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        桃樹(shù)栽培管理與修剪技術(shù)

        2018-02-26 16:42:15王鐵升
        農(nóng)家科技中旬版 2017年12期
        關(guān)鍵詞:栽培管理

        王鐵升

        摘 要:桃樹(shù)喜肥沃、排水良好的土壤,桃喜光性強(qiáng),宜采用開(kāi)心形等受光良好的樹(shù)形。桃樹(shù)4-5年即可進(jìn)入盛果期,盛果期可維持10-15年。施肥以土肥為主,配合適量化肥。對(duì)桃樹(shù)易發(fā)生的褐腐病、炭疽病等,用石硫合劑或托布津等殺菌劑防治,桃樹(shù)忌連作。夏季修剪以摘心、扭梢、短截為主;冬季修剪幼樹(shù)多疏剪、輕剪,盛果期多疏剪、短截,衰老期多重剪、回縮。

        關(guān)鍵詞:栽培管理;防治病蟲(chóng);夏季修剪;冬季修剪

        河北省滄縣劉家廟鄉(xiāng)村民栽植桃樹(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟,桃果品質(zhì)優(yōu)良?,F(xiàn)概述桃樹(shù)生態(tài)特征及生長(zhǎng)習(xí)性,總結(jié)該鄉(xiāng)村民在施肥、病蟲(chóng)害防治,夏季、冬季修剪方面的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),以期幫助桃樹(shù)管理者掌握技術(shù),提高收益。

        一、 生態(tài)特征及生長(zhǎng)習(xí)性

        1.生態(tài)特征。桃樹(shù)喜溫暖,稍耐寒,喜肥沃、排水良好的土壤,堿性土、粘重土均不適宜。不耐水濕,忌洼地積水處栽培。所以栽培時(shí)選擇高燥的砂質(zhì)土壤或礫質(zhì)土壤為宜,對(duì)于地下水位較低、有機(jī)質(zhì)含量高、排水良好的黏性土壤也可栽培。桃樹(shù)根系較淺,但須根多。

        桃樹(shù)喜光性強(qiáng),在自然條件下,其中心始終沒(méi)有中央領(lǐng)導(dǎo)干,而保持開(kāi)張的樹(shù)性,因此,在栽培條件下整形時(shí),宜采用受光良好的單層低冠樹(shù)形,如杯狀形、開(kāi)心形等。

        2.生長(zhǎng)習(xí)性。桃樹(shù)生長(zhǎng)較快,栽植后第二年即可開(kāi)花結(jié)果。枝梢生長(zhǎng)旺盛,一年可抽生3次新梢,二次梢也可形成花芽,開(kāi)花結(jié)果。4-5年即可進(jìn)入盛果期。由于結(jié)果早,盛果期可維持10-15年,但樹(shù)的壽命較短,大多在20-25年。

        二、 栽培管理

        1.栽培時(shí)節(jié)及密度。桃樹(shù)栽植以冬春季較宜,秋季也可栽植。密度平地4×3米,山地3.5×2.5米較宜。待成年過(guò)密時(shí)再逐步疏掉。穴寬80×100厘米,深50厘米左右。

        2.施肥。以土肥為主,適當(dāng)施含氮、磷、鉀的化肥和搭配少量鈣、鎂、硫、鐵等微量元素,要施足基肥,追肥宜在開(kāi)花前、果實(shí)膨大期和采果后各施一次。

        3.防治病蟲(chóng)害

        (1)桃褐腐病。主要危害果實(shí),最初果面出現(xiàn)褐色圓形病斑,繼而擴(kuò)及全果,果肉變褐軟腐。防治方法:要清除越冬菌源,防治象鼻蟲(chóng)、桃椿等傳播者,發(fā)芽期噴波美4-5度石硫合劑,也可用代森鋅、托布津等抗菌藥。

        (2) 桃炭疽病。主要危害果實(shí),陰濕多雨發(fā)病較重,5月為發(fā)病盛期,幼果危害后變成僵桃。果實(shí)膨大后從水漬狀病斑擴(kuò)大成圓形,紅褐色,凹陷病斑。防治方法:清除越冬源,早春噴4-5度石硫合劑和托布津,退菌特等抗菌藥。

        (3) 桃縮葉病。越冬病菌在桃萌芽展葉,皺縮扭曲成畸葉后侵入,病葉肥厚,逐漸變紅褐色,防治方法和上述二病基本相同。

        (4) 桃細(xì)菌性穿孔。越冬病菌于4-5月借風(fēng)雨及昆蟲(chóng)傳播,葉片初為水漬狀小斑點(diǎn),后病斑擴(kuò)大成多邊形、紅褐色,病斑干枯后造成穿孔和落葉,以后則危害果實(shí)。防治方法與上述三病基本相同。

        (5) 細(xì)菌性根癌。桃、李、櫻桃、葡萄等多種果實(shí)都易患。病源在土壤中存活,隨流水、土、昆蟲(chóng)傳播,由傷口侵入。苗木受害后表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢,壽命縮短。防治方法:選無(wú)病圃地,防止重荏,切除根瘤,根部涂石硫合劑和波爾多液保護(hù)傷口,栽種前苗木根部用殺菌藥浸10分鐘。K84農(nóng)藥防治效果較好。

        (6)桃樹(shù)腐爛病。又名流膠病。越冬細(xì)菌借風(fēng)、蟲(chóng)等傳播媒介,在4-5月份流行,從米粒大流膠至枝干遍體流膠,直至枝干死亡。防治方法可噴施具有滲透性、殘效期長(zhǎng)的殺菌劑,如甲基托布津1000倍液、百菌清1500倍液、果富康500倍液;對(duì)刮除病組織的傷口要采取涂藥殺菌措施,藥劑可采用5~10度石硫合劑,果富康10~15倍液等。

