陳章

摘 要 水月寺鎮(zhèn)位于興山縣東大門，面積464 km2，轄17個村1個居委會，106個村民小組，25 090人，耕地面積2 244.2 hm2，海拔300～1 900 m。312省道貫穿全鎮(zhèn)，滬蓉高速穿鎮(zhèn)而過，地理位置優(yōu)越，氣候條件較好，農(nóng)作物茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉因其性價比高，現(xiàn)已成為水月寺農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過調(diào)查經(jīng)濟(jì)作物的問題及做有益的嘗試及改造，展望全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)作物未來發(fā)展、走產(chǎn)銷加工一體化，實現(xiàn)企農(nóng)雙贏

關(guān)鍵詞 經(jīng)濟(jì)作物；種植；發(fā)展；水月寺鎮(zhèn)

中圖分類號： 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.045

1 主要經(jīng)濟(jì)作物種植現(xiàn)狀及存在的問題

2016年，全鎮(zhèn)種植的經(jīng)濟(jì)作物主要有茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉、核桃五種，由于核桃屬林業(yè)局直接服務(wù)，本文對核桃不作提及。

1.1 茶葉

1.1.1 種植及加工基本情況

全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉面積133.3 hm2，投采面積651.9hm2，年產(chǎn)量達(dá)300 t左右，主要分布于9個村，種植有5個品種。在馬糧坪村建茶葉高產(chǎn)樣板田3.3 hm2，茶葉品種展示園4.7 hm2。現(xiàn)已注冊商標(biāo)一個——昭君白鶴，茶葉加工廠共14個，其中大型加工廠1個（界嶺的昭君白鶴茶葉加工廠），小型加工廠13個。

1.1.2 改造及發(fā)展情況

自2004年至今，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，水月寺鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，截至2015年底，全鎮(zhèn)累計實現(xiàn)低產(chǎn)茶園改造約333.3 hm2（原有老茶園422.1 hm2，主要是當(dāng)?shù)氐拇笕~茶），新發(fā)展茶葉764.7 hm2，主要分布于馬糧坪、龍頭坪、居委會、龍頭坪、白果園、高家坪、野竹池、南對河和道路坪9個村，新發(fā)展茶葉以安吉白茶、浙農(nóng)117、烏油早、龍井長葉四個品種為主，其具體分布情況如下。

浙農(nóng)117共計533.3 hm2，其中馬糧坪村60 hm2，龍頭坪村20 hm2，曬谷坪村133.3 hm2，白果園村73.3 hm2，高家坪村100 hm2，野竹池村100 hm2，南對河村26.7 hm2，居委會20 hm2。

安吉白茶共計131.3 hm2，其中馬糧坪村66.7 hm2，龍頭坪村53.3 hm2，居委會11.3 hm2。

烏油早共計66.7 hm2，其中馬糧坪村26.7 hm2，白果園村13.3 hm2，高家坪村13.3 hm2，野竹池村6.7 hm2，南對河村6.7 hm2。

龍井長葉共計33.3 hm2，其中南對河村20 hm2，高家坪村13.3 hm2。

1.1.3 存在的問題

1）茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，管理意識不強(qiáng)，總體投入不足，茶園單產(chǎn)低，市場競爭力弱，綜合效益不高。

2）品種效益差別懸殊極大，安吉白茶近幾年行情逐年攀升，每667 m2收入今年可過萬元，綠茶每667 m2收入難抵其1/3，在一定程度上挫傷了茶農(nóng)的積極性，都疏忽對綠茶的生產(chǎn)投入與管理，廣大茶農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營理念有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。

3）茶葉專業(yè)合作社組織常處于探索階段，服務(wù)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體功能還不明顯。

4）制茶企業(yè)分布不均、實力弱、規(guī)模小，加工銷售水平不高，產(chǎn)品市場知名度和競爭力不夠強(qiáng)。

1.2 中藥材

水月寺鎮(zhèn)林地資源豐富，適宜種植多種中藥材。目前全鎮(zhèn)共計種植中藥材211.9 hm2，涉及16個村，品種有天麻、金銀花、柴胡、白芨、白術(shù)、玄參、茯苓和梔果8個。其中天麻品質(zhì)高，效益好，具有一定優(yōu)勢。

1.2.1 種植現(xiàn)狀

目前在水月寺鎮(zhèn)種植中藥材的地方較多，相對分散，以農(nóng)民個體種植為主，小商販?zhǔn)召彸蔀橹髁?。其中具有一定影響和?guī)模的品種主要是天麻，種植面積達(dá)108.1 hm2，天麻在水月寺鎮(zhèn)種植的時間相對較長，農(nóng)戶掌握了一定的種植技術(shù)，單產(chǎn)高、效益好，每667 m2產(chǎn)可達(dá)750 kg，每667 m2收入達(dá)1萬多元，基本處于穩(wěn)定發(fā)展階段。其他品種以分散種植為主，規(guī)模較小，效益不高。

