李 偉,陳麗娟,季順欣,陳景華
黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)佳木斯學(xué)院,黑龍江 佳木斯 154007
近年來,人們對(duì)美的要求與日俱增,美容市場(chǎng)對(duì)人才的需求也越來越大,但目前美容行業(yè)從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,中專以下學(xué)歷占總從業(yè)人員的90%,相對(duì)于飛速發(fā)展的美容行業(yè),高素質(zhì)的醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)技術(shù)人才亟待引進(jìn),從而提高從業(yè)人員素質(zhì)、技術(shù)及整個(gè)美容行業(yè)的品質(zhì)[1-2]。培養(yǎng)應(yīng)用型醫(yī)學(xué)美容人才是實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)高等教育與就業(yè)市場(chǎng)人才對(duì)接的關(guān)鍵[3],因此美容教育顯得尤為重要。
學(xué)校于2006年開始開展醫(yī)學(xué)美容技術(shù)本科教育,圍繞本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的共性與個(gè)性特點(diǎn),制訂并實(shí)施了具有本校特色的人才培養(yǎng)方案,并結(jié)合我校美容技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過近10年的潛心研究與探索,形成一套有效的人才培養(yǎng)模式,以培養(yǎng)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才[4-6]。
在教育教學(xué)活動(dòng)中具有重要地位[7]。學(xué)校以醫(yī)學(xué)美容技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為核心,確立教學(xué)計(jì)劃,構(gòu)建課程體系。
1.1 制定合理的教學(xué)目標(biāo) 本專業(yè)以“面對(duì)美容市場(chǎng),注重專業(yè)技能,深化教學(xué)教改,強(qiáng)化人才質(zhì)量”為總體思路,借鑒國(guó)內(nèi)外應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),在培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系及實(shí)踐教學(xué)模式等方面進(jìn)行探索。人才培養(yǎng)總體目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展需要,面向社會(huì)崗位需求,德、智、體全面發(fā)展的專業(yè)應(yīng)用型人才。通過學(xué)習(xí),學(xué)生具有以下技術(shù)及能力:中、西醫(yī)學(xué)及醫(yī)學(xué)美學(xué)的基本理論知識(shí)及技能;中、西醫(yī)學(xué)美容實(shí)用技術(shù);中醫(yī)藥美容保健技術(shù);美容中藥化妝品調(diào)配、研發(fā)及營(yíng)銷技術(shù);美容崗位所需的醫(yī)學(xué)美容服務(wù)技術(shù);教育培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)管理能力;一定的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析及操作技能、一定的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)研究能力。畢業(yè)后能在醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)、美容和化妝品企業(yè)、醫(yī)學(xué)美容科研教育等部門從事醫(yī)學(xué)美容專業(yè)技術(shù)服務(wù)、教育培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)管理工作;能勝任美容導(dǎo)師、講師及美容顧問;從事美容師培訓(xùn)、醫(yī)療美容整形形象設(shè)計(jì)、化妝品調(diào)配及營(yíng)銷、美容儀器使用及維護(hù)、美容機(jī)構(gòu)高級(jí)管理等工作;并可在醫(yī)學(xué)院校、醫(yī)院及醫(yī)學(xué)科研單位從事醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)、教學(xué)科研及輔助工作。
1.2 設(shè)置與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的課程 為適應(yīng)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),我校以美容技術(shù)課程為核心,設(shè)置以下課程:
1.2.1 公共基礎(chǔ)課 外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、體育(形體訓(xùn)練)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、馬克思主義哲學(xué)、毛澤東思想鄧小平理論與三個(gè)代表和高等數(shù)學(xué)。
1.2.2 專業(yè)基礎(chǔ)課 解剖學(xué)(含組胚)、生理學(xué)、病理學(xué)、醫(yī)用化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、分子生物學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)診斷學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、醫(yī)學(xué)美學(xué)、美容藥物學(xué)、美容化妝品化學(xué)和護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)。
1.2.3 專業(yè)課 美容實(shí)用技術(shù)、美容心理學(xué)、美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)、針灸學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、推拿學(xué)、醫(yī)學(xué)美容調(diào)護(hù)、化妝品與調(diào)配技術(shù)、美容皮膚科學(xué)、美容禮儀、美容保健技術(shù)、美容手術(shù)概論、美容業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索、就業(yè)指導(dǎo)、科研方法與美容醫(yī)學(xué)造型藝術(shù)設(shè)計(jì)。
