⊙文/郭貴龍

上世紀(jì)七十年代，上海的夜生活不是去看雜技團(tuán)表演、歌舞團(tuán)或交響樂演出，就是游覽黃浦江。陳雙平說，時(shí)任和平飯店的領(lǐng)導(dǎo)層想法超前，希望搞個(gè)樂隊(duì)，于是到文化局“借”了幾位老先生，請(qǐng)他們到和平飯店表演，看看反響如何。豈料，1979年圣誕節(jié)的首演一鳴驚人，和平飯店從此名聲大噪

在1979年圣誕節(jié)，上海文化局“借出”的幾位老先生到和平飯店“出任務(wù)”——演奏爵士樂，探看市場(chǎng)反響。這一場(chǎng)演出一鳴驚人，和平飯店爵士樂從此名聲大噪，周六欣賞爵士樂成了時(shí)尚。來自文化局的演奏者在1980年退休后，順理成章成為和平飯店組建的老年爵士樂團(tuán)首批團(tuán)員，投入爵士樂演奏生涯至今已超過半世紀(jì)的他們雖然老矣，仍然沒放棄爵士樂，他們堅(jiān)持在新上海的繁華里，演繹他們特有的舊上海“軟爵士”。

1979年12月24日圣誕節(jié)，六位上?！袄峡死铡痹谏虾Ｍ鉃┑暮推斤埖陱椾撉?、打鼓、吹小號(hào)和薩克斯風(fēng)，從晚上8時(shí)一直表演到10時(shí)多，讓百余名僅須付2元門票的外國(guó)賓客，沉浸在爵士樂的圣誕歡愉中。

“老克勒”是上海人對(duì)最早受到西方文化沖擊的老先生的特殊尊稱，他們裝束整齊，發(fā)型干凈，表現(xiàn)出老上海人特有的氣質(zhì)與品味。

回憶起賓客當(dāng)時(shí)陶醉的神情，明年將退休的爵士吧經(jīng)理陳雙平（59歲）流露出許多自豪與不舍。這一晃，他在和平飯店工作已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)37年。

1979年圣誕節(jié)首演一鳴驚人

1978年從海軍航空地勤兵退役時(shí)，21歲的陳雙平被分配到和平飯店餐飲部擔(dān)任服務(wù)員，自此沒再離開過飯店，也成為聞名遐邇的和平飯店老年爵士樂團(tuán)的重要見證者。

陳雙平剛進(jìn)和平飯店工作的時(shí)候，酒店還沒有爵士酒吧。陳雙平告訴記者，那個(gè)沐浴在改革開放春風(fēng)的年代，上海僅有十家涉外飯店可接待外國(guó)賓客，對(duì)年輕的他而言，為外國(guó)人服務(wù)，接觸很多新鮮的事物，是很時(shí)髦也很高興的一件事。

那個(gè)年代，上海的夜生活不是去看雜技團(tuán)表演、歌舞團(tuán)或交響樂演出，就是游覽黃浦江。陳雙平說，時(shí)任和平飯店的領(lǐng)導(dǎo)層想法超前，希望搞個(gè)樂隊(duì)，于是到文化局“借”了幾位老先生，請(qǐng)他們到和平飯店表演，看看反響如何。

豈料，1979年圣誕節(jié)的首演一鳴驚人，和平飯店從此名聲大噪。每到周六，在上海工作的外國(guó)專家或是早年接觸西方音樂的上海本土“老克勒”，都到這里相聚、欣賞爵士樂演奏。

向文化局“借”老先生時(shí)，他們都還有正職工作，到了60歲退休年齡時(shí)，這些從事演奏生涯超過半個(gè)世紀(jì)的老樂手，成了1980年和平飯店組建的老年爵士樂團(tuán)首批團(tuán)員。

從每周一場(chǎng)到天天演出

“剛開始是每周一場(chǎng)，后來增加到兩場(chǎng)，現(xiàn)在是天天演出，還有唱歌?！标愲p平說，上世紀(jì)90年代隨著上海夜生活漸漸多樣化，民眾的作息時(shí)間向后推遲，樂隊(duì)演奏的場(chǎng)次也逐步增加，還加入了歌手唱歌的部分。

即使2007年3月底和平飯店停業(yè)整修，老年爵士樂團(tuán)也沒停歇下來，陳雙平和樂手們到華亭賓館演出、工作，直到飯店2010年重新開業(yè)，他們?cè)倩氐骄羰烤瓢伞?/p>

和平飯店每晚上演兩個(gè)整場(chǎng)的爵士樂演奏，每場(chǎng)約一個(gè)半小時(shí)。每批樂手演奏時(shí)，上半段是爵士樂表演，下半段有女歌手演唱《夜來香》《夜上?！贰短鹈勖邸贰对铝链砦业男摹返壤细?，也有《親密愛人》這樣的流行歌曲爵士版。

