(湖南省衡東縣楊林鎮(zhèn)人民政府動(dòng)物防疫站，湖南 衡東 421451)

養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中，育肥豬群經(jīng)常都能碰到有些豬生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、料肉比高、經(jīng)濟(jì)報(bào)酬低的情況。對(duì)于造成育肥豬生長(zhǎng)發(fā)育不良的原因，筆者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研，總結(jié)本病的常見(jiàn)病因及防治。

1 常見(jiàn)病因

1.1 營(yíng)養(yǎng)因素

如果育肥豬日采食量不足或者營(yíng)養(yǎng)不平衡，就很容易出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良的情況[1]。正常機(jī)體的發(fā)育需要碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物鹽和水等六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)不但要求量的滿足，還必須科學(xué)合理搭配，否則就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良而影響生長(zhǎng)。如當(dāng)飼料中的能量少蛋白多時(shí)，豬為了攝取更多的能量必然采食量會(huì)有所增加，這樣采食的蛋白和脂類也會(huì)相應(yīng)增多，不但造成飼料的浪費(fèi)和成本的上升，還會(huì)引發(fā)營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不平衡從而影響生長(zhǎng)和發(fā)育。

1.2 管理因素

管理因素涉及面比較廣，主要是豬場(chǎng)細(xì)節(jié)管理不到位造成豬的生長(zhǎng)受到影響[2]。比如拿豬舍環(huán)境溫度過(guò)高可引發(fā)熱應(yīng)激，造成豬采食量下降，而溫度過(guò)低會(huì)使豬機(jī)體代謝增強(qiáng)，能量消耗過(guò)大而影響催肥。再比如豬舍附近經(jīng)常有噪聲污染，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)豬形成應(yīng)激，也會(huì)影響其生長(zhǎng)和發(fā)育。飼料霉菌毒素超標(biāo)也會(huì)對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生潛移默化的影響。

1.3 疾病因素

仔豬哺乳或保育階段發(fā)生過(guò)對(duì)機(jī)體損害較為嚴(yán)重的疾病，如圓環(huán)病毒病、壞死性腸炎、藍(lán)耳病、傳染性胸膜肺炎、胃潰瘍等，這些疾病容易造成器官發(fā)生器質(zhì)性的損傷，而損傷后的組織細(xì)胞在短時(shí)間內(nèi)功能難以完全恢復(fù)，進(jìn)而限制了整個(gè)機(jī)體的發(fā)育和生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致育肥效果差。如發(fā)生過(guò)壞死性腸炎的病豬，其小腸黏膜大部分區(qū)域遭到破壞，而新粘膜的重新生成需要較長(zhǎng)的時(shí)間，期間雖然豬的采食量未發(fā)生明顯下降，但飼料的消化和吸收會(huì)受到影響，過(guò)料嚴(yán)重，進(jìn)而導(dǎo)致后期生長(zhǎng)發(fā)育不良。

1.4 社群行為影響

豬作為動(dòng)物都有其天生的社群行為，每個(gè)豬群的豬都有默認(rèn)的等級(jí)之分，采食的時(shí)候，級(jí)別高的肯定先吃料，最后輪到等級(jí)最低的豬。這種行為雖然人們想過(guò)很多辦法來(lái)避免，但終究在大部分基層豬場(chǎng)仍都存在，特別是飼養(yǎng)密度大，飼喂數(shù)量多的豬場(chǎng)，社群行為對(duì)豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響表現(xiàn)很明顯[3]。

2 本病防治

2.1 抓好飼料關(guān)

飼料是豬生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，如果飼料質(zhì)量把控不嚴(yán)，即使再好的管理也無(wú)濟(jì)于事。大型養(yǎng)殖場(chǎng)通常都有自己的飼料機(jī)，做料時(shí)注意配方，務(wù)必根據(jù)豬的生長(zhǎng)日齡和階段進(jìn)行配料，配方不能隨意更改，每次換料時(shí)要有至少3d的逐步換料過(guò)渡期，以避免發(fā)生換料應(yīng)激。飼料制備過(guò)程中一定要確保各個(gè)成分按照規(guī)定的細(xì)度要求粉碎，按照規(guī)定的工藝和時(shí)間進(jìn)行混合，不能隨意變更工藝，每批次飼料都需要檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.2 加強(qiáng)管理

管理包括人的管理和豬的管理，務(wù)必注重細(xì)節(jié)化，設(shè)立合理的懲罰機(jī)制并嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，反之則進(jìn)行必要的懲罰。技術(shù)人員要定期培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的管理模式，一線養(yǎng)殖人員要善于多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，管理者也要善于傾聽(tīng)來(lái)自基層一線員工的意見(jiàn)和建議，及時(shí)調(diào)整管理制度。

2.3 做好疾病防控工作

育肥豬后期能否生長(zhǎng)好，其實(shí)很大程度上和哺乳期間、保育期間的健康狀況關(guān)系很大。如果前階段發(fā)生過(guò)惡性疾病，則即使育肥期管理再規(guī)范，育肥效果也會(huì)受到很大影響。仔豬在出生后及時(shí)按免疫程序進(jìn)行疫苗接種，防止傳染性疫病出現(xiàn)。保育期間建議配合飼喂微生態(tài)制劑，對(duì)腸道加以保護(hù)，防止腸炎的發(fā)生。

2.4 降低社群行為影響

社群行為是動(dòng)物群體固有存在的行為，理論上講我們根本無(wú)法徹底避免，只能最大程度降低其對(duì)生產(chǎn)帶來(lái)的影響。育肥豬飼養(yǎng)期間，每天多觀察各個(gè)圈舍的豬群情況，定期將圈舍中的弱仔挑出單獨(dú)分圈飼養(yǎng)。合理控制飼養(yǎng)密度，密度越低，社群行為的影響就越小，料槽排布盡量分散，定期對(duì)豬只稱重，體重相差大的圈舍有必要進(jìn)行重新分圈。

3 結(jié)語(yǔ)

育肥豬生長(zhǎng)發(fā)育不良的原因還有很多，除了上述幾條外，還包括遺傳因素、環(huán)境因素、藥物因素等，臨床上本病很多情況都是多種因素疊加的結(jié)果。值得一提的是，每個(gè)豬場(chǎng)都會(huì)有發(fā)育不良的豬存在，只要其數(shù)量控制在正常范圍之內(nèi)，對(duì)整體生產(chǎn)數(shù)據(jù)不產(chǎn)生明顯的影響就不必?fù)?dān)心。如果是群發(fā)性的生長(zhǎng)發(fā)育不良，則必須考慮采取措施進(jìn)行干預(yù)，尋找到病因，積極消除影響。