秦曉露 陳巧林

陜西佳縣屬于溫帶半干旱大陸季風(fēng)氣候，平均海拔675～1 339 m，年平均氣溫10.2℃，晝夜溫差大，栽植山地蘋果具有優(yōu)勢。

1 選地規(guī)劃

1）選地。選擇背風(fēng)向陽、光照充足、地層深厚、交通便利，遠離柏樹，緩坡地帶，坡度小于25°，海拔在900～1 300 m半山腰以上的陽坡地塊建園。

2）整地。整成田面寬4 m以上的寬幅梯田。

3）規(guī)劃。因地制宜，合理劃分小區(qū)，綜合考慮道路、排水、選果場、集雨窖、打藥池、集肥池等工程措施，同時要便于機械耕作、病蟲害防治、采收等作業(yè)。

2 品種配置

主栽品種以富士系（長富 2、秋富 1、寒富等）為主，同時配置適量的授粉樹，授粉樹配置要求：花期相遇；授粉坐果率高；授粉品種易成活；生長勢與主栽品種相近；授粉樹比例搭配，主栽品種與授粉品種比例為4∶1。授粉品種以新紅星、嘎啦、金冠等為主。

3 苗木選擇

宜選山定子、海紅果作基砧，苗高1.2 m以上，嫁接部位以上10 cm處直徑在1 cm以上，整形帶內(nèi)有8個以上飽滿芽，主側(cè)根長度在20 cm以上，接口愈合良好，無損傷的一年生苗木。

4 栽植密度

喬砧苗木株行距為4 m×5 m，矮砧或短枝型苗木株行距為2～3 m×4 m。

5 栽植時間

秋栽10月下旬至11月中旬（土壤結(jié)凍前）進行，春栽4月中下旬(苗木發(fā)芽前)進行。

6 栽植方法

嚴格按照“五統(tǒng)一”和“七個一”技術(shù)標(biāo)準進行?！拔褰y(tǒng)一”具體為：統(tǒng)一規(guī)劃放線；統(tǒng)一苗木標(biāo)準；統(tǒng)一開溝施肥；統(tǒng)一規(guī)劃栽植；統(tǒng)一培土管理?！捌邆€一”具體為：一株壯苗；一個大坑；一桶水；一筐肥；一張膜；一個套子；一根桿子。

1）挖大坑、施足肥。按規(guī)劃點挖1 m見方的栽植坑，挖時表土與生土堆放，每坑施有機肥20 kg、0.1 kg 尿素、2～2.5 kg磷肥， 與表土攪拌均勻填坑至地面30 cm左右。

2）苗木處理。一是剪枝，將苗木地上部分的所有分枝全部剪掉。二是剪根，剪去受損、腐爛、過長的根系。三是泡根，栽前將苗木根系放入水中浸泡一晝夜，使其充分吸水。四是蘸根，栽植時用磷肥泥漿液蘸根，其配方是磷肥1.5 kg+黃土10 kg+適量水（配成泥漿）。

3）栽植。定植時扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗舒展根系并踏實，及時澆水。

7 栽植后管理

1）埋土防寒與放苗。秋栽或春栽過早的苗木埋入土中，以利越冬或防止抽干。方法是先在苗木基部朝埋壓的方向做一小土堆，然后把苗慢慢壓倒，在苗干上覆土20～30 cm厚，將苗木全部埋嚴、拍實。放苗時間在4月下旬至5月初，分2次進行，第1次放苗1/3～1/2，第2次全部放出。放苗后立即澆水、覆膜。

2）定干。苗木全部放出以后立即定干，壯苗高定干，弱苗低定干，壯苗定干高度1 m左右，并摳掉剪口下第2、3芽。

3）覆膜。放苗定干后立即整樹盤成馬鞍形，并澆水，覆寬1.2 m的黑色果樹專用膜，提高地溫，便于集雨。

4）間作。樹行中間空余地帶，可間作豆類、薯類、花生等低稈作物，禁止種植高稈作物

5）立桿扶植。當(dāng)頂梢長至50 cm左右時，將其縛到桿上，使其順直生長。

6）澆水、施肥。干旱時及時澆水。5月下旬至6月下旬新梢長到10 cm左右，株施尿素50 g，葉面噴施0.4%尿素3～4次。9月中旬至10月底開溝施入有機肥20 kg、磷肥50 g。全年及時中耕除草3～4次，松土保墑。

7）病蟲防治。及時防治金龜子、蚜蟲、卷葉蟲、紅蜘蛛、早期落葉病等病蟲害。

8）摘除競爭枝。及時剪除競爭新梢或長至15～20 cm時摘心控制。

9）補植。秋季對未成活的植株及時補植。

10）樹干涂白。土壤結(jié)凍前樹干涂白，防凍、防日灼、防野兔危害。配料包括：水4～5 kg，生石灰0.5 kg，食鹽0.15 kg，石硫合劑原液0.5 kg。