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        健康新知

        2018-02-02 18:35:03
        中國新聞周刊 2018年3期
        關(guān)鍵詞:患癌輔食肉制品

        食用加工肉制品

        可提高患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)

        根據(jù)一項(xiàng)最新研究,長期食用加工肉制

        品會(huì)提高患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。該文章發(fā)表在新一期《歐洲癌癥》雜志。研究表明:

        食用加工肉制品是導(dǎo)致更年期后患乳腺癌的最主要風(fēng)險(xiǎn)因子。加工肉制品指經(jīng)

        過鹽漬、風(fēng)干、發(fā)酵、熏制等處理過的肉類,例如熱狗、火腿、香腸、肉類罐

        頭等。

        半數(shù)嬰兒過早添加輔食

        近日發(fā)表在《營養(yǎng)與糖尿病學(xué)刊》上的研究報(bào)

        告表明,目前超過半數(shù)的嬰兒在應(yīng)該接受輔食之前便接受了輔食,也就是除了

        母乳或配方奶粉之外的食物或飲料。該結(jié)果強(qiáng)調(diào),過早給嬰兒引入輔食會(huì)錯(cuò)過

        母乳或配方奶粉中的重要營養(yǎng);太晚引入輔食也與嬰兒日后微量元素缺乏、過

        敏和不良飲食習(xí)慣相關(guān)。

        酒量小的人喝酒更易致癌

        劍橋大學(xué)MRC分子生物學(xué)

        實(shí)驗(yàn)室和韋爾科姆基金會(huì)桑格研究所的研究人員證實(shí)了酒精如何導(dǎo)致干細(xì)胞中

        的DNA損傷,這有助解釋為何飲酒會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果1月3日在線發(fā)表在

        《自然》雜志。領(lǐng)導(dǎo)該研究的帕特爾教授說,“我們的研究表明,不能有效地

        加工酒精,可導(dǎo)致更高的患癌風(fēng)險(xiǎn)。”

        鑒別幽門螺桿菌感染者患癌風(fēng)險(xiǎn)

        杜克

        大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者利用基因組分析手段深入理解腸道組織病變對胃癌發(fā)生的

        影響。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在最近一期《癌細(xì)胞》雜志上。這項(xiàng)研究同時(shí)能幫助幽門

        螺桿菌感染者診斷癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。研究者正在利用這一結(jié)果尋找潛在的生物

        標(biāo)志物,希望能更準(zhǔn)確地鑒定有高風(fēng)險(xiǎn)的潛在胃癌患者。

        皮膚色素沉著

        遺傳

        特征復(fù)雜

        在一項(xiàng)新研究中,來自布羅德研究所、斯坦福大學(xué)和石溪大學(xué)的研究

        人員發(fā)現(xiàn),盡管皮膚色素沉著幾乎是100%可遺傳的,但它并不是一種簡單的孟

        德爾遺傳特征。通過研究非洲南部土著人群克瓦桑族發(fā)現(xiàn),隨著人們居住地更

        加靠近赤道,越來越多的已知和未知基因參與到皮膚色素沉著的遺傳中。

        量尿檢可診斷癌癥

        日本名古屋大學(xué)的研究人員開發(fā)了一款納米裝置,能發(fā)現(xiàn)微

        量水平的可能涉及癌癥的尿標(biāo)記物。研究人員發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》上的報(bào)告表

        明,這種新的醫(yī)療裝置可有效捕獲細(xì)胞外囊泡,這些細(xì)胞小碎片具有用于檢測

        癌癥的潛在價(jià)值。該研究的領(lǐng)導(dǎo)者安井隆雄希望借此尋找一種非侵入式的診斷

        工具。

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