淺析《周易》系辭中的酒道
2018-02-20 16:32:26張曉東
學(xué)海 2018年6期
張曉東
內(nèi)容提要 易廣大悉備而在萬(wàn)物之中。易涵酒道，酒道中亦可見易。作者本于易理，以需卦九五爻、困卦九二爻、中孚卦九二爻、未濟(jì)卦上九爻為重點(diǎn)，對(duì)《周易》系辭中的酒道作了粗淺解析。
子曰：“天下同歸而殊途，一致而百慮。”①此敦化之大道，流行于天地間，發(fā)而為飲食日用，便為飲食日用之道。先人觀象制酒以養(yǎng)生供祭，其中自有酒道存焉?！兑住分疄榈?，大而無(wú)外，小而無(wú)內(nèi)，若專就一“酒”而言，可謂“醉里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”，酒中自有易道存焉。姑舉數(shù)例而言之：
“需于酒食，貞吉?！?/h2>
此需卦之九五爻辭也。通就一卦而言，“需”有二義：一曰等待，一曰物需。依卦象析，此卦乾下坎上，坎水在前，乾健臨之，將涉水而待機(jī)漸進(jìn)之象。惟待機(jī)漸進(jìn)而不妄動(dòng)，方可剛健涉險(xiǎn)而不陷，“其義不困窮矣。”②依卦序析，天地生人及萬(wàn)物，故有屯，人屯于世間，則當(dāng)啟蒙教化，故有蒙，蒙當(dāng)以物需養(yǎng)之，故有需?！缎蜇詡鳌吩疲骸靶枵?，飲食之道也?！惫攀ソ袒c物養(yǎng)兼重之義，于斯可見。
而需卦所云等待之道與飲食之道，實(shí)屬內(nèi)在統(tǒng)一。一者出行涉險(xiǎn)必備辦飲食之需。莊子云：“適莽蒼者，三饗而返，腹猶果然；適百里者，宿舂糧；適千里者，三月聚糧?！雹埏嬍硢?wèn)題不解決好，則必至饑渴而難行。二者飲食當(dāng)講禮讓之序。王夫之云：“以飲食宴樂矣，而猶需之，故酒清肴干，終日百拜而后舉逸逸之酬。后天下而樂，而后鐘鼓田獵，民皆欣欣以相告，則享天下之奉而無(wú)奔欲敗度之愆，此則所宜需者也?！雹苡诰剖扯浴靶琛?，此飲食之正理也。
需卦涉險(xiǎn)而飲食等待之理，于九五爻中全然呈露。此爻為成卦之主，陽(yáng)剛中正而居尊位，故《彖傳》云：“位乎天位，以中正也?！币砸魂?yáng)夾處于兩陰之間，然當(dāng)需時(shí)，險(xiǎn)而不困，以六四與上六均無(wú)困人之意也。九五與下卦三陽(yáng)相孚而道合，下三陽(yáng)爻志在涉險(xiǎn)，九五居尊位而等待接應(yīng)之，故言“需”。子曰：“暴虎馮河，死而無(wú)悔者，吾不與也?！雹葜^出行涉險(xiǎn)固當(dāng)需也。
需者，待也。待非空等，必備酒食，故需又為飲食之道。九五爻辭云：“需于酒食，貞吉?！敝^于酒食中等待，守正則吉。《小象傳》云：“酒食貞吉，以中正也。”以九五之尊，處中正之位，于酒食能守貞而致吉，致酒食宴樂之功用而不耽溺于酒食宴樂也。此“貞”乃酒食之正道，守貞吉而背貞兇。具體而言，此爻所云酒食之貞，概有三義：
