田 璽
(黑龍江省雞東縣下亮子鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站, 黑龍江 雞東158224)
近些年來(lái),我國(guó)豬只飼養(yǎng)量逐年增加,飼養(yǎng)場(chǎng)也都趨于規(guī)?;哪J桨l(fā)展,母豬和仔豬的飼養(yǎng)是豬場(chǎng)的重中之重,尤其是哺乳階段的母豬和仔豬,生產(chǎn)中必須加強(qiáng)并且重視其飼養(yǎng)管理,以提高整個(gè)豬只飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,否則會(huì)給豬只飼養(yǎng)場(chǎng)造成嚴(yán)重的不良后果。
哺乳期無(wú)論對(duì)母豬還是仔豬都是比較重要的飼養(yǎng)時(shí)期,此時(shí)母豬和仔豬應(yīng)該攝入充足的營(yíng)養(yǎng),避免對(duì)其生產(chǎn)性能產(chǎn)生不良的影響,情況比較嚴(yán)重的會(huì)直接導(dǎo)致母豬的連續(xù)生產(chǎn)能力受損。根據(jù)相關(guān)的資料報(bào)道,對(duì)不同國(guó)家養(yǎng)豬場(chǎng)的比較分析發(fā)現(xiàn),我國(guó)大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)哺乳母豬供給的營(yíng)養(yǎng)存在不足,哺乳階段的母豬需要的能量和營(yíng)養(yǎng)消耗比較大,影響母豬的連續(xù)生產(chǎn)能力?,F(xiàn)代化飼養(yǎng)場(chǎng)對(duì)母豬飼養(yǎng)的鏈接性效應(yīng)極強(qiáng),如果某環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,自然會(huì)對(duì)母豬以后的生產(chǎn)能力造成比較嚴(yán)重的影響,甚至?xí)斐赡肛i一生的生產(chǎn)能力受損。最明顯的影響是母豬的產(chǎn)仔數(shù)降低,即使是在我國(guó)的不同豬場(chǎng),母豬的產(chǎn)仔數(shù)指標(biāo)也都存在很大的差距。
目前市場(chǎng)上需求的豬肉及其制品都趨于瘦肉型,大多數(shù)飼養(yǎng)者都在追求母豬的瘦肉率,實(shí)際生產(chǎn)中提高母豬的瘦肉率的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致母豬生產(chǎn)頭兩胎的壓力巨大。尤其初產(chǎn)母豬采食壓力突出,一般要求母豬采食量約5kg,但是現(xiàn)代的養(yǎng)豬要求母豬表現(xiàn)高產(chǎn)狀態(tài),尤其是哺乳母豬每天需要攝入約60g的賴氨酸,但是大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)哺乳母豬采食的飼料中含有的賴氨酸比例僅約0.9%,明顯不夠滿足需求,與理想的母豬生產(chǎn)狀態(tài)差距較大。所以母豬需要滿足產(chǎn)奶的需求,必須通過(guò)消耗非常多的肌肉組織來(lái)實(shí)現(xiàn),初產(chǎn)母豬經(jīng)歷了這樣的強(qiáng)消耗后會(huì)造成終生性的傷害,直接導(dǎo)致母豬終生的生產(chǎn)能力受損,在實(shí)際臨床生產(chǎn)中產(chǎn)仔能力下降就是最為明顯的表現(xiàn)。
實(shí)際生產(chǎn)中必須保證哺乳母豬正常生產(chǎn)的最低需要,所以每天需至少需要采食代謝能66.94MJ/kg,要求在其飼糧中額外的添加適量的油脂。臨床生產(chǎn)中需要保證母豬每天采食5kg的飼料,攝食代謝能不低于4.184MJ/kg,持續(xù)這種狀態(tài)會(huì)母豬的P2背膘消耗的非??焖伲簧俚某醍a(chǎn)母豬在生產(chǎn)后約10d出現(xiàn)產(chǎn)奶量明顯下降,配種時(shí)體重較小的母豬,產(chǎn)奶量下降更加明顯。母豬經(jīng)歷此種過(guò)度消耗后,第二次的生產(chǎn)明顯低于第一次。生產(chǎn)中不少的飼養(yǎng)者試圖通過(guò)給妊娠期母豬飼喂大量飼料的方式而補(bǔ)充P2背膘的消耗,結(jié)果使母豬的下個(gè)哺乳期的采食量受到不良的影響,并造成惡性循環(huán)。
在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該對(duì)初產(chǎn)、二產(chǎn)的母豬的飼料加以單獨(dú)的配制,使飼料中賴氨酸的添加比例達(dá)到1.2%的理想水平;保證飼料中添加的油脂使代謝能高于13.89MJ/kg,保證母豬日常所需的營(yíng)養(yǎng)水平;通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)供給模式的調(diào)整,達(dá)到保護(hù)母豬初產(chǎn)的要求,從而達(dá)到保護(hù)母豬生產(chǎn)能力的最終生產(chǎn)目標(biāo)。
臨床生產(chǎn)中如果不能保證母豬每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),哺乳期母豬消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,母豬繁殖能力降低的重要原因。從多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可知:影響哺乳母豬每天攝入營(yíng)養(yǎng)總量的原因有兩個(gè)方面,一方面是母豬采食的次數(shù)比較少,自然就不能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)總量;另一方面是飼料配方的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較低,存在明顯的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸缺少的情況,但是實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)次、季節(jié)、氣溫和采食量的不同而加以合理的調(diào)整,否則會(huì)造成哺乳母豬處于不合理的飼養(yǎng)模式中。哺乳母豬每天的采食量應(yīng)該根據(jù)飼料配方而制定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以保證哺乳母豬每天都攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)總量,變相保護(hù)母豬的繁殖能力,保證飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
最近幾年的現(xiàn)代化飼養(yǎng)瘦肉型母豬體內(nèi)的脂肪儲(chǔ)備很少,P2背膘與幾十年前相比較已經(jīng)不足50%的比例,現(xiàn)代化豬只的飼養(yǎng)與幾十年前飼養(yǎng)模式相比較,對(duì)營(yíng)養(yǎng)更加的敏感,其中對(duì)能量和脂肪獲取重要性更加突出。母豬消耗過(guò)度的P2背膘儲(chǔ)備會(huì)造成母豬終生性的損害,所以在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該在仔豬斷奶前的5~6d提前給母豬實(shí)施減料的措施,這個(gè)時(shí)候母豬儲(chǔ)備消耗到了極限的狀態(tài),而母豬又需要充足的產(chǎn)奶量來(lái)保證仔豬的增重情況,所以給母豬減料會(huì)對(duì)儲(chǔ)備的消耗速度加快,營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備過(guò)度消耗會(huì)造成母豬的體重減少過(guò)快,使母豬在斷奶后的發(fā)情出現(xiàn)延遲,母豬排卵數(shù)減少,導(dǎo)致母豬的產(chǎn)仔數(shù)減少,必須加以重視。