保暖蔽寒。在夏季南昌30℃以上悶熱天氣較多，企鵝出現(xiàn)張口喘氣，活動(dòng)量少，棲于陰涼處，一般當(dāng)室內(nèi)溫度高于25℃以上，開空調(diào)降溫，保持室內(nèi)溫度在20℃左右。

2.3.3水質(zhì)。南昌市動(dòng)物園采用淡水圈養(yǎng)企鵝。水槽用過濾棉對(duì)含氯自來水過濾，水處理過濾系統(tǒng)用紫外線光（UV）過濾。為保持水池中水的清潔，顏色純正，細(xì)菌數(shù)低，每天需給水池加水，保持有持續(xù)不斷的自來水溢出，這對(duì)企鵝的健康極為重要。另外，冬季每月清洗水池一次，夏季每半月清洗一次。

2.3.4空氣質(zhì)量。企鵝極易受空氣中傳播的真菌感染，所以室內(nèi)企鵝展區(qū)的空氣質(zhì)量必須是最理想的，而展廳僅靠?jī)蓚€(gè)排氣孔來交換空氣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)要求的，建議增置排風(fēng)扇來提高新鮮空氣交換和過濾能力。

2.3.5光照

由于是室內(nèi)飼養(yǎng)，且屋頂是封閉式的，展廳采用3個(gè)全光譜的熒光燈來模仿太陽光照。早上8時(shí)打開第一個(gè)熒光燈，10時(shí)打開第二個(gè)，12時(shí)打開第三個(gè)，下午3時(shí)關(guān)掉第一個(gè)，4時(shí)關(guān)閉第二個(gè)，5時(shí)關(guān)閉第三個(gè)，這樣盡可能的接近野外的光照時(shí)間表。

2.4 換羽管理

2.4.1換羽時(shí)間。換羽是企鵝生理緊張時(shí)期。大量的能量被用于新羽毛的生長(zhǎng)。根據(jù)2008、2009兩年換羽的觀察，企鵝換羽主要集中在6～7月之間，最早3月開始，平均換羽期大約半個(gè)月。換羽之前企鵝的食欲明顯增加，可以看到體重的增加，一旦換羽開始，它們的食欲將有所變化?，F(xiàn)將2009年南昌市動(dòng)物園企鵝換羽情況匯總?cè)绫?。

表2 2009年換羽情況

2.4.2換羽過程。背臀部的羽毛最先脫落，隨之翅、腹部的羽毛逐漸脫落，最后為頭、尾部的羽毛脫落。隨著羽毛的逐漸脫落，新的羽毛逐漸長(zhǎng)出。換羽期間斑嘴環(huán)企鵝活動(dòng)量減少，不喜歡下水，常獨(dú)自趴在角落隱蔽處。

2.5 繁殖

2.5.1性成熟。人工飼養(yǎng)條件下，雄性2歲，雌性3歲可達(dá)性成熟［3］。

2.5.2求偶。斑嘴環(huán)企鵝雖為群聚鳥類，但為選擇性配偶。配偶為一夫一妻制。一旦發(fā)現(xiàn)2只企鵝同進(jìn)同出，同食同棲，互相啄理羽毛等即表示配偶確定，無特殊情況終生不變。2008年初企鵝館的15號(hào)♂與31號(hào)♀配對(duì)成功，2009年初37號(hào)♂與42號(hào)♀也配對(duì)成功。

2.5.3發(fā)情。根據(jù)飼養(yǎng)觀察，在南昌8月份斑嘴環(huán)企鵝就已出現(xiàn)發(fā)情現(xiàn)象，雌雄個(gè)體眼瞼上方裸露處顏色變深由淡紅色變成紅色，早晨或傍晚發(fā)出“Wo Wang—Wo wang”的叫聲，叫聲此起彼伏，有時(shí)成對(duì)的企鵝雙眼對(duì)視，身體發(fā)抖，嘴里發(fā)出輕細(xì)的“Go-Go”聲。

2.5.4交配。交配之前一般發(fā)出叫聲，雄鳥踏在雌鳥背部，尾尾相交，時(shí)間為1～3min，交配時(shí)間不固定，各個(gè)時(shí)間段均有觀察到。交配一般在巢箱或隱蔽處。

2.5.5筑巢。喜叨小石子筑巢，人為提供半徑為1cm小卵石以供筑巢，根據(jù)觀察雌雄均有筑巢行為。為滿足企鵝的筑巢需要，企鵝館專門制做了一個(gè)0.8m×0.8m×0.6m長(zhǎng)方體小木屋巢箱，正面開有0.4m×0.5m的小門以便企鵝出入，而在反面裝有一扇可開關(guān)的玻璃門方便飼養(yǎng)員操作，巢箱底部為4根木柵附鋼絲網(wǎng)，這樣既可防止卵石掉下，又能漏下糞便，保持巢箱的干凈。

2.5.6產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前半月雌性采食量逐漸增加，最多每天可食0.75kg，產(chǎn)卵前一周逐漸減少，最后至不食，伏于巢箱里，每窩2枚卵，間隔4d。

2.5.7孵卵。第一枚卵產(chǎn)完后由雌性孵卵，待第二枚卵產(chǎn)完后，雌雄交替孵卵，一般不孵的一方除采食、游泳外大多數(shù)時(shí)間站在巢邊，一般隔天交替孵卵［4］。

2.6 疾病預(yù)防

在日常飼養(yǎng)管理中要加強(qiáng)疾病預(yù)防工作，做好疫苗接種工作和平時(shí)的保健措施。企鵝極易受曲霉菌的感染，日常一定要保持展廳地面、水池及空氣的清潔。加強(qiáng)企鵝的腳部保健措施，避免出現(xiàn)蹄皮炎或者腫蹄。另外，按時(shí)按量添喂各種維生素對(duì)提高其機(jī)體免疫力有重要意義。