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        德國牙科技術協(xié)會教育教學模式對職業(yè)教育教學方法改革的啟示

        2018-02-10 11:04:08
        中國校外教育 2018年27期
        關鍵詞:牙科協(xié)會德國

        (遼寧特殊教育師范高等專科學校)

        一、我國職業(yè)教育教學方法改革的現(xiàn)狀

        (一)職業(yè)教育教學方法改革重視程度不夠

        截止到2017年11月底,在擁有權威的、優(yōu)質資源的中國知網(CNKI)全文數(shù)據(jù)庫平臺輸入關鍵字“職業(yè)教育”,檢索到從2012年到2017年近五年共計發(fā)表相關文獻196941篇;再輸入“教學方法改革”檢索結果為5295篇。近5年的數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn),關于職業(yè)教育教學方法的研究重視程度不夠。職業(yè)教育改革的外部環(huán)境發(fā)生了明顯的變化,迫切需要大量的技術技能人才,受到社會的廣泛關注?,F(xiàn)如今如何尋求提高學生技能水平、促進學生全面發(fā)展、適應社會競爭需求的人才培養(yǎng)模式成為了目前職業(yè)院校迫切解決的問題。

        (二)教師角色轉變較難

        目前,大部分的高職院校大多都以教師為主,忽視了學生的教育主體地位。雖然近幾年一直在強調要發(fā)揮學生的主觀能動性、創(chuàng)造性,但在實際的教育教學過程中并不能實現(xiàn)師生平等交流的要求。因為教師本身角色沒有從根本上轉變,同時學生從小學到高中已經適應了應試教育模式,更習慣聽老師講,失去了動腦理解分析問題的能力。一些教育教學改革方法只停留在表面,無法深入。約束了職業(yè)教育教學方法的改革,使得改革的四不像,很多教師失去了改革的信心,最終依舊回到了傳統(tǒng)教學中。

        (三)職業(yè)教育師資隊伍素質綜合能力水平偏低

        教師的能力素質是決定職業(yè)教育人才培養(yǎng)質量的關鍵,教師既要具有一定的理論知識,又要有技術型人才的實踐能力。教師本身要明確技術型人才的培養(yǎng)目標,為學生指引未來發(fā)展的方向。目前職業(yè)教師一般具備一定的理論知識,但實踐能力和經驗比較缺乏,。教師本身都無法將理論知識與實踐相互融合,遠不能滿足職業(yè)教育的需求,更難全面的實施教育教學方法的改革。

        二、對德國牙科技術協(xié)會教學方法的分析與研究

        (一)德國牙科技術協(xié)會概述

        德國牙科技術協(xié)會是由265個德國牙科技術實驗室組建的一個德國的牙科技術專業(yè)組織,協(xié)會成員員工已經近6000人。該協(xié)會擁有自己的培訓學院,技術中心,合作大學,材料中心等分支機構。德國牙科技術協(xié)會的培訓學院針對的是完成了職業(yè)技術學院并且有一定工作經驗的技術人員。協(xié)會VUZ的標志已經在德國的牙科行業(yè)內成為一個產品和管理質量標準的標志。

        德國牙科技術協(xié)會中國投資機構(ZIAG Zahntechnik International AG China)于2004年決定進入中國市場,推行德國雙元制職業(yè)教育模式,對中國牙科技工方面的師資進行技術和教育方法培訓,使得中國的學生在中國能同樣接受德國化的雙元制教育,迅速提高了中國牙科技術職業(yè)教育的水平。

        (二)在雙元制教育模式下教學方法分析

        1.雙元制教育模式

        “雙元制”是德國獨具特色的,并卓見成效的職業(yè)教育理念。雙元制職業(yè)教育是一種雙重職業(yè)訓練制度,其典型特點是:一為理論與實踐緊密結合。二為學校教育與企業(yè)訓練密切結合。根據(jù)企業(yè)的技能需求來制定教育教學目標及內容,把這些知識技能模塊應用到教學過程中,在這個過程中以學生為主體,教師起到引導的作用。

        2.德國牙科技術協(xié)會教學方法

        德國牙科技術協(xié)會在雙元制教育模式下,他們的專家團隊為適應中國職業(yè)教育特點,創(chuàng)新自己獨特的教育教學體系。他們的理念是“同一標準、同樣出色”,制定適合中國學生學習和實踐的知識技能模塊,創(chuàng)建以實用為導向,能力提升為核心的職業(yè)教育教學體系。提出三個統(tǒng)一即“學習方法統(tǒng)一”“教學內容框架統(tǒng)一”“教學方法統(tǒng)一”。這“三個統(tǒng)一”不是相互獨立的,而是相互檢驗的過程,學習方法是使教學過程更加順暢;教學方法指導調動學習方法;教學方法通過教學框架檢驗學習方法,同時這三者是要按一定的順序進行教學的。

        3.德國牙科技術協(xié)會教學方法的應用

        首先,統(tǒng)一學生的學習方法,將不同學習能力、不同素質、不同學習背景的學生進行學習方法培訓,以學生的學為主體,讓學生用統(tǒng)一思維對學習內容進行思考討論,制定一個標準,用同一指導思想進行教和學,使教學更順暢。

        其次,統(tǒng)一教學內容框架,專家團隊結合企業(yè)的實際需求制定教學內容,將相關課程內容進行整合——拆分,優(yōu)化課程教學內容,形成基本課程標準化、擴展課程模塊化。使教學內容一目了然、直觀,像“物品說明書”一樣每個教師都可以很快的理解所要教授的課程內容。

