劉麗

（河南省信陽市羅山縣畜牧工作站，信陽 464200）

0 引言

人們的生活水平不斷提高，對肉制品的需求也在不斷增加，這推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，但同時人們對食品的安全意識也在不斷提升，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的要求也不斷提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)需要良好的綠色養(yǎng)殖技術，實現(xiàn)其行業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，為更好地促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，需要相關部門充分認識到綠色畜牧養(yǎng)殖技術的意義，切實擔負責任并采取有效的措施加強推廣。

1 推廣意義

生活水平的提高使人們對肉制品的需求量在不斷增加，同時，人們安全意識的逐漸提高對肉制品的安全性也越來越重視，畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為肉制品的主要提供來源，其養(yǎng)殖技術對養(yǎng)殖產品的品質有直接的影響，綠色畜牧養(yǎng)殖技術也顯得尤為重要。綠色畜牧養(yǎng)殖技術使用的主要目的是為實現(xiàn)產品的健康和安全，減少其對生態(tài)環(huán)境的污染，達到綠色生產和綠色養(yǎng)殖的目的。在畜牧養(yǎng)殖中，疫苗和飼料的質量如果違背國家的規(guī)定標準或者污水的處理設施存在缺陷，就會造成環(huán)境的污染，長期食用這類食品，激素的不斷累積會嚴重危害食用者的健康，而推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術，在具有科學規(guī)范的衛(wèi)生管理標準下，能有效減少環(huán)境的污染，提高養(yǎng)殖產品的安全性，對現(xiàn)代化的綠色畜牧行業(yè)發(fā)展也具有積極的意義。為實現(xiàn)綠色食品和健康中國的發(fā)展，國家也采取一定的政策以及資金支持，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣提供了良好的環(huán)境，不僅為畜牧養(yǎng)殖戶帶來良好的經濟發(fā)展效益，也對我國的畜牧產業(yè)發(fā)展起到促進作用[1]。

2 推廣對策

2.1 加強綠色畜牧科學養(yǎng)殖意識

在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖中，其科學養(yǎng)殖的意識比較淡薄，一些養(yǎng)殖戶使用大量激素或者獸藥，以達到提高其畜牧產品產量的目的和效果，這種處理方式對產品肉質會造成一定的影響，人們長期使用這類肉制品，對其身心健康會產生很大的危害，因此，在進行綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣中，首先需要注重對養(yǎng)殖業(yè)科學發(fā)展新觀念地加強，做好對科學發(fā)展觀念的積極宣傳和講解，保證養(yǎng)殖戶對先進的綠色養(yǎng)殖技術具有更加客觀的認識，促進其更好地使用綠色養(yǎng)殖技術。如相關畜牧監(jiān)管部門可以對養(yǎng)殖戶或者獸醫(yī)進行有效的培訓和教育，傳授一些科學綠色養(yǎng)殖技術，使他們能有效地掌握綠色畜牧養(yǎng)殖技術和知識，盡快樹立綠色畜牧養(yǎng)殖科學新觀念，提高對綠色養(yǎng)殖的認識，在養(yǎng)殖中避免使用具有化學殘留的藥劑，實現(xiàn)對畜牧養(yǎng)殖品質的提升，相關部門需要根據(jù)當?shù)貙嶋H的畜牧養(yǎng)殖發(fā)展情況，適當調整其畜牧養(yǎng)殖行業(yè)結構，使當?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化和產業(yè)化的方向發(fā)展。

2.2 加強綠色畜牧養(yǎng)殖宣傳推廣

市場消費需求的不斷增加，對我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用，隨著國民食品安全意識的提升，人們對綠色食品也更加關注，相關部門需要加強對綠色畜牧養(yǎng)殖的宣傳推廣，建立和完善綠色養(yǎng)殖技術的應用和推廣管理制度。當?shù)叵嚓P部門可以先對各家的養(yǎng)殖戶具有的畜牧養(yǎng)殖相關信息進行全面歸納和匯總，對其實際的養(yǎng)殖技術與養(yǎng)殖情況進行了解和掌握，并對當?shù)仞B(yǎng)殖中存在的問題進行針對性分析，選擇有效的綠色畜牧養(yǎng)殖技術進行推廣和宣傳，提升畜牧養(yǎng)殖的品質，能使養(yǎng)殖戶快速認識到綠色畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)點，相關部門還可以設置一些典型的示范養(yǎng)殖企業(yè)，在合理的范圍內對其進行資金扶持以及資助，使示范養(yǎng)殖企業(yè)更好地發(fā)揮其綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推動作用，更好帶動當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術的應用，調動養(yǎng)殖戶綠色養(yǎng)殖的積極性[2]。

