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        基于15節(jié)省級(jí)優(yōu)質(zhì)課的分析與思考

        2018-02-26 04:05:51李冬英
        新課程(下) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:二氧化硅高中化學(xué)學(xué)科

        李冬英

        (廣西壯族自治區(qū)賀州市桃源南路66號(hào)賀州高級(jí)中學(xué)新校區(qū))

        一、問題及背景

        年廣西化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比于11月23—24日在北海舉行,從全省14個(gè)地級(jí)市共選拔出15位選手進(jìn)行集中觀摩決賽,分出一、二等獎(jiǎng)??梢哉f,經(jīng)過參賽選手及其背后團(tuán)隊(duì)一個(gè)多月的打磨,這15節(jié)課在一定程度上是能夠代表一個(gè)地區(qū)當(dāng)今高中化學(xué)課堂教學(xué)基本水準(zhǔn)的,也能夠反映現(xiàn)今化學(xué)公開性課堂教學(xué)的基本樣貌。筆者有機(jī)會(huì)現(xiàn)場學(xué)習(xí)了這15節(jié)課,現(xiàn)針對(duì)本次優(yōu)質(zhì)課比賽談?wù)勛约旱囊恍┫敕ā?/p>

        二、優(yōu)質(zhì)課的基本特征分析

        總體來看,15節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)者都投入了很大的精力和創(chuàng)作熱情,努力上出自己希望的高水平課來。課堂的基本特征具體表現(xiàn)在積極構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué),積極創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)方式和方法,以促進(jìn)學(xué)生的意義學(xué)習(xí)等方面。

        1.積極構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)

        構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)就是構(gòu)建以化學(xué)學(xué)科思想、方法、手段、思維為核心的高中化學(xué)教學(xué),是高中化學(xué)課程改革最基本的理念,也是高中化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)之一。學(xué)科基本觀念是內(nèi)隱于學(xué)科教材之中的,是學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)規(guī)律的重要工具,是學(xué)生分析問題、解決問題應(yīng)該能夠自覺應(yīng)用的一種基本的思想和方法,是在學(xué)生身上所形成的一種化學(xué)素養(yǎng),是需要學(xué)生在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上通過知識(shí)的應(yīng)用、不斷地總結(jié)、概括、提煉而形成的。學(xué)生學(xué)科基本觀念的形成有賴于課堂教學(xué)持之以恒的熏陶。

        本次的15節(jié)優(yōu)質(zhì)課,老師們都努力地用讓學(xué)生最明白最容易接受的思維方式來體會(huì)化學(xué)學(xué)科基本觀,無論是教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)方法的實(shí)施,還是教學(xué)手段的應(yīng)用都或隱或現(xiàn)、或多或少地體現(xiàn)我們的學(xué)科基本觀念。

        如在《無機(jī)非金屬材料的主角——硅》一課中,老師通過展示北海銀灘的圖片,通過讓學(xué)生觸摸水晶、瑪瑙、石英等實(shí)物,讓學(xué)生感受這些主要成分為二氧化硅的物質(zhì),讓學(xué)生真真切切地感受二氧化硅不溶于水、堅(jiān)硬、高熔點(diǎn)的物理性質(zhì)、真切感受硅石的晶體態(tài)和非晶體態(tài)的存在形式。緊接著呈現(xiàn)了金剛石和二氧化硅的晶體結(jié)構(gòu)圖,讓學(xué)生理解二氧化硅表面強(qiáng)硬的物理性質(zhì)背后的真正根源在哪里。實(shí)際上就是培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科素養(yǎng),使學(xué)生建立宏觀與微觀相結(jié)合的思維方式——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。另外,這位老師在對(duì)二氧化硅是酸性氧化物的教學(xué)中,以學(xué)生初中非常熟悉的二氧化碳作為模板,讓學(xué)生從二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)去預(yù)測陌生的二氧化硅可能發(fā)生哪些反應(yīng),就是讓學(xué)生學(xué)會(huì)用類比思維的方法來預(yù)測、對(duì)比同類物質(zhì)的性質(zhì),在潛移默化中凸顯了物質(zhì)的分類觀,使學(xué)生形成一種用分類思想來類推物質(zhì)性質(zhì)的思維方法。

        在《苯酚》一課中,老師對(duì)苯酚物理性質(zhì)的教學(xué),是讓學(xué)生通過觀察、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)苯酚物理性質(zhì),使枯燥、乏味的物理性質(zhì)的教學(xué)也變得很直觀、生動(dòng)。在化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中,讓學(xué)生首先找出苯酚中的兩大部分即羥基和苯基,讓學(xué)生根據(jù)已經(jīng)學(xué)過的醇羥基和苯基的性質(zhì)預(yù)測苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主遷移,體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。

