鄧玉生

（廣西玉林市博白縣徑口鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，玉林 537602）

0 引言

臨床上不同年齡周期的雞感染致病性大腸桿菌后表現(xiàn)的臨床癥狀存在很大差異性，主要包括肝周炎、心包炎、關(guān)節(jié)炎和敗血癥。近年，由于養(yǎng)殖戶不注重防疫，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，致病性大腸桿菌病的感染能力呈現(xiàn)升高趨勢。養(yǎng)殖場發(fā)生大腸桿菌病后，養(yǎng)殖戶不能做到第一時間將病情上報，隨意使用藥物進(jìn)行治療，由于用藥不合理，導(dǎo)致大腸桿菌病耐藥性顯著增加，給養(yǎng)殖戶造成不可避免的經(jīng)濟(jì)損失，阻礙雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1 發(fā)病原因

1.1 藥物使用不當(dāng)

很多中小規(guī)模養(yǎng)殖戶認(rèn)為，藥物是控制大腸桿菌病流行傳播的最主要措施，普遍存在盲目用藥的現(xiàn)象，不能結(jié)合養(yǎng)殖場的實際發(fā)病情況，就隨意增加藥物，尤其是抗生素的使用量過大，導(dǎo)致抗生素之間產(chǎn)生拮抗反應(yīng)或毒理作用，使藥物治療價值下降，使大腸桿菌病更為嚴(yán)重。合理使用抗菌類藥物，導(dǎo)致雞群機(jī)體內(nèi)的生物菌群發(fā)生失調(diào)現(xiàn)象，有益微生物減少，有害微生物菌群增加，極容易導(dǎo)致大腸桿菌病的傳播流行。

1.2 大腸桿菌垂直傳播模式

通常大腸桿菌垂直傳播包括2種途徑，一方面由于大腸桿菌導(dǎo)致的敗血癥、腹膜炎引起的母雞卵巢受到感染，使雞蛋在形成過程中受到污染，雞蛋孵化成雛雞后，很容易感染大腸桿菌病。另一方面雖然種蛋沒有受到污染，但蛋殼表面也會受到糞便的污染，因此在孵化過程中逐步滲入種蛋內(nèi)部，造成胚胎死亡、爆蛋等現(xiàn)象，甚至雛雞在出殼后會攜帶大量大腸桿菌。

1.3 飼養(yǎng)管理不到位

雞大腸桿菌病的發(fā)生與養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理條件有密切聯(lián)系，致病菌極易受到環(huán)境的影響，導(dǎo)致疾病傳播流行。如雞舍長期處于寒冷、悶熱、封閉狀態(tài)，導(dǎo)致雞舍內(nèi)的環(huán)境條件逐漸變差，使雞群身體抵抗能力下降，增加了大腸桿菌病的發(fā)病率。此外，由于養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理人員培訓(xùn)不到位，缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和管理能力，在飼養(yǎng)管理中存在諸多問題，也會為大腸桿菌病的傳播流行提供條件。

2 流行病學(xué)

雞大腸桿菌病致病菌屬于條件致病菌，該種致病菌的侵入渠道，除直接通過蛋殼傳播外，還會經(jīng)呼吸道、消化道傳播，一年四季均可發(fā)生，沒有典型的季節(jié)性。臨床上，雞大腸桿菌病的致病因素較多，主要有飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，飲用水污染，免疫接種失敗。雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加、飼養(yǎng)密度增加，也會對養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生一定影響，許多養(yǎng)殖戶并沒有科學(xué)建設(shè)養(yǎng)殖舍，導(dǎo)致整個養(yǎng)殖舍的環(huán)境比較惡劣，雞舍內(nèi)部有毒有害氣體不斷蓄積，很容易造成致病菌的侵襲感染。通常大腸桿菌病不會侵入機(jī)體，當(dāng)雞群身體抵抗能力下降時，病菌會侵入機(jī)體，造成發(fā)病。

3 臨床癥狀

養(yǎng)殖場發(fā)病后，病程會迅速在整個雞群中傳播蔓延，發(fā)病初期患病雞表現(xiàn)為精神萎靡不振，采食欲望下降，不斷咳嗽，伸頸呼吸，支氣管中發(fā)出啰音，然后出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出白色或黃白色相間的粥樣稀便。臨床癥狀加重后腹瀉更為嚴(yán)重，排出水樣稀便，泄殖腔周圍被糞便嚴(yán)重污染堵塞，不能正常排便。病死雞羽毛雜亂，雙翅下垂，臥地不起，有的患病雞還會出現(xiàn)輕微的神經(jīng)癥狀。個別患病雞關(guān)節(jié)腫大，不能正常行走，臥地不起，發(fā)病后期患病雞身體逐漸消瘦，嚴(yán)重脫水，皮膚蒼白，干癟，極度衰竭而死。

