羅奕銘

（廣州瑞森生物科技股份有限公司，廣東廣州 511400）

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，食品安全問(wèn)題受到越來(lái)越多人的重視，我國(guó)多起瘦肉精中毒事件的頻繁發(fā)生，引起社會(huì)對(duì)食品安全監(jiān)管的強(qiáng)烈不滿。瘦肉精[1,2]是一類藥物，而不是一種特定的物質(zhì)，是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的藥物添加劑，例如鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、苯乙醇胺A、溴布特羅、馬布特羅、馬賁特羅、塞曼特羅、齊帕特羅、妥布特羅和特布他林[3,4]等。瘦肉精能使豬提高生長(zhǎng)速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤(rùn)光亮，收腹，賣相好；屠宰后，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉豐滿。但對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用[5]，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病[6]。

目前檢測(cè)瘦肉精主要有方法有色譜技術(shù)和免疫分析技術(shù)等方法。色譜法包括高效液相色譜法和氣質(zhì)聯(lián)用色譜法。高效液相色譜（HPLC）法的優(yōu)點(diǎn)是檢測(cè)精密度高，假陽(yáng)性率低，但存在樣品處理時(shí)間長(zhǎng)檢測(cè)過(guò)程繁瑣、儀器昂貴、難于操作等缺點(diǎn)，在實(shí)際應(yīng)用中受到一定的限制。而氣質(zhì)聯(lián)用法（GC-MS）檢測(cè)前需要對(duì)分子上的羥基、氨基等極性基團(tuán)衍生化，難以作為常規(guī)方法應(yīng)用，不能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

免疫分析檢測(cè)包括放射性免疫分析技術(shù)、酶免疫分析技術(shù)和金標(biāo)免疫分析技術(shù)等。放射性免疫分析技術(shù)具有特異性強(qiáng)、靈敏度高、準(zhǔn)確、快速、操作簡(jiǎn)便、易于標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)點(diǎn)[7～9]。但其所用儀器昂貴，且使用的放射性同位素存在輻射和污染，其廢棄物不易處理，限制了此種方法的廣泛應(yīng)用。酶聯(lián)免疫法和金標(biāo)免疫法是目前檢測(cè)瘦肉精較高效的免疫分析技術(shù)，但常規(guī)的酶聯(lián)免疫檢測(cè)一次只能檢測(cè)一種瘦肉精，所以如果要對(duì)多種瘦肉精進(jìn)行檢測(cè)則需要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，操作繁瑣費(fèi)時(shí)，常規(guī)的金標(biāo)免疫檢測(cè)也有此缺陷，且傳統(tǒng)的檢測(cè)方法只能進(jìn)行粗略的陰性與陽(yáng)性判定，且判定時(shí)間相對(duì)較短，因此，我們需要一種能夠同時(shí)檢測(cè)多種瘦肉精的新型檢測(cè)方法[10,11]。

本研究建立一種快速、有效、高靈敏度的新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡[12]，試驗(yàn)根據(jù)膠體金免疫層析原理，實(shí)現(xiàn)特異性免疫檢測(cè)。

1 材料和方法

1.1 材料與設(shè)備

主要試劑和儀器：牛血清白蛋白（BSA）（天津正將高科公司）；聚乙二醇（PEG）、三羥甲基氨基甲烷（Tris）（北京鼎國(guó)生物）；檸檬酸三鈉、碳酸氫鈉、碳酸鉀、碳酸鈉、疊氮鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、吐溫-20、鹽酸（廣州化學(xué)試劑廠）；氯金酸（上海國(guó)藥）；羊抗鼠抗體（武漢博士德）；新型瘦肉精多克隆抗體、瘦肉精-BSA（瑞森生物）；硝酸纖維素膜（Sartorius）；聚酯膜、玻璃纖維（Pall)；吸水紙、磁白板（上海金標(biāo)）；塑料卡、鋁箔袋（廣州）。

三維劃膜噴金儀HM3030、金標(biāo)試紙分切機(jī)WM-100（上海金標(biāo)）；連續(xù)點(diǎn)膜機(jī)R5DD-2（韓感）；磁力攪拌器（國(guó)產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 膠體金溶液的制備

量取40 mL純水于潔凈的圓底燒杯，用磁力攪拌器加入至沸騰，加入0.04 mL 10%氯金酸溶液沸騰5 min后加入0.096 mL 10%檸檬酸三鈉溶液，保持沸騰10 min。待溶液溫度降至室溫后裝入棕色密封容量瓶中，避光保存。

