宋金秋

（湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南吉首416000）

0 引言

在動(dòng)物微生物教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生增加講課內(nèi)容和授課過(guò)程的興趣，教師更好地完成教學(xué)任務(wù)，是教師的奮斗目標(biāo)和努力方向。傳統(tǒng)教學(xué)以教師為主體，教師主動(dòng)講授動(dòng)物微生物的專業(yè)知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)點(diǎn)，這種教學(xué)方法無(wú)法保證教學(xué)質(zhì)量［1］。目標(biāo)教學(xué)是以現(xiàn)代的教育理論作為基礎(chǔ)，以布盧姆的掌握學(xué)習(xí)的理論作為指導(dǎo)，產(chǎn)生一種對(duì)教育實(shí)踐有重要意義的先進(jìn)的教學(xué)體系。目標(biāo)教學(xué)是在教師的主導(dǎo)下以學(xué)生為主體，以教學(xué)目標(biāo)作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)進(jìn)行課堂授課的一種方法。

1 教學(xué)準(zhǔn)備階段

教學(xué)準(zhǔn)備階段要做到如下兩個(gè)方面。①確定授課對(duì)象。授課前要掌握授課學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、反應(yīng)能力、學(xué)習(xí)能力等，按照不同能力準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容的難易程度也有差別。對(duì)高年級(jí)學(xué)生講授動(dòng)物微生物應(yīng)用課程時(shí)，可以先復(fù)習(xí)動(dòng)物微生物和病毒學(xué)的相關(guān)知識(shí)，根據(jù)已有知識(shí)學(xué)習(xí)和分析動(dòng)物微生物的種類、分布和生長(zhǎng)規(guī)律等。在教學(xué)過(guò)程中注重學(xué)生特長(zhǎng)的培養(yǎng)。②明確教學(xué)目標(biāo)，認(rèn)真準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容。確定教學(xué)目標(biāo)后，運(yùn)用確定適合的教學(xué)方法。教學(xué)目標(biāo)分為課堂的教學(xué)目標(biāo)和課程的教學(xué)目標(biāo)。動(dòng)物微生物學(xué)的課程目標(biāo)是分析、純化、鑒定病原微生物，給出治療該病的特效藥物進(jìn)行預(yù)防和有效治療，在此過(guò)程中學(xué)生需要認(rèn)真學(xué)習(xí)，記錄完整的操作過(guò)程和操作依據(jù)。教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備包含知識(shí)點(diǎn)準(zhǔn)備、思想準(zhǔn)備等。動(dòng)物微生物教學(xué)過(guò)程中需要注重學(xué)生技能操作的培養(yǎng)。因此在教學(xué)過(guò)程中需要安排實(shí)驗(yàn)，最終熟練掌握動(dòng)物微生物的重要知識(shí)點(diǎn)。

2 導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)階段

明確具體教學(xué)目標(biāo)之后，教師認(rèn)真?zhèn)湔n并且進(jìn)行講課，這個(gè)過(guò)程稱為導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)。導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)是目標(biāo)教學(xué)的重要部分，教師在授課的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的具體方法，按照課程逐項(xiàng)講述。教師在講課的過(guò)程中依據(jù)學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備、知識(shí)點(diǎn)特點(diǎn)、大綱要求等設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的教學(xué)方案，認(rèn)真安排課堂的講課內(nèi)容。學(xué)生調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，充分發(fā)揮學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的新型授課方式，最終掌握動(dòng)物微生物的知識(shí)點(diǎn)。導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)的學(xué)習(xí)過(guò)程條理清晰，知識(shí)點(diǎn)具有整體性，便于學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)教師把握教學(xué)質(zhì)量也很有益處，便于提高教學(xué)質(zhì)量。動(dòng)物微生物包含細(xì)菌、病毒等病原微生物的理論知識(shí)和免疫學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，內(nèi)容多且很難記憶。教學(xué)時(shí)運(yùn)用目標(biāo)教學(xué)的方法，逐個(gè)知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)講解，注重理論聯(lián)系實(shí)踐。講解知識(shí)點(diǎn)時(shí)加入生活中的實(shí)際案例。教師在講解具體知識(shí)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系，以便學(xué)生更系統(tǒng)地學(xué)習(xí)動(dòng)物微生物的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在講解動(dòng)物微生物時(shí)可以逐漸遞進(jìn)、環(huán)環(huán)緊扣的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

在講課過(guò)程中教師可以引入實(shí)際案例，幫助學(xué)生理解分析知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生將自己融入到既定的環(huán)境中。學(xué)生意識(shí)到養(yǎng)豬場(chǎng)是一個(gè)整體，養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生病毒感染有自己的傳染特征。這些問(wèn)題學(xué)生熟悉卻不能解決遇到的問(wèn)題，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，教師提出問(wèn)題的同時(shí)也提出了課堂目標(biāo)。教師可以在講課的過(guò)程中將涉及的教學(xué)目標(biāo)逐個(gè)分析。具體問(wèn)題的分析增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，依據(jù)目標(biāo)引導(dǎo)教師完成具體的講課任務(wù)。

3 目標(biāo)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)

動(dòng)物微生物進(jìn)行目標(biāo)教學(xué)，其最終目標(biāo)是所有學(xué)生都能達(dá)標(biāo)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，全面提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。了解學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難，教師幫助學(xué)生解決問(wèn)題，教學(xué)質(zhì)量就能事半功倍的提高，實(shí)現(xiàn)有效引導(dǎo)達(dá)標(biāo)。衡量是否完成導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)，目標(biāo)評(píng)價(jià)是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。依照教學(xué)目標(biāo)的不同可以從課堂重要內(nèi)容的評(píng)價(jià)、學(xué)生素質(zhì)目標(biāo)評(píng)價(jià)、對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)三個(gè)層次進(jìn)行。

4 結(jié)語(yǔ)

目標(biāo)教學(xué)是在具體的教學(xué)準(zhǔn)備的過(guò)程中明確教學(xué)的目標(biāo)，在導(dǎo)學(xué)達(dá)標(biāo)的過(guò)程中運(yùn)用合適的導(dǎo)學(xué)方法進(jìn)行授課，在目標(biāo)評(píng)價(jià)的階段采用多層次的評(píng)價(jià)方式和評(píng)價(jià)方法。教師在改變動(dòng)物微生物的授課方式時(shí)，學(xué)生對(duì)新的授課方式更加感興趣。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中更加積極、主動(dòng)，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，最終提高教學(xué)質(zhì)量。