(化州市笪橋畜牧獸醫(yī)站, 廣東 化州 525132)
豬的養(yǎng)殖,對豬舍的舒適衛(wèi)生、豬的生產性能、豬的行為等,都有一定的標準要求,其中豬舍的墊料選擇,直接影響這些指標。
豬舍是豬生活的主要場所,豬在豬舍中大部分時間保持趴臥狀態(tài),以降低肢蹄的負荷。在豬舍中鋪設墊草,使得豬趴臥時不會直接接觸水泥地板,減少身體和足體擦傷。墊草屬于廉價型的墊料,但相比于水泥地面,能夠在保證趴臥區(qū)舒適性的同時,而不會引起肥料處理的復雜化,也不需要耗費過多精力去處理墊草,豬在趴臥時通過拱翻墊草,對局部微氣候的自行調整,以保持適合趴臥的環(huán)境。
養(yǎng)殖實踐活動證明,墊草對豬生產性能的影響,使用墊草明顯優(yōu)于不使用豬舍,前者有利于保證豬正常的采食量、日增重、胴體重、料重比等。究其原因,豬舍墊草后,豬采食稻草,從中獲取能量,并且在溫熱環(huán)境中,豬能量消耗減少,使得豬的采食量、日增重、胴體重、料重比等都趨于最優(yōu)化狀態(tài)。除此之外,墊草還可以提高豬肉系水力,食入墊草后,影響豬的增重和背膘,進而使得豬肉的風味也受到影響。
在豬舍環(huán)境衛(wèi)生的前提下,應用墊草的豬舍,除了能夠滿足豬一定的采食需求,而且能夠對探求相關異常行為、母豬筑巢行為、母豬口吻部規(guī)癖行為母性行為等產生或多或少的影響。相關實踐證明,豬天性有拱咬和咀嚼的行為,墊草的豬舍,豬更喜歡在其上跑動和轉圈,并拱咬和咀嚼稻草,相應異常行為就會減少。尤其是母豬,口吻部規(guī)癖最為常見,墊草中的秸稈等,可增加母豬的飽腹感, 并且墊草中通常有大量富纖維飼料,母豬的口吻部規(guī)癖行為能夠得到一定程度的緩解。除此之外,母豬喜歡趴臥在墊草上產仔,所提供稻草量適中,能夠滿足母豬產仔時的稻草需求。
在了解豬舍墊草環(huán)境對豬影響情況的基礎上,為保證墊草應用的科學合理,需要對不同墊草模式進行深入理解,以保證在實際豬養(yǎng)殖工作中,科學應用合理的墊草模式,充分發(fā)揮墊草的作用。
這種類型的墊草豬舍,墊草厚度為30~50 cm,直接鋪設于水泥地面之上,適用以下三種類型:①斷乳的仔豬,仔豬斷乳時,不具備足夠的消化和抗病機能,假如豬舍環(huán)境條件不穩(wěn)定,可能會出現(xiàn)食欲不佳、消化能力減弱、腹瀉等應激現(xiàn)象,此時需要將母豬趕走,在原欄地面全圈墊草,根據豬舍內的環(huán)境溫度,將墊草厚度控制在最佳狀態(tài)。②生長育肥豬,濕度對豬的生長育肥有直接影響,濕度既不能太高,也不能夠太低,高濕環(huán)境中,不利豬體散熱,而且會加速病原微生物的繁殖生長,豬容易患上各種皮膚病,反之則容易引起呼吸道疾病。此時通過全圈墊草,根據豬舍內具體的濕度情況,合理選擇墊草厚度,利用墊草保持穩(wěn)定合理的濕度條件,有利于豬的生長育肥。③群養(yǎng)妊娠母豬,母豬分娩仔豬時,在舍內鋪設墊草,可減少舍內的熱量損失,降低仔豬的死亡率。為避免母豬采食爭斗,可在墊草的同時,在舍內布置限位飼槽。以上的全圈墊草,排泄區(qū)不需要單獨設立,舍內的墊料不需要每日更換,只需偶然翻動墊料,將部分污草清除。