八九十歲老樂手孜孜不倦

政要到訪爵士吧

40多年來，老年爵士樂團(tuán)不僅受大財(cái)團(tuán)邀請(qǐng)到美國(guó)、日本、新加坡、中國(guó)香港等地演出，到訪上海的國(guó)際政要，也會(huì)被安排到這里欣賞中西合璧的老年爵士樂。

據(jù)聞，美國(guó)前總統(tǒng)克林頓到爵士吧時(shí)，還饒有興致地與老樂手同臺(tái)演奏薩克斯管。其他到過爵士酒吧的政要還包括美國(guó)前總統(tǒng)卡特、里根，以及墨西哥、意大利、葡萄牙等國(guó)總統(tǒng)。

2011年，老年爵士樂團(tuán)受邀參加荷蘭鹿特丹的全球最大室內(nèi)爵士樂節(jié)“北海爵士音樂節(jié)”，六位年齡介于75歲至88歲的樂手的演繹，被錄制成《上海老爵士》紀(jì)錄片。

據(jù)2003年加入爵士樂團(tuán)的負(fù)責(zé)人肖雪強(qiáng)（60歲）向記者表示，首批六位老先生中，兩位過世了，目前年事最高的周萬榮老先生雖已94歲高齡，仍在和平飯店吹小號(hào)，可說是樂團(tuán)的精神標(biāo)桿。

在陳雙平的印象里，上世紀(jì)80年代到2000年，老年爵士樂團(tuán)成員變化較少，除了偶爾有團(tuán)員到海外探親或是感冒生病缺席，基本上甚少休息，對(duì)爵士樂有著自己的執(zhí)著。

如今，老年爵士樂團(tuán)有十多名團(tuán)員，無論是在爵士吧吹薩克斯管30年的孫繼斌（82歲），還是在這里打鼓已六年的唐韻（91歲），都把到爵士吧演奏當(dāng)成生活很重要的一部分。老先生們總在傍晚5時(shí)多起，陸續(xù)到爵士吧，各自為樂器調(diào)音、做準(zhǔn)備，然后到酒店為他們提供的餐廳用晚餐。

孫繼斌說，早年他在上海樂團(tuán)吹薩克斯管，算來自己吹薩克斯管已經(jīng)50年。住在虹口區(qū)的他，喜歡搭公車到和平飯店，單程約半個(gè)小時(shí)。

在一旁調(diào)試鼓音的唐韻稱，上世紀(jì)三四十年代，上海爵士樂堪稱遠(yuǎn)東第一，“好的樂隊(duì)都到上海來”。拉小提琴的遠(yuǎn)房姑姑見唐韻對(duì)爵士樂甚是喜愛，就把他帶進(jìn)歌舞團(tuán)，他就這樣和鼓結(jié)了緣。

屈指一算，唐韻打鼓70多年，盡管在和平飯店算不上元老，但早年是上海出名的百樂門鼓手，唐韻這個(gè)藝名在圈內(nèi)頗有名氣。

年紀(jì)大了為何還堅(jiān)持到和平飯店打鼓？唐韻笑說：“爵士樂是我的愛好?，F(xiàn)在一周演奏四次，家里人叫我歇歇，但是歇下來連樓梯都走不動(dòng)，還是現(xiàn)在這樣活動(dòng)活動(dòng)好?！?/p>

住在中山公園的他搭20號(hào)巴士到和平飯店“上班”，還說酒店提供的晚餐葷素搭配合他口味。

老樂手展現(xiàn)“軟爵士”風(fēng)格

肖雪強(qiáng)說，老樂手的身上有一種精神，他們高齡但穿著得體，遵守紀(jì)律，上班認(rèn)真，不搬弄是非，令年輕的服務(wù)員們油然而生敬意。

老樂手對(duì)爵士樂的理解和表現(xiàn)，也與現(xiàn)代年輕樂手不同。在肖雪強(qiáng)看來，他們是“軟爵士”演繹風(fēng)格的代表。老先生們多數(shù)時(shí)候坐著吹奏，技術(shù)上實(shí)打?qū)?，保持爵士樂的本色，在吹奏連貫性上有著他們自己對(duì)旋律的解讀。

這種音樂風(fēng)格讓外國(guó)賓客看到了昔日上海的風(fēng)采與情調(diào)。肖雪強(qiáng)記得，有一天，一名拄著拐杖的德國(guó)老人代表其父來到爵士樂吧，原來他的父親在上世紀(jì)八十年代到過和平飯店爵士吧，由于年紀(jì)大了走不動(dòng)，于是請(qǐng)兒子專程到和平飯店，替自己再回味一次老上海的爵士樂。

陳雙平認(rèn)為，老樂手的進(jìn)取心令他印象深刻。有時(shí)候外國(guó)客人想聽某一曲子，和樂隊(duì)溝通后如果當(dāng)天無法現(xiàn)演，老樂手回去后必定找譜子排練，力求下次演奏歌曲獻(xiàn)給客人。久而久之，曲目多了，到這里捧場(chǎng)的老熟客也慢慢多起來。