一曰臨險(xiǎn)而有備，安之若素，而以酒食自安。九五處坎險(xiǎn)而氣定神閑，宴安于酒食，于一飲一啄中，盡顯揮灑自如之態(tài)，誠(chéng)謂臨大事而有靜氣，于險(xiǎn)中凸顯其剛健中正品節(jié)?！洞笙髠鳌吩疲骸熬右燥嬍逞鐦贰！憋嬍逞鐦范Q君子，此酒食中自有乾坤。臨險(xiǎn)而需于酒食，既飽其腹，復(fù)安其心，不為坎險(xiǎn)所動(dòng)也。于酒食中宴安，雖不待出于辭氣，而其涉川之志畢現(xiàn)，惟靜待時(shí)機(jī)耳。一旦下卦三陽(yáng)不速之客并至，則攜手以共濟(jì)，涉川之功可成。
二曰同道相援，備酒食而虛席以待?！靶栌凇闭撸源?。九五何“需”？下卦三陽(yáng)不速之客也。何以“不速”？欲涉險(xiǎn)固不可輕進(jìn)也，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如臨深淵，如履薄冰，以戒慎恐懼之心而循序漸進(jìn)，方能往而有功。欲速則不達(dá)，三陽(yáng)不求速，九五不可以速催之，但可耐心等待，備辦酒食，虛席以待之。九五與其下三陽(yáng)同秉涉川之志，居中得位，而為下三陽(yáng)之主援，同志相孚而“光亨”。雖在險(xiǎn)中，篤其情禮，相酬以酒食，期相燕好，結(jié)其同心之誼。子曰：“二人同心，其利斷金?！雹逈r四人同心，其利必不可擋也。故需卦《彖傳》云：“利涉大川，往有功也?！本剖持?，于旅酬而結(jié)同心之功用大矣！
三曰與民同樂，以酒食養(yǎng)天下人。所謂“君子以飲食宴樂?！狈仟?dú)享酒食之樂，而與民同樂也。以酒食供養(yǎng)天下之民，于己則需次之，克己以奉民，于尋常飲食而顯“憂以天下、樂以天下”的圣王之道，此酒食中之“皇極”也！然酒食雖可養(yǎng)人，亦須知節(jié)有度，不可陷溺其中。所謂“酒食貞吉，以中正也。”酒食而能貞吉，概因謹(jǐn)循中正之道也。卦序置蒙于需之先，先圣以教化啟蒙導(dǎo)飲食物養(yǎng)以制其宜之深意存焉。
“困于酒食，朱紱方來(lái)，利用亨祀?！?/h2>
此困卦九二爻辭也。困有身困道困之別，如困卦初六之“臀困于株木”、六三之“困于石”、上六之“困于葛藟”，均身困也。九二于酒食朱紱而言困，蓋非身困，乃道困也。此爻于君子處困之時(shí)，如何以酒食之道因應(yīng)之，頗多述及。
九二既言“困”，則其兼濟(jì)天下之志暫不得行。統(tǒng)就卦體言之，困卦坎下兌上，陽(yáng)爻為陰爻所掩，有“澤無(wú)水”之象，故曰“困”。具體就九二爻而言，以一陽(yáng)居下卦之中，內(nèi)篤實(shí)而外謙恭，此君子之德也。然為初六、六三兩陰柔小人所困，以酒食相靡而阻其行道，致有酒食之困，其情形猶陽(yáng)貨之歸孔子豚⑦。幸而九二與九五中正之君同志相孚，得賜朱紱而結(jié)解困之同心。然居困之時(shí)，解脫不易，當(dāng)徐徐圖之而不可輕躁也。當(dāng)此之際，以酒食之道因應(yīng)周旋，可致大用焉。
一曰養(yǎng)體安心。老子曰：“吾所以有大患者，為吾有身；及吾無(wú)身，吾有何患？”⑧一切籌量算計(jì)，均以身體健康為前提，此身一旦壞朽，則萬(wàn)事不可成。君子濟(jì)時(shí)行道，尤當(dāng)如是。君子處困之際，小人以酒食相靡，正好可用之養(yǎng)體安心?！吨杏埂吩疲骸八鼗茧y行乎患難。”⑨居易俟命之時(shí)，以酒食安養(yǎng)身心，此酒食之正用也。
