（貴州省天柱縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 貴州天柱 556600）

一、服裝專業(yè)中實(shí)踐教學(xué)的意義

服裝專業(yè)的基礎(chǔ)課程、實(shí)訓(xùn)教學(xué)雖多，但如果脫離到服裝生產(chǎn)一線操作，熟悉服裝的一個(gè)個(gè)生產(chǎn)流程，服裝生產(chǎn)管理、操作要領(lǐng)等，學(xué)生學(xué)到的東西得不到進(jìn)一步實(shí)踐，視野不開闊、理論與實(shí)際脫節(jié)，把握高質(zhì)量的服裝生產(chǎn)，到服裝相關(guān)企業(yè)實(shí)踐的意義很重要。因此學(xué)生到服裝企業(yè)實(shí)踐，是教學(xué)組成環(huán)節(jié)中不可或缺的，能否將學(xué)習(xí)到的服裝專業(yè)知識(shí)真正運(yùn)用，取決于實(shí)踐教學(xué)的成效，實(shí)踐教學(xué)能使學(xué)生靈活地運(yùn)用課堂中學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)、實(shí)訓(xùn)操作，再進(jìn)一步鞏固、加深和拓展，這就是所有中職學(xué)校學(xué)生必須到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的原因，服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)也決不例外。[1]

二、專業(yè)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀分析

專業(yè)教材中各個(gè)科目相互脫節(jié)、教材與各時(shí)期學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容不相適應(yīng)、專業(yè)教材與當(dāng)?shù)孛褡宸b沒有聯(lián)系等。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于服裝的要求日漸潮流化，人們追求不同品味、不同內(nèi)涵的服裝趨向國際化，從款式、風(fēng)格，再到面料都有更高的要求，這就要求我們的學(xué)生不斷提高服裝基礎(chǔ)知識(shí)，提高服裝操作技能，有發(fā)展、開拓的眼光，首先得讓我們的學(xué)生多看、多做、多模索，去思考、總結(jié)、開創(chuàng)、拓寬思路設(shè)計(jì)和制作出不同人群、不同類型、不同款式、不同風(fēng)格的服裝，去滿足人們的需求。教材的脫節(jié)和不適應(yīng)，這就需要教師對(duì)教材內(nèi)容與社會(huì)實(shí)際進(jìn)行改良教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際，則會(huì)完完全全將書本知識(shí)與實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐知識(shí)結(jié)合，這又一次體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的不可缺失性。[2]

1.教學(xué)設(shè)備落后或設(shè)備不齊全。服裝專業(yè)的實(shí)訓(xùn)很重要，離不開生產(chǎn)服裝的設(shè)備，沒有好的設(shè)備或設(shè)備不齊全將無法達(dá)成實(shí)踐最終效果即服裝成品質(zhì)量，當(dāng)然也不能滿足實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際需求，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)中導(dǎo)致技能水平一般化，也就不能滿足企業(yè)對(duì)于技能的要求，所以我們的學(xué)生要到服裝企業(yè)一線去頂崗實(shí)習(xí)，提高各方面水平。

2.學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)踐的適應(yīng)能力不高。作為中職學(xué)校的學(xué)生，對(duì)專業(yè)適應(yīng)能力要求很高，專業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)在實(shí)踐教學(xué)中，適應(yīng)能力尤為關(guān)鍵，適應(yīng)能力高的學(xué)生能夠主動(dòng)將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)到更多東西。而適應(yīng)能力不高的學(xué)生則只會(huì)課本上的知識(shí)，缺乏學(xué)習(xí)的自主性與鉆研精神，在實(shí)踐教學(xué)中落后于他人，導(dǎo)致其與社會(huì)要求脫軌，不能適應(yīng)當(dāng)今服裝的潮流趨勢(shì)，將不能立足于當(dāng)今社會(huì)。

三、專業(yè)教學(xué)方法優(yōu)化

《服裝縫制工藝》課程注重基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和基本技能的訓(xùn)練，服裝縫制的工藝流程、操作要領(lǐng)、方法、質(zhì)量要求，更嚴(yán)格地要求學(xué)生不僅要掌握它的技能更要有技巧性，但本身這門課程又要求學(xué)生在有固定的思維模式上對(duì)于工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行一定的創(chuàng)新、發(fā)展，靈活運(yùn)用工藝手段，采用創(chuàng)新工藝的方法，這就導(dǎo)致了這門課程對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)適應(yīng)能力的要求較高。教師在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)要注意理論與實(shí)踐相結(jié)合，不能照搬書上的內(nèi)容，需要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，提高學(xué)生的適應(yīng)力與實(shí)際操作能力。