從老歌到世界名曲曲目多達(dá)500首

陳雙平透露，爵士樂團(tuán)演奏的曲目從上海老歌到世界名曲，結(jié)合懷舊和創(chuàng)新。90年代，節(jié)目單上有70首曲子，但實(shí)際上保留曲目多達(dá)500首。

有時(shí)候，客人會(huì)對(duì)樂團(tuán)吹奏的某首特定曲目提出意見，分享他們?cè)谄渌胤铰牭降摹拔兜馈薄＞羰繕穲F(tuán)在中場(chǎng)休息時(shí)會(huì)討論客人的反饋，并在下半場(chǎng)再吹奏一遍，以期滿足客人對(duì)曲風(fēng)的要求。

陳雙平說，大家在這里工作、演奏，不純粹是為了收入。他本身一邊聽音樂一邊服務(wù)客人，心情歡愉，且自己蹩腳的英文就是在爵士吧里，通過反復(fù)重復(fù)外國(guó)客人的點(diǎn)單而得到了糾正。

他說，晚上在爵士吧邊欣賞爵士樂邊工作，白天業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)英文，但是招待客人時(shí)發(fā)現(xiàn)課堂上學(xué)的英文客人聽不懂，于是客人點(diǎn)單后他就跟著重復(fù)一遍，這樣慢慢地修正英語單詞發(fā)音。

爵士吧門票水漲船高

陳雙平憶述剛到和平飯店時(shí)，一杯咖啡只賣1.5元、茶8角，爵士吧一晚上收入一兩千元，他自己月入36元，后來漲到40多元、100多元，樂手的工資則基本上高他一倍。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展后，爵士吧的“門票”水漲船高，由最初的2元，提價(jià)到5元、10元，今年起，門票收費(fèi)200元，可抵酒吧內(nèi)的酒飲消費(fèi)。

據(jù)記者觀察，爵士吧平日晚上迎客至少60人次，以外國(guó)賓客居多，周末客人更多，連吧臺(tái)高腳木凳都坐滿了人。

傳承與延續(xù)

上海作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的前沿大都市，爵士樂在年輕一代中頗有市場(chǎng)。

五一假期期間，“2015濃情靜安·爵士春天”音樂節(jié)在上海靜安區(qū)接連狂歡三天，200多名來自美國(guó)、英國(guó)、日本、新加坡、中國(guó)等地爵士音樂人獻(xiàn)演，新加坡爵士大師蒙特羅（Jeremy Monteiro）率領(lǐng)的爵士樂隊(duì)，4月30日晚于商城劇院演出。

網(wǎng)民力薦的上海十大爵士樂酒吧中，和平飯店作為老情調(diào)特色的爵士樂吧始終有其一席之地。在上海新舊爵士樂文化的碰撞中，和平飯店老年爵士樂團(tuán)如何傳承與延續(xù)老一代樂手的精神和演繹風(fēng)格，也是樂團(tuán)一直在思考的問題。

肖雪強(qiáng)認(rèn)為，老年爵士樂團(tuán)受到歷任和平飯店領(lǐng)導(dǎo)付出的心血，如今樂團(tuán)平均年齡近80歲，如何發(fā)揚(yáng)上海多年走在世界前沿的文化傳承，照顧好老先生、延續(xù)上?！袄峡死铡本?，任務(wù)艱巨。

考慮到老年爵士樂團(tuán)樂手的年齡和身體健康，現(xiàn)在老團(tuán)員演一天休一天，年齡77歲左右的擔(dān)綱晚間第一場(chǎng)，年輕檔則擔(dān)綱下半場(chǎng)演奏。

肖雪強(qiáng)認(rèn)為，時(shí)下年輕人多消費(fèi)速食文化，夜生活豐富，有些白領(lǐng)湊熱鬧后發(fā)現(xiàn)，精神在那樣的大環(huán)境中難以放松，反而心情浮躁。

而到和平飯店聽聽爵士樂，較能沉淀心情思考些事情。他說：“這里帶給人精神文明，是聚集了歷史、故事和人文氣息的地方?！?/p>

肖雪強(qiáng)說：“我們沒刻意去切割年輕和傳統(tǒng)，但是白領(lǐng)進(jìn)來可以靜下心來，回味一些東西?！崩夏昃羰繕穲F(tuán)，“不是為爵士樂而爵士，而是有思想、歷史和現(xiàn)實(shí)”。他也坦承，樂團(tuán)還沒想過要主動(dòng)“走出去”，但會(huì)“先把自己整理好”。

對(duì)于選拔新團(tuán)員，肖雪強(qiáng)表示除了藝術(shù)考核，還要看他們對(duì)生活的態(tài)度。“老一輩樂手對(duì)自己有要求，認(rèn)真工作成為他們的習(xí)慣，而不是現(xiàn)在我們所說的要把它當(dāng)紀(jì)律來抓，這是有差別的?！?/p>