鄒美文

摘? 要：本文采用文獻(xiàn)資料法、實(shí)驗(yàn)法、訪問(wèn)調(diào)查法、觀察法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法，對(duì)廣州市八一希望學(xué)校五、六年級(jí)的肥胖小學(xué)生進(jìn)行運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)，對(duì)比實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)后的干預(yù)效果。實(shí)驗(yàn)以運(yùn)動(dòng)干預(yù)為主，結(jié)合心理、營(yíng)養(yǎng)、飲食行為干預(yù)，以有氧運(yùn)動(dòng)為主要鍛煉手段，遵循適宜的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)量、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷，指導(dǎo)肥胖小學(xué)生體育鍛煉方式和方法，糾正其不良的生活習(xí)慣。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動(dòng)處方;肥胖小學(xué)生;減肥效果;實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G633.96? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ?文章編號(hào)：1005-2410（2018）11-0052-03

對(duì)于體育教學(xué)和課余訓(xùn)練而言，肥胖小學(xué)生往往成為個(gè)體差異的關(guān)注對(duì)象。筆者嘗試對(duì)單純性肥胖小學(xué)生采取針對(duì)性的措施與方法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，旨在對(duì)肥胖學(xué)生群體進(jìn)行有針對(duì)性的運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)和輔助手段干預(yù)，解決學(xué)生因肥胖而造成體質(zhì)健康的問(wèn)題，為促進(jìn)青少年體質(zhì)健康提供參考。

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

依據(jù)《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，抽取廣州市八一希望學(xué)校五、六年級(jí)36名BMI指數(shù)大于24.5的肥胖小學(xué)生，其中先天性肥胖6人，繼發(fā)性肥胖2人，單純性肥胖28人（男13名、女15名），筆者選取單純性肥胖小學(xué)生作為研究對(duì)象。

（二）研究方法

1.文獻(xiàn)資料法

查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)運(yùn)動(dòng)處方制定和應(yīng)用的文獻(xiàn)資料，為研究分析提供理論參考。

2.實(shí)驗(yàn)法

除了正常上課外，實(shí)驗(yàn)組采用運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)，每周鍛煉時(shí)間周一至周五下午（16：00～16：45）。由筆者負(fù)責(zé)訓(xùn)練，并佩戴運(yùn)動(dòng)心率表PE-400，以便及時(shí)檢測(cè)肥胖小學(xué)生的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí)還進(jìn)行心理干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、飲食行為干預(yù)。

3.訪問(wèn)調(diào)查法

定期（或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)），訪問(wèn)家長(zhǎng)、了解學(xué)生情況、向?qū)＜易稍儯芯拷鉀Q問(wèn)題的方法、措施。

4.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

對(duì)身體外部指標(biāo)、身體成分、身體機(jī)能指標(biāo)、身體素質(zhì)的數(shù)據(jù)，本研究采用SPSS17.0軟件進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析。

二、實(shí)驗(yàn)過(guò)程

（一）運(yùn)動(dòng)減肥的機(jī)理

骨骼肌是分解脂肪最重要的器官。骨骼肌參與運(yùn)動(dòng)時(shí)以有氧氧化的方式，分解體內(nèi)脂肪，一般需要30分鐘以上的連續(xù)有氧運(yùn)動(dòng)才能有效分解脂肪，一定時(shí)間內(nèi)運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)分解越多。采用有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)減肥，能量攝入應(yīng)不低于800卡（正常情況應(yīng)當(dāng)是2000卡左右），能量攝入過(guò)少，身體就會(huì)節(jié)約能量，運(yùn)動(dòng)的效果反而不能發(fā)揮出來(lái)，影響血液循環(huán)，降低產(chǎn)熱能力。

（二）實(shí)驗(yàn)步驟

1.制定處方計(jì)劃

了解運(yùn)動(dòng)處方的基本原理，掌握運(yùn)動(dòng)處方的鍛煉計(jì)劃制訂，結(jié)合自身情況確定鍛煉目標(biāo)、方式、頻率、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間，利用測(cè)試結(jié)果評(píng)價(jià)肥胖小學(xué)生的體能水平。

2.實(shí)驗(yàn)控制

為保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)的測(cè)試（測(cè)量）準(zhǔn)確，相應(yīng)的測(cè)量工具應(yīng)實(shí)驗(yàn)前后一致，場(chǎng)地、授課、測(cè)量人員保持一致，氣候條件相當(dāng)。