        正是這些學(xué)科基本觀念的滲透,使這15節(jié)優(yōu)質(zhì)課有別于傳統(tǒng)的化學(xué)課堂,這些課堂都是有據(jù)可依、有理可循的理解性學(xué)習(xí)的教學(xué)方式,這就是構(gòu)建學(xué)科基本觀念課堂教學(xué)的本質(zhì)所在。

        2.積極創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)方式和方法,以促進(jìn)學(xué)生的意義學(xué)習(xí)

        優(yōu)質(zhì)課都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使得課堂板塊鮮明、連接順暢,過渡環(huán)節(jié)合理、自然、圓潤,課堂教學(xué)一氣呵成,順利完成教學(xué)任務(wù)。在《苯酚》一課中,設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣,在探究苯酚與濃溴水的反應(yīng)時(shí),采用很直觀的模擬動(dòng)畫,讓學(xué)生對(duì)苯酚與濃溴水反應(yīng)的取代方式有了更直觀的理解。特別是在對(duì)苯酚弱酸性的教學(xué)中,老師設(shè)計(jì)了一系列的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都有深刻的意義。先往苯酚溶液中滴入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)沒有預(yù)期中使石蕊變紅的現(xiàn)象,與學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生了沖突,激發(fā)了學(xué)生的興趣,同時(shí)為苯酚的弱酸性埋下了伏筆。接著往苯酚濁液中加入氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液,學(xué)生發(fā)現(xiàn)苯酚濁液變澄清,感受到了苯酚的酸性,重新樹立起對(duì)苯酚酸性這種認(rèn)知的自信。為了進(jìn)一步把學(xué)習(xí)推向高潮,接著往澄清的苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,溶液由澄清變?yōu)闇啙?,學(xué)生根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理,自然得出苯酚酸性弱于碳酸,所以就自然能夠理解苯酚不能使石蕊變色的原因。再結(jié)合前面苯酚與碳酸鈉的反應(yīng),自然把碳酸、苯酚、碳酸氫根的酸性強(qiáng)弱順序排列出來。學(xué)生在親身體驗(yàn)的過程中很自然構(gòu)建了苯酚的酸性和弱酸性。

        三、一些值得思考的問題

        教學(xué)有法但教無定法,十全十美的教學(xué)是沒有的,或多或少都存在可以改進(jìn)的空間,15節(jié)優(yōu)質(zhì)課中,有以下現(xiàn)象是值得我們?nèi)ニ伎嫉摹?/p>

        1.課堂收尾的八股化

        15節(jié)優(yōu)質(zhì)課的收尾幾乎都是一致的,如:同學(xué)們,誰能談?wù)勍ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí)你們都有哪些收獲?一節(jié)好課應(yīng)該是有一個(gè)能夠吸引學(xué)生的好的開始,有著豐富生動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的中間過程,有讓人回味、引人深思的結(jié)尾。如在《醛》一課中,應(yīng)該考慮怎么樣幫助學(xué)生解決真實(shí)的問題,怎么樣讓學(xué)生透徹地去理解有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法,怎么樣去構(gòu)建起醇、醛、酸一條線的思路。

        2.教學(xué)情境的形式化

        15節(jié)優(yōu)質(zhì)課,很多都是用視頻或圖片引入新課的,一節(jié)好課應(yīng)該能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇恰當(dāng)?shù)囊敕椒?。有的視頻或圖片很好,與課堂教學(xué)有著密切的對(duì)接關(guān)系,如在《無機(jī)非金屬材料的主角——硅》一課中,老師用一張北海銀灘的圖片引入新課就很貼切。但有些視頻與教學(xué)并沒有多大關(guān)系,甚至是適得其反的。如利用一個(gè)有關(guān)電魚的圖片新聞引入新課,電魚本身是違法的,老師還要用這樣一個(gè)例子讓學(xué)生去評(píng)價(jià)電魚是不是很厲害,就顯得很不恰當(dāng)。

        3.教學(xué)語言和教學(xué)組織的低齡化

        老師在教學(xué)過程中,就像在教幼兒園的小朋友,老師說上一句,學(xué)生說下一句,或者是不斷提醒學(xué)生給點(diǎn)掌聲鼓勵(lì)一下,這樣的教學(xué)方式不利于培養(yǎng)學(xué)生成熟的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、高階的思維。

        通過觀摩本次優(yōu)質(zhì)課比賽,筆者對(duì)平時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持什么樣的教學(xué)有了更深的思考。我們要堅(jiān)持新課程理念下的教學(xué),要堅(jiān)持基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué),要堅(jiān)持基于學(xué)科基本觀念的教學(xué),要?jiǎng)?chuàng)設(shè)使學(xué)生學(xué)有所得、學(xué)有創(chuàng)意、學(xué)有后勁,使學(xué)生能在盡可能深入的程度上實(shí)現(xiàn)有效學(xué)習(xí)的課堂。

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