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        有機(jī)化學(xué)課程中親核取代反應(yīng)專題的微課教學(xué)設(shè)計(jì)

        2018-02-28 06:43:15孫艷艷
        中國校外教育(下旬) 2017年9期
        關(guān)鍵詞:親核鹵代烴羧酸

        孫艷艷

        對親核取代反應(yīng)進(jìn)行微課教學(xué)設(shè)計(jì),通過提出反應(yīng)案例、解釋反應(yīng)機(jī)理、剖析反應(yīng)歷程三個(gè)步驟進(jìn)行講解,并以案例式、啟發(fā)式、探究式的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及主動(dòng)性,制作相關(guān)微課,并對教學(xué)效果進(jìn)行了應(yīng)用評價(jià)。

        有機(jī)化學(xué)親核取代反應(yīng)微課教學(xué)設(shè)計(jì)微課是微課程的簡稱,是針對某一知識點(diǎn)展開的簡短精悍的教學(xué)活動(dòng),并錄制成教學(xué)視頻,學(xué)生可通過移動(dòng)學(xué)習(xí)或網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)。這種教學(xué)方式可以幫助學(xué)生在課外充分自主學(xué)習(xí)和預(yù)習(xí),在課上提出疑問供老師解惑,提高學(xué)習(xí)效率和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

        有機(jī)化學(xué)是化學(xué)、化工類專業(yè)的一門核心專業(yè)課程,為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)階段奠定理論基礎(chǔ),是我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課。通過親核取代反應(yīng),可以在有機(jī)分子中引入多種官能團(tuán)包括羥基、氨基、氰基、醚鍵等,是合成醇、胺、腈、混醚及羧酸衍生物等化合物的重要反應(yīng)。親核取代反應(yīng)機(jī)理包括SN1和SN2兩種反應(yīng)機(jī)理,是親核取代反應(yīng)這部分的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。因此,這就要求任課老師在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中優(yōu)化教學(xué)方式及教學(xué)手段,通過調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中并充分掌握重要知識點(diǎn)。本文對親核取代反應(yīng)進(jìn)行微課教學(xué)設(shè)計(jì),通過提出反應(yīng)案例、解釋反應(yīng)機(jī)理、剖析反應(yīng)歷程三個(gè)步驟進(jìn)行講解,并以案例式、啟發(fā)式、探究式的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及主動(dòng)性,制作短小精悍的微課視頻,供學(xué)生課外自主學(xué)習(xí),并對教學(xué)效果進(jìn)行了應(yīng)用評價(jià)。

        一、教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)

        掌握鹵代烴的親核取代反應(yīng)的反應(yīng)類型及反應(yīng)機(jī)理,包括雙分子親核取代反應(yīng)(SN2)及單分子親核取代反應(yīng)(SN1)(重點(diǎn));掌握醇及羧酸衍生物的親核取代反應(yīng);熟悉鹵代烴的SN1與SN2的競爭(難點(diǎn));熟悉羧酸衍生物的反應(yīng)活性。

        培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力及提出問題解決問題的能力;培養(yǎng)學(xué)生分析總結(jié)、歸納知識點(diǎn)的綜合能力。

        二、教學(xué)方法

        本微課主要是采取講授的方式進(jìn)行演示與制作,依照教學(xué)大綱中制定的教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)計(jì)劃,將涉及到親核取代反應(yīng)的三類有機(jī)化合物類型進(jìn)行歸納總結(jié),并重點(diǎn)闡述反應(yīng)機(jī)理及具體案例。微課視頻主要以PPT演示及flash動(dòng)畫為手段,并以案例式、啟發(fā)式、探究式的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及主動(dòng)性。

        三、過程設(shè)計(jì)