3.實(shí)驗(yàn)前測(cè)試

依據(jù)比利時(shí)通才凱特勒公眾健康研究統(tǒng)計(jì)，實(shí)驗(yàn)前對(duì)肥胖小學(xué)生的外部指標(biāo)（身高、體重、BMI指數(shù)）、身體成分（腹部皮褶）、身體機(jī)能（安靜心率、肺活量）、身體素質(zhì)的測(cè)試結(jié)果分別見(jiàn)表3、表4、表5、表6。

4.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法見(jiàn)表1、表2所述，嚴(yán)格按照表的內(nèi)容和方法有序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根據(jù)肥胖小學(xué)生的個(gè)體差異和興趣愛(ài)好有選擇性的選取鍛煉內(nèi)容。同時(shí)，跟進(jìn)鍛煉進(jìn)程，適當(dāng)調(diào)整訓(xùn)練內(nèi)容和方法，以提高訓(xùn)練質(zhì)量。

三、結(jié)果與分析

經(jīng)過(guò)一學(xué)年的運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)，對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的外部指標(biāo)、身體成分、身體機(jī)能指標(biāo)、身體素質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試，對(duì)結(jié)果進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，并做相關(guān)分析。

1.對(duì)身體外部指標(biāo)的影響

從表3可知，經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)動(dòng)處方實(shí)驗(yàn)，隨著年齡身高增長(zhǎng)，肥胖生有效地控制了體重，體質(zhì)指數(shù)BMI由26.71下降為21.94，身高、體重、體質(zhì)指數(shù)均有非常顯著性差異（P<0.01）。在運(yùn)動(dòng)處方的干預(yù)下，學(xué)生身型得到改善，減肥效果明顯，獲得了良好心理感受，產(chǎn)生積極的身體練習(xí)體驗(yàn)[1]，肥胖小學(xué)生的體質(zhì)指數(shù)BMI降低了。小學(xué)生正處于快速長(zhǎng)高的關(guān)鍵期，相對(duì)大學(xué)、高中學(xué)生，小學(xué)生體質(zhì)指數(shù)下降容易一些。身體外部指標(biāo)的影響，除了運(yùn)動(dòng)減肥外，還應(yīng)從心理、行為改變、營(yíng)養(yǎng)平衡方面進(jìn)行肥胖控制[2]。心理干預(yù)：采取個(gè)別輔導(dǎo)、集體教育，克服各種心理障礙，增強(qiáng)自信心，訓(xùn)練中滲透心理健康教育，消除自卑心理[3]。飲食行為干預(yù)：減慢進(jìn)食速度，控制零食、晚餐后不加點(diǎn)心，以及減少吃快餐的次數(shù)等。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：減少肥胖學(xué)生主食的攝入量，先在原有基礎(chǔ)上減少1/4，逐漸過(guò)渡至減少1/3～2/3。

2.對(duì)身體成分指標(biāo)的影響

皮褶指標(biāo)是衡量體質(zhì)的重要依據(jù)。常用的方法主要是測(cè)量腹部皮褶的厚度[4]。表4顯示腹部皮褶實(shí)驗(yàn)后與實(shí)驗(yàn)前相比具有顯著性差異。本實(shí)驗(yàn)，每次學(xué)生鍛煉30分鐘之后，安排腰腹力量練習(xí)。例如，腹部具體部位做有針對(duì)性的練習(xí)：上腹皮褶厚的學(xué)生，做屈腿卷腹起，肩關(guān)節(jié)不著地;下腹皮褶厚的學(xué)生做直腿舉腿練習(xí)，腳不著地;側(cè)腰皮褶厚的學(xué)生做側(cè)撐挺髖的動(dòng)作，左側(cè)卷腹抬腿、右側(cè)卷腹抬腿，俄羅斯轉(zhuǎn)體或站立側(cè)身踢腿等;提高腰腹力量，可以通過(guò)平板支撐和俯臥撐進(jìn)行練習(xí)。腰腹力量練習(xí)需要學(xué)生具有毅力和忍耐力，練習(xí)的次數(shù)因人而異。在練習(xí)過(guò)程中容易出現(xiàn)局部不適或疼痛，需要練習(xí)者堅(jiān)持完成，做到超越自己的極限一次或兩次，效果會(huì)更好。肥胖小學(xué)生腹部皮褶的厚度降低后，提高了靈巧、協(xié)調(diào)性，使之產(chǎn)生愉悅的心情和體育鍛煉的意愿。