二曰不見惡于小人。《周易》遁卦之《大象傳》云：“君子以遠(yuǎn)小人，不惡而嚴(yán)?！毙∪穗U(xiǎn)詐難纏，故當(dāng)絕遠(yuǎn)之而不與相狎?！安粣骸敝^不屑與之爭(zhēng)。若無(wú)謂相爭(zhēng)相惡，則不僅不能制服之，反易為小人所害。此卦初六、六三兩陰爻本無(wú)害九二之心，其靡九二以酒食，欲為其所用耳。君子但不為小人所用，而以禮嚴(yán)守，自凜然不可犯也。彼以酒食送我，我則以禮受之而不惑，彼能奈我何？昔陽(yáng)貨歸孔子豚，孔子不見，時(shí)其亡也，而往拜之。此以禮周旋小人之權(quán)且妙方也。
三曰不耽其志。凡為小人所困而不得志之時(shí)，往往憤懣難舒，呼酒買醉，多縱情于酒食而為之所困。即便賢如東坡先生，當(dāng)貶謫黃州之時(shí)，亦嘆“人生如夢(mèng)，一樽還酹江月”，而有“酒食地獄”之說(shuō)。后生于此當(dāng)知戒也。酒食固有致養(yǎng)之功，然若不加節(jié)制，則往往陷溺其中，不啻入于酒食地獄矣。故酒不醉人，惟人自醉耳。佛門戒律曰“不飲酒”，固屬過(guò)猶不及，然孔子以“不為酒困”自警，誠(chéng)可為訓(xùn)也。以酒解愁愁更愁，愁既難解，反易喪志昏德敗行，豈可不慎乎？九二爻《小象傳》云：“困于酒食，中有慶也。”以陽(yáng)剛得中位，可致酒食之養(yǎng)而守志不困，久必有慶矣。何謂“有慶”？曰困不終困，必有解困之時(shí)也。困卦系辭曰：“困：亨，大人吉，無(wú)咎?！辟t德之大人雖處困而有致亨趨吉之道。艱難困苦，玉汝于成，九五剛中之君遺朱紱而結(jié)九二解困之同心，九二以中道自處，得酒食之養(yǎng)，與九五協(xié)力以脫難，其行道濟(jì)世之志終得暢達(dá)而大行焉。
四曰順道致命。九二爻辭曰“利用亨祀”，謂以酒食祭祀上天，此酒食之大用也?！昂囔搿焙螢?？此非迷信也，乃以誠(chéng)心感格上天，敬畏天命，順道而行以致成功。詩(shī)云：“永言配命，自求多福。”⑩順應(yīng)天命而修道行仁，可成變化日新之盛德大業(yè)，此死而后已之終生事業(yè)也。困卦《彖傳》曰：“困而不失其所亨，其惟君子乎？”君子處困之時(shí)，當(dāng)居易俟命而不違天則，籍酒食祭祀以誠(chéng)感上蒼，順天應(yīng)人，為解天下國(guó)家之困而鞠躬盡瘁。故《大象傳》云：“君子以致命遂志?！庇^屈子所歌“亦余心之所善兮，雖九死其猶未悔”，其義同然。
“鳴鶴在陰，其子和之，我有好爵，吾與爾靡之。”
此中孚卦之九二爻辭也。中孚兌下巽上，為澤上有風(fēng)之象。此卦兩陰居內(nèi)，四陽(yáng)居外，而九二、九五二陽(yáng)得中。朱熹云：“以一卦言之為中虛，以二體言之為中實(shí)，皆孚信之象也。又下說(shuō)以應(yīng)上，上巽以順下，亦為孚義?！惫省洞笙髠鳌吩疲骸叭嵩趦?nèi)而剛得中。說(shuō)而巽，孚乃化邦也?！墟谝岳?，乃應(yīng)乎天也?！备哦灾?，此卦大意，盡在中、孚、貞三字。九二爻辭中，中、孚、貞均顯，三者中自有酒道存焉。