        1.提出反應(yīng)案例(3min)。以我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)使用教材《有機(jī)化學(xué)》(天津大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研室編著)為例,引入第七章鹵代烴、第九章醇、第十三章羧酸衍生物三大類化合物的親核取代反應(yīng),以各類化合物經(jīng)典反應(yīng)案例入手,包括鹵代烴與水、醇鈉、胺、氰化鈉等的取代反應(yīng)、醇的取代反應(yīng)、羧酸衍生物的水解、醇解、氨解等。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生提出疑問該反應(yīng)機(jī)理為何。以多媒體PPT手段對該部分進(jìn)行講述,并通過案例式的教學(xué)方式對該反應(yīng)類型進(jìn)行跨章節(jié)的綜合性論述。

        2.解釋反應(yīng)機(jī)理(6min)。通過上述案例啟發(fā)學(xué)生思考反應(yīng)機(jī)理為何:“親核”的“核”為哪部分?即顯正電性的中心;親核試劑又是如何進(jìn)攻“核”的?離去基團(tuán)是如何離去的?以及影響反應(yīng)速率的慢反應(yīng)步驟為哪一步?并詳細(xì)講述鹵代烴的SN1、SN2機(jī)理以及羧酸衍生物的親核加成-消除機(jī)理。

        該部分以多媒體PPT及flash動(dòng)畫的教學(xué)手段進(jìn)行講解,尤其是在描述SN1、SN2兩種機(jī)理的不同之處時(shí),通過球棒模型的flash動(dòng)畫可以形象地對兩種機(jī)理的反應(yīng)歷程進(jìn)行區(qū)別,使學(xué)生對晦澀難懂的反應(yīng)機(jī)理能產(chǎn)生興趣,深入認(rèn)識。

        3.剖析反應(yīng)歷程(6min)。鹵代烴RX的親核取代反應(yīng)機(jī)理分兩種情況,即SN1及SN2,反應(yīng)以何種機(jī)理進(jìn)行,主要受到鹵代烴烷基結(jié)構(gòu)、鹵原子類型、親核試劑活性、溶劑劑型等因素的影響。羧酸衍生物的親核取代反應(yīng)機(jī)理實(shí)際以親核加成-消除的歷程進(jìn)行,四種衍生物的反應(yīng)活性大小酰氯>酸酐>酯>酰胺,這可以從離去基團(tuán)的離去能力來判斷。

        通過探究式的教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生大膽思考,剖析鹵代烴的親核取代反應(yīng)歷程,熟悉SN1與SN2機(jī)理之間的競爭,并結(jié)合具體反應(yīng)實(shí)例講述。通過啟發(fā)式及探究式的教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生思考羧酸衍生物的反應(yīng)相對活性大小,并分析其原因。

        4.微課小結(jié)(1min)。對本次微課內(nèi)容進(jìn)行小結(jié),強(qiáng)調(diào)該專題的重難點(diǎn),并引導(dǎo)學(xué)生在課外建立知識點(diǎn)的整體構(gòu)架,為課堂內(nèi)容和課后復(fù)習(xí)提供基礎(chǔ)。

        四、結(jié)語

        將該微課應(yīng)用到我?;瘜W(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生中,通過案例式、啟發(fā)式、探究式的教學(xué)手段吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使得重要知識點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣,將枯燥乏味的有機(jī)化學(xué)理論知識變成簡潔生動(dòng)的微課程,為學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)及復(fù)習(xí)時(shí)提供借鑒。同時(shí),通過學(xué)生的反饋意見,改善微課程的教學(xué)設(shè)計(jì)質(zhì)量,并提高教師的教學(xué)水平。

        參考文獻(xiàn):

        [1]劉思曼.親核取代反應(yīng)教學(xué)初探[J].綿陽師范學(xué)院學(xué)報(bào),2016,(08):136-139.

        [2]張霞.微課程的設(shè)計(jì)、開發(fā)與應(yīng)用研究[D].廣西師范學(xué)院,2014.

        基金項(xiàng)目:蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(2016TJGB-04);蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目(2015TZYB-04);國家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目(21401137)。endprint

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