1.2.2 金標(biāo)記新型瘦肉精多克隆抗體的制備

量取20 mL膠體金溶液，倒入潔凈離心管內(nèi)，用0.1 M碳酸鉀溶液和0.1 M鹽酸溶液調(diào)膠體金溶液pH值至8.2。再稱取0.186 mg的新型瘦肉精多克隆抗體加入到膠體金溶液內(nèi)，振蕩混勻，室溫放置20 min后加入0.02 mL 10% BSA溶液，振蕩混勻，室溫放置20 min后，把金標(biāo)記的抗體溶液分裝到離心管內(nèi)，11000 r/min離心15 min。吸取上清液。再加入10 mL 0.1 M磷酸鹽緩沖液將沉淀混勻，于11000 r/min離心15 min，吸取上清液后加入4 mL金標(biāo)緩沖液將沉淀混勻，得到金標(biāo)記新型瘦肉精多克隆抗體溶液。

1.2.3 金標(biāo)抗體結(jié)合墊的制備

量取0.42 mL金標(biāo)新型瘦肉精多克隆抗體溶液倒入潔凈小離心管內(nèi)。設(shè)定噴金儀主機(jī)程序：噴金濃度為20 μL/cm，平臺(tái)移動(dòng)速度為132 mm/s，再將玻璃纖維膜放置于噴金儀平臺(tái)，按設(shè)定程序?qū)⒔饦?biāo)抗體均勻噴灑于玻璃纖維膜上。將噴好的金標(biāo)抗體結(jié)合墊放置于真空干燥箱內(nèi)室溫抽干6 h后，再放于有干燥劑的自封袋中保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.4 劃膜

稱取0.332 mg瘦肉精-BSA原液于潔凈離心管內(nèi)，加入劃膜緩沖液稀釋至終濃度為1 mg/mL，稱取1.79 mg羊抗鼠二抗溶液于另一離心管內(nèi)，加入劃膜緩沖液稀釋終濃度為2 mg/mL。將硝酸纖維素膜放置于劃膜儀平臺(tái)，兩端用壓條固定，設(shè)定劃膜儀主機(jī)程序：劃膜濃度為2 μL/cm，平臺(tái)移動(dòng)速度為128 mm/s。按設(shè)定程序?qū)⑹萑饩?BSA按一定比例混合后和二抗劃于硝酸纖維素膜上后置于真空干燥箱內(nèi)室溫抽干6 h，干燥后封袋保存?zhèn)溆?。使瘦肉?BSA所劃線標(biāo)記為檢測(cè)線T，羊抗鼠二抗所劃線標(biāo)記為質(zhì)控線C。

1.2.5 膠體金免疫層析新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡組裝

將樣品墊、膠體金墊、已包被好抗原抗體的NC膜、吸水紙依次粘貼到PVC底板上，切割成條，裝卡封口密封，置于干燥器中常溫保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.6 樣品制備

1.2.6.1 陰性樣品的制備

經(jīng)GC-MS法（農(nóng)業(yè)部1031號(hào)公告-3-2008中的“豬肝和豬尿中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測(cè)-氣相色譜-質(zhì)譜法”）檢測(cè)克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、西馬特羅、班布特羅、妥布特羅、特布他林、氯丙那林、馬布特羅、溴布特羅陰性的80份尿液。

1.2.6.2 克倫特羅

（萊克多巴胺、沙丁胺醇、西馬特羅、班布特羅、妥布特羅、特布他林、氯丙那林、馬布特羅、溴布特羅）添加陽(yáng)性樣品的制備。見(jiàn)表1。

表1 標(biāo)準(zhǔn)品配制Table 1 Preparation of Standards

1.2.6.3 實(shí)測(cè)陽(yáng)性樣品的準(zhǔn)備

10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)克倫特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于3 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)萊克多巴胺為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于5 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)沙丁胺醇為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于3 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)西馬特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于5 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)班布特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于5 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)妥布特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于5 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)特布他林為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于8 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)氯丙那林為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于5 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)馬布特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于3 μg/L）。10份經(jīng)GC-MS檢測(cè)溴布特羅為陽(yáng)性的實(shí)際豬尿樣品（濃度均大于8 μg/L）。見(jiàn)表2。