首觀“中”。此處“中”有中位、中體、中用之義。九二居下卦兌體之中，以剛體得柔中之位，內(nèi)忠實(shí)而外謙恭。處中孚之時(shí)，其內(nèi)剛實(shí)，則“無(wú)所住而生其心”，喜怒哀樂未發(fā)之“中”當(dāng)體呈現(xiàn)，隨順此真心而為，則可致“中和”之用，位天地，育萬(wàn)物，發(fā)而中節(jié)，恰到好處，無(wú)過(guò)不及。九二“吾有好爵”，居中位而用酒，行酒之中道而全呈酒德。既謂“好爵”，可見酒質(zhì)之精，制之以精糧，佐之以甘泉，萃五谷之精華；可見醞釀之工，循序漸進(jìn)，窖古久藏，累積而功成；可見酒味之醇，清冽甘甜，芬芳雋永，飲之如灌醍醐；可見酒用之節(jié)，同道相“靡”，“言懿德人之所好”，盡興而止，不為酒困也。
次看“孚”。既曰“中孚”，乃中而有孚也，中為基，孚則一卦之神也。九二以陽(yáng)處柔中，隔六三、六四兩陰爻與九五剛中之君相感，有臨河惺惜之象，孚之至也?！断缔o傳》曰：“易，無(wú)私也，無(wú)為也，寂然不動(dòng)，感而遂通天下之故?！敝琳\(chéng)如神，唯天下至誠(chéng)為能化，故中孚卦《彖傳》亦云：“說(shuō)而巽，孚乃化邦也?！贝笤找徽\(chéng)而天下可動(dòng)，言不虛也。觀九二爻辭，大美而極富詩(shī)意，其至誠(chéng)之意，昭然于字里行間?！傍Q鶴在陰，其子和之”，九二賢美，懿德風(fēng)姿如仙鶴，悠然啼鳴于河之南。鶴鳴何為？誠(chéng)于中而發(fā)于外，求知音也。子曰：“同聲相應(yīng)，同氣相求，……本乎天者親上，本乎地者親下，則各從其類也?！本盼鍎傊兄幹墟谥畬?shí)而居尊位，“其子”系仁德主君，堪稱九二之知音，“有孚攣如，無(wú)咎?！北酥琳\(chéng)無(wú)偽而尚賢之君也，與九二賢士同德相應(yīng)而相“和之”于對(duì)岸，“其子和之，中心愿也”，誠(chéng)意相感，心心相印，相期以成圣君賢臣之濟(jì)世治平大業(yè)也。既然知音相孚相期，則“好爵”可表赤誠(chéng)相尚之情，相與結(jié)同道宴好之誼。故云“我有好爵，吾與爾靡之”，此得“好爵”之正用，可盡興相靡焉。子路曰：“愿車馬衣輕裘，與朋友共，敝之而無(wú)憾。”車馬輕裘如是，美酒亦如是。一人飲酒不成席，獨(dú)飲即便“舉杯邀明月”，亦自悲苦耳。有美爵而與同道知音共靡之，可謂酒逢知己，此人生一大樂也。
再析“貞”。貞者守正之謂?！跺鑲鳌吩疲骸爸墟谝岳?，乃應(yīng)乎天也。”中則孚，孚則貞，貞乃遵道守禮之主體自覺。《中庸》云：“誠(chéng)者，天之道也；誠(chéng)之者，人之道也?！北矩跃哦?、九五兩爻均得中位，能持行中道。其一鳴一和，全出衷心所愿；好爵相靡，純?yōu)檎\(chéng)意所至，此一誠(chéng)可通天人，有順天應(yīng)人之效。九二、九五恒以順天理、應(yīng)人心自處，則吉而無(wú)咎矣。居中相孚而用“好爵”，則“好爵”為表貞之佳用也，“好爵”之貞，于此可見。反觀本卦上九，貴而無(wú)位，失中不正，“翰音登于天，貞兇。”雞毛飛天，小信而大鳴，中、孚、貞三者皆失，必致聲聞過(guò)情而不可久長(zhǎng)。值此時(shí)此位，上九即便有“好爵”佳釀，然中、孚、貞既失，便翰音狂鳴，聲嘶力竭，亦絕無(wú)君子之佳和，徒然“得敵”而悲泣焉。