隨著合作社的興起，近幾年水月寺鎮(zhèn)相繼成立了5個規(guī)模較大、有影響力的中藥材專業(yè)合作社——高家坪綠香茶葉天麻合作社、野竹池野豐天麻專業(yè)合作社、鄭家淌飛洋金銀花專業(yè)合作社、居委會三陽天麻專業(yè)合作社、樹空坪白花荷中藥材合作社，在該產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到了一定得示范帶動作用，規(guī)模在逐步擴(kuò)大，發(fā)展趨勢也在逐步好轉(zhuǎn)，尤其是興山縣2014年出臺扶持中藥材發(fā)展日的優(yōu)惠政策讓合作社都得到了實惠，這5個合作社都因規(guī)模大、帶動貧困戶能力強(qiáng)，在2015年、2016年連續(xù)兩年享受了縣的獎扶政策。

1.2.2 存在的問題

1）中藥材生產(chǎn)潛力沒有完全發(fā)揮，技術(shù)水平不高，規(guī)?；a(chǎn)嚴(yán)重不足。天麻種植雖有一定的規(guī)模，效益也較好，但對資源破壞嚴(yán)重，長期大規(guī)模發(fā)展不切實際，市場看好的白芨、白術(shù)、玄參，水月寺鎮(zhèn)才開始種植，處于起步階段，技術(shù)水平較低，處于摸索期，加上這幾個品種的種苗價格高，每667 m2投入過萬元，種植戶資金短缺，短期難以成規(guī)模。

2）銷售環(huán)節(jié)薄弱，不能實現(xiàn)利益最大化。水月寺鎮(zhèn)銷售以小商販為主，和大型企業(yè)合作有一定困難，導(dǎo)致各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)不是很流暢。

1.3 蔬菜

本文所指蔬菜是指規(guī)模種植的商品蔬菜。

1.3.1 種植現(xiàn)狀

全鎮(zhèn)共有注冊蔬菜專業(yè)合作社5家，2016年共種植商品蔬菜200 hm2，以種植辣椒、西紅柿、球白為主要產(chǎn)品，銷售蔬菜2 250 t，銷售額170萬元。

商品蔬菜種植主要集中椴樹埡、樹空坪、石柱觀、鄭家淌4個村，以合作社租賃種植為主，種植水平高，田管技術(shù)好，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。

1.3.2 存在的問題

由于全社會都高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，蔬菜外銷對質(zhì)量要求更加嚴(yán)格，比如農(nóng)藥殘留不能超標(biāo)、賣相要好，蔬菜專業(yè)合作社考慮到自身信譽，一般不允許農(nóng)戶單個加入，對帶動農(nóng)戶共同種植發(fā)展不是很積極。

1.4 煙葉

1.4.1 種植現(xiàn)狀

煙葉在水月寺鎮(zhèn)屬小規(guī)模種植，主要集中在石柱觀村，因該村陽光充足，土質(zhì)好，煙葉品質(zhì)好，一直是該村農(nóng)戶的增收主渠道，2016年種植4.5 hm2，每667 m2收入0.8萬元。

1.4.2 存在的問題

1）煙葉是勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，從栽植到采收烘烤，勞動強(qiáng)度大，隨著家庭收入增加，農(nóng)村種田年老化，愿意種煙的農(nóng)戶越來越少，石柱觀村從2005年的60多戶1.3 hm2減少到2016年12戶4.5 hm2已說明了這一點。

2）煙葉價格不穩(wěn)定，質(zhì)量要求越來越苛刻，種煙收入達(dá)不到農(nóng)民預(yù)期，加之冰雹、風(fēng)災(zāi)等自然災(zāi)害風(fēng)險大，煙葉種植最終會退出水月寺鎮(zhèn)。

2 水月寺鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展展望

茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉因其性價比高于糧食作物，在“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠”的綠色種植理念指導(dǎo)下，這幾種經(jīng)濟(jì)作物始終是水月寺鎮(zhèn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面努力，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展、農(nóng)民增收做些有益的嘗試。

1）提高規(guī)?；N植水平，通過培訓(xùn)、宣傳、典型帶動等多種途徑提升經(jīng)農(nóng)生產(chǎn)技能。如茶園要加強(qiáng)老茶園改選，提高田管水平。

2）培植壯大龍頭加工企業(yè)，走產(chǎn)加銷一體化，實現(xiàn)農(nóng)企雙贏。

3）茶葉發(fā)展走農(nóng)旅結(jié)合之路。2015年、2016年興山縣連續(xù)兩年在馬糧坪村舉辦“茶園采風(fēng)”全民體驗活動，收到很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2017年應(yīng)盡早謀劃，在茶園觀光中，茶園當(dāng)景區(qū)，茶葉價倍增，增加了農(nóng)民收入，又?jǐn)U大了水月寺鎮(zhèn)的知名度。

（責(zé)任編輯：劉昀）endprint