吳坤

（江蘇省動物疫病預(yù)防控制中心，南京 210036）

0 引言

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖是今后我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要趨勢，目前豬傳染病的發(fā)生與流行是制約我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要因素，也是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成敗的關(guān)鍵[1]。在規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中，除要建立包括養(yǎng)殖場的選址與建設(shè)、完善的管理制度、健全的疫病防控體系、完善的用藥體系、嚴(yán)格的消毒制度、安全的種群管理體系、健全的糞便及污水處理機(jī)制等生物安全體系外，還應(yīng)把免疫、消毒、驅(qū)蟲和日常保健等多種因素有機(jī)結(jié)合，才能提高豬群的健康水平和生產(chǎn)能力。

1 現(xiàn)代規(guī)模化豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

1.1 養(yǎng)殖場選址

規(guī)?；i場選址應(yīng)注意以下幾方面：①遠(yuǎn)離村莊、居民區(qū)（不小于500 m）以及公路、化工廠、養(yǎng)殖場、屠宰場（不小于1 000 m），遠(yuǎn)離空氣和水源污染的地方；②盡量選擇建設(shè)在高燥、向陽、排水良好、空氣流通的地方，要求交通方便、水電充足。③不得建設(shè)在法律明文規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁向周圍河流排放污水，同時(shí)要考慮周圍田地對養(yǎng)殖場糞便、污水的消納能力。

1.2 養(yǎng)殖場總體布局

養(yǎng)殖場總體布局對后期豬場的日常管理和疫病防控至關(guān)重要。規(guī)模豬場按照功能區(qū)可劃分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)以及病死生豬無害化處理區(qū)等幾個(gè)部分，生產(chǎn)區(qū)通常位于生活區(qū)的下風(fēng)向，與生活區(qū)相隔20 m左右，各生產(chǎn)區(qū)之間間隔一定距離（通常10 m左右），并設(shè)有防疫隔離帶，主生產(chǎn)區(qū)還要配有檢疫隔離間和解剖室；場內(nèi)道路布局合理，應(yīng)同時(shí)設(shè)置凈道和污道，凈道和污道應(yīng)相隔較遠(yuǎn)，防止交叉感染。

1.3 豬舍建設(shè)

規(guī)模化豬場建設(shè)應(yīng)根據(jù)豬場規(guī)模大小、豬的品種、豬群的分類、周圍環(huán)境以及當(dāng)?shù)貧夂驙顩r等進(jìn)行綜合考慮，合理布局。

通常規(guī)?；i場建設(shè)應(yīng)注意以下幾方面：①規(guī)模化豬場應(yīng)建設(shè)在地勢較高且土地平坦的區(qū)域，周圍土壤的排水性較好，最好處于低勢區(qū)或風(fēng)口區(qū)，有條件的可以在豬場周圍設(shè)置綠化帶進(jìn)行隔離；②豬舍的高度要適宜（通常為4～5 m），不應(yīng)太低，否則不利于空氣流通，有害氣體易導(dǎo)致豬患病，同時(shí)夏季不利于豬舍降溫；但豬舍也不宜太高，不利于冬季保溫，豬舍屋頂高度約4.5 m為宜；③規(guī)?；i場通常采用密閉型網(wǎng)床飼養(yǎng)，對妊娠母豬、空懷母豬、后備母豬舍應(yīng)設(shè)置限位欄，對分娩母豬舍應(yīng)設(shè)置網(wǎng)床，對斷奶仔豬應(yīng)設(shè)置高床；④豬舍的四周墻體、房頂和地面最好采用保溫、隔熱材料，使豬舍能保濕、隔熱，舍內(nèi)溫度便于控制。周圍窗戶的大小和數(shù)量應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)條件適當(dāng)設(shè)置，有利于保證舍內(nèi)采光和空氣流通。

1.4 豬舍生產(chǎn)輔助設(shè)施建設(shè)

①配有良好的通風(fēng)換氣設(shè)施，保持豬舍內(nèi)空氣流通、清潔以及夏季和冬季的溫度控制。②配有良好的飲水設(shè)施，確保豬群有足夠的清潔飲水，并在冬季能使飲水加溫。③適宜的排污系統(tǒng)，便于豬舍糞便、污水及時(shí)清理以及豬群的調(diào)教，同時(shí)降低豬舍臭氣濃度，保持豬舍周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生。④封閉式的飼養(yǎng)管理及先進(jìn)的消毒設(shè)施，確保豬舍能定期消毒，有效預(yù)防外來病原的侵入，避免因消毒不徹底引發(fā)疫病傳播。⑤場內(nèi)電子監(jiān)控設(shè)施的配備，及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬群的異常，達(dá)到防疫疾病的目的。同時(shí)，可以避免外來人員和車輛未經(jīng)徹底消毒進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。⑥防蚊蠅設(shè)施的安裝。蚊蠅會給豬群傳播很多疾病，在豬舍建設(shè)時(shí)一定要考慮安裝防蚊蠅設(shè)施，有條件的規(guī)模豬場還要安裝防護(hù)網(wǎng)，避免鳥類等動物進(jìn)入場區(qū)傳播疫病。

