文／蔣莉敏

佛山石油在轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中開始瞄準(zhǔn)“夜間經(jīng)濟(jì)”，通過增加夜間項(xiàng)目吸引顧客進(jìn)站消費(fèi)。

根據(jù)居民消費(fèi)習(xí)慣的一項(xiàng)調(diào)研發(fā)現(xiàn), 60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間，有的商場(chǎng)甚至接近全天銷售份額的50%。在這樣的背景下，被譽(yù)為“白天一朵花，晚上一盞燈”的便利業(yè)態(tài)逆勢(shì)增長(zhǎng)。據(jù)了解，便利店一半的銷售額正是產(chǎn)生于夜間。

夜間經(jīng)濟(jì)是休閑經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。其業(yè)態(tài)包括：晚間購(gòu)物、餐飲、旅游、沐浴、美容美發(fā)、休閑、保健、學(xué)習(xí)、教育、歌舞、影視、娛樂等內(nèi)容，是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。它能帶動(dòng)購(gòu)物、餐飲、文化、娛樂、觀光、旅游、健身、交通等多行業(yè)的發(fā)展，成為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。夜間經(jīng)濟(jì)還可以為城市居民提供更多的就業(yè)崗位，極大地緩解城市的就業(yè)壓力，因此夜間經(jīng)濟(jì)正在受到越來(lái)越多城市的重視。

中國(guó)石化易捷便利店作為最大的連鎖便利店，也要轉(zhuǎn)變發(fā)展策略。佛山石油在轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程中開始瞄準(zhǔn)“夜間經(jīng)濟(jì)”，通過增加夜間項(xiàng)目吸引顧客進(jìn)站消費(fèi)。

增加夜間項(xiàng)目

為進(jìn)一步推進(jìn)加油站商圈提升改造，大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，針對(duì)夜間消費(fèi)以年輕客群為主，餐飲、娛樂、休閑的消費(fèi)訴求大于購(gòu)物消費(fèi)訴求等明顯特征，佛山石油加大商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，全力打造繁榮夜間經(jīng)濟(jì)的精品工程，讓示范點(diǎn)成為帶動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

我國(guó)1995年實(shí)行5天工作制以來(lái)，加上十一、五一、春節(jié)三個(gè)長(zhǎng)假，法定休假日已經(jīng)達(dá)114天。如果加上帶薪度假，全年休閑時(shí)間已經(jīng)接近1/3。而假日的主要消費(fèi)時(shí)間又往往集中在晚上。因此，佛山石油決定發(fā)揮站點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，以廣明高速服務(wù)區(qū)為示范點(diǎn)，打造升級(jí)夜間項(xiàng)目，讓假期行駛在高速路上的客戶優(yōu)先享受夜間服務(wù)。

在佛山廣明高速服務(wù)區(qū)改造的過程中，佛山石油引入嶺南元素，設(shè)計(jì)李小龍、黃飛鴻等塑像營(yíng)造佛山特色氛圍。招商引資，擬引進(jìn)一批高質(zhì)量的商家，目前已經(jīng)進(jìn)駐9家，如拌嘴自助餐、伍路香熟食、柒公主甜品、順德雙皮奶、金牌牛肉面、壹佰芬面包等商家。通過這一系列店鋪打造了風(fēng)味小吃一條街，24小時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，開辟了適合夜間消費(fèi)的輕餐飲，滿足了消費(fèi)者對(duì)餐飲的需求。同時(shí)，推出適應(yīng)旅途需要的特色服務(wù)項(xiàng)目，開設(shè)廣東特產(chǎn)店、茶葉店、喜市多等購(gòu)物和休閑場(chǎng)所，打造具有嶺南特色的精品服務(wù)區(qū)。

增加夜間吸照明

佛山石油加大力度對(duì)加油站環(huán)境的升級(jí)改造，按照低碳、環(huán)保、素雅的要求，對(duì)油站的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行提升和完善，讓油站成為城市的名片，點(diǎn)綴道路沿途夜景。