2.3 做好指導性工作

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，綠色畜牧養(yǎng)殖技術還處在初級發(fā)展的階段，養(yǎng)殖戶對該技術的使用并不熟練，并且認識不足，沒有一定的使用和認識經驗，很容易使綠色養(yǎng)殖技術不能充分發(fā)揮其優(yōu)勢，需要相關人員在其養(yǎng)殖中做好指導性的工作，促進養(yǎng)殖戶能更好地進行技術的使用。為做好綠色養(yǎng)殖技術中的指導性工作，需要技術指導人員具有良好的素質，相關部門需要對其進行培訓，使養(yǎng)殖人員更好地掌握指導工作的方法，對綠色技術的開展奠定良好的基礎，還可以對技術指導人員進行重新分配，嚴格按照責任落實制度，明確工作分工和責任，在技術指導中保證具有良好的合理性，相關部門在指導工作中還要加大綠色養(yǎng)殖技術的宣傳，綠色技術指導中的重點和要點要嚴格落實，切實實現(xiàn)指導效果，提高養(yǎng)殖戶的綠色養(yǎng)殖技術認識。

2.4 做好疫病防治工作

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的逐漸發(fā)展，養(yǎng)殖場也向規(guī)?；较虬l(fā)展，而這種規(guī)模化的養(yǎng)殖也可能存在疫病風險，規(guī)模增大也會導致疫病的風險增加，因此，必須做好疫病防治工作，養(yǎng)殖戶一定要有預防為主、防治結合的養(yǎng)殖理念。隨著科技技術的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖疫病防治技術的發(fā)展也取得不錯的成效，如禽畜疫病分析檢測技術等，在實際的畜牧養(yǎng)殖中，缺乏該種診斷檢測技術，導致其存在誤診現(xiàn)象。在畜禽疫病檢測中，對抗體的水平檢測并不重視，一些病毒和細菌如果具有強大的耐藥性，普通的藥物就難以實現(xiàn)良好的效果，這就需要引進一些先進的疫病檢測技術，在對畜牧疫病進行診斷的同時，也能有效防止大量激素獸藥的應用，保證畜禽肉類具有不錯的品質，通過綠色疫病防治技術能對其行業(yè)發(fā)展起到保障作用，這樣就能有效促進養(yǎng)殖戶對綠色養(yǎng)殖技術的認可，促進綠色養(yǎng)殖技術的進一步推廣[3]。

2.5 創(chuàng)建規(guī)范的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系

畜牧養(yǎng)殖的產品品質受到諸多因素影響，相關部門需要創(chuàng)建規(guī)范的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系，加強對養(yǎng)殖戶技術的輔助支持，相關部門人員還要結合當?shù)氐膶嶋H發(fā)展情況，將綠色養(yǎng)殖技術融入養(yǎng)殖中，做好對養(yǎng)殖戶綠色養(yǎng)殖技術的宣傳。為促進養(yǎng)殖戶更好地了解綠色畜牧養(yǎng)殖的知識，可以將一些綠色養(yǎng)殖知識要點進行宣傳，將畜牧養(yǎng)殖中對濕度、溫度以及光照等條件的需求情況進行總結，并實行適宜的畜牧生長喂養(yǎng)計劃以及養(yǎng)殖方案，逐步建立良好環(huán)境處理的機制，對養(yǎng)殖戶的綠色養(yǎng)殖技術應用起到積極的促進作用。另外，還可以鼓勵養(yǎng)殖戶進行綠色養(yǎng)殖技術的學習，掌握不同種類的畜牧飼料的選取和制作技術等，提升綠色養(yǎng)殖技術的應用效果。

3 結束語

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要的意義，為促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術在其產業(yè)中的應用，相關部門需要采取有效的措施加強推廣和宣傳，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。