1.做好課前準(zhǔn)備?！斗b縫制工藝》課程特殊，課前的準(zhǔn)備至關(guān)重要，這直接關(guān)系到教學(xué)的質(zhì)量。教師本身要對(duì)知識(shí)有一定的邏輯思維框架，將知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行邏輯構(gòu)建，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理，針對(duì)學(xué)生實(shí)際水平教學(xué)，并對(duì)不同學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)。教師能夠準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)，再結(jié)合學(xué)生實(shí)際將自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)細(xì)節(jié)和發(fā)現(xiàn)的問題授之于生，能發(fā)現(xiàn)并解決問題；教師在教法上要多樣性，課前準(zhǔn)備、課后總結(jié)、作業(yè)評(píng)價(jià)、教后反思等。同時(shí)，教師要不斷更新自身的學(xué)習(xí)，掌握前沿最新的科技，與服裝領(lǐng)域前沿接軌。

2.提高課堂教學(xué)質(zhì)量。基礎(chǔ)理論知識(shí)的完整教授與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合才能讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到技能。在課堂上教師要對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有宏觀上的理解，復(fù)雜技能的拆分要將單個(gè)技能與整體實(shí)際操作相結(jié)合。在服裝實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生的制作速度相差較大，導(dǎo)致學(xué)生的縫制環(huán)節(jié)于授課內(nèi)容脫節(jié)，不能同步進(jìn)行，教師要根據(jù)不同層次的學(xué)生進(jìn)行分步教學(xué)，用示范操作演示給學(xué)生，讓學(xué)生直觀體驗(yàn)，再通過多練習(xí)達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，以提高教學(xué)質(zhì)量。

3.提高課后知識(shí)鞏固與積累。課后要總結(jié)學(xué)生在操作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，將知識(shí)融會(huì)貫通，在練習(xí)中改正錯(cuò)誤，培養(yǎng)學(xué)生在服裝縫制有發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生有團(tuán)隊(duì)合作、吃苦耐勞、勇于創(chuàng)新的精神。[3]

四、到企業(yè)實(shí)踐能提高學(xué)生技能，也是適應(yīng)社會(huì)的需要

從以上分析不難看出學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)服裝企業(yè)一個(gè)生產(chǎn)制作工的要求。進(jìn)20年，中國的服裝行業(yè)持續(xù)發(fā)展，服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，因此培養(yǎng)學(xué)生成為適應(yīng)服裝生產(chǎn)、管理應(yīng)用型人才，必須讓學(xué)生到服裝企業(yè)去實(shí)踐操作，以提高學(xué)生的技能，適應(yīng)社會(huì)需要。[4]

1.在實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，為更好的適應(yīng)社會(huì)的需求打下良好的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)一線實(shí)踐的方式，對(duì)服裝生產(chǎn)從設(shè)計(jì)、裁剪、工藝制作到檢驗(yàn)、整理、包裝的整個(gè)過程中所需的專業(yè)技能與生產(chǎn)管理能力得到系統(tǒng)的、強(qiáng)化的、實(shí)戰(zhàn)的訓(xùn)練。

2.在實(shí)踐中，了解服裝專業(yè)高級(jí)技術(shù)崗位實(shí)用性人才所必備的基礎(chǔ)技能的制定，如服裝CAD，包括效果圖、紙樣、放縮、排料CAD；服裝制板，包括服裝制板（凈樣、里料、輔料、毛樣）、工業(yè)制板；服裝工藝，熟練掌握不同款式服裝從準(zhǔn)備工作開始到縫制的整個(gè)過程以及后整理的整個(gè)工藝流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求；服裝生產(chǎn)管理，做到了解整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)線的組織，各個(gè)階段質(zhì)量的控制方法等等。

3.在實(shí)踐中，懂得工廠是課堂知識(shí)的延伸和擴(kuò)展，讓學(xué)生學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，開闊視野，了解社會(huì)，深入生活，其實(shí)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。