在建成古樓、深村綜合服務(wù)樣板站的基礎(chǔ)上，佛山石油探索智能化、節(jié)能環(huán)保建設(shè)，對(duì)加油站的夜間燈光標(biāo)識(shí)進(jìn)行專業(yè)化升級(jí)改造，讓油站亮起來(lái)。油站燈光必須調(diào)整到適當(dāng)?shù)乃秸斩群痛怪闭斩?，照射出令人舒適的色溫和顯色性，使客戶進(jìn)站的駕駛過程更舒適、更安全。

佛山石油還通過“三比三創(chuàng)雙提升”工程，比服務(wù)創(chuàng)品牌，比經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)績(jī)，比先進(jìn)創(chuàng)標(biāo)桿，提升員工和客戶滿意度，提升經(jīng)營(yíng)和管理水平，梳理出客戶進(jìn)站體驗(yàn)的五大方面60項(xiàng)關(guān)鍵觸點(diǎn)加以完善。如地面重新劃線、站前綠化修剪、路口破損重鋪、防撞柱翻新等。各加油站紛紛自己動(dòng)手改進(jìn)提升，油站面貌煥然一新。同時(shí)，佛山石油圍繞營(yíng)銷重點(diǎn)站、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、定姿定位、應(yīng)急管理、廣告管理為主題進(jìn)行專項(xiàng)整頓，全面提升服務(wù)質(zhì)量，讓油站全方位“靚”起來(lái)。

探索轉(zhuǎn)型發(fā)展

美國(guó)人已有1/3的時(shí)間、1/3的收入、1/3的土地面積用于休閑，而其中60% 以上的休閑活動(dòng)在夜間。在國(guó)內(nèi)，北京王府井出現(xiàn)超過100萬(wàn)人的高峰客流是在夜市，上海夜間商業(yè)銷售額占白天的50%，重慶2/3以上的餐飲營(yíng)業(yè)額是在夜間實(shí)現(xiàn)的，廣州服務(wù)業(yè)產(chǎn)值有55%來(lái)源于夜間經(jīng)濟(jì)。在中國(guó)東部沿海地區(qū)、長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)，各地都把發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)作為推動(dòng)城市發(fā)展上水平、出品位、生財(cái)富的重要抓手，大力培育有影響力的特色夜生活街區(qū)和大型文化娛樂中心區(qū)，努力擴(kuò)大夜消費(fèi)、豐富夜生活、繁榮夜晚經(jīng)濟(jì)。

夜間經(jīng)濟(jì)是一個(gè)系統(tǒng)：項(xiàng)目體系、設(shè)施體系和服務(wù)體系缺一不可?，F(xiàn)在已經(jīng)有許多夜間休閑的配套設(shè)施出現(xiàn)，例如24 小時(shí)自助銀行、24 小時(shí)便利店、24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐店等。據(jù)了解，一些24小時(shí)便利店貨品價(jià)格與大型超市相比并不具有優(yōu)勢(shì)，但在一些便民的服務(wù)以及夜間經(jīng)營(yíng)上有著明顯的優(yōu)勢(shì)。

應(yīng)急、便利、快捷，是便利店最突出的特色。而作為中石化的易捷便利店，所具有的遍布城市角落的眾多網(wǎng)點(diǎn)更是又一巨大優(yōu)勢(shì)。在轉(zhuǎn)型發(fā)展的過程中，佛山石油深刻地認(rèn)識(shí)到“夜間經(jīng)濟(jì)”悄然興起的巨大商機(jī)。

接下來(lái)，佛山石油將切實(shí)引導(dǎo)夜間消費(fèi)的意識(shí)，加快搭建夜間消費(fèi)的平臺(tái)，豐富加油站轉(zhuǎn)型發(fā)展的內(nèi)涵和魅力，讓油站的夜晚“亮”起來(lái)、人氣“聚”起來(lái)、商業(yè)“火”起來(lái)。夜間經(jīng)濟(jì)是城市發(fā)展水平和品位的一個(gè)縮影，是體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀要求、堅(jiān)持以人為本、提高人民群眾生活水平的重要內(nèi)容，也是一項(xiàng)利市惠民工程。