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        葡萄白腐病的發(fā)生與防治

        2018-02-11 00:25:00
        鄉(xiāng)村科技 2018年1期
        關(guān)鍵詞:葡萄樹灰白色枝蔓

        楊 密

        (睢縣農(nóng)業(yè)局,河南 睢縣 476900)

        1 葡萄樹受病部位及主要特點(diǎn)

        1.1 果穗部分

        果穗部分發(fā)病一般先是果穗尖出現(xiàn)淡黑色水漬狀病斑,然后逐漸蔓延至整個果穗。嚴(yán)重時導(dǎo)致整個果穗變黑腐爛,果皮上產(chǎn)生灰白色小斑點(diǎn),也即是分生孢子器,從而導(dǎo)致果穗干枯萎退縮。

        1.2 枝蔓部分

        一般沒有木質(zhì)化的枝條最容易遭受白腐病為害,所以當(dāng)年的新枝蔓易受害。最初感染該病時出現(xiàn)淡紅色水漬狀病斑,逐漸演變成褐色形狀不一的病斑,密集的枝上長出灰白色小斑點(diǎn),嚴(yán)重時受病體大部分干枯灰白,而且常常伴隨著與木質(zhì)分離。再往后漸漸出現(xiàn)麻絲狀的裂紋,直至逐漸枯死。

        1.3 葉片

        白腐病極少危害葉片,受害與結(jié)露有關(guān)。多從葉緣開始,先出現(xiàn)水漬狀黃褐色病斑,漸漸從部分向葉片中部擴(kuò)展,最后形成不明顯的褐色和灰白色的同心輪紋病斑,并在葉片上形成灰白色小粒點(diǎn),葉部病斑較大時干枯破裂。

        2 葡萄樹發(fā)病條件

        葡萄白腐病的發(fā)生與流行和高溫高濕天氣條件有密切關(guān)系,22~27℃適宜發(fā)生,低于15℃或高于34℃則不適宜其發(fā)生和發(fā)展[1]。

        3 發(fā)病過程

        白腐病菌主要以分生孢子器、菌絲體和分生孢子在病殘體(病枝梢、病果、病葉等)和土壤中越冬。其對環(huán)境的適應(yīng)性非常強(qiáng),如果僵果沒有徹底腐爛,這些細(xì)菌可以存活4 a左右,即使是在普通的土壤中也可以存活2 a左右。而且病菌在越冬以后會在第2年春夏季節(jié)再次產(chǎn)生新的細(xì)菌,靠雨滴飛濺傳播,尤其是春季葡萄樹發(fā)芽時,新芽最易感染細(xì)菌。另外,可以通過果實(shí)(冰雹、蟲害、白粉病等造成的傷口)和蜜腺等侵入,穗軸和果梗上通過皮孔等直接侵入。

        在所有危及葡萄生長的病害中(如葡萄扇葉病、葡萄卷葉病、葡萄黑痘病等等),尤其以白腐病的病害潛伏期長,一般可達(dá)10 d以上。而一般病菌只有7 d左右,有的甚至不足3 d。

        4 發(fā)病原因

        白腐病菌一般會從葡萄樹的傷口處入侵,從而潛伏發(fā)病。比如,蟲害、風(fēng)害、冰雹災(zāi)害或者農(nóng)事操作,都有可能導(dǎo)致葡萄樹出現(xiàn)傷口,引發(fā)病菌入侵,其中尤其以風(fēng)害最為嚴(yán)重,每次大風(fēng)暴雨之后常常會隨之出現(xiàn)白腐病。其次,白腐病害的發(fā)生還與寄主生育期有相當(dāng)密切的關(guān)系。一般果實(shí)進(jìn)入著色期和成熟期時,發(fā)病率愈來愈高。再者,果穗的部位和發(fā)病率也有很大的關(guān)系。權(quán)威報告顯示,80%的病穗發(fā)生在距離地面0~40 cm處的穗體,其中20 cm以下占60%。所以,越是接近地面的果穗越易發(fā)病。原因是這些地方地勢低洼、土質(zhì)黏重、排水不好等,加之對樹枝修建不當(dāng),或者果園過于封閉導(dǎo)致透光性差,從而誘發(fā)白腐病。

        5 防治方法

        5.1 盡可能減少病菌來源

        每年定期徹底清園可以最大程度地減少次年初侵染的菌源。秋冬季結(jié)合休眠期修剪,徹底清除病果穗、病枝蔓,刮除可能帶菌的老樹皮;春季根據(jù)之前病害發(fā)生情況、天氣等因素合理選擇清園藥劑。另外,生長季結(jié)合管理勤加檢查,及時剪除早期發(fā)現(xiàn)的病果穗、病枝蔓,收拾干凈落地病粒,帶出園外集中深埋。

        5.2 加強(qiáng)管理

        首先,增施有機(jī)肥,配合使用植美佳多元營養(yǎng)液,適當(dāng)增加土壤肥力,改善土壤理化性狀,保證株體旺盛生長,以提高其抗病能力。其次,結(jié)合綁蔓和疏花疏果,使結(jié)果部位盡可能提高到40 cm以上,減少病菌接觸機(jī)會,有較好的避病作用。然后,依據(jù)果園肥力實(shí)際情況,適當(dāng)修剪和疏花疏果,人為合理調(diào)節(jié)掛果量。最后,加強(qiáng)肥水、摘心、綁蔓、摘副梢、中耕除草、雨季排水及其他病蟲防治等田間管理,創(chuàng)造利于植株生長而不利于病害發(fā)生的生態(tài)條件。

        5.3 藥劑防治

        萌芽前,對上年發(fā)病嚴(yán)重的果園,全園地面撒施或噴淋多菌靈/甲基硫菌靈+福美雙;套袋前,噴灑嘧菌酯/吡唑醚菌酯+咯菌腈+鈣肥防治;摘袋后,噴灑苯醚甲環(huán)唑+丙環(huán)唑/抑霉唑防治;轉(zhuǎn)色期,為主要發(fā)病期,每隔10~15 d,尤其是降雨后,噴一次殺菌劑,可選用苯醚甲環(huán)唑+嘧菌酯、丙環(huán)唑+代森錳鋅或克菌丹、多菌靈或甲基硫菌靈+福美雙等。

        6 結(jié)語

        葡萄是世界上最為古老的果樹樹種之一,因其可口美味且營養(yǎng)價值極高贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。本文介紹了葡萄白腐病的防治方法,以保障其健康生長,提高其產(chǎn)量,取得更好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。

        [1]范妮莉.葡萄白腐病的發(fā)生與防治[J].農(nóng)技服務(wù),2014(12):82.

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