唐玉梅
(甘肅省嘉峪關市第一中學)
知識源于生活,用于生活,又高于生活。回歸生活是新課程的呼喚,也是新課程實施過程中必須體現(xiàn)的重要特色。
在新課改大背景影響下,高中生物教材設置和內(nèi)容編排與舊教材相比發(fā)生了很大變化。在主干內(nèi)容基本相同的基礎上,教材編排次序有所調(diào)整,必修教材也由原來的上下冊改為了3個模塊,每個模塊圖文并茂,模塊內(nèi)容更加豐富多彩,并在正文中或者正文后增加了“與社會的聯(lián)系”“與生活的聯(lián)系”“資料分析”“科學·技術·社會”等與生活貼近的小欄目,增加了教材內(nèi)容的趣味性、可讀性。選修的3個模塊中,選修1《生物技術實踐》由6個專題組成,內(nèi)容有果酒果醋的制作,腐乳和泡菜的制作,微生物的培養(yǎng)與應用,植物芳香油的提取等。學生會發(fā)現(xiàn),生物科學和傳統(tǒng)的發(fā)酵技術,與人們的飲食生活、醫(yī)療保健,以及環(huán)境保護、經(jīng)濟活動等息息相關。學生可以通過對模塊內(nèi)容的學習,真正感受到生物知識來源于生活,體驗生物技術的發(fā)展給人們生活帶來的變化,理解生物科學在生活中的具體應用,激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的學習熱情,培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。這與新課程倡導的“注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”的理念相吻合,可以引導學生將所學知識運用到個人生活和社會實踐中,達到學以致用的目的,促進教學的有效發(fā)展。
我國是人口大國,人口眾多并呈現(xiàn)不斷增長的趨勢,人均耕地面積減少,所以提高糧食產(chǎn)量勢在必行,而解決這一問題離不開生物學相關知識——光合作用的原理。學完這部分理論知識,學生就會明白提高農(nóng)作物產(chǎn)量的具體措施,可以利用理論知識去解答提高農(nóng)作物產(chǎn)量的相關問題,或者設計出如何提高大棚蔬菜產(chǎn)量的方案等;通過《植物激素調(diào)節(jié)》內(nèi)容的學習,可以設計提高種子發(fā)芽率的措施等;學習了《種群數(shù)量的變化》之后,則可以根據(jù)種群數(shù)量的變化規(guī)律,使林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)資源等得到合理開發(fā)和利用,最大限度地提高經(jīng)濟效益??梢姡r(nóng)林畜牧的發(fā)展離不開生物教學的相關知識。
目前,科技發(fā)展日益加速,人們的生活水平不斷提高,現(xiàn)實生活中各種疾病的產(chǎn)生已與年齡、性別無多大關系,健康問題已經(jīng)是全社會共同關注的大問題。生物教學過程中正涉及很多與健康有關的知識,比如學習《細胞中的元素和化合物》,讓學生了解合理膳食才能夠從食物中獲取人體必需的多種氨基酸,說明營養(yǎng)搭配與人體健康關系密切;學習《細胞癌變》時,可以通過PPT播放大量圖片,如油炸食品、麻辣條、薯條、燒烤串、火鍋、方便面等,學生日常生活中喜歡吃的這些食品,里面含有烯環(huán)烴、亞硝胺等化學致癌物質(zhì),從而引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣,在輕松愉悅的教學氛圍中讓學生掌握知識,同時也懂得了良好的生活習慣和健康的飲食習慣對人體的重要性,告誡學生為了個人健康而盡量遠離垃圾食品;在學習《人體生命活動的調(diào)節(jié)》的內(nèi)容后,理解血糖平衡調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)以及水平衡調(diào)節(jié)等知識點,都和人體健康密不可分,讓學生從文中了解拒絕毒品、潔身自愛的重要性。從自身做起,養(yǎng)成良好的生活習慣,以積極陽光心態(tài)的對待生活,用所學的理論知識指導自己的生活實踐,同時還要向親朋好友做好生物知識與人體健康的宣傳工作,做一位身心健康的好學生、好公民。可見,生物教學與人體健康密不可分。
環(huán)境為我們?nèi)祟惖纳婧桶l(fā)展提供了必需的資源和條件。目前,全球范圍內(nèi)普遍存在的環(huán)境污染及其對人類的危害已受到越來越多的關注。保護環(huán)境,減輕污染、遏制生態(tài)惡化趨勢,已成為環(huán)保部門乃至整個國家加強管理和進行有效治理的焦點。在生物學教學中,也常涉及許多與環(huán)境保護相關內(nèi)容,其中最典型的就是必修3第六章《生態(tài)環(huán)境的保護》,講述人口增長對環(huán)境的影響,眾多人口對于我國的生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的沉重壓力。為此,我國在控制人口增長的同時,要加大保護資源和環(huán)境的力度,如提倡植樹種草,退耕還林、還草、還湖,防止土地沙漠化,加大力度監(jiān)控、治理環(huán)境污染,加強生物多樣性的保護,提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)和立體農(nóng)業(yè)的建立和發(fā)展;讓學生懂得保護環(huán)境的重要性,學會保護生物多樣性的具體措施,做好保護環(huán)境的相關法律法規(guī)知識宣傳,實現(xiàn)真正意義上人與自然的和諧發(fā)展。必修2教材中還介紹基因工程與環(huán)境保護,如利用轉基因細菌降解有毒有害的化合物,處理工業(yè)廢水等。
高中生物教學中,有很多與醫(yī)藥工程相關的知識,比如在“變異與育種”的教學內(nèi)容中,利用誘變育種原理,科學家用X射線處理青霉菌,培育成了青霉素產(chǎn)量很高的菌株,能夠很好地殺滅細菌,治療疾??;“基因工程的應用”內(nèi)容中,講述有些藥品可以直接從生物體組織、細胞或血液中提取,但由于受原料的限制,價格十分昂貴。用基因工程方法能夠高效生產(chǎn)出多種高質(zhì)量、低成本藥品,如胰島素、干擾素、乙肝疫苗等,而這些藥物的大量生產(chǎn)離不開生物發(fā)酵技術,可見醫(yī)藥工程的生產(chǎn)和發(fā)展也離不開生物教學相關知識。
總之,生物教學與我們的日常生活密切相關,在教學中,教師要始終以學生的現(xiàn)實生活為出發(fā)點,將理論知識和生活實際相結合,既能使學生在輕松愉悅的氛圍中掌握知識,使理論知識得到進一步升華,又能將“理論與實際相結合”的新課程理念落到實處,促進生物教學產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。