趙海霞，韓文韜，常國(guó)軍，何 丹，馬 超，李 波

（酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 酒泉 735000）

洋蔥俗稱圓蔥、蔥頭，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C以及鈣、磷、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可防治高血壓和糖尿病等多種疾患，有防癌、抗衰老的功效，是一種食用價(jià)值很高且耐運(yùn)的蔬菜。酒嘉地區(qū)市位于河西走廊最西端，屬典型的荒漠綠州灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，夏季酷熱，冬季嚴(yán)寒，光照充足，晝夜溫差大，降水稀少，氣候干燥，生態(tài)條件極適宜洋蔥生產(chǎn)，是甘肅省最大的洋蔥種植基地［1-5］，生產(chǎn)的洋蔥具有蔥形整齊、肉質(zhì)細(xì)嫩、色澤好、收口緊和耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。洋蔥種植已成為酒嘉地區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一，2017年酒嘉地區(qū)種植洋蔥面積約0.6萬(wàn)hm2，逐步成為中國(guó)洋蔥的主產(chǎn)區(qū)之一。

近年來(lái)，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)洋蔥品質(zhì)的需求逐步提高。為了篩選一批適合酒嘉地區(qū)栽培的優(yōu)良洋蔥品種，酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院先后從荷蘭引進(jìn)品種21個(gè)，通過(guò)品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，篩選出在酒嘉地區(qū)表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)害、綜合性狀優(yōu)良的5個(gè)品種，其中黃皮品種4個(gè)，紅皮品種1個(gè)，現(xiàn)將從荷蘭引進(jìn)的5個(gè)長(zhǎng)日照洋蔥品種介紹如下。

1 Peso

長(zhǎng)日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型直立，生育期110～133 d，屬中晚熟品種，鱗莖圓球形，縱徑8.9～10.4 cm，橫徑8.6～9.8 cm，單球質(zhì)量382.2～513.5 g，屬大球型品種。外皮銅色，著色3層，皮色亮，硬度高，假莖收口緊，干皮厚度中，不易脫皮，耐貯運(yùn)?？v、橫徑≥7 cm的合格率為86.7%～97.4%，屬合格率較高的品種。多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量132 075 kg/hm2；多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量141 075 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

2 Maverick

長(zhǎng)日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型半直立，生育期119～131 d，中晚熟品種。圓球型，縱徑8.6～10.6 cm，橫徑8.3～9.2 cm；外3層干皮，銅色，皮色亮；球較硬，假莖收口緊，不易脫皮，干皮厚度中，單球質(zhì)量322.5～425.0 g，屬大球型品種?？v、橫徑≥7 cm的合格率為85.0%～97.3%，屬于較高合格率品種。抗霜霉病、紫斑病。在2點(diǎn)（次）區(qū)域試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量100 950 kg/hm2；多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量137 250 kg/hm2；多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量121 920 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

3 Crokett

長(zhǎng)日照黃皮一代雜交種。葉綠色，直立，生育期118～124 d，中晚熟品種。縱徑8.0～9.5 cm，橫徑7.2～8.0 cm，長(zhǎng)圓球型；外3層干皮，淺銅色，皮色中；球較硬，收口緊，不易脫皮，干皮厚度薄，單球質(zhì)量224.0～326.0 g，屬中蔥品種?？v、橫徑≥7 cm的合格率為72.0%～85.0%，屬于合格率中等品種?？顾?、紫斑病。篩選試驗(yàn)中折合產(chǎn)量103 800 kg/hm2，多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中平均折合產(chǎn)量105 135 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

4 MANAS

長(zhǎng)日照黃皮一代雜交種。葉綠色，株型直立，生育期117～121 d，屬中晚熟品種。長(zhǎng)圓球型，縱徑9.1～9.4 cm，橫徑8.0～8.1 cm，單球質(zhì)量265.7～299.0 g；外3層干皮，淺銅色，皮色亮；球較硬，收口中，不易脫皮，干皮厚度薄?？v、橫徑≥7 cm的合格率為78.3%～80.0%，屬于偏低合格率品種。易感霜霉病。在2點(diǎn)（次）區(qū)域試驗(yàn)中，折合產(chǎn)量98 850 kg/hm2；多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量134 925 kg/hm2；多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均折合產(chǎn)量119 925 kg/hm2。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

5 Red-Beauty

長(zhǎng)日照紅皮一代雜交種。葉深綠色，株型直立，生育期111 d，中晚熟品種。圓球型，縱徑8.0 cm，橫徑8.0 cm；外3層干皮，玫瑰紅，皮色亮；球硬度中，收口中，皮脫落度松，干皮厚度厚，單球質(zhì)量256.9 g?？v、橫徑≥7 cm的合格率為85.0%，屬于較高合格率品種?？顾共　⒆习卟?。篩選試驗(yàn)平均折合產(chǎn)量92 250 kg/hm2。作為紅皮洋蔥品種，產(chǎn)量和球型表現(xiàn)較好，屬于較高產(chǎn)品種。適宜酒嘉地區(qū)或與其相類似的較高熱量區(qū)種植。

參考文獻(xiàn)：

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