表2 實(shí)際豬尿樣品Table 2 Pratical urine sample of pig

1.2.7 靈敏度

取3批次新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡分別檢測(cè)添加克倫特羅/沙丁胺醇濃度為0 μg/L、1 μg/L、3 μg/L和5 μg/L的豬尿樣；添加萊克多巴胺/西馬特羅/班布特羅/妥布特羅/氯丙那林/馬布特羅濃度為0 μg/L、3 μg/L、5 μg/L和8 μg/L的豬尿樣；添加特布他林/溴布特羅為0 μg/L、5 μg/L、8 μg/L和10 μg/L的豬尿樣各10份。室溫條件下操作，肉眼觀測(cè)進(jìn)行判定。

1.2.8 假陽(yáng)性率試驗(yàn)

新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡對(duì)80份經(jīng)GC-MS檢測(cè)為陰性的豬尿進(jìn)行檢測(cè)，并分別以含克倫特羅/沙丁胺醇為0和3 μg/L的豬尿；特布他林/溴布特羅為0和8 μg/L的豬尿；萊克多巴胺/西馬特羅/班布特羅/妥布特羅/氯丙那林/馬布特羅為0和5 μg/L的豬尿?yàn)殛幮詫?duì)照和陽(yáng)性對(duì)照，計(jì)算假陽(yáng)性率。

1.2.9 假陰性率試驗(yàn)

新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡對(duì)40份陽(yáng)性豬尿（10份為3 μg/L克倫特羅/沙丁胺醇陽(yáng)性添加樣品，10份為8 μg/L特布他林/溴布特羅陽(yáng)性添加樣品，10份為5 μg/L萊克多巴胺/西馬特羅/班布特羅/妥布特羅/氯丙那林/馬布特羅陽(yáng)性添加樣品，10份為濃度均大于3 μg/L實(shí)測(cè)克倫特羅/沙丁胺醇陽(yáng)性樣品，10份為濃度均大于8 μg/L實(shí)測(cè)特布他林/溴布特羅陽(yáng)性樣品，10份為濃度均大于5 μg/L實(shí)測(cè)萊克多巴胺/西馬特羅/班布特羅/妥布特羅/氯丙那林/馬布特羅陽(yáng)性樣品）進(jìn)行檢測(cè)，并分別以含克倫特羅/沙丁胺醇0和3 μg/L尿樣；特布他林/溴布特羅0和8 μg/L尿樣；萊克多巴胺/西馬特羅/班布特羅/妥布特羅/氯丙那林/馬布特羅0和5 μg/L尿樣為陰性對(duì)照和陽(yáng)性對(duì)照，計(jì)算假陰性率。

1.2.10 新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡的批內(nèi)和批間重復(fù)

將同批和不同批次的新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡分別檢測(cè)上述陰性樣品、陽(yáng)性樣品、實(shí)測(cè)陽(yáng)性樣品，每個(gè)濃度重復(fù)10次，觀察其重復(fù)性。

2 結(jié)果與討論

圖1 試紙條結(jié)構(gòu)示意圖Fig.1 Structure diagram of colloidal gold strip

膠體金免疫試紙條的作用原理主要有雙抗夾心和競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合兩種。本試驗(yàn)研制的新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡采用了競(jìng)爭(zhēng)原理，如圖1所示拆開(kāi)卡殼的試紙條，底板為PVC底板（雙面膠白色塑料板），從加樣處開(kāi)始分別為樣品吸收墊、膠體金墊(玻璃纖維)、硝酸纖維素膜（NC膜)和吸水墊。膠體金墊上噴涂膠體金標(biāo)記的新型瘦肉精多克隆抗體，NC膜上分別噴涂偶聯(lián)新型瘦肉精-BSA（檢測(cè)線T）和羊抗鼠IgG（質(zhì)控線C）。該法檢測(cè)線T出現(xiàn)紅色條帶，結(jié)果顯示為新型瘦肉精陰性；檢測(cè)線無(wú)條帶，結(jié)果顯示為新型瘦肉精陽(yáng)性。這是因?yàn)楫?dāng)被檢物質(zhì)溶液中不含新型瘦肉精時(shí)，玻璃纖維上釋放的膠體金標(biāo)記新型瘦肉精多克隆抗體便會(huì)被檢測(cè)線處的偶聯(lián)抗原新型瘦肉精-BSA物質(zhì)識(shí)別并結(jié)合，因而被截留在該處，當(dāng)累積到一定程度便出現(xiàn)紅色線，但弱陽(yáng)性時(shí)會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)強(qiáng)度減弱的檢測(cè)線；當(dāng)被檢物質(zhì)溶液中新型瘦肉精的濃度達(dá)到一定時(shí)，新型瘦肉精與膠體金標(biāo)記的全部多抗體的反應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合，這樣當(dāng)免疫膠體金到達(dá)檢測(cè)線時(shí)不能再與偶聯(lián)抗原發(fā)生反應(yīng)，因而不出現(xiàn)紅色線。無(wú)論被檢測(cè)物質(zhì)中有無(wú)新型瘦肉精，膠體金標(biāo)記的新型瘦肉精多克隆抗體都會(huì)與噴涂在NC膜上的羊抗鼠IgG發(fā)生免疫反應(yīng)，即在質(zhì)控區(qū)出現(xiàn)紅色線。