1.2.4 選修課 美學(xué)欣賞、文學(xué)欣賞與音樂欣賞。該課程設(shè)置可使美容醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生具備中西醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)及醫(yī)學(xué)美容方面的知識(shí)與技能,達(dá)到培養(yǎng)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)人才的教學(xué)目標(biāo)[8-10]。陳景華等[11]通過對(duì)我校2009級(jí)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)本科專業(yè)55名學(xué)生14門主干課程的學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行因子分析,證明該專業(yè)主干課程的設(shè)置符合人才培養(yǎng)目標(biāo),且課程體系構(gòu)建合理。
1.3 圍繞培養(yǎng)專業(yè)技能型人才修訂教學(xué)計(jì)劃 在構(gòu)建課程體系時(shí),充分考慮中、西醫(yī)學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)在美容專業(yè)中的指導(dǎo)作用,加強(qiáng)醫(yī)學(xué)及美學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),為專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)放在醫(yī)學(xué)審美能力的培養(yǎng)和醫(yī)學(xué)美容技能的學(xué)習(xí)與鍛煉方面,教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度以工作需要為標(biāo)準(zhǔn)。在制定專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)計(jì)劃時(shí),向美容技術(shù)專業(yè)傾斜,如制定解剖學(xué)教學(xué)計(jì)劃時(shí)根據(jù)醫(yī)學(xué)美容專業(yè)特點(diǎn)將皮膚解剖結(jié)構(gòu)重點(diǎn)講述,針灸及推拿等課程也著重講解與美容及保健技術(shù)相關(guān)的知識(shí)及技能。
醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),學(xué)生在校期間必須具備熟練的操作技能。實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力,按照“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”的原則建立實(shí)踐教學(xué)體系,培養(yǎng)崗位技能,增加實(shí)踐課在課程設(shè)置中的比例,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課占總學(xué)時(shí)的60%左右[12]。調(diào)整醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)理論與實(shí)訓(xùn)課的學(xué)時(shí)比例,適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)課學(xué)時(shí),如在制定《美容實(shí)用技術(shù)》《美容保健技術(shù)》《化妝品與調(diào)配技術(shù)》等專業(yè)技術(shù)課程教學(xué)目標(biāo)時(shí),大幅增加實(shí)踐課時(shí)比例,使理論教學(xué)課時(shí)與實(shí)踐教學(xué)課時(shí)接近1∶1,學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐操作,并達(dá)到一定的熟練性和靈巧度。并且采用課外實(shí)踐活動(dòng)、企業(yè)培訓(xùn)等多種形式積極開展實(shí)踐性教學(xué),從而使學(xué)生的基本實(shí)踐能力與操作技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能、綜合實(shí)踐能力與綜合技能有機(jī)結(jié)合。
實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室是開展實(shí)踐教學(xué)、學(xué)生實(shí)際操作的場(chǎng)所,是實(shí)踐教學(xué)的基本保證,因此必須加強(qiáng)建設(shè)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室及配套實(shí)訓(xùn)設(shè)備,以滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)需求。本專業(yè)有美容技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、美容保健技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、中藥化妝品配制實(shí)訓(xùn)室、美容形象設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、形體訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室,而且課余時(shí)間對(duì)學(xué)生開放,加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)際技能培養(yǎng)的力度;有科研實(shí)驗(yàn)室5個(gè),包括細(xì)胞培養(yǎng)室、化妝品中藥原料提取室、化妝品毒理測(cè)試室、化妝品質(zhì)量檢測(cè)室、小型化妝品生產(chǎn)車間,能夠充分滿足教學(xué)及科研工作的需要[13-14]。隨著美容產(chǎn)業(yè)日新月異的發(fā)展,應(yīng)進(jìn)一步根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的要求與內(nèi)容不斷完善與規(guī)范現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室,更新儀器設(shè)備,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與學(xué)生就業(yè)的順利過渡。
