亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        河南地標(biāo)產(chǎn)品之登封芥菜

        2018-03-01 02:01:23陳叢梅樊恒明
        關(guān)鍵詞:大頭菜嵩山芥菜

        陳叢梅 樊恒明

        在河南登封,芥菜也稱大頭菜,據(jù)說還與諸葛亮有關(guān)。諸葛亮路過嵩山時,有一次小染疾病上山采藥,發(fā)現(xiàn)一種像蘿卜卻又不是蘿卜的東西,拳頭大小,上大、下小,咬一口一嘗,不苦不澀,還有點(diǎn)辣甜。于是,他就帶幾個回家叫妻子炒了一盤,想嘗嘗味道如何。誰知菜一上桌全家人嘗后都稱好吃。問叫啥菜,諸葛亮想了想說,就叫“大頭菜”吧。從此,諸葛亮一家經(jīng)常吃大頭菜。有一年風(fēng)調(diào)雨順,諸葛亮種的大頭菜長得又肥又大,秋后收獲了很多。諸葛亮按照登封人儲存剩菜的辦法,將大頭菜洗凈晾干腌了一缸,第二年拿出來一嘗,竟比新鮮的味道更美,還帶有竄鼻的滋味。后來,諸葛亮輔佐劉備聯(lián)吳抗曹,因士兵沒菜吃,常使劉備發(fā)愁。諸葛亮就派一支木牛流馬到登封買大頭菜。大頭菜帶起來方便,吃著有味,劉備非常喜歡。從那以后,每逢大戰(zhàn)之前,劉備就派人到登封買大頭菜,他的士兵一直沒有缺過菜吃。此后,登封芥菜越來越有名氣。為了不忘諸葛亮的功勞,大家就把大頭菜叫作“諸葛亮菜”。

        登封芥菜竄鼻濃香,沁人心脾,清爽可口。登封芥菜采用傳統(tǒng)工藝,手工制作,保持了芥菜原有的風(fēng)味和價值,被該地區(qū)稱為“嵩山第一菜”。傳承流長的菜文化,歷史悠久。唐太宗李世民到少林寺避難曾食之;清乾隆,圣讀于書院,食此菜皆以“味道奇妙”而贊嘆不已;武則天游嵩山,染風(fēng)寒于石淙河,食用此菜后,病情大為好轉(zhuǎn),隨納為御用藥膳。為強(qiáng)身健體,歷代少林習(xí)武之人,每日早餐必備此菜,沿襲至今。

        古籍《本草綱目》記載:“芥,性辛熱而散,故能通肺開胃,利氣豁痰?!薄侗静萁?jīng)疏》也有“芥,辛溫能利氣消痰,開胃辟寒,故主安中及久食溫中也”的記載。芥菜有開胃消食、提神醒腦、利濕解毒、御風(fēng)濕、補(bǔ)元陽、利肺豁痰和中通竅之功效。登封芥菜產(chǎn)于中岳嵩山南麓海拔320米以上的山區(qū),獨(dú)特的自然地理環(huán)境孕育了登封芥菜的獨(dú)特品質(zhì)。它個頭圓潤,質(zhì)地脆嫩,水分充足,辛辣味濃,富含粗蛋白、碳水化合物、維生素和鉀、磷、鈣等多種微量元素,是保健和食療的佳品。其中,游離態(tài)氨基酸含高達(dá)20~23克/千克,維生素及鉀、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)豐富,鋅3.5~5毫克/千克、鐵12~14毫克/千克,維生素E 1~2.5毫克/100克。登封芥菜是高血脂、高血壓、糖尿病及缺鉀人群的理想佐餐菜肴。

        登封芥菜的輝煌一直在延續(xù),2011年11月獲得了農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”保護(hù)登記。目前,登封芥菜已成為登封市西部農(nóng)民致富的法寶,全市種植面積達(dá)10800公頃,總產(chǎn)量20萬噸,已“長”成大產(chǎn)業(yè),一批芥菜合作社獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,以“小蒼娃”品牌為代表精深加工后的芥絲,先后獲得“綠色食品”標(biāo)志使用許可和“全國優(yōu)秀產(chǎn)品”,暢銷全國各大城市。2015年12月16日,上海合作組織峰會期間,登封芥菜作為特產(chǎn)佳肴入選國宴,多國總理品嘗后紛紛給予了極高評價。

        猜你喜歡
        大頭菜嵩山芥菜
        大頭菜、冷吃兔、蘿卜干…… 這款“組合裝”線上跑得歡
        不同芥菜品種(系)對鎘脅迫的響應(yīng)
        豐收時節(jié)
        大眾攝影(2020年10期)2020-10-13 05:28:10
        林黛玉該不該吃五香大頭菜
        我愛我家
        襄陽大頭菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)氣象條件分析
        尹朝陽:嵩山高
        鄭州嵩山地磁臺站建站可行性分析
        種子在黑暗中能發(fā)芽嗎
        拔芥菜
        日韩一区二区三区久久精品| 久久久久久av无码免费看大片| 女性自慰网站免费看ww| 欧美日韩国产在线人成dvd| 国产一区二区三区探花| 亚洲不卡av不卡一区二区| 白浆高潮国产免费一区二区三区 | 国产福利小视频在线观看| 国产美女久久久亚洲综合| 亚洲综合久久精品少妇av| 精彩亚洲一区二区三区| 精品亚洲成a人在线观看| 色 综合 欧美 亚洲 国产| 两个黑人大战嫩白金发美女| 亚洲精品中文字幕二区| 日韩中文字幕在线丰满| 人人澡人人妻人人爽人人蜜桃麻豆| 中文字幕久久久人妻无码| 久久精品国产一区二区电影| 人妻少妇喷水意淫诱惑| 亚洲男人的天堂av一区| 国产亚洲综合一区二区三区| 老师翘臀高潮流白浆| 亚洲男人堂色偷偷一区| 色婷婷精久久品蜜臀av蜜桃| 亚洲麻豆视频免费观看| 亚洲av日韩精品久久久久久久| 国产人碰人摸人爱视频| 日韩av一区二区三区精品| 日本亚洲中文字幕一区| 日本又色又爽又黄的a片18禁| 亚洲av无码专区国产乱码不卡| 免费在线日韩| 亚洲av乱码国产精品观| 国产成人亚洲精品无码青| 国产 麻豆 日韩 欧美 久久| 法国啄木乌av片在线播放| 国产网友自拍亚洲av| 人妻少妇中文字幕,久久精品| 中国精品18videosex性中国| 中日av乱码一区二区三区乱码|