2.1 靈敏度與滴尿量

圖2 梯度濃度顯色結(jié)果Fig.2 the results of color gradient concentration

試驗(yàn)結(jié)果如圖2所示，三個(gè)批號(hào)各梯度濃度的檢測(cè)卡在3 min內(nèi)結(jié)果呈梯度變化，CLEN 3 μg/L、RAC 5 μg/L、SAL 3 μg/L、SiT 5 μg/L、BUT 5 μg/L、BBT 5 μg/L、TER 8 μg/L、CLOR 5 μg/L、MAT 5 μg/L、BUB8 μg/L的添加樣品質(zhì)控帶顯色，檢測(cè)帶無(wú)明顯顯色；CLEN 5 μg/L、RAC 8 μg/L、SAL 5 μg/L、SiT 8 μg/L、BUT 8 μg/L、BBT 8 μg/L、TER 10 μg/L、CLOR 8 μg/L、MAT 8 μg/L、BUB 10 μg/L的添加樣品質(zhì)控帶顯色，檢測(cè)帶無(wú)顯色；0 μg/L，樣品質(zhì)控帶和檢測(cè)帶均顯色。表明膠體金免疫層析試驗(yàn)具有良好的敏感性和特異性，故該膠體金檢測(cè)試紙卡的檢測(cè)限可定為CLEN 3 μg/L、RAC 5 μg/L、SAL 3 μg/L、SiT 5 μg/L、BUT 5 μg/L、BBT 5 μg/L、TER 8 μg/L、CLOR 5 μg/L、MAT 5 μg/L、BUB 8 μg/L。滴尿量約為70～90 μg/L，對(duì)判讀效果無(wú)大影響，但發(fā)現(xiàn)滴尿量超過(guò)200 μg/L以上，膠體金檢測(cè)卡會(huì)出現(xiàn)死金現(xiàn)象、或者層析墊因浸泡太多液體而出現(xiàn)假陽(yáng)性，通過(guò)圖示可知，三個(gè)批次的穩(wěn)定性及色度辨析達(dá)到判讀要求，可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，對(duì)監(jiān)管檢測(cè)工作提供便捷的檢測(cè)利器。

2.2 假陽(yáng)性率試驗(yàn)

一般檢測(cè)豬尿出現(xiàn)假陽(yáng)性現(xiàn)象主要由以下因素導(dǎo)致：喂養(yǎng)的獸藥會(huì)產(chǎn)生干擾性物質(zhì)，飼料中金屬離子濃度過(guò)高，過(guò)夜未保存好的豬尿影響檢測(cè)結(jié)果，尿液含有特殊的、或者其他新型瘦肉精導(dǎo)致交叉反應(yīng)等?，F(xiàn)對(duì)80份經(jīng)GC-MS法檢測(cè)為陰性的豬尿進(jìn)行檢測(cè)，以該方法檢測(cè)限CLEN 3 μg/L、RAC 5 μg/L、SAL 3 μg/L、SiT 5 μg/L、BUT 5 μg/L、BBT 5 μg/L、TER 8 μg/L、CLOR 5 μg/L、MAT 5 μg/L、BUB 8 μg/L為判定限進(jìn)行判斷，80份尿樣均為陰性，該80份樣品的假陽(yáng)性率為0。見(jiàn)表3。

表3 豬尿陰性樣本檢測(cè)結(jié)果Table 3 Results of negative samples of pig urine

2.3 假陰性率試驗(yàn)

新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡對(duì)160份陽(yáng)性豬尿進(jìn)行檢測(cè)，以該方法檢測(cè)限CLEN 3 μg/L、RAC 5 μg/L、SAL 3 μg/L、SiT 5 μg/L、BUT 5 μg/L、BBT 5 μg/L、TER 8 μg/L、CLOR 5 μg/L、MAT 5 μg/L、BUB 8 μg/L為判定限進(jìn)行判斷，160份尿樣均為陽(yáng)性，該160份樣品的假陰性率為0。見(jiàn)表4。