“有孚于飲酒，無(wú)咎；濡其首，有孚失是?！?/h2>
此未濟(jì)上九爻辭也。本卦坎下離上，水潤(rùn)下，火炎上，兩不相得而難成化，上下六爻皆失其正位，此未濟(jì)之象也。此卦居既濟(jì)之后而為六十四卦之終，初未濟(jì)而終有濟(jì)?！缎蜇詡鳌吩疲骸拔锊豢筛F也，故受之以未濟(jì)終焉?！蔽礉?jì)雖險(xiǎn)而明，寓繼往開來(lái)之意于其中，“雖不當(dāng)位，剛?cè)釕?yīng)也?！惫食鮼y而終吉，有致亨之道焉。
就上九言之，此爻以一陽(yáng)居未濟(jì)之終，未濟(jì)上卦為離，上九居明之極，秉剛明之性而處柔，與下卦坎三相應(yīng)而援之以出險(xiǎn)，此未濟(jì)將盡而終成濟(jì)之時(shí)也。歷經(jīng)一番患難之后，劫波方渡盡，把酒言成歡，故“有孚于飲酒，無(wú)咎”。然必有孚、知節(jié)，方可無(wú)咎，若濫飲狂酗，失于節(jié)制，則酒令智昏，行事顛倒而致兇咎焉。上九性雖剛明，然失中而居位不正，與陰柔之六三相應(yīng)，易失其所守而相引以酗溺淫濫，有“濡其首”之危。故戒之曰“有孚失是”，知此戒而飲，方能知節(jié)而無(wú)咎。先圣用酒之慎，亦于此可見矣。
一曰安養(yǎng)俟命。居未濟(jì)之時(shí)，履險(xiǎn)臨危，當(dāng)戒慎知懼，足為之備，以待時(shí)機(jī)。故子曰；“必也臨事而懼，好謀而成者也?！蔽礉?jì)卦辭云：“小狐汔濟(jì)，濡其尾，無(wú)攸利?！背跎『?，不知世事艱難，輕于涉險(xiǎn)，終因濡其尾而不成，此涉險(xiǎn)者之一戒也。然未濟(jì)非無(wú)可濟(jì)之道，其可濟(jì)與否，端看涉者之作為，若足備以待機(jī)，知難而漸進(jìn)，則始未濟(jì)而終有濟(jì)也。就上九而言，居上卦離體之上，距下卦坎險(xiǎn)已遠(yuǎn)，“至誠(chéng)安于義命而自樂，則可無(wú)咎。飲酒，自樂也。不樂其處，則忿躁隕獲，入于兇咎焉。若從樂而耽肆過(guò)禮，至濡其首，亦非能安其處也?！贝俗园沧责B(yǎng)之道也。上九固已遠(yuǎn)險(xiǎn)而足以自保，而與六三相應(yīng)，欲待機(jī)援之以成濟(jì)也。朱熹云：“以剛明居未濟(jì)之極，時(shí)將可以有為，而自信自養(yǎng)以俟命?！碑?dāng)此之時(shí)，“有孚于飲酒”，此居易俟命之道，將待時(shí)而有為也。
二曰以壯行色。造化流行，生生不息，無(wú)有止盡，故既濟(jì)而未濟(jì)。當(dāng)未濟(jì)之際，前事畢而后事起，此繼往開來(lái)之時(shí)也。乾卦辭云“元亨利貞”，言一元初始，循道而亨利，而復(fù)歸于貞。未濟(jì)歸貞起元，承上而啟下，當(dāng)考詳以視前履，整裝而發(fā)新程。上九坎險(xiǎn)已解，以剛明自處，援六三以出難，欲相攜并進(jìn)，協(xié)力共立新基、創(chuàng)新業(yè)也。此正聞雞起舞、擊楫中流之時(shí)。于激昂慷慨之際，飲酒嘯歌，以壯行色，此將進(jìn)酒之壯懷也！故爻辭云“有孚于飲酒，無(wú)咎”。若得意于暫時(shí)困解而不思進(jìn)取，埋頭于酒缸，濫肆于淫欲，貪杯而喪志，則無(wú)異于自毀前程。前路茫茫，任重道遠(yuǎn)，飲酒以壯行色，豈可無(wú)度而不知節(jié)乎？