2 疫病綜合防控措施

堅(jiān)持“養(yǎng)重于防，防重于治，防養(yǎng)結(jié)合，綜合防治”的飼養(yǎng)理念[2]，綜合考慮豬場的飼養(yǎng)條件、建設(shè)狀況、周圍環(huán)境等多方面因素；另外，提高飼養(yǎng)管理水平，搞好豬舍環(huán)境衛(wèi)生，做好疫苗預(yù)防與疫病監(jiān)測工作，保障豬場健康發(fā)展。

2.1 加強(qiáng)管理，提高飼養(yǎng)水平

（1）科學(xué)飼喂。根據(jù)豬只不同生理階段的營養(yǎng)需要供給全價(jià)配合飼料，滿足豬群的生長、發(fā)育、繁殖的需要。

（2）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則和實(shí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)管理制度。規(guī)?；B(yǎng)殖場要實(shí)行整棟舍“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)管理方式，防止疫病連續(xù)感染和交叉感染，有效切斷疫病傳播途徑[3]。

（3）合理分群。根據(jù)豬群的品種、日齡、體重、性情、體況差異以及采食量等不同，對豬群進(jìn)行分群飼養(yǎng)和管理。同一豬舍的豬體重不宜相差過大，通常小豬不超過4～5 kg，生長育肥豬不宜超過8 kg，分群后應(yīng)保持每個(gè)圈舍的豬群穩(wěn)定，不應(yīng)隨意變動，以免對豬群產(chǎn)生刺激。

2.2 制定科學(xué)合理的免疫程序

疫苗接種是防止豬群感染疫病最有效的途徑，規(guī)?；i場應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊咔榍闆r和豬場實(shí)際（包括豬群品種、日齡、飼養(yǎng)條件、母源抗體干擾及疫苗類型、免疫途徑等），制定科學(xué)合理的免疫程序，大力開展強(qiáng)化免疫注射工作，對因生病或者哺乳期暫未進(jìn)行免疫的豬只以及對新補(bǔ)欄的豬只及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)針，使豬群的抗體水平達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)豬群對疫病的抵抗能力，有效防止豬病的流行與傳播。

2.3 強(qiáng)化生物安全措施，防止外來病原侵襲

（1）優(yōu)化豬場生存環(huán)境。豬場環(huán)境處理對疫病防控影響很大，一方面，可以保持環(huán)境衛(wèi)生，減少豬場內(nèi)外來病原和有毒有害氣體對豬群的侵襲；另一方面，可以有效控制豬舍內(nèi)部的溫度、濕度，給豬群創(chuàng)造一個(gè)良好的生長環(huán)境，促進(jìn)豬只生長發(fā)育。

（2）重視消毒和驅(qū)蟲，切斷疫病傳播途徑。建立完善的豬場衛(wèi)生消毒制度，及時(shí)清除豬舍的尿液和糞便，定期對豬場進(jìn)行徹底消毒，殺滅豬舍地面、空氣、飲水、飼料中的病原體和寄生蟲，切斷疫病傳播途徑，可有效防止場外疫病的傳入，降低豬場原發(fā)性感染病的感染率，杜絕或減少繼發(fā)性感染的概率。

2.4 加強(qiáng)疫病監(jiān)測與預(yù)警，及時(shí)掌握豬群健康狀況

規(guī)模化養(yǎng)殖場應(yīng)建立完善、合理的疫病監(jiān)測方案，定期監(jiān)測豬群疫苗免疫抗體水平，掌握場內(nèi)多重感染的原發(fā)性感染和繼發(fā)性感染疫病的種類，根據(jù)豬群健康狀況及當(dāng)?shù)匾卟×餍袘B(tài)勢及時(shí)調(diào)整免疫計(jì)劃，極大降低感染各種疫病的概率。此外，規(guī)?；i場還應(yīng)開展豬瘟、偽狂犬、圓環(huán)病毒病、藍(lán)耳病等重大動物疫病的凈化工作，建立健康的種豬群，提高養(yǎng)殖效益。

2.5 發(fā)現(xiàn)疫情后及時(shí)采取撲滅措施

場區(qū)內(nèi)一旦發(fā)生類似口蹄疫、豬水泡病、豬瘟等一類傳染病時(shí)應(yīng)盡快隔離、確診。經(jīng)確診后，應(yīng)立即向有關(guān)部門報(bào)告，禁止無關(guān)人員及車輛出入疫區(qū)或疫點(diǎn)，待有關(guān)部門進(jìn)行處理。發(fā)生其他疫病時(shí)，應(yīng)將病豬立即隔離治療，同時(shí)對豬舍進(jìn)行徹底消毒，并對健康豬及時(shí)進(jìn)行緊急預(yù)防接種，密切觀察，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)治療，防止疫情擴(kuò)散，進(jìn)而造成大面積傳播。

3 結(jié)束語

我國的養(yǎng)豬業(yè)形勢十分嚴(yán)峻，今后的發(fā)展方向必然是大力發(fā)展規(guī)?；?、工廠化的養(yǎng)豬場，從豬場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化養(yǎng)殖、疫病的綜合防控等多方面要求養(yǎng)殖場（戶）與技術(shù)人員在實(shí)際的生產(chǎn)中要將現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)與本場的生產(chǎn)實(shí)際情況相結(jié)合，制定出最為合理的飼養(yǎng)管理模式及疫病綜合防控措施，保障養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的前提下實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益。