        (7)桃蛀蟲(chóng)螟蟲(chóng)。蟲(chóng)卵在樹(shù)皮越冬,幼蟲(chóng)自果梗蛀入果心,引起褐腐病,影響果實(shí)品質(zhì)。防治方法:消滅越冬蟲(chóng)卵,產(chǎn)卵期噴1000倍殺螟松或40000倍殺滅菊脂。遲熟桃套袋既可防病蟲(chóng)又可顯著提高品質(zhì)。

        (8) 其它害蟲(chóng)。桃象鼻蟲(chóng)、桃蚜蟲(chóng)、桃樹(shù)梨小食心,桃山楂紅蜘蛛,均可用上述殺蟲(chóng)劑。

        4.連作問(wèn)題。桃樹(shù)無(wú)論建園還是育苗,切忌連作,須間隔3-5年以上。

        三、 夏季修剪

        桃樹(shù)花芽分化的時(shí)間主要在7-8月,這期間,會(huì)抽出大量的徒長(zhǎng)新梢,造成枝組叢集,相互擋風(fēng)遮光,如不及時(shí)進(jìn)行修剪,會(huì)影響花芽分化,造成來(lái)年只長(zhǎng)枝葉不結(jié)果。

        1.摘心。對(duì)當(dāng)年抽生的新梢,在生長(zhǎng)達(dá)到需要長(zhǎng)度時(shí),摘去新梢的幼嫩先端部分稱(chēng)作摘心。主要是抑制新梢生長(zhǎng),促發(fā)一二次副梢,增加養(yǎng)分積累,促進(jìn)花芽分化。

        2.扭梢。對(duì)生長(zhǎng)旺的直立新梢,長(zhǎng)到25~30厘米(半木質(zhì)化)時(shí),用手握住新梢基部5~10厘米處扭轉(zhuǎn)180°,使其呈斜生或下垂?fàn)顟B(tài)。扭梢可抑制長(zhǎng)勢(shì),增加養(yǎng)分積累和促進(jìn)花芽形成。

        3.拿枝(也稱(chēng)捋枝)。用四指握緊新梢,拇指在上向下壓,四指同時(shí)在下向上頂,從新梢基部逐漸向梢端進(jìn)行,使其傷及木質(zhì)部,響而不折,其作用是開(kāi)張新梢角度,緩和生長(zhǎng)勢(shì),利于營(yíng)養(yǎng)積累和成花結(jié)果。

        4.回縮。把枝組和果枝前端無(wú)果部分縮剪掉。這樣有利于營(yíng)養(yǎng)集中到果實(shí)和留下的新梢上,減少養(yǎng)分浪費(fèi),并可使枝組緊湊。

        5.拉枝開(kāi)角。采用撐、拉、別、墜等方法,加大枝條的角度,以緩和樹(shù)勢(shì),增加積累和促生花芽。拉枝的角度一般掌握在80度左右,但不能拉成水平狀。

        6.新梢短截。將旺長(zhǎng)的新梢留3~5芽短截,以促使基部芽的萌發(fā),培養(yǎng)結(jié)果枝組。

        四、 冬季修剪

        在冬季落葉后至早春萌芽前進(jìn)行,主要培養(yǎng)骨干枝及結(jié)果枝組。

        1.樹(shù)形結(jié)構(gòu)。一般采取三主枝自然開(kāi)心形,主干高40-50cm,主枝三個(gè),方位角120°,主枝基角50-70°,每主枝配備兩個(gè)側(cè)枝,側(cè)枝開(kāi)張角度70-80°。

        2.整形方法。第一年冬剪時(shí)選健壯的行間方向延伸的三個(gè)枝條作主枝,留50cm短截。第二年主枝留70-80cm短截,距主干50-60cm處留第一側(cè)枝,留50-60cm短截,疏除主、側(cè)枝上的直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、密生枝。第三年主側(cè)枝留50-60cm短截,在第一側(cè)枝對(duì)側(cè)60cm處選留第二側(cè)枝,留40cm短截。第四年后,保持主側(cè)枝優(yōu)勢(shì),直立的用二次枝帶頭,過(guò)低的用上枝上芽帶頭。

        3.修剪要點(diǎn)。幼樹(shù):主側(cè)枝剪定后,輕剪長(zhǎng)放,待結(jié)果后回縮,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

        盛果期樹(shù):疏剪,回縮,使結(jié)果枝組由密轉(zhuǎn)稀、由弱轉(zhuǎn)強(qiáng),輪流換頭更新。結(jié)果枝一般采取疏剪、短截的方法,即疏除過(guò)多的密集中短果枝及花束狀果枝,回縮下垂果枝。主要掌握:去遠(yuǎn)留近,去強(qiáng)留弱,去直留斜。長(zhǎng)果枝留10-12對(duì)花芽,中果枝4-6對(duì)花芽,短果枝2-3對(duì)花芽短截。修剪后,結(jié)果枝枝端相距15cm。

        衰老期:加重修剪,對(duì)骨干枝進(jìn)行回縮,在有分枝或有徒長(zhǎng)枝的部位回剪,促進(jìn)抽出健壯枝條,延長(zhǎng)衰老年限。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 張曉玉 桃樹(shù)栽培技術(shù) 2009.9.

        [2] 李知行,楊有乾 桃樹(shù)病蟲(chóng)害防治 2009.2.

        [3] 葛莉 桃園病蟲(chóng)防治關(guān)鍵技術(shù) 河北果樹(shù),2014,4:20+23.

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