三曰明智知節(jié)。未濟(jì)《大象傳》云：“火在水上，未濟(jì)。君子以慎辨物居方?！彼馃o(wú)情，上下交攻，上九居未濟(jì)之極，雖暫安而實(shí)多艱，稍有不慎，有復(fù)入坎陷之危。故孟子云：“生于憂患而死于安樂也?！本佑^未濟(jì)之象，啟己以慎辨物居方，則心智愈明，洞察形勢(shì)，居安思危，其舉措可得宜矣。察此理而用酒，則“有孚”而“無(wú)咎”，可謂明智。若昧于形勢(shì)，偏安無(wú)備，一味貪杯高樂不已，雖濡其首而不顧，則生于安樂而死于憂患，其不明亦甚矣。上九《小象傳》云：“飲酒濡首，亦不知節(jié)也?！贝苏]上九之辭也。惟明智方能知節(jié)，若酒令德昏，豈能知節(jié)？程頤曰：“飲酒至于濡首，不知節(jié)之甚也。所以至如是，不能安義命也?！睙o(wú)安義命之智，雖飲酒濡首，亦難知節(jié)。觀上九爻象，以剛明處上，居高而無(wú)位，失中而不正，下應(yīng)陰柔之六三，內(nèi)守不篤而易為六三所引，以致相入于淫濫，縱酒濡首而敗涉川之功。詩(shī)云：“既明且哲，以保其身?！逼溆酗@于飲酒之道也。
《易》之為道，變動(dòng)不居，周流六虛，“范圍天地之化而不過(guò)，曲成萬(wàn)物而不遺”，易在天地萬(wàn)物之中，而天地萬(wàn)物中皆有易道焉。酒，尋常供飲佐餐之物也。其為物也小，然其道其用甚大。納須彌于芥子，為其道可通也。觀酒中所顯之易，嘆易之廣大精微，而悟酒道之貞孚中庸矣。噫，誠(chéng)所謂酒里乾坤也！
①《周易·系辭傳下》。
②《周易·需·彖傳》。
③《莊子·逍遙游》。
④王夫之：《周易內(nèi)傳·需》。
⑤《論語(yǔ)·述而》。
⑥《周易·系辭傳上》。
當(dāng)面層的混凝土強(qiáng)度符合設(shè)計(jì)要求后，便可開展模板支架的拆除工作。對(duì)于疊合梁主梁，支架拆卸一般有三人同時(shí)進(jìn)行，從主梁的一側(cè)向另一側(cè)逐漸拆除，拆卸下的部件從孔洞處排出。對(duì)于疊合梁主梁間及懸挑部分的支架模板，拆除工作往往需要采用高空作業(yè)設(shè)備輔助完成，進(jìn)行拆除時(shí)也是按照一側(cè)向另一側(cè)的步驟進(jìn)行，這樣可以避免模板支架在拆卸過(guò)程中突然大范圍的掉落。材料拆卸后，要較為整齊地放置在地面上。
⑦事見《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》。
⑧《道德經(jīng)》第13章。
⑨《中庸》第14章。
⑩《詩(shī)經(jīng)·大雅·文王》。
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