表4 豬尿陽(yáng)性樣本檢測(cè)結(jié)果Table 4 Results of positive samples of pig urine

BUT陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5實(shí)測(cè)BUT陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 6.8 8.3 7.8 9.2 7.9 7.9 9.1 8.3 8.2 8.8 BBT陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5實(shí)測(cè)BBT陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 7.2 7.2 8.6 8.4 7.9 8.9 91 8.2 7.5 9.1 TER陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8實(shí)測(cè)TER陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 10.911.29.3 10.29.8 10.911.1 9.2 9.9 11.1 CLOR陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5實(shí)測(cè)CLOR陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 8.5 8.4 8.7 7.7 8.3 8.5 7.4 8.9 8.9 7.9 MAT陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5實(shí)測(cè)MAT陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 8.0 9.2 8.7 7.9 6.7 8.3 9.5 8.3 8.5 8.8 BUB陽(yáng)性樣品 檢測(cè)卡（10份） 陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性 陽(yáng)性陽(yáng)性添加濃度/(μg/L) 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8實(shí)測(cè)BUB陽(yáng)性樣品 GC-MS測(cè)定/(μg/L) 9.8 10.410.810.79.9 9.9 11.3 11.2 10.710.4

3 總結(jié)

本文研究成功建立檢測(cè)新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡的方法，通過(guò)大量樣本的測(cè)試，梯度濃度顯色結(jié)果表明：新型瘦肉精多殘留膠體金檢測(cè)卡的靈敏度分別為CLEN 3 μg/L、RAC 5 μg/L、SAL 3 μg/L、SiT 5 μg/L、BUT 5 μg/L、BBT 5 μg/L、TER 8 μg/L、CLOR 5 μg/L、MAT 5 μg/L、BUB 8 μg/L，濃度梯度性可以有效確認(rèn)樣本的半定量結(jié)果，其檢測(cè)最快觀察時(shí)間為3 min，若想顯色更加穩(wěn)定，可以在5 min后進(jìn)行判讀，本研究沒(méi)有體系化的測(cè)試檢測(cè)卡的保質(zhì)期，沒(méi)法確保產(chǎn)品在長(zhǎng)期保存時(shí)間下的穩(wěn)定性，后續(xù)應(yīng)進(jìn)行保質(zhì)期穩(wěn)定性測(cè)試，通過(guò)大批實(shí)際樣品及加標(biāo)樣品的測(cè)試，批內(nèi)和批間重復(fù)性為100%，假陽(yáng)性率和假陰性率均為0，達(dá)到預(yù)期的測(cè)試效果，同時(shí)，測(cè)通過(guò)測(cè)試，檢測(cè)滴加的最優(yōu)尿液量為70～90 μL。該方法應(yīng)用膠體金免疫層析技術(shù)，實(shí)現(xiàn)一個(gè)樣本可同時(shí)檢測(cè)8種類似的激素，大大降低了檢測(cè)時(shí)間和檢測(cè)成本，比單檢技術(shù)更有優(yōu)勢(shì)，這方法既簡(jiǎn)捷又可靠，是一種值得推廣的定性篩選方法，可作為液相色譜等儀器法的補(bǔ)充，通過(guò)與孫曉亮[12]針對(duì)豬尿中30種不同瘦肉精的藥物殘留進(jìn)行比對(duì)，雖沒(méi)達(dá)到全面覆蓋所有的新型瘦肉精，但適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，本方法屬于快速檢測(cè)法，是豬尿初篩的便捷途徑，能有廣泛應(yīng)用于全國(guó)基礎(chǔ)檢測(cè)，減少資源的浪費(fèi)，同時(shí)，也作為新型瘦肉精快速檢測(cè)的利器，在我國(guó)家禽生產(chǎn)場(chǎng)、動(dòng)物性食品加工廠、國(guó)家和地方的檢驗(yàn)/監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生與安全檢驗(yàn)/監(jiān)察部門等行業(yè)領(lǐng)域推廣應(yīng)用，將為我國(guó)農(nóng)藥/獸藥殘留檢測(cè)和監(jiān)控計(jì)劃提供技術(shù)支撐，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，提升食品安全和質(zhì)量等級(jí)、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和增加進(jìn)出口貿(mào)易。

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