3.對(duì)身體機(jī)能指標(biāo)影響

由表5中的安靜心率數(shù)據(jù)可知，P>0.05無(wú)明顯差異，但平均心率從81.92下降到77.04，心率降低較為理想。當(dāng)然，隨著年齡的增長(zhǎng)心率也會(huì)自然降低，也受了一定的影響。肥胖小學(xué)生進(jìn)行有氧耐力跑，可以提高心肺功能，安靜心率也會(huì)逐漸下降。肺活量均值具有顯著性差異，其均值從2373.89ml提高到2538.82ml，實(shí)驗(yàn)前與實(shí)驗(yàn)后的數(shù)據(jù)整體對(duì)比有較大的提高。肥胖小學(xué)生的心率得到減低后，對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度控制能力有積極的作用，而肺活量均值的提高，可促進(jìn)其呼吸系統(tǒng)功能改善。

4.對(duì)身體素質(zhì)指標(biāo)影響

經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)運(yùn)動(dòng)干預(yù)，表6中各項(xiàng)身體素質(zhì)測(cè)試結(jié)果顯示：坐位體前屈、一分鐘跳繩、一分鐘仰臥起坐、50米×8往返跑、50米的統(tǒng)計(jì)結(jié)果均有非常顯著性差異。在運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)下，肥胖小學(xué)生的體重得到了減輕，身型得到了改善，增強(qiáng)了學(xué)生鍛煉堅(jiān)持的毅力，樹(shù)立了自信，成績(jī)提高顯著。成績(jī)的取得，離不開(kāi)肥胖小學(xué)生堅(jiān)持有氧耐力訓(xùn)練。例如，走跑交替、不同圖形的有氧耐力跑、變速跑、2分鐘跳繩等，其中在不同圖形跑的設(shè)計(jì)中包括“s”“z”“梅花陣”“迷宮”等圖形。不同圖形跑，使枯燥的內(nèi)容趣味化，促進(jìn)他們積極參與到體育鍛煉當(dāng)中來(lái)，感受身體運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，保持持續(xù)參與的新鮮感[5]。引導(dǎo)學(xué)生輪流設(shè)計(jì)圖案，如漢字、字母、圖形等，學(xué)生在自己設(shè)計(jì)的“作品”中帶領(lǐng)同伴跑，體驗(yàn)成功感，參與的熱情更高漲。肥胖小學(xué)生的爆發(fā)力相對(duì)來(lái)說(shuō)比較弱，與體重過(guò)重帶來(lái)的不便有關(guān)，影響了50米的初始速度，造成加速過(guò)程慢。當(dāng)速度加快時(shí)，相對(duì)正常體重的學(xué)生，肥胖小學(xué)生控制身體的平衡困難些，易摔跤。運(yùn)動(dòng)干預(yù)使他們的皮褶脂肪減少，提高了身體的協(xié)調(diào)性，增強(qiáng)了信心，有助于跑步成績(jī)的提高。

四、結(jié)語(yǔ)

1.運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)實(shí)驗(yàn)中，肥胖小學(xué)生在身高、體重、BMI值、坐位體前屈、一分鐘跳繩、一分鐘仰臥起坐、50米×8往返跑、50米、腹部皮褶方面的均值實(shí)驗(yàn)前后對(duì)比（P<0.01），具有非常顯著性差異，肺活量均值對(duì)比具有顯著性差異（P<0.05），心率沒(méi)有顯著性差異，但均值也得到了降低。

2.在運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)下，學(xué)生減肥成功，獲得良好心理感受，養(yǎng)成了積極參與體育鍛煉的習(xí)慣。

3.采用運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)，要結(jié)合營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、心理干預(yù)、飲食行為干預(yù)，以促進(jìn)肥胖小學(xué)生運(yùn)動(dòng)處方干預(yù)的效果。

4.減肥過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜艱巨的過(guò)程，肥胖小學(xué)生易受到外界因素干擾，應(yīng)按計(jì)劃科學(xué)鍛煉，控制飲食，堅(jiān)定信心，持之以恒。

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