為促使醫(yī)學(xué)美容技術(shù)應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我校與企業(yè)密切合作,企業(yè)通過參與學(xué)校人才培養(yǎng)方案修訂和教學(xué)改革,提高學(xué)校人才培養(yǎng)的質(zhì)量及人才對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)能力,提高辦學(xué)水平。學(xué)校通過企業(yè)提供的資金和設(shè)備,不斷改善硬件水平,給學(xué)生創(chuàng)造良好的教學(xué)條件;同時(shí)能夠及時(shí)了解就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才需求的方向及專業(yè)崗位人才技能方面的要求。學(xué)生到企業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí),理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)際崗位中培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)及熟練的職業(yè)技能。此外,企業(yè)技術(shù)人員也承擔(dān)部分教學(xué)任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生上崗操作,在操作中由學(xué)校與企業(yè)共同對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程做綜合評(píng)價(jià)。我們還通過校外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)與發(fā)展,進(jìn)一步密切校企合作的培養(yǎng)模式。校企共建專業(yè)可使學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)得到提升,實(shí)現(xiàn)了學(xué)校人與職業(yè)人的有效對(duì)接。
教師是教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者,師資隊(duì)伍的建設(shè)是開展教學(xué)的重要保證[15]。因此要求醫(yī)學(xué)美容專業(yè)的教師既具有醫(yī)學(xué)美容專業(yè)的理論知識(shí),又要有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能,必須具備“雙師型”素質(zhì)。我校通過多種途徑大力培養(yǎng)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人;為青年教師配備指導(dǎo)老師,通過集體備課、聽課及“傳幫帶”等方法,提高專業(yè)教師的教學(xué)水平;采取短期培訓(xùn)進(jìn)修、參加學(xué)術(shù)交流等多種形式提高中青年教師的專業(yè)教學(xué)能力;我校還選派年紀(jì)輕、學(xué)歷高的青年教師去美容公司、化妝品企業(yè)掛職鍛煉,以提高實(shí)踐能力;積極吸納校外專家作兼職教師,聘任具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)技術(shù)人員或管理人員來校兼職;聘請(qǐng)有關(guān)專家到校短期任教,進(jìn)行教學(xué)與科研指導(dǎo);同時(shí)還通過校企合作構(gòu)建校企教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)和技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),開發(fā)實(shí)踐教學(xué)體系,提高教育教學(xué)水平。
醫(yī)學(xué)美容技術(shù)本科專業(yè)的學(xué)生,前三年在學(xué)校學(xué)習(xí)職業(yè)崗位必備的專業(yè)基本理論和基本技能,第四年到企業(yè)實(shí)習(xí),提高職業(yè)技能[16]。我校建立以所在地佳木斯市為中心,向省內(nèi)及省外輻射的立體化實(shí)習(xí)就業(yè)框架。學(xué)生到醫(yī)學(xué)美容門診和大型美容機(jī)構(gòu)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),掌握醫(yī)療美容市場(chǎng)的最新知識(shí)及相應(yīng)技能,實(shí)習(xí)與就業(yè)順利過渡,提高就業(yè)率和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我校美容專業(yè)年就業(yè)率達(dá)到90%以上[17]。學(xué)生實(shí)習(xí)階段的建設(shè)與管理,是培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才的重要保證。為更好地規(guī)范學(xué)生實(shí)習(xí)階段的學(xué)習(xí),制定實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)大綱,實(shí)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié),實(shí)習(xí)單位進(jìn)行考核并鑒定,有利于提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
近幾年隨著高等教育大眾化及高等教育教學(xué)改革的不斷深入,本科應(yīng)用型專業(yè)人才的培養(yǎng)勢(shì)必成為多數(shù)院校的必然選擇,社會(huì)對(duì)從業(yè)人員學(xué)歷提高的期待及人才市場(chǎng)對(duì)技能型人才的需求,使得醫(yī)學(xué)美容技術(shù)本科專業(yè)越來越受到教育部門、學(xué)生及家長(zhǎng)的青睞。我校將圍繞高層次醫(yī)學(xué)美容應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)繼續(xù)探索新的培養(yǎng)模式,不斷深化教學(xué)制度改革,建立更加有效的培養(yǎng)計(jì)劃,培養(yǎng)醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才,提高美容行業(yè)從業(yè)素質(zhì),這也是醫(yī)學(xué)美容教育共同努力的方向。