        再次,統(tǒng)一教學方法,教學方法是為了保證學習方法的順利運行,針對學習方法制定對應的教學方法,將不同能力、不同素質的教師進行教學方法的統(tǒng)一,使多名教師成為一類教師,用同樣的方法進行教學。在教學過程中教師地位占次之,教師是學生學習的引導者、咨詢者、觀察者,教師用教學方法彌補學生之間的差距,使每個學生達到統(tǒng)一的學習能力標準。如圖1:

        (三)德國牙科技術協(xié)會教學方法的創(chuàng)新性

        1.德國牙科技術協(xié)會教育體系獨創(chuàng)的11種學習方法

        在授課之前集中培訓學生的學習方法,訓練學生的個人學習能力和組織學習能力。個人學習能力分別從聽、說、讀、寫、看、練、想7種學習能力;組織學習能力分別從討論、演講、比賽、辯論4種學習能力進行方法統(tǒng)一,既訓練學生的個人能力,又提高學生的團隊合作意識。

        深入了解這七種學習方法發(fā)現(xiàn),要樹立標準將不可能量化的內容進行比較、分類、分析、有效控制后盡可能規(guī)范。他們將學習過程中所要的學習技能進行標準化、規(guī)范化,并且語言簡單易懂。這七種技能不是獨立存在的,它們相互緊密聯(lián)系的,知識的學習是:收集→加工→表達的過程。

        2.德國牙科技術協(xié)會教育教學框架的搭建

        職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)符合社會需求的高素質技術技能人才。中國與德國職業(yè)教育的區(qū)別:中國是以理論為教學主線,而德國是以實踐為教學主線。從出發(fā)點就是完全不同的,職業(yè)教育在近幾年的教學改革中已逐漸意識到應從實踐出發(fā),培養(yǎng)學生的實踐能力。但于德國職業(yè)教育相比差距較大,原因是教學框架搭建有偏差,德國的職業(yè)教育以實踐為教育主線,明確所要達到的實踐目標,同時通過多種理論知識進行融合實現(xiàn)實踐目標,理論與實踐有機的結合。而中國的職業(yè)教育以理論為主線,先學好理論知識再去實踐,很多同學在學完理論知識之后不知道該如何在實踐中去應用,甚至部分知識在實踐中根本無法應用,并且多種理論知識都是獨立存在的,做不到知識的融合。

        3.德國牙科技術協(xié)會教育教學方法

        教學方法都是配合訓練學生的自主學習能力而研究出的方法,教學方法是調動學生學習方法。比如,訓練學生自己學習能力,他們運用體驗式教學方法:一是要求學生將所聽到的知識,用流程圖的方式寫出來;二是學生對此進行補充(知識缺失部分);三是按流程圖進行講解,其他同學對該學生講解的內容進行討論。在這個過程中學生提高了自主思考的能力,同時通過補充和討論將遺漏和扭曲的知識進行補充和更正,使得學生掌握正確全面的知識。良好有效的教學方法,是學生學習能力迅速提升的保證。

        三、職業(yè)教育教學方法改革的啟示

        (一)教學方法與學習方法同步改革

        教學方法要與學習方法同步改革,這樣才能使改革教學方法更加有效,最終的目的是讓學生主動的學習掌握知識和技能。必須讓教師與學生之間有良好的、有效的溝通渠道,即教學方法與學習能力的良好銜接。在教學過程中,沒有有效的溝通,教師的教學方法與學生的學習能力差距會越來越大,從而導致教師教的多、學生會的少;教師厭教,學生厭學的情況。所以只有讓老師與學生溝通流暢,教師在教學的過程中才能夠游刃有余,學生也有發(fā)揮的空間,學生將所授知識全部吸收,使學生的學習更加有效(高效),教學過程更加省時、省力,達到最佳的教學效果。

        (二)合理搭建以實踐為導向的課程體系

        課程體系的搭建首先根據(jù)企業(yè)需求和專業(yè)定位確定培養(yǎng)目標;其次根據(jù)這個培養(yǎng)目標確定實踐流程,就是學生職業(yè)生涯中所應具備的實踐能力;再次根據(jù)這個實踐流程來選擇所要教授的理論知識,按照實踐中的重要性進行編排課程內容。我們可以將這些理論知識進行重組分配,打破課程分類界限,將實踐中遇到的知識點編寫成相應的知識技能模塊。在編排模塊的過程中,每一個實踐環(huán)節(jié)都要制定相應的標準,使學生直觀的掌握知識要點及難點。

        搭建課程體系是一個長期的過程,需要由相關的專家團隊進行專業(yè)定位——知識梳理整合——制定標準——實踐檢驗。

        (三)提高教師專業(yè)綜合素質,注重對學生自主能力的培養(yǎng)

        教師的業(yè)務能力水平決定了我們所培養(yǎng)人才的能力水平,德國牙科技術協(xié)會教學方法改革的成功關鍵在于擁有一支專業(yè)精英團隊,團隊人員要求必須在完成醫(yī)科學校畢業(yè)后,具備5年以上工作經驗,并在德國牙科協(xié)會的培訓學院內完成專家級別的課程,并且同時擁有自己的實驗室后才有申請的資格。因此,要實現(xiàn)教學改革的目標,就要求教師不但擁有扎實的專業(yè)理論基礎,而且還要具備嫻熟的實踐操作技能。

        教師的角色要發(fā)生轉變,要以學生學習為主體,養(yǎng)成學生自主學習、主動學習的能力和習慣,同時要讓學生之間互相合作解決問題。運用科學的教學方法進行輔助,幫助學生提高學習主動性和積極性。教師在教授知識的過程中要轉變成一個引導者和咨詢者,放手讓學生自己去實踐、去探索,幫助學生在錯誤中成長,真正適應時代變化。

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