4 病理學(xué)變化

將病死雞解剖后，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的病死雞都存在心包積液現(xiàn)象，心外膜、肝臟表面和氣囊內(nèi)部都存在大量白色纖維素性滲出物，氣囊壁粗糙變厚。病死雞心包膜和胸腔黏膜粘連，不能正常剝離，所有病死雞肝臟存在明顯病變，肝臟充血腫大，肝臟表面常附著一層淡黃色纖維素性滲出物[1]。病死雞脾臟、腎臟嚴(yán)重充血。所有病死雞腸道充血、出血嚴(yán)重，腸黏膜脫落，腸道內(nèi)部蓄積有黃白色內(nèi)容物。將腫大的關(guān)節(jié)解剖后，內(nèi)部流出大量淡黃色的黏稠狀內(nèi)容物，關(guān)節(jié)骨兩端存在潰瘍病變。

5 診斷

采集病死雞的病變臟器組織，進(jìn)行常規(guī)染色鏡檢，發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性染色兩端鈍圓、無莢膜無芽孢的中等大小桿菌。將病料粉碎后，接種到幾種常見的培養(yǎng)基上，恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)37 ℃，持續(xù)培養(yǎng)24 h，致病菌能在幾種培養(yǎng)基上正常生長，在普通瓊脂培養(yǎng)基、血瓊脂培養(yǎng)基上生長出圓形光滑、濕潤半透明、邊緣整齊、呈露珠狀的致病菌菌落，不存在溶血現(xiàn)象。在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出紅色致病菌菌落[2]。將分離得到的致病菌轉(zhuǎn)移到肉湯中，持續(xù)培養(yǎng)18 h，發(fā)現(xiàn)在肉湯表面形成菌膜，底部存在黏稠狀沉淀物。由此可確診為大腸桿菌感染。常規(guī)藥敏試驗發(fā)現(xiàn)致病菌對慶大霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星高敏，對其他幾種抗生素不敏感。

6 治療

由于雞大腸桿菌病極易產(chǎn)生耐藥性，在進(jìn)行治療時應(yīng)選擇2種或2種以上的抗生素進(jìn)行治療，同時采用中藥聯(lián)合治療，能極大提高治療效果，降低治療周期。治療前，對患病雞群進(jìn)行分群處理，對臨床癥狀較為嚴(yán)重、沒有治療價值的雞應(yīng)立即淘汰，無害化處理。選擇使用恩諾沙星注射液，劑量為0.1 mL/kg體重，2次/d，連續(xù)使用3 d為1個療程，同時在飲用水中添加10%的鹽酸環(huán)丙沙星粉劑，每升水中添加25 mg，連續(xù)使用1周，整個雞群自由飲水。中藥選擇使用黃芩、大青葉、蒲公英、馬齒莧、白頭翁、柴胡、茵陳、白術(shù)、地榆、茯苓、神曲[3]，劑量分別為30、30、30、30、30、15、20、20、20、20、20 g，水煎2次，藥汁溫度適宜后放入雞群飲用水或拌入飼料中，上述劑量為100只患病雞1 d的飲用量，連續(xù)使用3 d。采用中西藥治療5～7 d，患病雞臨床癥狀即可消失，病情得到有效控制。

7 預(yù)防

日常養(yǎng)殖中應(yīng)構(gòu)建完善的管理制度，改進(jìn)傳統(tǒng)管理模式，實行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。根據(jù)不同雞群制定不同的飼養(yǎng)密度。病死雞一定要堅持無害化處理，避免影響其他雞群健康生長。另外，應(yīng)注重提高飼養(yǎng)管理人員的技術(shù)能力，為實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖奠定堅實基礎(chǔ)。通過定期和不定期的專業(yè)培訓(xùn)，提升人員的養(yǎng)殖技術(shù)和飼養(yǎng)管理能力。同時養(yǎng)殖場內(nèi)部還應(yīng)制定嚴(yán)格的疫苗免疫程序，對雛雞進(jìn)行大腸桿菌苗免疫，規(guī)范免疫流程，提高雞群身體抵抗力，減少或降低相關(guān)疾病的發(fā)生概率，有效控制大腸桿菌病的傳播流行。

8 結(jié)束語

雞大腸桿菌病是嚴(yán)重影響雞群健康生長的主要致病菌之一，由于該種致病菌易產(chǎn)生耐藥性，在治療時，一定要進(jìn)行嚴(yán)格的藥敏試驗，選擇高敏抗生素進(jìn)行對癥治療。采用中西藥聯(lián)合治療，能縮短治療周期，提高治療效果，保證雞群健康生長，增加養(yǎng)殖效益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。