全圈墊草主要針對3種特殊類型的豬只,對于普通類型的豬只,選擇部分墊草型即可。這種類型的墊草,主要在豬只趴臥的區(qū)域鋪設墊草,在趴臥區(qū)域之外布設飲水區(qū)和排泄區(qū),排泄區(qū)既可以是水泥地面,也可以是漏縫地板,以此保持趴臥區(qū)的清爽干凈。趴臥區(qū)的墊草厚度5~15 cm,一次性鋪設墊草之后,根據季節(jié)溫度的變化情況,靈活調整墊草的厚度。在趴臥區(qū)鋪設墊草,溫度降低時,可在其上搭設臨時矮棚,當氣溫回升后,將矮棚移除,提高通風效果。除此之外,僅在趴臥區(qū)鋪設墊草,冬天降溫時,豬只會自發(fā)擁擠在墊草之上,只有在喂食時,豬只才會離開趴臥區(qū),在趴臥區(qū)之外飲食和排泄。為便于清掃排泄物,可將相鄰豬舍的排泄區(qū)打通,以機械化的方式清掃。針對仔豬,墊草趴臥區(qū)布設防壓桿,降低母豬壓踏仔豬的可能性。以實體墻隔離墊草區(qū)和排泄區(qū),采食區(qū)亦分別設置飲水區(qū)、排泄區(qū)和趴臥區(qū),在沒有布置飼喂器的地方,可在趴臥區(qū)直接撒地飼喂。以某養(yǎng)殖場為例,該養(yǎng)殖場在水泥地面區(qū)域墊草,將整個豬舍依次分為A、D、B和C區(qū),其中A區(qū)為水泥地面,是用于排泄、飼喂,D是防壓桿,B是母豬趴臥區(qū),C是仔豬區(qū),其中在母豬趴臥區(qū)均有仔豬的防壓桿,并在漏縫地板與墊草兩個區(qū)域的接壤位置,布設仔豬的保溫箱,這樣就可以控制稻草散落到漏縫里面。實踐證明,飼養(yǎng)在稻草之上的豬只,拱翻和咀嚼稻草的定向行為活躍,異常行為明顯減少。
除了以上2種類型的墊草,流動稻草舍也是一種相對適用的特殊墊草類型。這種類型的墊草,要求豬舍呈階梯狀的坡度,趴臥區(qū)鋪設墊草,當豬活動時,稻草亦會隨著活動軌跡,逐漸移至飲水區(qū)和排水區(qū),之后隨著糞污流出舍內,減少人工清污的工序,僅需每天在趴臥區(qū)鋪設少量墊草,適用于保育豬和生長育肥豬。某養(yǎng)殖場采用這種特殊類型的墊草模式,整體框架結構選用鍍鋅材料,其中母豬區(qū)漏縫地板以鑄鐵為主,而仔豬漏縫以塑料為主,在趴臥區(qū)接壤之處設置保溫器具,在氣溫上升時,又可將保溫器具撤除,更換為檔欄,將其分割為兩床。以上這種結構的墊草,最為明顯的結構特征,是可以將原本相對封閉的內部活動區(qū)域,通過圍墻和圈舍前墻的合理搭配,將其分割成趴臥區(qū)、采食區(qū)、排泄區(qū)等,尤其在糞便集中排泄這一點上,便于豬舍的清潔打掃,并防止稻草污染??傊?,為豐富豬只得生長,合理的稻草鋪設,是提高豬只活躍水平的關鍵,尤其在飼養(yǎng)面積受限的情況下,流動稻草舍簡單易行,能夠在一定程度上提高豬只的生產性能。
豬只養(yǎng)殖工作,對環(huán)境衛(wèi)生和生產性能提出了比較高的要求,為避免豬只感染疾病,并有效提高其生產性能,養(yǎng)殖過程中的環(huán)境布置起到關鍵的作用。其中豬舍環(huán)境的打造,墊草是值得我們深入探討的一種模式。據相關資料研究,豬舍墊草對豬只有著直接影響,不同墊草模式可應用于不同類型的豬只。在實際養(yǎng)殖工作中,結合養(yǎng)殖條件和要求,予以靈活地參考借鑒,并在實際養(yǎng)殖工作中,對墊草的應用要點進行精髓提煉。